พันธุ์และการจำแนกประเภทของข้าวฟ่างอิตาลี

สำคัญ! พันธุ์ทั้งหมดยกเว้นพันธุ์ Kabir มีการแบ่งเขตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมีองค์ประกอบการติดตามปริมาณแคลอรี่ของลูกเดือยอิตาลี

คน ใช้ลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร.

โมการ์คุ้มสุด ๆ ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนและไม่เพียง แต่:

1. ปริมาณโปรตีนสูง
2. โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขของร่างกาย - เซโรโทนิน
3. เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีไฟเบอร์สูงซึ่งจะทำให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าลงจึงป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น
4. แมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดพืชทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
5. ปริมาณวิตามินบีที่เพิ่มขึ้นจะส่งเสริมการสลายไขมันและเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรต

ปริมาณแคลอรี่ของ Mogar: มี 342 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มีคุณค่าทางโภชนาการ:

• โปรตีน - 11.5 กรัม
• ไขมัน - 3.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 66.5 กรัม
• เส้นใยอาหาร - 3.6 กรัม
• น้ำ - 14 กรัม

Mogar อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆเช่น: วิตามินบี 9 - 40 มก., วิตามินบี 1 - 40 มก., วิตามินเอ - 3 มก., วิตามินพีพี - 4.6 มก. ประกอบด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก: ฟอสฟอรัส - 223 มก., โพแทสเซียม - 211 มก., แมกนีเซียม - 83 มก., กำมะถัน - 77 มก., อลูมิเนียม - 100 มก., ทองแดง - 370 มก.

สำคัญ! ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการใช้ Mogar คืออาการแพ้และการแพ้ของแต่ละบุคคล

ใครสามารถเลี้ยงลูกเดือยอิตาลีได้

โมการ์เป็นวัฒนธรรมที่มีประโยชน์ต่อทั้งสัตว์และมนุษย์

สัตว์จะได้รับเป็น:

• อาหารสีเขียวในช่วงฤดูร้อน
• ฟางในฤดูหนาว
• เมล็ดพืชในทุกฤดูกาล
• โฮลเกรนสำหรับนก

โมการ์เกรนใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร... ข้าวต้มทำจากมัน กฎสำหรับการปรุงโจ๊กไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิม พวกเขาทำโจ๊กทั้งหวานและเค็มในนมหรือน้ำ

ธัญพืชใช้ทำแป้งซึ่งมีรสชาติแปลกและเผ็ดเล็กน้อย แป้งใช้ในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และพาสต้า ผลิตภัณฑ์ของโมการ์มีรสชาติเหมือนขนมปังไรย์

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารดิบจะเพาะเมล็ด Mogar และเพิ่มลงในสลัดและอาหารผักต่างๆ

ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธัญพืชของลูกเดือยอิตาลีใช้ทำไวน์หรือเบียร์

คุณสมบัติของการเติบโตในทุ่งโล่ง

Mogar เป็นวัฒนธรรมที่ทนแล้งและทนความร้อน... การงอกของเมล็ดเริ่มต้นที่อุณหภูมิ + 8 ... + 10 ° C

สำคัญ! ฟรอสต์ที่ต่ำกว่า -2 ° C สร้างความเสียหายให้กับต้นกล้า Mogar

เมื่อปลูกในสภาพที่เอื้ออำนวยผลผลิตจะถึง:

• มวลสีเขียว 100-250 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
• หญ้าแห้ง 25-65 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
• เมล็ดข้าวสูงถึง 20-25 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

พืชชอบดินที่หลวมและไม่ว่าง

การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง

สำหรับการปลูกข้าวฟ่างอิตาลีควรเลือกดินเบาพร้อมทราย... พืชจะไม่เติบโตในดินที่มีหนองน้ำหรือดินดาน

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับ Mogar - พืชตระกูลถั่วและพืชแถว

สำคัญ! บนพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากการกัดเซาะของลมโดยแนวป่าการปลูกพืชจะให้ผลผลิตสูงสุด

การเตรียมดิน

การเพาะปลูกในดินเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวบรรพบุรุษแล้วการเพาะปลูกหลักจะดำเนินการ ไถพรวนให้ลึก 18-20 ซม. โดยเติมปุ๋ยอินทรีย์ 10-20 ตัน / เฮกแตร์ร่วมกับ superphosphate 2-3 c / ha และเกลือโพแทสเซียม 1-2 c / ha
2. การเพาะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ
3. การเพาะปลูกรองด้วยการไถพรวนก่อนหว่าน

สำคัญ! เมื่อทำการเพาะปลูกในดินจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเนื่องจาก Mogar มีลักษณะการเจริญเติบโตช้าในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

คุณภาพและปริมาณของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพของเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. การแกะสลัก... การเตรียม "Granosan" ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ ใช้ในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อเมล็ด 1 ตัน มาตรการนี้ช่วยลดการระบาดของควันและเพิ่มการงอกของเมล็ดพืช
2. การเรียงลำดับ จากสิ่งสกปรกและการสอบเทียบซึ่งใช้น้ำเกลือ: สำหรับน้ำอุ่น 1 ลิตรเกลือแกง 30 กรัม เมล็ดจะถูกลดระดับลงและเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาทีเมล็ดข้าวที่ว่างเปล่าและอ่อนแอจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำในช่วงเวลานี้ในขณะที่เมล็ดที่มีสุขภาพดีจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง
3. เครื่องทำความร้อนด้วยอากาศ ดำเนินการภายใน 5-6 วันก่อนหว่าน เพื่อให้ความร้อนเมล็ดจะกระจายอยู่บนผ้าใบใต้หลังคาและกวนทุกๆ 2 ชั่วโมง
4. การแปลงเมล็ด เพิ่มความต้านทานของพืชต่อน้ำค้างแข็งและโรค ฤดูปลูกจะลดลง สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในที่เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ หลังจากเมล็ดฟักออกเป็นเมล็ดแห้งและหว่าน

