เปรี้ยวหวานปานกลางต้นสายน้ำผึ้ง "Gerda"
Gerda เป็นหนึ่งในสายน้ำผึ้งที่สุกเร็วในประเทศ โดดเด่นด้วยความสุกเร็วและรสชาติของเบอร์รี่ที่หอมหวานอมเปรี้ยว บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับคำอธิบายของความหลากหลายข้อดีและข้อเสียตลอดจนลักษณะเฉพาะของการผสมเกสรการปลูกการปลูกและการเก็บเกี่ยว
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง
เกอร์ดา - สายน้ำผึ้งที่กินได้โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายแนะนำให้ใช้สำหรับโรคโลหิตจางหวัดและเจ็บคอ สายน้ำผึ้งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตอย่างเต็มที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียและป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก
แหล่งกำเนิดและพัฒนาการประวัติการเพาะพันธุ์
วาไรตี้ Gerda เป็นสายน้ำผึ้ง Kamchatka ชนิดหนึ่ง เพาะพันธุ์ในปี 2530 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนแห่งไซบีเรีย M.A.Lisavenko อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรของนกสีฟ้าที่มีส่วนผสมของละอองเรณูที่รวบรวมจากภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
Gerda ได้รับการทดสอบความหลากหลายของรัฐตั้งแต่ปี 2531 ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2537
ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมีขนาดเล็ก (ความสูงไม่เกิน 1.5 ม.) มีมงกุฎที่แผ่กิ่งก้านสาขาเป็นทรงกลมและยอดสีเขียวด้านตรง ใบรูปรีแกมรูปรีปลายใบแหลมสีเขียวขนาดใหญ่
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นรูปไข่ด้านบนยาวเล็กน้อยน้ำหนักโดยเฉลี่ย 0.67-0.91 กรัมปกคลุมด้วยผิวบางเรียบสีฟ้า - ดำมีดอกข้าวเหนียวสีเทาอมฟ้า
เนื้อนุ่มมีรสเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมอ่อน ๆ
คุณสมบัติของการใช้งานที่หลากหลายนี้
เกอร์ดาเบอร์รี่บริโภคสดแช่แข็งแห้งใช้ทำแยมผลไม้แช่อิ่มแยมและน้ำผลไม้
ใบและกิ่งก้านใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเตรียมเงินทุนของยาต้มจากพวกเขา
เนื่องจากลักษณะการตกแต่งของพวกเขาพุ่มไม้จึงถูกนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์เพื่อตกแต่งสวนหรือพื้นที่ในท้องถิ่น
ระยะเวลาการสุกผลผลิตและผล
Gerda เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มไม้ให้ผลตั้งแต่ปีที่สองหลังจากปลูก แต่ผลเบอร์รี่จำนวนมากจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น
ผลผลิตเฉลี่ย 38.6 c / ha หรือ 1.7 กก. / พุ่มไม้ผลผลิตสูงสุด 76.7 c / ha
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
Gerda ที่หลากหลายสามารถติดเชื้อ phytoviruses และโรคเชื้อราได้ ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยอ่อนไรสายน้ำผึ้งและแมลงเกล็ดเป็นอันตราย
ทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้ง
นี่เป็นพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาว - พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -40 ... -50 ° C แต่ดอกตูมจะตายแล้วที่ -8 ° C
Gerda ทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ดี แต่หากเกิดความแห้งแล้งในช่วงระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่จำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติมเพื่อการเจริญเติบโต
เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคใดและสภาพภูมิอากาศที่แน่นอนคืออะไร
ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก เนื่องจากไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศจึงอนุญาตให้ทำได้ การเพาะปลูกในทุกเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้น Far North
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย:
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- การทำให้ผลเบอร์รี่สุกเร็ว
- วุฒิภาวะเร็ว
- ไม่โอ้อวด;
- ลักษณะการตกแต่งของพุ่มไม้
- การใช้ผลไม้สากล
- รสชาติที่ถูกใจ
- การผสมเกสรตัวเองบางส่วน
- ไม่มีแนวโน้มที่จะผลัดเบอร์รี่
จากข้อเสียของ Gerda ระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปตามเวลา
อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม
การเปรียบเทียบ Gerda กับพันธุ์สายน้ำผึ้งที่สุกเร็วอื่น ๆ ในตาราง:
ความหลากหลาย | น้ำหนักผลเบอร์รี่เฉลี่ยกรัม | รูปร่าง Berry | ลิ้มรส | ผลผลิต c / ha |
Gerda | 0,67-0,91 | รูปไข่มีปลายยาวเล็กน้อย | เปรี้ยวหวาน | 38,6 |
โชคลาภ | 0,8 | รูปไข่มีขอบแหลม | เปรี้ยวหวาน | 63,7 |
เพื่อนสามคน | 1,4-1,6 | รูปไข่ยาว | เปรี้ยวหวาน | 83 |
นกตัวเล็ก ๆ ที่กินแมลงเป็นอาหาร | 0,8 | รูปไข่และรูปไข่ | เปรี้ยวหวาน | 55 |
ไซบีเรีย | 1 | กระสวย | หวาน | 107 |
Narymskaya | 0,9 | รูปไข่ยาว | เปรี้ยวหวาน | 73,3 |
Minusinsk สีน้ำเงิน | 0,84 | รูปวงรี | เปรี้ยวหวานปนขมเล็กน้อย | 50,6 |
Agrotechnics
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการรวมถึงการเลือกและการเตรียมสถานที่และวัสดุปลูกที่ถูกต้องตลอดจนการดูแลพืชอย่างเหมาะสม
การเลือกสถานที่ในสวนและเตรียมหลุม
สำหรับ ท่าเรือ Gerds เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอตามแนวรั้วหรือพุ่มไม้อื่น ๆ ที่จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากลมที่พัดแรง พืชไม่ได้ปลูกในที่ราบลุ่มเนื่องจากเสี่ยงต่อการเกิดน้ำท่วม - น้ำนิ่งในดินทำให้ระบบรากเน่าเปื่อยและพุ่มไม้ตาย
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
สำหรับการปลูกจะเลือกต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีที่มีความสูง 0.5-1 เมตรโดยไม่มีอาการของโรคหรือความเสียหายจากศัตรูพืชโดยมีหน่อและใบสีเขียวสม่ำเสมอโดยให้ความสำคัญกับตัวอย่างที่มีระบบรากแบบปิด - รากของพวกมันจะไม่แห้งเกินไปซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของพุ่มไม้
ที่ดินบนพื้นที่ถูกขุดล่วงหน้าทำความสะอาดเศษพืชและวัชพืชที่เลี้ยงด้วยปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม (10 กก. 30-60 กรัมและ 20-30 กรัมตามลำดับต่อ 1 ตารางเมตร)
ข้อกำหนดพื้นดิน
พันธุ์นี้ชอบดินที่หลวมอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นซึมผ่านได้ดีและมีความเป็นกรดอ่อน ๆ หรือเป็นกลาง ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
สายน้ำผึ้งของ Gerda ปลูกในพื้นดินตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม
รูปแบบการลงจอด:
- ขุดหลุมปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้โดยมีความลึก 30-40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 ม.
- เติมดินที่อุดมสมบูรณ์สองในสามให้เต็มสร้างเนินเขาเล็ก ๆ ตรงกลาง
- วางต้นกล้าไว้แล้วแผ่ราก
- โรยพืชด้วยดินเพื่อให้คอรากลึก 3 ซม. หรืออยู่ที่ระดับของดิน
- รดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือเทน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท
คุณสมบัติของการเติบโตและความแตกต่างของการดูแล
ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนจะมีการรดน้ำทุกๆสองวันโดยเทถังน้ำไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น พืชไม่ได้รับการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วง
หนึ่งวันหลังจากรดน้ำหรือฝนตกดินจะถูกคลายออกเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนไปยังรากของสายน้ำผึ้ง ในขณะเดียวกันดินก็ถูกกำจัดวัชพืชโดยการกำจัดวัชพืชซึ่งจะดึงสารอาหารจากดินและสร้างความชื้นสูง
สายน้ำผึ้งเลี้ยงในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยแร่ธาตุโดยเฉพาะแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 30 กรัมต่อพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส (superphosphate, kainite)
เพื่อเพิ่มผลผลิตและป้องกัน โรค และศัตรูพืชพุ่มไม้จะถูกทำให้ผอมลงเป็นประจำทำให้หน่ออ่อนที่แข็งแรงและตรงและกำจัดกิ่งที่อ่อนแอบิดเสียหายและแก่ (อายุมากกว่า 15-20 ปี)สายน้ำผึ้งจะถูกตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน) หรือในปลายฤดูใบไม้ร่วง (ต้นเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน) ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
การอ้างอิง กิ่งถูกตัดทิ้งป่านยาว 30-50 ซม.
