Lahana
Büyürken iddiasız olan şalgam, kışın saklamak için dikkatli bir hazırlık gerektirir. Ev hanımları sebzeleri kışın saklamanın farklı yollarını seçerler. Ayrı bir oda yoksa, küçük hacimler dondurulabilir, kurutulabilir, tuzlanabilir. Ne zaman ...
Hayatınızdaki ilk lahana turşusu için basit bir anlık tarif seçmek daha iyidir. Kış için 3 litrelik kavanozda lahanayı aspirinle tuzlamayı deneyin. Mümkün olduğunca basit ve kanıtlanmış tarifler sunuyoruz ...
Kış için büyük miktarda lahana turşusu yapmayı seven ev hanımları, kapları demir kapaklı sarmayı tercih ediyor. Boşluklar daha uzun süre cam kavanozlarda saklanır, metal kapaklarla sarılır. Tüm konserve kurallarına uyulursa, ...
Salamura, dekapaj veya dekapaj için lahana kesinlikle ince doğranmış. Bununla birlikte, zahmetli olduğu için, parçalama işlemi gibi pek çok ev hanımı yok, bu nedenle lahana hapı büyük bir popülerlik kazanıyor. Klasik tariften bir bakıma ayrılıyor ...
Lahana turşusu, kış için en popüler hazırlık türlerinden biridir. Tadı iyileştirmek için birçok ev hanımı kompozisyona yaban mersini ekler. Sonuç, yüksek miktarda vitamin içeren bir yemektir ...
Tuzsuz lahana turşusu lezzetli bir atıştırmalıktır. Eski günlerde bile günlük ve şenlikli masalar süsledi. Bu çanak bağışıklık sistemini güçlendirir ve pencerenin dışında hava şiddetliyken formda kalmanızı sağlar. ...
Lahana turşusu, soğuk mevsimde bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun soğuk algınlığı ile baş etmesine yardımcı olan bir dizi vitamin ve mineral içerir. Zencefil ile kombinasyon halinde, karışım etkili bir şekilde korur ...
Ev hanımları sadece diyeti çeşitlendirmek için kırmızı lahana konservesi yaptı. Böyle bir sebzenin çok sayıda yararlı özelliği vardır - kışın ve ilkbaharda C, K vitaminleri, mikro elementler silikon, potasyum ve manganez eksikliğini telafi eder. ...
Ekşi maya lahana, kışın sebzeleri korumanın iyi bilinen bir yoludur. Fermente edilmiş ürün, sindirim, idrar ve bağışıklık sistemlerinin sağlığını korumak için gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir. Makalede size lahana turşusunun nasıl düzgün pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatacağız ...
