สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของผลเบอร์รี่และใบมะยม

มะเฟืองใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อการรักษาและป้องกันอาการเจ็บปวดต่างๆ ผลเบอร์รี่และใบของมันมีวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระแทนนินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพและสุขภาพ

แต่ถึงแม้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดก็ไม่เพียง แต่มีข้อดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเสียด้วย ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าผลเบอร์รี่มีไว้ทำอะไรวิธีใช้เป็นยาคุณสมบัติทางยาของใบมะยมคืออะไรและมีข้อห้ามอย่างไร

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่และใบมะยม

องค์ประกอบทางเคมีของมะยมขึ้นอยู่กับความหลากหลายเงื่อนไข การเพาะปลูก และการจัดเก็บ ผลไม้ประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์
• เส้นใยอาหาร
• น้ำ;
• เถ้า;
• วิตามินเอ;
• เบต้าแคโรทีน
• วิตามินบี: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• วิตามิน C, E, H, K, PP;
• ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียมแคลเซียมซิลิกอนแมกนีเซียมโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสคลอรีน
• ธาตุ: อลูมิเนียมโบรอนวาเนเดียมเหล็กไอโอดีนโคบอลต์ลิเธียมแมงกานีสทองแดงโมลิบดีนัมนิกเกิลซีลีเนียมสตรอนเทียมฟลูออรีนโครเมียมสังกะสีเซอร์โคเนียม
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้: กลูโคสซูโครสฟรุกโตส
• กรดไขมันอิ่มตัว
• กรดไขมันโอเมก้า 3

องค์ประกอบทางเคมีของใบมีความหลากหลายไม่น้อย ประกอบด้วยสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์เช่น:

• วิตามิน A, C, E;
• วิตามินบี: ไทอามีนไรโบฟลาวินไนอาซินโคลีนกรดแพนโทธีนิกและโฟลิกไพริดอกซิ
• กรดอินทรีย์: มาลิกซิตริกออกซาลิก
• แทนนิน;
• flavonoids;
• เพคติน;
• แร่ธาตุ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยา

องค์ประกอบที่หลากหลายของมะยมเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยา:

1. เรตินอล (วิตามินเอ) มีผลดีต่อผิว: ช่วยเร่งกระบวนการสร้างใหม่ของเนื้อเยื่อลดจุดด่างอายุโทนสีและป้องกันการก่อตัวของริ้วรอยเลียนแบบ สนับสนุนการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะในการมองเห็นเหงื่อและต่อมไขมันมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนคอเลสเตอรอลควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน
2. ไทอามิน (วิตามินบี 1) จำเป็นต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารและระบบประสาทช่วยเพิ่มการส่งออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อหัวใจกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดส่งเสริมการต่ออายุองค์ประกอบของเลือดในเวลาที่เหมาะสม
3. ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) มีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) มีผลดีต่อระบบย่อยอาหารขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
4. ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6) ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งทำหน้าที่ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยให้มั่นใจได้ว่าระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทส่วนปลายทำงานได้อย่างเหมาะสมเสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นผมและเล็บเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและการสร้างแร่ธาตุของฟัน
5. กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กตามปกติเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด
6. อัลฟาโทโคฟีรอล (วิตามินอี) กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนชะลอการเกิดริ้วรอยดูแลผิวช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตและการทำงานของระบบประสาทป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางและมีส่วนร่วมในการเผาผลาญในตับ
7. Nicotinamide (วิตามิน PP) สนับสนุนกระบวนการรีดอกซ์ในระดับที่เหมาะสมกระตุ้นการเผาผลาญไขมันควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและเกลือน้ำส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนต่อมหมวกไตและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

ผลไม้ชนิดหนึ่ง ยังให้ความสำคัญกับปริมาณเส้นใย พวกมันจะไม่ถูกดูดซึมและเช่นเดียวกับแปรงทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษที่สะสมทำให้อุจจาระเป็นปกติและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

มะเฟืองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่เด่นชัดขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายช่วยกำจัดอาการบวมน้ำ คุณสมบัติทางยาอื่น ๆ เป็นที่ประจักษ์ในความสามารถในการยับยั้งการอักเสบทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายหรือยับยั้งการเจริญเติบโตและบรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ

สภา. แนะนำให้ใช้มะเฟืองสำหรับผู้ที่ทำงานหนักทั้งทางร่างกายและจิตใจเนื่องจากเพิ่มความอดทนและสมรรถภาพช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วและทำให้ระบบประสาทเป็นระเบียบ