การถ่ายละอองเรณู
มันเป็นส่วนที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้มีการปลูกแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในบริเวณใกล้เคียงซึ่งอาจเป็นสายน้ำผึ้ง Kamchatka พันธุ์ใดก็ได้ แต่พันธุ์ที่ดีที่สุดได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว: Assol, Chelyabinka, Kuvshinovidnaya, Cubic Zirconia, Slastena, Berel
การอ้างอิง การปลูกพุ่มไม้ในบริเวณใกล้เคียงของสายน้ำผึ้งที่กินไม่ได้กระตุ้นให้เกิดผลไม้ที่ไม่เหมาะสมบน Gerda
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
สายน้ำผึ้งของ Gerd อาจส่งผลต่อ:
โรคศัตรูพืช | ลักษณะ | การรักษาการป้องกัน |
Phytoviruses | จุดสีเขียวอ่อนเกิดขึ้นบนใบสังเกตเห็นจุดด่างตามเส้นเลือดส่วนกลาง | หน่อที่เสียหายถูกตัดและเผา |
โรคเชื้อรา | ใบไม้เปื้อนผิดรูปและแห้งไป | ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะถูกพ่นด้วย "Fundazol" และสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต |
เพลี้ย | แผ่นใบไม้แห้งเสียรูปคราบก่อตัวขึ้นยอดไม่เจริญเติบโต | พืชได้รับการบำบัดด้วยทิงเจอร์กระเทียมยาสูบและพริกไทย |
ไรสายน้ำผึ้ง | ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำและเมื่อถึงปลายฤดูร้อนจะกลายเป็นสีน้ำตาลและแห้ง | เพื่อป้องกันการโจมตีของศัตรูพืชพุ่มไม้จะถูกทำให้บางลงเป็นประจำและใช้ "Omite" หรือ "Tedion" |
โล่ | ศัตรูพืช กินน้ำนมของกิ่งไม้และยอดซึ่งเมื่อการติดเชื้อดำเนินไปเรื่อย ๆ จะหยุดการพัฒนาและตาย | เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของฝักพุ่มไม้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนจะถูกพ่นด้วย "Rogor" หรือ "Aktellik" สองครั้งโดยเว้นช่วง 10 วัน |
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ด้วยเหตุนี้โลกในวงกลมใกล้ลำต้นจึงถูกคลุมด้วยฮิวมัสม้า ในภาคเหนือพืชจะปกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หรือวัสดุคลุมอื่น ๆ
การทำสำเนา
วิธีการขยายพันธุ์เมล็ดเนื่องจากความซับซ้อนใช้โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เท่านั้น ชาวสวนแพร่กระจายพันธุ์ Gerda: โดยการปักชำหรือแบ่งพุ่มไม้
สำหรับการปักชำในฤดูใบไม้ร่วงจากตรงกลางของการงอหรือยอดที่เสียหายเล็กน้อยที่มุม 45 °การปักชำยาว 7-12 ซม. จะถูกตัดและนำไปไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่แห้งเพื่อจัดเก็บ ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนการปักชำจะปลูกในดินที่เตรียมไว้โดยให้ดอกตูมสูงสุดลึก 0.5 ซม.
วิธีการแบ่งใช้ได้สำหรับพุ่มไม้ที่มีอายุไม่เกินห้าปี ในการทำเช่นนี้พืชจะถูกขุดขึ้นและกรรไกรจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละต้นมีหน่ออ่อน 3-4 หน่อและเหง้า
การเก็บเกี่ยว
ผลเบอร์รี่จะสุกประมาณวันที่ 15-22 มิถุนายน เก็บเกี่ยวพืชผลด้วยมือหลังจากวางผ้าไว้ใต้พุ่มไม้ซึ่งพวกมันจะร่วงหล่น
การอ้างอิง ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเมื่อเติบโต Gerda:
- พุ่มไม้พัฒนาไม่ดีเหี่ยวเฉาตาย - อาจเป็นพืชที่ปลูกในที่ลุ่มที่มีน้ำสะสมหรือเป็นผลมาจากการรดน้ำมากเกินไปซึ่งทำให้รากเน่า
- ใบแห้งและผิดรูป - การปลูกถูกเพลี้ยโจมตีหรือเป็นอาการของโรคเชื้อราการรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลง (Akarin, Apollo) หรือสารฆ่าเชื้อรา (Fundazol) เป็นสิ่งจำเป็น
คำแนะนำและบทวิจารณ์ของชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย
ชาวสวนแนะนำ:
- แม้จะมีความต้านทานต่อความหลากหลายต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่อย่าละเลยการคลุมดินของโลกในวงกลมลำต้นขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของซากพืชม้าและดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับสิ่งนี้
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกสายน้ำผึ้งทุกๆ 20 ปี
เกษตรกรพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ Gerda:
Elena, Bryansk: "ฉันเติบโต Gerda มาประมาณ 10 ปีแล้ว ตอนแรกความหลากหลายไม่เป็นที่พอใจกับผลผลิตของมันหลังจากผ่านไปห้าปีมันก็ดีขึ้น แต่ฉันก็ยังต้องการผลเบอร์รี่มากกว่านี้ จากนั้นเธอก็เริ่มหาข้อมูลเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งนี้และตระหนักว่าเธอต้องการแมลงผสมเกสร ฉันปลูกพุ่มไม้พันธุ์อื่นเพิ่มอีกสองสามพุ่มและตอนนี้ฉันไม่สามารถรับมันได้เพียงพอ - ผลผลิตดีมากผลเบอร์รี่อร่อยมาก "
วิกตอเรียซามารา: “ ฉันเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วเพื่อที่จะได้กินผลเบอร์รี่ในขณะที่พืชอื่น ๆ ยังไม่ออกผล เพื่อนบ้านที่เดชาเล่าให้ Gerd ฟังและปลูกพุ่มไม้ไว้หลายพุ่ม ฉันไม่เคยเสียใจเลย - ฉันชอบทั้งผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่ พุ่มไม้สวยดีฉันปลูกไว้ริมรั้วดูดีมาก”
ข้อสรุป
Gerda เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้ในช่วงต้น ๆ พุ่มไม้มีการตกแต่งและทนต่อน้ำค้างแข็งเริ่มให้ผลแล้วสองปีหลังจากการตกตะกอนและสร้างผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานที่เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป