Yeni başlayan bahçıvanlar için tohumlardan pırasa yetiştirmek için adım adım kılavuz

Pırasa talebi her yıl artıyor. Bitki baharatlı bir tada sahiptir ve besin açısından zengindir. Sebzenin ayırt edici bir özelliği, zorlu iklime sahip bölgelerde yetişme kabiliyetidir. Bu kültürün yetiştirilmesinin tüm sırları ve özellikleri makalemizde toplanmıştır.

Tohumlardan büyüyen pırasanın özellikleri

Pırasa, yetiştirilebilen iki yılda bir bitkidir:

1. Pervasız bir şekilde. Tohumlar açık toprağa, seraya veya seraya ekilir.
2. Fide yöntemi. Fideler daha sonra toprağa ekilen tohumlardan yetiştirilir.

Dikim yöntemi seçerken bölgenin iklim koşullarını da dikkate almanız gerekir.... Tohumlar sadece ülkenin güney bölgelerinde açık toprağa ekilir. Bu durumda toprağın iyice ısınması gerekir. Değişken hava koşullarına sahip bölgelerde fide yöntemi kullanılmaktadır. İklime bağlı olarak bir bitki çeşidi de seçilir.

Hazırlık aşaması

Mahsulün hacmi, doğru hazırlık aşamasına yarı bağlıdır... Tohumların seçimi ve sertleştirilmesi, fide için uygun toprak ve kapların hazırlanmasını içerir.

Tohum hazırlama

Kaliteli ekim materyali ve uygun bakım, iyi bir hasat sağlayacaktır. Tohumlar dikime hazırlanır - sertleştirilir ve dezenfekte edilir.

prosedür:

1. Suyu kaynatın ve + 40 ... + 45 ° C'ye kadar soğutun.
2. Tohumları bir gazlı bez torbasına koyun ve 25 dakika sıcak suda bekletin.
3. Tohumları soğuk suyla durulayın ve nemli bir beze yayın.
4. Küçük bir bezle örtün ve 3-5 gün bekletin.
5. Bu süre zarfında beze periyodik olarak bir sprey şişesinden su püskürtün.
6. İstenirse, tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilebilir.

Tohum satın aldıysanız, onları dezenfekte etmenize gerek yoktur.... Bu yalnızca kendi kendine toplanan malzeme için gereklidir.

Önemli! Tohumların raf ömrü 2-3 yıldır. Çimlenme sonraki her yıl azalır.

Toprak ve kap hazırlığı

Pırasa toprağa iddiasız. En iyi seçenek, verimli kumlu killi toprak olarak kabul edilir.... Fide yetiştiriciliği için özel olarak yapılan turba saksıları da uygundur. İşlendikten sonra tohumlar önceden hazırlanmış kaplara 12 cm derinlikte ekilir.

Dikkat! Hazırlanan kaplar bir dezenfektan ile muamele edilmelidir.

Bir mevsimde tohumlardan pırasa yetiştirme talimatları

Rusya'nın çoğu bölgesinde, iklim tahmin edilemez, bu nedenle olgunlaşmış fide şeklinde açık toprağa pırasa dikmek daha iyidir... Bu yöntem, sebzeyi yaz sezonu sonunda tüketmenizi sağlayacaktır. Soğanın olgunlaşma süresi 7-8 aydır.

Fide dikmek ve ona bakmak

Büyüyen fide daha sıcak bölgelerde Şubat ayının sonundan veya Mart ortasından itibaren - soğukta... Toprağı hazırlamak gerekir: organik (odun külü, çim, turba) ve inorganik (üre, kompost, süperfosfat) gübreler içermelidir.

Önemli! Bitki için ağır killi toprak uygun değildir.

