พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์พร้อมชื่อที่อธิบายตัวเองได้นั่นคือมะเขือเทศ“ มองไม่เห็น”: เราตั้งค่าบันทึกสำหรับผลผลิต
เห็นได้ชัดว่ามะเขือเทศมีลักษณะสุดลูกหูลูกตาสามารถพิชิตชาวสวนได้ทุกคน เป็นไม้พุ่มเตี้ยประดับผลไม้สีชมพูหรือแดงสด มะเขือเทศสุกเหมาะอย่างยิ่งทั้งในสลัดฤดูร้อนและการเตรียมฤดูหนาว ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหรือไม่มีเวลาทุ่มเทให้กับกระท่อมฤดูร้อนมากนัก
มะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายในการดูแลแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นที่ชอบงานง่าย ๆ ในประเทศเพื่อการต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยวทุกวันก็สามารถรับมือกับเทคโนโลยีการเกษตรได้
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
ผู้สร้างมะเขือเทศเห็นได้ชัดว่ากำหนดภารกิจหลักเพื่อให้ได้ความหลากหลายที่สามารถปลูกได้ในทุ่งโล่งโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ผลงานหลายปีได้รับการสวมมงกุฎด้วยความสำเร็จมะเขือเทศไม่เพียง แต่ปรับให้เข้ากับพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น แต่ยังแสดงผลลัพธ์ที่ดีในสภาวะเรือนกระจก
กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากไซบีเรียทำงานเกี่ยวกับการสร้างวัฒนธรรม ในปี 2544 มะเขือเทศถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ ตัวแทนจำหน่ายเมล็ดพันธุ์อย่างเป็นทางการคือ บริษัท Siberian Garden
การอ้างอิง! "ไซบีเรียนการ์เด้น" ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่มาจากการเก็บไซบีเรียน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ชนิดดีเทอร์มิแนนต์สูงไม่เกิน 1 ม. มาตรฐาน ใบมีความหนาแน่นใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม กิ่งที่มีผลแรกวางทับใบที่สี่ใบที่สอง - ทับที่หกอีกใบถัดไปเป็นใบเดียว มีกิ่งติดผลรวมไม่เกิน 4-5 กิ่ง เมื่อเกิดคลัสเตอร์ดอกสุดท้ายการเจริญเติบโตของลำต้นหลักจะหยุดลง
การอ้างอิง! พุ่มไม้มาตรฐานมีลำต้นที่หนาและมั่นคงและเนื่องจากมงกุฎที่เขียวชอุ่มจึงมีลักษณะคล้ายกับต้นไม้ขนาดเล็ก
ความหลากหลายที่สุกเร็ว - ตั้งแต่ช่วงที่เกิดจนถึงการสุกเต็มที่จะใช้เวลา 90-100 วัน การขยายผลผักจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้ 9-12 กก. ปลูกไม่เกินสามต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ความต้านทานโรคเป็นสิ่งที่ดีวัฒนธรรมสามารถต้านทานโรคที่รู้จักในวงศ์ Solanaceae
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ย 100–130 กรัมทรงกลมแบบดั้งเดิม สีมีตั้งแต่สีชมพูสดใสไปจนถึงสีแดงเข้มรสชาติหวานอมเปรี้ยวเด่นชัดเหมาะสำหรับผักดองและน้ำหมัก เปลือกที่แข็งแรงป้องกันไม่ให้มะเขือเทศสุกแตกในระหว่างการสุกหรือในขวด มะเขือเทศใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้กระป๋อง adjika พาสต้าเลโชและซอส นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งในสลัดสดและเครื่องเคียง
ขนาดของผักที่สุกช่วยให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมดและยังคงรสชาติไว้เมื่อหมัก
เนื่องจากเนื้อสัตว์ที่หนาแน่นและผิวหนังที่แข็งแรงทำให้ผักสุกสามารถทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้การนำเสนอ สามารถขนส่งไปได้ทุกระยะโดยไม่มีปัญหา
ภาพแสดงมะเขือเทศหลากหลายชนิดสุดลูกหูลูกตา
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเริ่มแปดสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในดิน วัฒนธรรมไม่ได้เป็นของลูกผสมซึ่งหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ได้อย่างอิสระ เมล็ดพันธุ์พืชต่าง ๆ ยังคงรักษาคุณสมบัติของผู้ปกครองไว้ในรุ่นต่อไป
