ผลไม้มะเฟือง - คำอธิบายและลักษณะ

มะยมมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากมายซึ่งโดยปกติจะทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่ม ในยุโรปตะวันตกพบว่าผลมะเฟืองมีการประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหารมากขึ้น ตัวอย่างเช่นในอังกฤษพวกเขาชอบไวน์ที่ทำจากผลเบอร์รี่และในฝรั่งเศสพวกเขาใช้ในการเตรียมซอสซุปน้ำเชื่อมและเครื่องเคียงสำหรับเกม

ในการเก็บเกี่ยวอาหารอันโอชะดังกล่าวคุณควรพิจารณาปลูกและดูแลพืชอย่างรอบคอบและศึกษาความแตกต่างบางประการของการพัฒนา ในบทความนี้เราจะพิจารณาว่าปีใดหลังจากปลูกมะยมให้ผลอายุขัยของไม้พุ่มและผลผลิตของมัน

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของผลมะยม

มะเฟืองเป็นไม้ผลไม้พุ่มซึ่งมักปลูกในแปลงสวน มันมักจะวิ่งป่าและแพร่กระจายไปในป่า

การอ้างอิง ชื่อที่น่าสนใจของวัฒนธรรมในประเทศต่างๆ ได้แก่ คนอ้วนองุ่นทางเหนือมะเฟือง

ผลมะยมขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชมีลักษณะแตกต่างกัน:

1. รูปร่างเป็นรูปไข่กลมเกือบเป็นทรงกลม
2. สีเขียวเหลืองแดงม่วง (มากถึงเกือบดำ)
3. พื้นผิวของผลเบอร์รี่เรียบหรือมีขน เส้นเลือดมองเห็นได้ชัดเจน
4. น้ำหนักตั้งแต่ 2 กรัม (สำหรับพันธุ์ผลเล็ก) ถึง 20 กรัม (สำหรับผลใหญ่)
5. ความยาวไม่เกิน 12 มม. พันธุ์ผลใหญ่มีผลเบอร์รี่ 30-40 มม.
6. รสชาติหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นของน้ำผึ้ง (ฝนเขียว), กลิ่นแบล็กเคอแรนท์ (แอฟริกัน) สามารถสัมผัสได้ในรสชาติทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พืชบุปผาในเดือนพฤษภาคม ผลไม้สุกใน 2-2.5 เดือน - ในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม.

ผลเบอร์รี่สุกในเวลาเดียวกัน แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในหนึ่งเดือน... ผลไม้ไม่แตกสลายแม้ว่าจะถึงวัยเจริญพันธุ์แล้วก็ตาม

ในปีใดหลังจากปลูกมะยมออกผล

กรอบเวลา เมื่อมะยมเริ่มให้ผลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• ตัวอย่างเช่นพันธุ์พืชจุดเริ่มต้นของผลอเมริกันและลูกผสม พันธุ์ไร้หนาม (North Captain, Malachite, African) เกิดขึ้นเร็วที่สุด - ในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้า
• สภาพการเจริญเติบโต (สภาพภูมิอากาศ ดิน, แสง);
• การดูแล (การปลูกที่ถูกต้องการตัดแต่งกิ่งการให้อาหารพืช);
• สภาพอากาศตามสถานการณ์ (ภัยแล้งน้ำค้างแข็ง)

หากเราใช้ค่าเฉลี่ยพุ่มไม้จะเริ่มให้ผลเบอร์รี่ 3-4 ปีหลังปลูก... ระยะการติดผลที่ให้ผลผลิตสูงเริ่มต้นที่ 6-8 ปีของอายุพืช

มะเฟืองมีชีวิตและออกผลกี่ปี

มีมะเฟืองกี่ตัว ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตร... ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยดินที่ดีการดูแลที่เหมาะสมอายุของพืชประมาณ 30 ปี

มีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้โดย การตัด กิ่งก้านสีดำแก่ใต้โคนพุ่มไม้เริ่มที่อายุ 7 ปี กิ่งก้านเก่าจะถูกแทนที่ด้วยยอดใหม่ส่งผลให้พืชมีความกระชุ่มกระชวย

