พันธุ์สายน้ำผึ้ง "Lakomka" ที่ทนต่อความเย็น
ความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง Gourmet โดดเด่นในทางที่ดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของผู้อื่นและสามารถเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมชั้นยอดเนื่องจากมีลักษณะเชิงบวกหลายประการและแทบจะไม่มีข้อเสียเลย
เรานำเสนอคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ข้อดีข้อเสียข้อกำหนดในการปลูกและการดูแลรักษา
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง Lakomka
Lakomka เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายพันธุ์ในรัสเซีย... ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำตาล 9.8% กรดแอสคอร์บิก 30% วิตามินบี 6 มก. โพแทสเซียม 70 มก. แคลเซียม 19 มก. โซเดียม 35 มก. แมกนีเซียม 21 มก. ฟอสฟอรัส 35 มก. เหล็ก 0.8 มก.
ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูงความผิดปกติของการเผาผลาญความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
แหล่งกำเนิดและพัฒนาการประวัติการเพาะพันธุ์
Honeysuckle Gourmand ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ Nizhny Novgorod State Agricultural Academy V.A Fefelov อันเป็นผลมาจากการผสมสายน้ำผึ้งของ Turchinov ในรูปแบบ Ural กับสายพันธุ์ที่มีรสหวาน
พันธุ์นี้อยู่ภายใต้การทดสอบความหลากหลายของรัฐตั้งแต่ปี 1991 ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียในปี 1998
ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ
พุ่มไม้มีขนาดกลาง (สูงถึง 1.5 ม.) ขนาดกะทัดรัดมีมงกุฎรูปไข่หนาแน่นและยอดตรงบาง ๆ ที่มีสีแอนโธไซยานิน แผ่นใบมีขนาดกลางเกือบแบนมีรูปร่างยาวและมีสีเขียวอ่อน
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปไข่แกมรีด้านบนแบนยาว 2-2.8 ซม. และหนัก 0.8-1.3 กรัมปกคลุมด้วยผิวที่เรียบเนียนและมีสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีน้ำเงิน
เนื้อผลมีลักษณะเป็นเส้น ๆ ฉ่ำโดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวอมหวานโดยไม่มีความขมและความฝาด
คุณสมบัติของการใช้งานที่หลากหลายนี้
ผลเบอร์รี่ถูกบริโภคสดแช่แข็งใช้ทำแยมแยมมาร์มาเลดมาร์มาเลดน้ำผลไม้ยาต้มและทิงเจอร์
พุ่มไม้เนื่องจากการตกแต่งจึงเหมาะสำหรับการตกแต่งพื้นที่และสร้างแนวป้องกันความเสี่ยง
ระยะเวลาการสุกผลผลิตและผล
นี่เป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งที่สุกเร็ว - การสุกของพืชจะเริ่มในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและกินเวลาจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
พุ่มไม้เริ่มให้ผล 3-4 ปีหลังปลูกอายุผลสูงสุดสำหรับ Gourmet คือ 6-20 ปี ผลผลิตเฉลี่ย - 0.8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
นักชิมมีความทนทานต่อ โรค และศัตรูพืช แต่ภายใต้สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยพุ่มไม้สามารถติดเชื้อ cercospora, โรคราแป้ง, โมเสค, เพลี้ย, แมลงเกล็ดและเห็บได้
ทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้ง
ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงได้ถึง -50 ° C และไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นอีก ความแห้งแล้งส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพของผลเบอร์รี่
เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคใดและสภาพภูมิอากาศที่แน่นอนคืออะไร
ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาค Volga-Vyatka ซึ่งเติบโตได้สำเร็จในเลนกลางและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือแนะนำให้ปลูก Gourmet ในภูมิภาคมอสโกเขต Non-Black Earth, เบลารุส, รัฐบอลติกและทางตอนเหนือของยูเครน
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
