Plantning og vækst
Den lyse og saftige orange, som vi kender, er en efterkommer af citron og en hybrid form af mandarin og pomelo. Kultur har en række funktioner, der adskiller den fra "forfædre". ...
Stilke er den mest vitaminrige del af selleri, men i blade og rodgrøntsager er de små, fibrøse og overdrevent krydret, derfor er de kun egnede som krydderi. Af hensyn til saftige stængler dyrkes petioled selleri. Til ...
Kål er en populær grøntsag i køkkenet, som husmødre villigt høster om vinteren ved hjælp af syltning og pickling. Dette velsmagende og sunde produkt indeholder vitaminer og mikroelementer, normaliserer mikroflora ...
Til dyrkning under drivhusbetingelser er der tidligt modne agurker, resistente over for sygdomme og selvbestøvet eller parthenokarpisk, der er stor efterspørgsel. Hvad er fordele og ulemper, de har, og hvad er nuancerne ved at passe på ...
Hollandske sorter og hybrider af agurker er fortjent populære. Højt udbytte, immunitet mod sygdomme, fremragende smag handler om dem. Vi tilbyder dig at blive fortrolig med forskellige "hollandske" og anbefalinger til deres dyrkning. ...
Hirse er en af de mest udbredte afgrøder i verden. Det dyrkes i Asien, Europa, Afrika, Amerika. Med hensyn til indholdet af næringsstoffer er hirse uerstattelig i ernæring fra mennesker. Det er især nyttigt for mennesker ...
Blade grøntsager kan hjælpe med at kontrollere vægten og kaste de ekstra centimeter rundt om taljen og hofterne, også for dem, der er inaktive. Basilikum har diæteegenskaber. Selvom det er ...
Blomkål til konserves bruges ikke så ofte som for eksempel agurker eller tomater. Men denne grøntsag er ikke ringere i smag for mere kendte præparater. Konserves blomkål til vinteren - ...
Surkål er et kalorifattigt produkt rig på vitaminer, mineraler og kostfibre. I fermenteringsprocessen i grøntsagen øges antallet af fordelagtige mikroorganismer, der normaliserer fordøjelsessystemets funktion. Eddike tilsættes til skålen ...