Eylemlerin algoritması:

1. Toprağı gübre ile karıştırın ve hafifçe nemlendirin.
2. Toprağı kutuya yayın ve sıkıştırın. Boşluk olmamalıdır - bitkilerin köklenmesini önlerler.
3. Zeminde en fazla 2 cm derinliğinde oluklar açın.
4. İçlerine tohumları koyun ve üzerine biraz kum serpin.
5. Bir sprey şişesiyle toprağı serpin ve folyo ile örtün.
6. Oda sıcaklığı + 20 ° С içinde olmalıdır.
7. Fidelerin çıkması ile birlikte fidelerin sertleşmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için çekmeceyi serin bir yere taşıyın.
8. Folyoyu çıkarın ve oda sıcaklığını günlük 1 ° C azaltın.
9. Sertleştirmeyi + 14 ° С sıcaklıkta bitirin.

Uygun bakım ile ilk sürgünler 7-14 gün içinde ortaya çıkacaktır., yanlışsa - 20'den sonra. Fideler 12 saatlik gündüz saatlerine ihtiyaç duyar. Bunu sağlamak için ek ışık kaynaklarını stoklayın. Soğan bol sulamaya ihtiyaç duyar, kurumasına izin vermeyin. Çimlenmeden bir ay sonra pırasayı seyreltin, sürgünler arasında 3-4 cm bırakın, fidelerin boyu 10 cm'yi geçmemelidir, bu yüzden kesiniz. Filizler, çimlenmeden 2 hafta sonra ve toprağa ekilmeden bir hafta önce döllenir.

Sitede ilginç:

Pırasanın özellikleri ve çeşitleri

Pırasanın hangi kısmı yenir ve nasıl pişirilir

Yere iniş

Ana durum, ani sıcaklık değişikliklerinin olmamasıdır.... En iyi seçenek, sıcaklığı gün boyunca + 18 ° C'nin altında ve akşamları + 13 ° C'nin altında tutmaktır. Koşullara uyulmaması bitki hastalıklarına yol açacak ve kök salamayacaklardır.

Referans. Birçoğu pırasayı soğuğa dayanıklı bitkiler olarak sınıflandırır, ancak bu fideler için geçerli değildir. Don tehlikesi olmadan sadece ılık toprağa dikilmesi gerekir.

Açık toprağa ekmeden önce soğan için kabul edilebilir koşulları seçin.... Yataklar aydınlık ve açık bir yerde olmalıdır. Eskiden domates, patates ve patlıcanların yetiştiği yerlere pırasa ekebilirsiniz. Dikimden önce toprağı nemlendirin, fidelerin köklerini ve yapraklarını budayın.

Pırasa fidanları toprağa 6-7 cm derinleştirilir.... Sürgünler arasındaki sıradaki mesafe 12-15 cm, yataklar arasındaki genişlik 30-50 cm'dir, ampulleri birbirine yakın dikmeyin - bu, sapın beyaz kısmının zayıf bir şekilde gelişmesini sağlar. Soğanın kök salması için yeterli alana ihtiyacı vardır.

Bakım

Deneyimli bahçıvanlar, pırasanın başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için üç bakım kuralına uymak yeterlidir:

1. Düzenli sulama... Sebze nemi sever. Büyüme ve gelişme için ona ihtiyacı var. Bitkiyi 4-6 günde bir sulayın. Nemi korumak için malçlama uygulayın - yatakları saman veya turba ile örtün. Ancak fazla su olmadığından emin olun. Bundan hastalıklar başlayabilir.
2. Zamanında besleme... Sebze bitkilerinin besin maddelerine ihtiyacı vardır. Toprağı amonyum nitrat, mullein, odun külü içeren formülasyonlar kullanarak beslemeyi unutmayın.
3. Hilling ve yabani ot kontrolü... Toprağı gevşetin ve tüm yabani otları çıkarın. Fidanları sezon başına 4-5 kez toplayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Her bitki gibi pırasa da hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı hassastır.

Yaygın hastalıklar:

• külleme - yapraklarda ve gövdede yeşilimsi bir kaplama olarak görünen bir mantar;
• bakteriyel çizgili nokta ve çürük - yapraklarda sulu lekeler belirir, uçlar kahverengiye döner, çizgiler önce yeşil sonra siyah görünür, yapraklar kıvrılır;
• kalp çürümesi - iç yapraklarda beyaz veya kahverengi lekeler, ölümleri;
• alt çürüklük - yaprakların bükülmesi ve nekrozu, kalınlaşmış kökler, altta şeffaf, kahverengi sulu nokta;
• soğan pası (resimde) - bitkide ağrılı kırmızı lekelerin hızla yayılması.

Tehlikeli zararlılar arasında:

• soğan güvesi - yapraklar uçlarda sararır ve kurur;
• hoverfly - larvalar yapraklarda uzun çizgiler bırakır;
• kök akarı - yapraklar deforme olur, beyazımsı bir çiçekle kaplanır;
• gizli hortum - yapraklar deforme olur ve kurur;
• nematod - Bitkiler bodurdur, ince köklerde kahverengi lezyonlar görülür;
• thrips - büyüme yavaşlar, yapraklar sararır.

Bahçıvanlar hastalıklarla ve zararlılarla hemen savaşır... Hastalıkların tedavisi için zararlılardan kurtulmak için "Quadris", "Acrobat", "Signum" ilaçları kullanılır - "Bağlan", "Vantex".

Hasat ve depolama

Hasat zamanı bitki çeşidine bağlıdır. Erken olgun çeşitler Temmuz ayında hasat edilir, daha sonra - Ekim ayında... Pırasa geniş dirgenlerle kazılır ve bitkiden 15 cm uzakta toprağa batırılır - sebzeyi yerden çıkarmak daha uygundur.

Soğanları farklı şekillerde saklayın:

1. Hava sıcaklığının + 1 ... + 2 ° C'den fazla olmadığı dolapta, bodrumda, buzdolabında. Bu gibi durumlarda soğan 3-4 aya kadar dayanabilir.
2. Bir kutu kumda. Sapın beyaz kısmını kumla örtün ve kutuyu serin bir yere koyun.
3. Çukurda. Pırasa bir kazma deliğine yerleştirilir ve üzeri toprakla kaplanır. Soğukta kuru yapraklar üstüne yerleştirilir.
4. Dondurulmuş. Sebze yıkanır, kurutulur, kesilir ve dondurucuya porsiyonlar halinde konur.
5. Kurutulmuş bir durumda. Soğanlar yıkanır, kurutulur, kesilir ve birkaç gün oda sıcaklığında bekletilir. Kuru halde sıkıca ambalajlanmış olarak saklanır.

Pırasa tohumları nasıl yetiştirilir

Önümüzdeki yıl için tohum almamak için ekim malzemelerini bağımsız olarak toplayabilirsiniz.... Bunu yapmak için yere birkaç ampul bırakmanız gerekir. Kış mevsiminden sonra bitki bir ok atacak ve çiçek açmaya başlayacaktır. Çiçeklenmeden sonra tohum verecek tohum kabukları oluşur.

Bu seçenek uygun değilse, aşağıdaki yönergeleri kullanın:

1. İlkbaharda seradaki en iyi ampulleri kazın.
2. Bitkiler tüy ürettiklerinde onları budamayın.
3. Yay, tohum kabukları oluşturacak okları atacak.

Bir not alın:

Pırasa turşusu nasıl pişirilir

Pırasa çorbası nasıl düzgün pişirilir

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Bilen deneyimli yaz sakinlerinden ipuçları büyüyen pırasa nüansları:

1. Gübre seçiminde dikkatli olun. Pırasa azotlu gübrelemeyi sevmez, kullanımlarını sınırlar.
2. Toprak malçlamayı ihmal etmeyin. Nemi doğru miktarda tutar ve bitkinin kurumasını engeller.
3. Yabani otlar, soğanın olgunlaşmasına zararlıdır. Yabancı otları zamanında yok edin ve toprağı gevşetin.
4. Pırasa, nem seven bir bitkidir. Ona zamanında sulama sağlayın.

Sonuç

Pırasa yetiştirmek biraz bilgi ve çaba gerektirir. İkliminiz, suyunuz için kaliteli tohumlar seçin ve bol miktarda gübreleyin ve zararlılarla mücadele edin. Bu, büyük bir hasat yapmanıza ve sağlıklı bir sebzenin tadını çıkarmanıza olanak tanır.