มะเดื่อคืออะไรและสิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับต้นมะเดื่อ

มะเดื่อเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎเรียบและแผ่กิ่งก้านมีระบบการออกดอกและผลที่เป็นเอกลักษณ์ พืชชนิดนี้ถือเป็นพืชผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งและมีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์ ด้วยใบมะเดื่อที่อาดัมและอีฟคลุมตัวเปลือยเปล่าเมื่อพวกเขาออกจากสวนสวรรค์เอเดน มะเดื่อมะเดื่อหรือมะเดื่อเป็นผลของต้นตัวเมียที่มีกลิ่นหอมเนื้อหวานและเมล็ดจำนวนมากเคี้ยวที่ฟัน เราจะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับมะเดื่อ: เกี่ยวกับต้นไม้ใบการกระจายการออกดอกโครงสร้างและลักษณะของผลไม้

มะเดื่อและต้นมะเดื่อคืออะไร

มะเดื่อธรรมดาหรือต้นมะเดื่อ (lat. Ficus carica) - ต้นไม้ผลัดใบจากสกุล Ficus, วงศ์หม่อน. เรียกอีกอย่างว่า Carian ficus เนื่องจาก Caria ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาในเอเชียไมเนอร์ถือเป็นบ้านเกิดของตน วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในหมู่เกาะคาร์เพเทียนประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียกลางเทือกเขาคอเคซัสคาบสมุทรไครเมียชายฝั่งทะเลดำมีการปลูกต้นไม้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่า ในละติจูดของเราพืชนั้นเติบโตขึ้นเหมือนพุ่มไม้

มะเดื่อเป็นวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดที่เติบโตมา อาระเบียฟีนิเซียซีเรียและอียิปต์ ในศตวรรษที่ 13 ต้นมะเดื่อได้รับการปลูกฝังให้เป็นพืชผลทางการเกษตรที่มีค่าในอาณาจักรไพลอส ในอเมริกาเหนือและใต้โรงงานดังกล่าวปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 16

ถึงกระนั้นมะเดื่อเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ? ตามคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง ตามปกติแล้วส่วนที่กินได้ของมะเดื่อคือดอกไม้สุกดังนั้นจึงถูกต้องที่จะเรียกมันว่าผลไม้ผสม... ในอีกวิธีหนึ่งมะเดื่อเรียกว่า "ไวน์เบอร์รี่" หรือ "มะเดื่อ" ผลไม้ - ด้วยเหตุนี้ความสับสน ชื่ออื่น ๆ ได้แก่ มะเดื่อต้นมะเดื่อ Smyrna berry

มีการกล่าวถึงมะเดื่อในพระคัมภีร์ไบเบิลและอัลกุรอาน... หนังสือหลักของชาวมุสลิมอธิบายถึงวิธีที่ชายคนแรกซึ่งถูกล่อลวงโดยผู้หญิงคนหนึ่งได้ลิ้มรสผลของต้นมะเดื่อ คัมภีร์ไบเบิลบอกว่าคนกลุ่มแรกถูกขับออกจากสวนอีเดนด้วยใบมะเดื่ออย่างไม่อายได้อย่างไร สำนวน "ใบมะเดื่อ" เมื่อเวลาผ่านไปมีหลายความหมาย: การปกปิดข้อบกพร่องที่ไม่ประสบความสำเร็จและเอกสารที่ไร้ความหมายและไร้ความหมาย

! ที่น่าสนใจ ในสมัยกรีกโบราณต้นมะเดื่อถือเป็นสัญลักษณ์ลึงค์ ท่าทางที่มีชื่อเสียง (นิ้วหัวแม่มือคั่นกลางระหว่างนิ้วกลางและนิ้วชี้) ในยุคกลางถูกใช้เพื่อต่อต้านดวงตาที่ชั่วร้ายและในเวลาเดียวกันก็ถือว่าเป็นเรื่องลามกอนาจาร

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช

ต้นมะเดื่อ - มันคืออะไรจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์? มัน ต้นไม้ขนาดกลางสูง 10-15 ม. จากสกุล Ficus มีเปลือกเรียบสีเทา... ช่วงชีวิตของพืชคือ 30-300 ปี รากของต้นไม้สามารถหยั่งลึกลงไปในดินหินที่หนาแน่นที่สุดและหยั่งรากบนเนินเขา ในสภาพที่เอื้ออำนวยกิ่งก้านจะก่อตัวเป็นมงกุฎแผ่กระจายที่สวยงามพร้อมใบไม้หนาแน่น

ใบมะเดื่อ - ขนาดใหญ่สลับ 3-5-7 ฝ่ามือเป็นแฉกหรือแยกออกจากกันโดยมีก้านหลบตา... โครงสร้างมีความแข็ง ต้นมะเดื่อจะผลัดใบในช่วงต้นฤดูหนาวและดอกตูมใหม่จะบานในช่วงต้นเดือนเมษายน

ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

วิธีปลูกต้นส้มเขียวหวานที่บ้าน

ประโยชน์และโทษของส้มเขียวหวานสำหรับผู้หญิง

เกิดหน่อสั้น ๆ ตามซอกใบมะเดื่อให้ช่อดอกสองประเภท - มะเดื่อและดอกแค ดอกมะเดื่อซึ่งมองไม่เห็นด้วยตาพัฒนาภายในหน่อเหล่านี้

มะเดื่อเติบโตเป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่... มีช่องเปิดโดยมีโพรงภายในอยู่ด้านบน ประกอบด้วยดอกไม้ต่างเพศขนาดเล็ก Caprifigs - ช่อดอกขนาดเล็ก - มีดอกตัวผู้