นอกจากขนมที่มีรสเปรี้ยวอมหวานปราศจากความขมแล้วรสชาติและประโยชน์ของเบอร์รี่ พืชไม้พุ่ม Gourmet มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การเจริญเติบโตเร็ว
- ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูง
- ความเป็นไปได้ของการใช้งานทั่วไป
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ภูมิคุ้มกันถาวรไป โรค;
- การเจริญเติบโตของยอดรากช้า
- ประเภทการตกแต่งของพุ่มไม้
จุดด้อยของความหลากหลาย:
- การส่องผลเบอร์รี่
- การเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ
- ความจำเป็นในการถ่ายละอองเรณู
อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม
การเปรียบเทียบ Gourmet กับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ :
ความหลากหลาย | น้ำหนักผลเบอร์รี่เฉลี่ยกรัม | รูปร่าง Berry | ลิ้มรส | ผลผลิตกก. / พุ่มไม้ |
หัวป่าก์ | 0,8-1,3 | รูปไข่ยาวด้านบนแบน | หวานอมเปรี้ยว | มากถึง 5 |
อเมซอน | 1,1 | เหยือกรูป | เปรี้ยวหวาน | 1,3-1,5 |
ไบคาล | 1 | เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า | หวาน | 1,7-1,9 |
Berel | 0,45 | เสี้ยม | เปรี้ยวหวานขม | 3-4 |
Agrotechnics
Gourmet เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด แต่จะเป็นไปได้ที่จะบรรลุการพัฒนาพืชที่ดีและให้ผลผลิตที่มากก็ต่อเมื่อเป็นไปตามข้อกำหนดทางการเกษตร
การเลือกสถานที่ในสวนและเตรียมหลุม
สถานที่จอดเรือสำหรับ Gourmands ควรมีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมและลม
การอ้างอิง บนพุ่มไม้ที่เติบโตในที่ร่มผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กลงและมีรสเปรี้ยว
นี่เป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น แต่ในกรณีของดินที่มีน้ำขังความเสี่ยงต่อการเน่าของระบบรากจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นก่อนปลูกต้นกล้าให้ตรวจสอบระดับน้ำใต้ดิน - ควรมีอย่างน้อย 1-1.5 ม.
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
สำหรับการปลูกจะเลือกต้นกล้าล้มลุกที่มีความสูงประมาณ 30 ซม. พร้อมส่วนใต้ดินที่พัฒนาแล้วซึ่งความยาวของเหง้าประมาณ 25 ซม. มีหน่อทางอากาศหลายหน่อและไม่มีสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืช
15-20 วันก่อนปลูกพื้นที่จะถูกกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชขุดและใส่ปุ๋ยลงในดิน: ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส 10 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-60 กรัมเกลือโพแทสเซียม 20-30 ต่อ 1 ตร.ว. ม.
ข้อกำหนดพื้นดิน
ความหลากหลายเติบโตได้ดีในที่มีแสงดินที่อุดมสมบูรณ์พร้อมการเติมอากาศที่ดีการซึมผ่านของความชื้นและความเป็นกรดเป็นกลาง ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนและหินทราย
การอ้างอิง แป้งมะนาวหรือโดโลไมต์จะถูกเพิ่มลงในดินที่เป็นกรดมากเกินไปก่อนปลูก
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
กูร์เมต์ปลูกในพื้นดินตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคมในขณะที่ควรมีอย่างน้อยสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง
กฎการลงจอด:
- ขุดหลุมปลูกขนาด 50 × 40 ซม. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้
- เทชั้นของการระบายน้ำจากหินบดหรืออิฐหักที่ด้านล่างของชั้นระบายน้ำแต่ละชั้นและด้านบน - ส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (ดินขุด 2-3 พลั่วถังฮิวมัสขี้เถ้าไม้ 200 กรัมและ superphosphate 30 กรัม)
- สร้างเนินเขาเล็ก ๆ ในแต่ละหลุมและติดตั้งต้นกล้าโดยแผ่รากออก
- โรยพืชด้วยดินบดให้แน่นเล็กน้อยแล้วรดน้ำ (ถังน้ำบนพุ่มไม้)
- เมื่อพื้นดินทรุดหลังจากรดน้ำให้ใส่ดินเพิ่มเพื่อให้คอรากอยู่เหนือพื้นผิว 7 ซม.
- คลุมดินบริเวณรากด้วยพีท
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 2 ม. ระหว่างแถว - อย่างน้อย 1 ม.