พุ่มไม้เกิดผลตลอดชีวิต... อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันผลผลิตที่ดียังคงอยู่ได้ถึง 15-20 ปีหลังจากนั้นจะค่อยๆลดลง

มะเฟืองให้ผลผลิตจากพุ่มไม้

ในบรรดาพืชผลเบอร์รี่มะยมมีผลผลิตสูง... อย่างไรก็ตามพุ่มไม้ให้กี่กิโลกรัมขึ้นอยู่กับดินและสภาพภูมิอากาศการดูแลอายุของพืช

การอ้างอิง โดยเฉลี่ยประมาณ 6-8 กก. จะเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งพุ่มภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย - 10-15 กก.

ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์ของไม้พุ่ม... ตารางแสดงตัวบ่งชี้เฉลี่ยของพันธุ์ต่างๆ:

เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มผลผลิต

เพื่อเพิ่มผลผลิตของมะยมให้ทำกิจกรรมต่อไปนี้เป็นประจำ:

1. พวกเขาคลายดินเพื่อให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจนความชื้นและปุ๋ยตลอดทั้งฤดูกาลรวมทั้งในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อคลายใต้พุ่มไม้จะได้รับอนุญาตให้แตะดินชั้นบน - สูงถึง 7 ซม. การคลายลึกจะดำเนินการรอบ ๆ พุ่มไม้
2. กำจัดวัชพืช พืชมีระบบรากผิวเผินดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดพื้นที่ใกล้ลำต้นจากวัชพืช มิฉะนั้นเนื่องจากวัชพืชที่ถูกกำจัดออกไปก่อนเวลาอันควรระดับความชื้นในส่วนล่างของพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับศัตรูพืช
3. มีการนำปุ๋ยที่ซับซ้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีพืชต้องการความอุดมสมบูรณ์ การให้อาหาร... ขั้นตอนนี้ดำเนินการ 2 ครั้งในระหว่างปี น้ำสลัดยอดนิยมอันดับแรกคือหลังดอกบานซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนายอดใหม่และการเพิ่มผลผลิตอันดับสอง - หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ เป้าหมายคือการเตรียมพุ่มไม้สำหรับการวางตาดอกในปีหน้า
4. ดำเนินการ การตัด... ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มผลผลิต จะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม กิ่งก้านเก่าที่ป่วยแช่แข็งจะถูกลบออกเนื่องจากไม่ได้เกิดตาผลไม้ จากนั้นกิ่งอ่อนจะถูกตัดซึ่งเติบโตภายในพุ่มไม้และทำให้มันหนาขึ้น
5. กระบวนการ จากโรค และ ศัตรูพืช... พืชมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อด้วยโรคราแป้งเพลี้ยหิ่งห้อยขี้เลื่อย ทั้งหมดนี้สามารถลดผลผลิตได้จนถึงการตายอย่างสมบูรณ์ของผลไม้ เพื่อป้องกันศัตรูพืชในฤดูใบไม้ผลิพืชจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพคาร์โบฟอสหรือการแช่เถ้า (เถ้าไม้ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 3 ลิตร) สำหรับโรคราแป้งสารละลายของเบกกิ้งโซดา (5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือเฟอรัสซัลเฟต (3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) จะได้ผล

แม้ว่าความจริงแล้วพันธุ์ส่วนใหญ่จะอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง (ผลเบอร์รี่ 25-60% ถูกผูกติดเนื่องมาจากการผสมเกสรด้วยตนเอง) ปลูกพุ่มมะยมหลายต้นติดกัน พันธุ์ที่แตกต่างกัน เพิ่มผลผลิต 2 เท่า และเพิ่มขนาดของผลไม้เอง

ข้อสรุป

มะยมเป็นไม้พุ่มยืนต้น เนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูงจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้คุณสามารถเลือกพืชสำหรับทุกรสนิยม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในช่วงต้นสิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อวัฒนธรรมและปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร (ตัดคลายดินใส่ปุ๋ยรักษาศัตรูพืช) ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชจะเริ่มให้ผล 3-4 ปีหลังจากปลูก นอกจากนี้ผลผลิตเฉลี่ยจากไม้พุ่มหนึ่งต้นคือ 6-8 กก.