ผลไม้มะเดื่อยกเว้นพาร์เธโนคาร์ปลูกผสมมีการผสมเกสรที่ไม่เหมือนใคร... พืชสร้างช่อดอก 3 ประเภท ในไข่และตัวอ่อนของตัวต่อสีดำตัวเล็ก ๆ จะพัฒนาขึ้น แมลงทำหน้าที่ในการถ่ายโอนละอองเรณูจากต้นตัวผู้ไปยังต้นตัวเมีย

Sami blastophages ที่ไม่มีมะเดื่อไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้... ในฤดูใบไม้ผลิตัวเมียจะได้รับการปฏิสนธิโดยตัวผู้ที่ไม่มีปีกภายในช่อดอกตัวผู้หลังจากนั้นเธอก็คลานออกมาทางช่องเปิดด้านบนและเก็บละอองเรณูจากดอกไม้ตัวผู้ไว้กับตัว จากนั้นตัวเมียจะมองหาตำแหน่งที่จะวางไข่และพยายามเติมช่อดอกประเภทที่สองที่ออกผล อย่างไรก็ตามโครงสร้างของพวกมันไม่อนุญาตให้ตัวเมียวางไข่ได้ ในขณะที่ตัวต่อกำลังมองหาบ้านใหม่มันก็จัดการผสมเกสรดอกไม้ตัวเมียและวางไข่ในช่อดอกประเภทที่สาม ในตอนต้นของฤดูใบไม้ร่วงผู้หญิงรุ่นใหม่ปรากฏตัวขึ้นซึ่งทำให้เงื้อมมืออยู่ในบ้านดอกไม้ ในฤดูใบไม้ผลิวงจรจะถูกทำซ้ำ กระบวนการผสมเกสรเรียกว่า caprification

! ที่น่าสนใจหลักฐานทางบรรพชีวินวิทยาแสดงให้เห็นว่าระบบนี้พัฒนาขึ้นเมื่อ 34 ล้านปีก่อน

การติดผลจะเกิดขึ้น 2-3 ปีหลังปลูก... วงจรการพัฒนาของพืชช้าออกผลประมาณ 9 เดือน

จากช่อดอกตัวเมียจะเกิดช่อดอกรูปลูกแพร์หวานและฉ่ำที่มีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน... เมื่อเคี้ยวแล้วจะเคี้ยวที่ฟันเหมือนทราย มะเดื่อมีผิวหนังบางและมีขนเล็กน้อย ด้านบนมีตาแมว - รูที่ปกคลุมด้วยเกล็ด สีของลำต้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและมีสีเหลืองสีน้ำเงินเข้มสีม่วงสีดำสีน้ำเงินและสีเหลืองเขียว

มะเดื่อคืออะไร? ส่วนแสดงเนื้อสีแดงมีเมล็ดจำนวนมาก กลิ่นหอมเข้มข้นหวานชื่นใจ รสชาติหวานไม่มันมีเอกลักษณ์มีน้ำเล็กน้อย มะเดื่อแห้งจะหวานกว่าและมีรสชาติมากขึ้น

อ่าน:

ประโยชน์และโทษของน้ำองุ่นการเตรียมและการใช้งาน

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บมะนาวที่บ้าน

วิธีกำหนดระดับความสุกของมะม่วงและทำให้ผลสุก

คุณสมบัติของต้นมะเดื่อที่ติดผล

การติดผลของต้นมะเดื่อนั้นเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีการแตกยอด - ระบบการผสมเกสรที่เป็นเอกลักษณ์... เป็นเวลานานคาร์ลลินเนียสเองก็งงงวยกับความลึกลับของการปรากฏตัวของผลไม้ แต่เขาไม่สามารถแก้ปัญหาได้จนจบ อย่างไรก็ตามกระบวนการของการปรากฏตัวของผลไม้ได้รับการเปิดเผยโดยชาวกรีกโบราณ พวกเขาเก็บดอกแคและแขวนไว้บนต้นไม้ที่มีช่อดอกตัวเมียเหมือนมาลัยบนต้นคริสต์มาส ชาวกรีกเรียนรู้ที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำและแลกเปลี่ยนมัน

การติดผลของต้นมะเดื่อแบ่งออกเป็นสามรอบ:

1. ในเดือนเมษายน ก่อนการปรากฏตัวของใบไม้ผลไม้เล็ก ๆ จะเกิดขึ้น พวกเขาเรียกว่า "ต้นมะเดื่อ" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดฤดูหนาว ไม่ฉ่ำเป็นพิเศษ แต่เหมาะสำหรับการบริโภค
2. ในปลายเดือนพฤษภาคม บนต้นไม้ใบมะเดื่อฉ่ำและอร่อยผิดปกติที่มีอายุสั้นทำให้สุก
3. ในเดือนสิงหาคม มะเดื่อตอนปลายกำลังสุกเหมาะสำหรับการบริโภคสดทำแยมและผลไม้แห้ง

ข้อสรุป

มะเดื่อเป็นไม้ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพฉ่ำและมีกลิ่นหอม สีผิวมีตั้งแต่เขียวเหลืองจนถึงดำ - น้ำเงินขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลไม้รูปลูกแพร์เรียกว่ามะเดื่อมะเดื่อมะเดื่อผลสุกเฉพาะบนต้นตัวเมีย กระบวนการผสมเกสรเป็นไปไม่ได้หากไม่มีตัวต่อระเบิดที่แพร่พันธุ์บนต้นไม้ตัวผู้ เป็นแมลงเหล่านี้ที่มีละอองเรณูอยู่บนร่างกาย