คุณสมบัติของการเติบโตและความแตกต่างของการดูแล
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนพืชจะได้รับการรดน้ำทุกสองวันในอัตราถังน้ำสำหรับแต่ละพุ่มไม้ ในสภาพอากาศร้อนและแห้งปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองถังต่อพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงการรดน้ำจะหยุดลง
หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งดินจะถูกคลายออกเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงความชื้นและอากาศไปยังราก ในเวลาเดียวกันพื้นที่ถูกกำจัดวัชพืชกำจัดวัชพืชซึ่งก่อให้เกิดความชื้นสูงและการพัฒนาของโรค
หากพุ่มไม้ถูกปลูกในดินที่มีปุ๋ยพวกเขาจะเริ่มให้อาหารพืชใน 2-3 ปี ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะใช้ฮิวมัส 5-7 กิโลกรัมภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้นและในฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส (superphosphate, kainite)
สำหรับพุ่มไม้อายุต่ำกว่า 10-12 ปีจะทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะเท่านั้นโดยจะทำการกำจัดหน่อที่แห้งเสียหายและแช่แข็งทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิ (สิ้นเดือนมีนาคม) พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจะคืนความอ่อนเยาว์ให้กับกิ่งก้านทั้งหมดหรือปล่อยกิ่งก้านที่แข็งแรงที่สุดออกไป
นอกจากนี้ในช่วงฤดูจะมีการสร้างมงกุฎของพุ่มไม้ - พวกมันบางส่วนที่หนาขึ้นเอายอดเก่าที่ไม่เกิดผลออกให้สั้นลงเพื่อปรับปรุงการแตกแขนง
การถ่ายละอองเรณู
เนื่องจากพันธุ์นี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองจึงมีการปลูกสายน้ำผึ้งอีก 2-3 สายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อผสมเกสรข้ามสายพันธุ์
แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Gourmet:
- Nymph;
- แกนสีน้ำเงิน;
- นกสีฟ้า;
- วินา;
- Kamchadalka;
- Nizhny Novgorod ในช่วงต้น;
- หืม;
- ในความทรงจำของ Kuminov;
- เริ่มต้น
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
โรคและแมลงที่เป็นอันตรายสำหรับ Gourmet:
โรคศัตรูพืช | ป้าย | การรักษา / การป้องกัน |
Cercosporosis | จุดสีขาวที่มีขอบสีน้ำตาลปรากฏบนใบ | พืชได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา: "Skor", "Vectra", "Fundazol", "Cumulus", "Topaz" |
โรคราแป้ง | ดอกแป้งสีขาวปรากฏให้เห็นบนใบ | |
โมเสก | ใบไม้มีขนาดเล็กพัฒนาไม่ดี | พืชไม่สามารถรักษาให้หายได้ พุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะถูกขุดขึ้นและเผา |
เพลี้ย | ศัตรูพืชดูดกินยอดและใบซึ่งทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชช้าลงและผลผลิตลดลง | การรักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียมสารฆ่าแมลงหรือยาฆ่าแมลงตัวอย่างเช่น "Aktellik", "Fufanon", "Aktara", "Eleksar" หรือ "Inta-Vir"
สำหรับการป้องกันพืชจะได้รับการรักษาด้วย "Lepidocide" หรือ "Confidor" |
โล่ | แมลงตัวเล็กดูดน้ำจากยอด เป็นผลให้พุ่มไม้แห้งและตาย | |
ไร | จุดด่างดำเกิดขึ้นบนใบไม้เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนแผ่นใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งไป |
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะหยุดรดน้ำเพื่อให้พวกมันหยุดการเจริญเติบโตและเข้าสู่ช่วงพักตัวพวกเขาจะตัดและเผาส่วนที่ถูกตัดของพืช พื้นที่ถูกกำจัดด้วยใบไม้ร่วงวัชพืชและเศษซากอื่น ๆ และถูกขุดขึ้นและพุ่มไม้ได้รับการปฏิบัติจากศัตรูพืชและโรค