สำคัญ! เฉพาะเมล็ดที่ผ่านการทำความสะอาดอย่างดีที่มีการงอกปรับอากาศและสัมผัสกับความร้อนจากอากาศเท่านั้นที่สามารถเปลี่ยนเป็นสีได้

รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี

สำหรับการหว่านให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่แห้งและเตรียมไว้

การหว่านเมล็ด:

• สำหรับหญ้าแห้ง: ใช้วิธีแถวต่อเนื่องโดยมีอัตราการเพาะ 15-20 กก. / ไร่
• สำหรับเมล็ดข้าว: ใช้วิธีแถวกว้าง (45 ซม. × 15 ซม.) ในอัตรา 8-10 กก. / ไร่

ความลึกของเมล็ด - 3-5 ซม... การหว่านจะดำเนินการในดินชื้นเมื่อชั้นเพาะปลูกอุ่นขึ้นถึง 10-12 ° C

วันที่หว่าน:

• สำหรับหญ้าแห้งและเมล็ดพืช: ปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนมิถุนายน
• สำหรับมวลสีเขียว: กลางเดือนกรกฎาคม

สำคัญ! ด้วยการหว่านเมล็ดในช่วงแรกต้นกล้าจะปรากฏขึ้นพร้อมกับความล่าช้าและสนามก็เต็มไปด้วยวัชพืช ถั่วงอกมีแนวโน้มที่จะเกิดน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีที่การหว่านล่าช้าเนื่องจากดินแห้งต้นกล้าจะไม่สม่ำเสมอและระบบรากจะอ่อนแอ

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

การรักษาพืชผลทางการเกษตรและทางเคมีที่ถูกต้องและทันท่วงทีจะช่วยให้ประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีคุณภาพสูง

พืชผลของ Mogar สัมผัสกับโรคต่างๆเช่น: เชื้อแบคทีเรีย smut, ลายและริ้ว, melanosis ศัตรูพืช - หมัดลายขนมปังจักจั่นและเพลี้ยไฟ

สำหรับเคมีบำบัดพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช ใช้แผนการดังกล่าว:

1. ในช่วงหลังการงอกก่อนที่จะแตกกอพวกมันจะฉีดพ่นกับหมัดขนมปังด้วยสารเคมี "Metaphos" ในอัตรา 0.5-1 ลิตรต่อเฮกตาร์
2. การรักษาเพลี้ยไฟจะดำเนินการในช่วงที่เข้าไปในท่อ - การกวาด ใช้ยา "Karbofos" ในอัตรา 0.5-1.2 ลิตรต่อเฮกตาร์หรือ "Metaphos" ในปริมาณ 0.5-1 ลิตรต่อเฮกตาร์
3. สำหรับโรคให้ใช้วิธีการแต่งเมล็ด "กราโนซาน"

สำคัญ! วิธีการป้องกันทางเคมีถูกใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายหากมาตรการทางการเกษตรไม่ได้ช่วย

คุณสมบัติการดูแล

หลังจากหยอดเมล็ดแล้วจะทำการรีด... ส่งเสริมการสัมผัสเมล็ดสู่ดินได้ดีขึ้น เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นการไถพรวนของพืชระหว่างแถวจะดำเนินการที่ระดับความลึก 4-5 ซม. เพื่อกำจัดวัชพืชและคลายดิน

หลังจากผ่านไป 10-15 วันจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งที่สอง... ในช่วงเวลาเดียวกันการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการด้วยปุ๋ยแร่ออร์กาโนในปริมาณ 1-2 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ขอแนะนำให้ใช้: สารละลาย (4-5 ตันต่อเฮกตาร์), มูลสัตว์ปีก (4-5 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์), ขี้เถ้า (3-5 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์)

ใช้เครื่องเกี่ยวนวดเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผล:

• สำหรับหญ้าแห้ง - อยู่ในขั้นตอนการกวาด
• สำหรับเมล็ดข้าว - อยู่ในช่วงของความสุกเต็มที่

อ่าน:

อะไรคือความแตกต่างระหว่างข้าวฟ่างและข้าวฟ่าง

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเดือย (ลูกเดือย)

คำแนะนำและเคล็ดลับในการปลูกและใช้ลูกเดือยอิตาลี

Pเมื่อปลูกข้าวฟ่างอิตาลีขอแนะนำ:

• เพื่อดำเนินมาตรการกักเก็บหิมะในพื้นที่แห้งแล้ง
• ปกป้องไร่นาด้วยพืชผลในแถบป่า
• อย่าหว่านในดินที่เป็นกรด
• เติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้ได้ผลผลิตมาก

ผู้เชี่ยวชาญ แนะนำให้คนใช้ลูกเดือยอิตาลีเมื่อ:

• ความล่าช้าในอาหารที่ไม่ได้ย่อย
• กระเพาะอาหารอุดตันพร้อมกับท้องอืดและกลิ่นปาก
• ความอ่อนแอของม้ามและกระเพาะอาหาร
• อาการเบื่ออาหาร (ใช้เมล็ดงอก)

สำคัญ! บรรทัดฐานของลูกเดือยงอกต่อวันคือ 9-15 กรัมของเมล็ด

ข้อสรุป

ลูกเดือยของอิตาลีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย องค์ประกอบที่ประกอบเป็นเมล็ดพืชมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ และเมื่อใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ Mogar จะเสริมสร้างฐานอาหารสัตว์ของเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญ