Agurk

Agurker marineret med aspirin har en unik smag og behagelig aroma, de er mere elastiske og sprøde. Acetylsalicylsyre i konservering ødelægger bakterier, og hvis sterilisering var af dårlig kvalitet, giver det grøntsagerne yderligere syre ...

Det sker undertiden, at hele agurkafgrøden smager bitter. Selvfølgelig vil jeg virkelig ikke spise dem sådan, men det er en skam at smide dem væk. Hovedårsagen til udseendet af en bitter smag er fejl i landbrugsteknologien. Fra ...

Hver sommerboer har dyrket agurker mindst én gang, og alle har bestemt en favoritvariant. Du kan gemme det ved at forberede frø med dine egne hænder. Sådan tilberedes frømateriale derhjemme, fra hvad ...

Ingen grøntsager er komplet uden sprøde og stikkende agurker. Mange gartnere foretrækker at dyrke hybrider, da sidstnævnte er kendetegnet ved øget modstand mod sygdomme og uhøjtidelig pleje. Hybrid mod ...

I årtier er kinesiske agurker aktivt solgt i Rusland. Først og fremmest adskiller de sig fra de sædvanlige agurker i frugtens længde: Kinesiske agurker vokser op til 80 cm. De har bløde ...

Det er vanskeligt at forestille sig en person, der aldrig har smagt pickles. For mange minder denne smag om livet i landsbyen, hvor ægte skatte står i træk i en mørk kælder - alle slags blanke ...

Agurk pickle har mange anvendelser, som du måske ikke engang kender til. Det er almindeligt kendt som et folkemiddel mod tømmermænd, men få mennesker ved, at du kan lave mad med saltvand ...

Agurkartist F1 er en populær ultra-tidlig hybrid, så selv de mest utålmodige sommerbeboere er tilfredse med det. Kulturen hører til den parthenokarpiske type, det vil sige, at frugterne er bundet uden insektbestøvning. Dyrkningsteknologien til sådan ...

Gherkins er alsidige agurker. De er lækre både friske og saltede. Derudover har de en række fordele i forhold til konventionelle frugter. I denne artikel vil vi overveje, hvordan man salter æterik på egen hånd, ...