ต้นอ่อนถูกปกคลุมด้วยวัสดุป้องกันและปกคลุมด้วยหิมะพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว
การทำสำเนา
Gourmet แพร่กระจายโดยวิธีการปลูก: การตัดการแบ่งพุ่มไม้หรือการฝังรากลึก
เมื่อขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเลือกหน่อที่ต่ำกว่าหนึ่งปีบนพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่งอกับพื้นคงที่โรยด้วยดินและรดน้ำเป็นประจำ หกเดือนต่อมาระบบรากที่เป็นอิสระจะเกิดขึ้นหลังจากนั้นหน่อจะถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกในที่ถาวร
แบ่งพุ่มไม้ - วิธีการผสมพันธุ์สายน้ำผึ้งที่ง่ายที่สุด ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาขุดตัวเต็มวัยพุ่มไม้รกและแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละคนได้พัฒนาหน่อและกระบวนการราก Delenki ปลูกในพื้นดินและดูแลราวกับว่าพวกมันเป็นพืชที่โตเต็มที่
สำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะ ในช่วงต้นเดือนมีนาคมการปักชำหนา 0.4-0.5 ซม. และยาว 7-12 ซม. โดยมีใบ 2-3 คู่และอย่างน้อยหนึ่งปล้องจะถูกตัดออกจากยอดอ่อน พวกเขาปลูกในส่วนผสมของพีททรายลึก 1-2 ซม. ปกคลุมด้วยฟิล์มและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 20 ... + 25 ° C การรูทเกิดขึ้นหลังจาก 10 วัน
การเก็บเกี่ยว
พืชผลสุกไม่สม่ำเสมอตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคมดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวด้วยมือหรือใช้การรวมกันหลังจากวางผ้าสังเคราะห์ไว้ใต้พุ่มไม้ซึ่งจะร่วงหล่น
ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อเติบโต Gourmet ปัญหาต่อไปนี้อาจเกิดขึ้น:
- ผลผลิตต่ำผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กไม่หวานและสุกช้า - พุ่มไม้ไม่มีแสงแดดเพียงพอ
- รู้สึกถึงความขมขื่นในรสชาติของผลไม้ - พืชไม่มีความชื้นเพียงพอ
คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับพันธุ์
คำแนะนำชาวสวนที่มีประสบการณ์:
- สำหรับการสืบพันธุ์ให้ใช้วิธีการแบ่งพุ่มไม้หรือชั้น - นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด
- อย่าละเลยการรักษาเชิงป้องกันสำหรับศัตรูพืชและโรคแม้จะมีความต้านทานต่อความหลากหลาย
ชาวสวนตอบสนองเชิงบวกต่อความหลากหลายของ Lakomka:
Svetlana, Ryazan: “ ฉันปลูกสายน้ำผึ้งนี้เมื่อหกปีก่อน ตอนแรกพุ่มไม้พัฒนาช้าฉันคิดอยู่แล้วว่าจะไม่มีอะไรดีมาจากพวกเขา แต่เมื่อปีที่แล้วพวกเขาเติบโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัดได้เพิ่มมงกุฎ ในเวลาเดียวกันเราได้ชิมผลไม้ของ Gourmet เป็นครั้งแรก ชื่อนี้แสดงให้เห็นถึงตัวเองอย่างเต็มที่ - ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หลานเป็นปลื้ม”
โรมัน Suzdal: “ ฉันซื้อ Gourmand เมื่อเจ็ดปีก่อน ฉันแค่มองหาสิ่งที่ผิดปกติสำหรับสวนผู้ขายแนะนำสายน้ำผึ้งนี้ ตอนแรกพุ่มไม้ไม่ประทับใจทั้งวิวหรือผลเบอร์รี่ แต่เมื่อสองปีที่แล้วสถานการณ์เปลี่ยนไป - พุ่มไม้โตขึ้นมงกุฎก็หนาขึ้น ตอนนี้ฉันแนะนำพันธุ์นี้ให้กับเพื่อน ๆ ทุกคน - มันตกแต่งสวนและผลเบอร์รี่ก็อร่อยและ มีประโยชน์ ให้ ".
ข้อสรุป
Gourmet - สายน้ำผึ้งที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดในการดูแลด้วย การเจริญเติบโต ซึ่งแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ประดับการสุกเร็วของผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยการติดผลที่มั่นคงและให้ผลผลิตสูง