ใบมะยมใช้เป็นวัตถุดิบทางยา เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์เท่า ๆ กันจึงมีผลดีต่อร่างกายป้องกันภาวะเจ็บปวดจากหัวใจหลอดเลือดระบบประสาทระบบทางเดินหายใจระบบทางเดินอาหารผิวหนังและอวัยวะในการมองเห็น

สำหรับผู้หญิง

มะเฟืองควรมีอยู่ในอาหารของผู้หญิงโดยไม่คำนึงถึงอายุ ขอแนะนำสำหรับการขาดวิตามินการขาดธาตุและแร่ธาตุเพื่อแก้ไขการเผาผลาญแร่ธาตุ

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ในการวางแผนการตั้งครรภ์ระหว่างตั้งครรภ์หลังคลอดระหว่างและหลังให้นมบุตร ความจริงก็คือผลไม้มีกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของแม่และเด็ก การขาดสารนี้อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางความบกพร่องของการพัฒนาตามปกติของระบบประสาทของทารกในครรภ์การคลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรเอง

วิตามินบี 2 ซึ่งพบในผลมะยมมีส่วนในการสร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะของทารกในครรภ์ทางสรีรวิทยา การพัฒนาเนื้อเยื่อรกตามความต้องการทั้งหมดของเด็กในครรภ์ถูกควบคุมโดยวิตามินอี

มะเฟืองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีอายุ 30 ปีขึ้นไปเนื่องจากช่วยชะลอการเริ่มมีประจำเดือนบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือนและสนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์ โดยการบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำไม่จำเป็นต้องกลัวสภาพผิวและเส้นผม

ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของมะยมในการรักษาหรือลดน้ำหนัก:

• มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แทบไม่มีไขมัน (0.2 กรัม) แต่อุดมไปด้วยโปรตีน (0.7 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (9.1 กรัม)
• ให้ความรู้สึกอิ่มเร็วเติมพลังเป็นเวลานานโดยไม่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันสะสมใหม่
• ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการลดน้ำหนัก
• เพคตินทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
• วิตามินและแร่ธาตุทำให้การเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการย่อยอาหาร

สำหรับผู้ชาย

มะเฟืองมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชาย: เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ยืดอายุความอ่อนเยาว์, ช่วยให้ผิวอยู่ในสภาพดีและกำจัดสารพิษที่สะสม

ผลเบอร์รี่มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับระบบทางเดินปัสสาวะ การใช้มะเฟืองเป็นประจำสามารถป้องกันหรือบรรเทาโรคอักเสบเช่นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis ต่อมลูกหมากอักเสบ

วิตามิน A, B, C ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะอุ้งเชิงกรานซึ่งมีผลดีต่อแรงขับทางเพศและสุขภาพทางเพศ นอกจากนี้สังกะสีจำนวนมากยังเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเพศชาย เป็นฮอร์โมนเพศชายที่สำคัญซึ่งรับผิดชอบต่อแรงขับทางเพศการแข็งตัวและการพัฒนาของกล้ามเนื้อและอวัยวะเพศในวัยรุ่นและเด็กชาย

มะยมในการแพทย์พื้นบ้าน

Gooseberries ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน การมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนใบและผลของพืชช่วยป้องกันโรคต่างๆและในกรณีที่มีพยาธิสภาพเร่งการฟื้นตัวและป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

Gooseberries ช่วยอะไรได้บ้าง:

1. โรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่ใช้เมื่อมีความเข้มข้นของธาตุเหล็กไม่เพียงพอในร่างกายและเพื่อป้องกันการลดลงของระดับฮีโมโกลบิน พวกเขาทำหน้าที่เป็นแหล่งธาตุเหล็กเพิ่มเติมเช่นเดียวกับวิตามินซีซึ่งส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น ช่วยบรรเทาความรุนแรงของอาการทางระบบประสาทเช่นง่วงอ่อนเพลียประสิทธิภาพการทำงานลดลง นอกจากนี้ยังป้องกันอาการทางลบจากระบบย่อยอาหารในรูปแบบของอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องผูก
2. โรค Urolithiasis ผลเบอร์รี่ยาต้มและการแช่ใบช่วยในการกำจัดนิ่วมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic กรดอินทรีย์ป้องกันการตกตะกอนของผลึกเกลือและวิตามินร่วมกับใยอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติเนื่องจากเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญที่นำไปสู่การพัฒนาของโรค
3. โรคเบาหวาน... มะเฟืองมีดัชนีน้ำตาลต่ำ (25 หน่วย) ตามลำดับไม่เพิ่มระดับกลูโคสไม่ทำให้ตับอ่อนมากเกินไปขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีส่วนเกินออกจากร่างกายและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
4. โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด (กล้ามเนื้อหัวใจตาย, ขาดเลือด, หลอดเลือด, angina pectoris) ผลเบอร์รี่และใบของพืชมีผลโดยตรงต่อสาเหตุของโรค: ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย ผลเบอร์รี่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อหัวใจควบคุมความดันโลหิตและปรับปรุงกระบวนการส่งผ่านประสาทและกล้ามเนื้อ
5. โรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ผลเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการของผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนโรคเกาต์โรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ มะเฟืองหยุดกระบวนการอักเสบลดความรุนแรงของอาการปวดเสริมสร้างโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันปรับการเผาผลาญในข้อต่อให้เป็นปกติ กรดอินทรีย์ละลายผลึกกรดยูริกป้องกันไม่ให้สะสม
6. ไข้หวัดใหญ่, ARVI, ARI และโรคติดเชื้ออื่น ๆ ในระบบทางเดินหายใจ มะเฟืองมีวิตามินซีในปริมาณมากซึ่งจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อหยุดการอักเสบและยับยั้งการปลดปล่อยฮีสตามีน (ซึ่งเป็นสื่อกลางของปฏิกิริยาการแพ้) สำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดจะใช้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมะเฟืองและใบของมัน
7. โรคผิวหนัง. เนื่องจากโรคผิวหนังในกรณีส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญและพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารมะเฟืองจึงมีผลดีต่อการเผาผลาญขจัดสารพิษออกจากลำไส้และช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับอาการท้องผูก วิตามิน A และ E ช่วยลดความรุนแรงของอาการแพ้เร่งการสมานผิว

ข้อห้าม

ข้อห้ามหลักสำหรับการใช้มะเฟืองและยาที่ใช้ใบของมันคือการไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบหนึ่งหรือหลายองค์ประกอบขององค์ประกอบได้

นักโภชนาการแนะนำให้ จำกัด หรือกำจัดผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์จากอาหารของผู้ที่เป็นโรคของระบบย่อยอาหารที่มีลักษณะกัดกร่อนและเป็นแผลโดยเฉพาะในระยะเฉียบพลัน ความจริงก็คือกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลเสียต่อเยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบและผิวหนังที่แข็งจะย่อยได้ไม่ดี อาจเกิดอาการท้องอืดและความรู้สึกเจ็บปวดอาจแย่ลง

เมื่อใดควรรวบรวมและเก็บเกี่ยววัตถุดิบมะเฟือง

ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่ทางชีวภาพคือมิถุนายน - สิงหาคม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ) หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวมะยมในช่วงฤดูหนาวหรือแปรรูปต้องเก็บเกี่ยว 10-15 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ผลเบอร์รี่มีขนาดปกติอยู่แล้วมีเส้นเลือดที่มองเห็นได้ชัดเจน แต่ยังคงความแน่น พืชดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ 30 วันหากสังเกตเห็นอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 0 °Сถึง + 2 ... + 3 °С ในช่องแช่แข็ง มะยมเก็บไว้ประมาณ 12 เดือน

สภา. ใส่ใจกับรูปลักษณ์. ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคและการเก็บรักษาคือผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและสุกเกินไปมีร่องรอยของความเสียหายจากแมลง

ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งจนถึงช่วงบ่ายเมื่อน้ำค้างในตอนเช้าแห้งสนิท เพื่อไม่ให้มือของคุณบาดเจ็บให้ใช้ถุงมือสวนแบบหนา สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวให้เลือกเฉพาะผลไม้ที่สัมผัสได้หนาแน่น เก็บมะยมในภาชนะขนาดเล็ก (ปริมาตรเฉลี่ย - 2-2.5 ลิตร) เพื่อไม่ให้ถ่ายโอนผลเบอร์รี่ ที่อุณหภูมิห้องพืชจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2-3 วัน

