Lahana
Yaban turpu en iyi doğal antiseptiklerden biridir. Soslar, çeşniler, atıştırmalıklar, salamura ve tuzlanmış sebzeler, soğuk çorbalar yapmak için kullanılır. Ürün iştah açar, salgın hastalıklarda vücudun savunmasını artırır ...
Çıtır çıtır tuzlu lahana, hem sıcak bir akşam yemeğine vitamin ilavesi hem de şenlikli bir masada alkol için atıştırmalıktır. Lahana turşusu dönemi Eylül'den Kasım'a kadar sürer. Şu anda olgunlaş ...
Çoğu zaman, brokoli kış için dondurulur. Ancak bu lahana turşusu için birçok basit ve lezzetli tarif var. Ayrı ayrı ve çeşitli sebzelerin eklenmesiyle konserve edilir: teknolojiyi takip ederek lezzetli ve ...
Brüksel lahanası, mükemmel tada ek olarak, çok çeşitli vitamin ve minerallere sahiptir, değerli bir protein ve lif kaynağıdır. Bir sebzenin uzun süre kullanılabilmesi için birçok farklı şekilde hasat edilir. Brüksel lahanasını nasıl donduracağımızı bulalım ...
Taze karnabaharın sulu salkımları kaynatılır, pişirilir ve kızartılır. Konserve sebze atıştırmalıkları daha az lezzetli değildir. Kış için çeşitli sebzelerde, salatalarda ve tek tek tuzlanarak salamura edilir. Aşıklar ...
Tohumların ekilmesi lahana yetiştirmeye yetmez. Bu kültür kaprislidir, hafif toprağı ve besleyici bir ortamı sever. Tüm lahana olgunlaşması boyunca düzenli beslenme, iyi bir hasat sağlayacak ve toprağın kalitesini artıracaktır ...
Karnabahar severler yıl boyunca onu tüketir. Uzun süre taze tutmak zordur, bu yüzden yaz ve sonbaharda hazırlıklar yaparlar, tariflere başka sebzeler, baharatlar eklerler ...
Şalgam, ilkel olarak Rus sebzesi olarak kabul edilir. Şalgam, ekmek ve tahılların ana gıda ürünleri olduğu o eski zamanlarda yetiştirmeye başladılar. Kök mahsul iyi saklandı, bu yüzden bir Rus masasındaydı ...
Kış için beyaz lahana hasadı için birçok seçenek var. Bunlardan biri, bilgi ve beceri gerektiren salamurada tuz ve şekerle tuzlamaktır. Tuzlu lahanayı sulu, lezzetli yapmak için ...