ใบมะเฟืองถูกนำมาใช้เป็นยาดังนั้นจึงควรรู้ว่าควรเลือกเมื่อใดและอย่างไร

เก็บใบเมื่อไหร่

ใบไม้เช่นผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด วัตถุดิบที่เน่าเสียและสกปรกไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการเก็บเกี่ยวเนื่องจากไม่ได้ผ่านการล้างล่วงหน้าภายใต้น้ำไหล ความจริงก็คือบนพื้นผิวของใบไม้มีแบคทีเรียที่มีส่วนในการหมัก ที่ดีที่สุดคือการเก็บเกี่ยวใบไม้ไม่ใช่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพุ่มไม้ออกดอกออกผลแล้ว จากนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกลิ่นของใบไม้จะเพิ่มขึ้นเป็นครั้งคราว

วิธีการอบแห้งและหมักใบ

ใบที่เก็บจะต้องถูกทำให้แห้งเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะไม่อนุญาตให้หมักและอบแห้งคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางในชั้นบาง ๆ บนผ้าฝ้ายและเขย่าเป็นระยะ โดยเฉลี่ยแล้วกระบวนการอบแห้งจะใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับสภาพของวัตถุดิบอุณหภูมิและสภาพภูมิอากาศ อุณหภูมิอากาศที่ดีที่สุดคือ + 20 ... + 25 °Сความชื้น - 65-70%

หากเมื่อใบยู่ยี่ไม่ได้ยินเสียงกระทืบในตำแหน่งของหลอดเลือดดำส่วนกลางให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไป - การหมัก สามารถเตรียมใบไม้ได้ทุกวิธี:

• บิดในเครื่องบดเนื้อ
• นวดด้วยการบีบในภาชนะกว้าง
• ม้วน 8-10 ใบระหว่างฝ่ามือของคุณจนกว่าจะได้น้ำผลไม้

ใบที่ถูกบดจะถูกวางไว้อย่างแน่นหนาในภาชนะแก้วแห้งหรือพอร์ซเลนปิดด้วยฝาปิดกันอากาศเข้าไม่ให้อากาศเข้าได้และทิ้งไว้ในที่อบอุ่น ระยะเวลาในการหมักขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ: ยิ่งสูงเท่าไหร่กระบวนการก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ + 22 ... + 26 °С

สำหรับการอ้างอิง ที่อุณหภูมิ + 15 ° C และต่ำกว่ากระบวนการหมักจะหยุดที่ + 30 ° C ขึ้นไปคุณภาพของวัตถุดิบจะลดลง

โดยเฉลี่ยแล้วการหมักจะใช้เวลา 1-2 วัน ในวันที่สามใบอาจขึ้นราหรือหมักซึ่งไม่ควรได้รับอนุญาต นอกจากนี้เม็ดที่มีรูปร่างและขนาดตามอำเภอใจจะเกิดจากมวลสีเขียวพลาสติกหรือทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่

ต่อไปพวกเขาไปยังขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมวัตถุดิบ - ทำให้ใบไม้แห้ง ที่บ้านมักจะตากในที่โล่งตามธรรมชาติ หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้ใช้เตาอบเตาหรือห้องใด ๆ (ห้องใต้หลังคาวางใต้หลังคา) ที่มีการหมุนเวียนอากาศดี คุณสามารถทำให้ใบไม้แห้งบนเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้โดยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ที่ + 37 ... + 37.5 ° C

การอบแห้งตามธรรมชาติเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. ใบไม้หรือเม็ดกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนผืนผ้าใบหรือกระดาษในที่โล่งโดยมีลมพัดผ่าน
2. เป็นการดีกว่าที่จะทำให้ใบไม้แห้งในร่างในสภาพเช่นนี้การระเหยของความชื้นจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น คุณไม่สามารถทิ้งวัตถุดิบไว้กลางแดดได้เนื่องจากภายใต้อิทธิพลของรังสีส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ขององค์ประกอบจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วสีและกลิ่นเปลี่ยนไป
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นเกาะใบไม้คุณสามารถคลุมด้วยผ้ากอซหรือผ้าบาง ๆ
4. เมื่อนำใบมาบดเป็นผงจะไม่ติดกันเป็นก้อนจากนั้นการอบแห้งจะสิ้นสุดลง วัตถุดิบที่แห้งอย่างดีจะคงสีตามธรรมชาติ ใบดำคล้ำแสดงว่าวัตถุดิบไม่ได้ถูกทำให้แห้งอย่างถูกต้องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้สูญหายไป

หลังจากการอบแห้งใบจะถูกวางไว้ในภาชนะพลาสติกภาชนะแก้วถุงผ้าและเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง

สูตรยา

ทั้งผลเบอร์รี่และใบใช้เป็นยา ผลไม้มักรับประทานสดหรือคั้นน้ำผลไม้ ชาชงจากใบมีการเตรียมเงินทุนและยาต้มซึ่งขึ้นอยู่กับข้อบ่งชี้นำมารับประทานหรือใช้ภายนอกในรูปแบบของการบีบอัดและการถู

ชาใบ

ชาใบมะยมใช้เป็นทั้งเครื่องดื่มและยา มีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทระบบทางเดินปัสสาวะและระบบย่อยอาหาร ในช่วงฤดูหนาววิตามินที่ดีนี้จะช่วยป้องกันไข้หวัดและหวัดเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อของร่างกาย ชาใบซึ่งมีคุณสมบัติในการทำให้ระคายเคืองมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงอาการบวมมากเกินไปและโรคอ้วน

วิธีเตรียมชาจากใบ:

1. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เทน้ำเดือด 200-250 มล. ลงบนใบแห้งแล้ววางไว้ใต้ฝาประมาณ 5-10 นาที
2. เติมน้ำผึ้งมะนาวขิงสะระแหน่ลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูป สารเหล่านี้ไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางยาของมะยมเสริมด้วยฤทธิ์ยาใหม่ ๆ

การแช่ใบ

การแช่เตรียมจาก 2 ช้อนโต๊ะล. ล. วัตถุดิบและน้ำ 500 มล. ใบเทลงในภาชนะที่ปิดสนิทเทด้วยน้ำเดือดโดยใส่ไว้ใต้ฝาปิด (ควรอยู่ในกระติกน้ำร้อน) เป็นเวลา 60 นาทีแล้วกรอง

การแช่มีลักษณะการออกฤทธิ์ที่หลากหลาย ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคและเงื่อนไขเช่น:

• วัณโรค;
• avitaminosis;
• โรคอ้วน;
• การป้องกันโรคโลหิตจาง
• การขาดสารอาหาร (เพื่อชดเชยการขาดแร่ธาตุและวิตามิน);
• ระยะเวลาการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังการบาดเจ็บยาปฏิชีวนะโรค

ยาต้มใบ

สำหรับการเตรียมน้ำซุปใช้ใบมะยมทั้งสดและแห้ง:

1. 1 ช้อนโต๊ะล. ล. วัสดุจากพืชถูกบดและเทด้วยน้ำเย็น 500 มล.
2. ในอ่างน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที
3. นำออกจากเตาพักไว้ใต้ฝาประมาณ 1-2 ชั่วโมงกรอง

แนะนำให้ใช้น้ำซุปเป็นลูกประคบสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบโรคข้ออักเสบโรคกระดูกพรุน ใช้ในการรักษาและป้องกันการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันไข้หวัดใหญ่โรคของฟันและช่องปาก

ยาต้มใบมะยมเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางยอดนิยม พวกเขารักษาหนังศีรษะที่มีอาการผมร่วง seborrhea ศีรษะล้าน น้ำแข็งที่ทำจากยาต้มช่วยปรับสีผิวให้สดชื่นลดการสร้างเม็ดสีและป้องกันการเกิดริ้วรอย

วิธีใช้ผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่บริโภคสดแช่แข็งแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่แยมมาร์มาเลด แต่คุณควรรู้ว่ามะยมมักมีประโยชน์ไม่เท่ากันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปรุงอาหาร เพื่อประโยชน์ที่มากขึ้นนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานผลเบอร์รี่สดโดยไม่ต้องผ่านการอบ น้ำตาลมะยมมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

มันน่าสนใจ:

ทำไมมะยมจึงปรากฏสนิมและจะทำอย่างไรเพื่อกำจัดมัน

คำแนะนำในการปลูกมะยมในฤดูใบไม้ร่วงและดูแลพวกมันต่อไป

ข้อสรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะยมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ผลและใบของมันเป็นที่ต้องการในการรักษาและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดพยาธิสภาพของระบบประสาทระบบทางเดินอาหาร ผลเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษปรับปรุงสภาพผิวและเล็บ

ชาน้ำซุปและการแช่ใบมะยมเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทุกวิถีทาง มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีเติมพลังให้กับการขาดวิตามินและแร่ธาตุและมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์โดยรวม