การอ้างอิง! ต้นกล้าที่ปลูกจากวัสดุเพาะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้นเนื่องจากมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเมล็ดได้เติบโตในภูมิภาคนั้นจึงปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศนั้นได้มากขึ้น
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์มีดังนี้:
- การระบุสำเนาที่มีข้อบกพร่อง วัสดุเมล็ดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาข้อบกพร่องที่มองเห็นได้
- การกำหนดเมล็ดเปล่า เมล็ดธัญพืชจะถูกวางไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกกำจัดทิ้ง น้ำเกลือเตรียมจากเกลือ 1 ช้อนชาละลายในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
- การฆ่าเชื้อโรค... ลงในสารละลาย ด่างทับทิม เมล็ดสีชมพูวางไว้ 20 นาที เตรียมจากแมงกานีส 1 กรัมละลายในน้ำครึ่งแก้ว หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกล้างและแห้ง
เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "เพทาย" หรือ "เอปิน" คุณยังสามารถใช้น้ำละลายเพื่อจุดประสงค์นี้ การสัมผัสสารกระตุ้น - อย่างน้อย 10 ชั่วโมง
ความจุและดิน
ดินทำจากดินในสวนพีทและทรายแม่น้ำในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดแล้วส่วนผสมที่ได้จะถูกหกด้วยสารละลายร้อนของแมงกานีสเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค สำหรับความอุดมสมบูรณ์ของดินให้เพิ่มขี้เถ้าไม้เล็กน้อย
ภาชนะสำหรับการหว่านจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสที่แข็งแรงและทำรูที่ด้านล่างของแต่ละอันเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน จำเป็นต้องมีรูดังกล่าวเนื่องจากความชื้นส่วนเกินมีผลเสียต่อต้นกล้า ความชื้นที่มากเกินไปก่อให้เกิดโรครากเน่าและการติดเชื้อรา
คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในภาชนะแยกต่างหากเช่นถ้วยพลาสติกกระถางพีทรังผึ้งกระดาษ
การหว่านเมล็ด
เมล็ดข้าวถูกหว่านลงในความลึก 1.5 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 2 ซม. โรยด้วยดินด้านบนและทำให้ชื้นเล็กน้อยด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ภาชนะที่เพาะเมล็ดถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วเพื่อจำลองสภาวะเรือนกระจก จนกว่าจะแตกยอดแรกภาชนะบรรจุจะถูกทิ้งไว้ในห้องสว่างที่มีอุณหภูมิ 24-26 ° C
การดูแลต้นกล้า
หลังจากการเกิดของต้นกล้าภาชนะจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้นบนขอบหน้าต่าง การได้รับแสงในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในขั้นต้นมิฉะนั้นต้นกล้าจะยืดออกและอ่อนตัวลง เวลากลางวันคือ 13 ชั่วโมง โคมไฟเทียมจึงขาดแสงธรรมชาติ
ต้นกล้าถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเมื่อโลกเริ่มแห้ง การได้รับความชื้นก็จำเป็นพอ ๆ กับการโดนแสง แต่มันไม่คุ้มที่จะเทถั่วงอกความชื้นส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของต้นกล้าต่อไป
หลังจากรดน้ำพื้นดินจะถูกคลายออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนรากอ่อน การคลายตัวช่วยให้ออกซิเจนซึมเข้าสู่ดินได้ดีขึ้น
ทันทีที่ใบจริงใบที่สองเกิดขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำและปลูกในภาชนะแยกต่างหาก ก่อนดำน้ำดินจะถูกชุบอย่างดีเพื่อที่จะย้ายปลูกพร้อมกับก้อนดิน ด้วยวิธีการปลูกนี้พุ่มไม้เล็กจะหยั่งรากได้เร็วขึ้น หลังจากการเด็ดจะมีการสร้างรากด้านข้างที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากต้นกล้าจะพัฒนาอย่างเข้มข้นมากขึ้น
ในช่วงต้นกล้าพุ่มไม้เล็กจะถูกป้อนสองครั้ง การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเลือกครั้งที่สองต้นกล้าได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกในที่ถาวร พวกเขาเลี้ยงด้วยปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ น้ำสลัดด้านบนทั้งหมดรวมกับการรดน้ำ
สองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะแข็งในที่โล่ง ต้นกล้าถูกนำออกไปข้างนอกในเวลากลางวันที่อุณหภูมิ 16 ° C อุณหภูมิห้องตอนกลางคืนลดลงเหลือ 12 ° C
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าจะย้ายปลูกทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 16-17 ° C ในกรณีของการกลับมาของน้ำค้างแข็งวัสดุคลุมจะถูกเตรียมไว้ให้พร้อมเสมอ
ท่าเรือ
หลุมทำไว้ล่วงหน้าไม่ลึกกว่า 15 ซม. น้ำไม้เล็กน้อยวางที่ด้านล่างของแต่ละอันแล้วเทด้วยน้ำอุ่น
ปลูกในวันที่มีเมฆมากหรือหลังพระอาทิตย์ตก ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 40 ซม. ระหว่างแถว - 70 ซม. สำหรับ 1 ตร.ม. m วางพืชไม่เกินสามต้น
หลังจากย้ายปลูกหลุมจะถูกบดอัดรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและปล่อยให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับสภาพใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ดูแลมะเขือเทศต่อไปอย่างมองไม่เห็น
มะเขือเทศต้องมีการรดน้ำกำจัดวัชพืชและแสงสว่างอย่างเป็นระบบเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา เพื่อไม่ให้พุ่มไม้บังแดดซึ่งกันและกันจึงปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก การปลูกด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่ได้รับแสงเพียงพอ แต่ยังระบายอากาศได้ตามต้องการ การตากป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อรา
ที่ได้ถูกรดน้ำ ปานกลางไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อรักษาความชื้นบนเตียงให้คลุมด้วยฟางหรือใบไม้แห้ง เมื่อไหร่ คลุมดิน วัชพืชให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่รากเนื่องจากวัชพืชจะปล่อยสารอาหารจำนวนมากในระหว่างการเน่าเปื่อย
การคลายเตียงช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศในดินโดยการให้ออกซิเจนในระบบราก ด้วยการเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากอย่างต่อเนื่องพืชจะได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่
ของ น้ำสลัดยอดนิยม ใช้แร่ธาตุหรือสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน ใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล เป็นครั้งแรกในทุ่งโล่งปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้สองสัปดาห์หลังการย้ายปลูก ในระหว่างการสร้างรังไข่และการติดผลพวกมันจะถูกเลี้ยงด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
นอกจากนี้ยังใช้อินทรียวัตถุการแช่มัลลีนหรือมูลนกในอัตราส่วน 1:15 การนำสารอินทรีย์มาสลับกับการใส่ปุ๋ยแร่
อ้างอิง! น้ำสลัดทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ทันทีหลังจากรดน้ำ
คุณสมบัติในการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ตามกฎแล้วพุ่มไม้ที่มีขนาดเล็กไม่ได้เป็นลูกเลี้ยงซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลผลิต แต่เมื่อพิจารณาจากลักษณะและบทวิจารณ์เห็นได้ชัดว่าเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตของพันธุ์มะเขือเทศในระหว่างการสร้างพืช จุดหลักของการเติบโตถูกถ่ายโอนไปยังลูกเลี้ยงที่ทรงพลังที่สุดการก่อตัวของพุ่มไม้จะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ โดยปกติแล้วพืชจะมีสองหรือสามลำต้น
จากรูปถ่ายและคำอธิบายจะเห็นได้ว่ากิ่งก้านมีผักสุกเกลื่อน ไม่ว่าลำต้นจะมีพลังมากแค่ไหนก็ไม่สามารถทนต่อผลไม้จำนวนมากได้ กิ่งก้านจะเริ่มเลื้อยไปตามพื้นดินและผักจะเน่าเมื่อสัมผัสกับพื้นดิน ดังนั้นจึงผูกติดกับส่วนรองรับเพิ่มเติมที่ติดตั้งไว้ข้างๆต้นกล้าแต่ละต้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลักของชุดมะเขือเทศ แต่เมื่อพืชมีความหนามากขึ้นจะมีการคุกคามที่จะเกิดขึ้น โรคใบไหม้ตอนปลาย... สำหรับการป้องกันโรคให้นำใบด้านล่างทั้งหมดออกจนถึงแปรงแรกที่มีผลเช่นเดียวกับใบไม้สีเหลืองทั้งหมด
การฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในโรงเรือน ในโครงสร้างปิดมักมีระดับความชื้นและอุณหภูมิเพิ่มขึ้น เพื่อให้ตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นปกติเรือนกระจกจะถูกระบายอากาศทุกวัน
เมื่อลงจอดในเรือนกระจกโลกจะต้องหกด้วยสารละลายร้อนของด่างทับทิมและคอปเปอร์ซัลเฟต... คอปเปอร์ซัลเฟตทำลายสปอร์ของเชื้อราในพื้นดิน ผนังของเรือนกระจกได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์
จากศัตรูพืชเพลี้ยหมีและทากโจมตีต้นกล้า เพื่อต่อต้านเพลี้ยและทากสารละลายสบู่ที่ใช้ในการรักษาลำต้นของพืชจะช่วยได้ เตรียมง่ายๆ: ละลายสบู่ซักผ้าหนึ่งชิ้นในถังน้ำอุ่น
Medvedka เคลื่อนตัวลงใต้ดินและมองเห็นได้ยาก แต่มันมีความไวต่อกลิ่นไม่พึงประสงค์ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงไม่รอให้มันปรากฏและทันทีหลังจากปลูกต้นกล้ากลีบกระเทียมสับจะถูกฝังลงในเตียงซึ่งจะทำให้ศัตรูพืชไม่สามารถเพาะปลูกได้
น่าสนใจ! Medvedka เป็นญาติทางวิวัฒนาการที่ห่างไกลของตั๊กแตน ยาวได้ถึง 5 ซม. และใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ใต้ดิน ขาหน้าของมันเป็นถังขุดที่ทรงพลังซึ่งมันละเมิดระบบรากและพืชก็ตาย
ความแตกต่างของพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
ในทุ่งโล่งต้นกล้าเติบโตไม่เกิน 60 ซม. ในขณะที่พืชเรือนกระจกสูงถึง 1 ม. เมื่อปลูกในเรือนกระจกระยะห่างระหว่างต้นกล้าจะมากขึ้นมิฉะนั้นความหนาของพืชจะนำไปสู่การแพร่กระจายของการติดเชื้อรา
ตามกฎของการหมุนเวียนพืชมะเขือเทศจะไม่ปลูกในเตียงที่พริกมะเขือหรือมันฝรั่งโตก่อนหน้านี้ พืชเหล่านี้อยู่ในตระกูลเดียวกันและเป็นโรคเดียวกัน นอกจากนี้หลังจากนั้นดินก็หมดลงและจะไม่สามารถรับประกันการพัฒนามะเขือเทศได้อย่างเต็มที่
เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งเตียงจะถูกเลือกในที่ที่มีแดดและไม่มีร่าง ร่างอาจสร้างความเสียหายให้กับพืชผลอย่างรุนแรง (หักลำต้นหรือกิ่งก้าน) พืชจะไม่สามารถรับสารอาหารได้เต็มที่และจะตาย
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นไม่เร็วกว่าเดือนกรกฎาคม เนื่องจากการติดผลในระยะยาวผักสุกจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การใช้มะเขือเทศเป็นสากล เนื่องจากผิวที่แข็งแรงและมีขนาดเล็กจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผักดองและน้ำหมักคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศการเก็บเกี่ยวซอสมะเขือเทศน้ำผลไม้น้ำพริกและ adjika
ผักสดดีเป็นพิเศษ พวกเขาเสริมอาหารทุกจานและคงรสชาติไว้ในน้ำผลไม้คั้นสด
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศมีข้อดีหลายประการ:
- ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและตกแต่ง
- ต้านทานโรค
- อัตราการติดผลสูง
- รสชาติผลไม้ที่ดี
- รังไข่จำนวนมาก
- การติดผลนาน
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- การจัดเก็บระยะยาว
- การขนส่งไปยังระยะทางใด ๆ
ข้อเสียของมะเขือเทศ ได้แก่ ถุงเท้าของพืชที่เติบโตต่ำ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศเป็นไปในเชิงบวกเนื่องจากผลลัพธ์เป็นไปตามความคาดหวัง
Anna, Nizhny Novgorod: “ เราเติบโตความหลากหลายนี้มาสี่ปีแล้วและเราจะยังไม่ยอมแพ้ ชื่อเป็นจริง - มักมีมะเขือเทศจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้นไม่ว่าสภาพอากาศจะแปรปรวนขนาดไหนแม้ในฤดูร้อนที่ค่อนข้างเย็นเขาก็ไม่ป่วยและเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสม "
วิกเตอร์ออมสค์: “ ฉันอ่านรีวิวและรูปถ่ายและตัดสินใจปลูกมะเขือเทศสุดลูกหูลูกตาที่เดชา ฉันชอบความกะทัดรัดของต้นกล้าและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย ผลที่ได้คือน่าทึ่ง ผักได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
ข้อสรุป
ชื่อของมะเขือเทศซึ่งได้กลายมาเป็นเครื่องหมายการค้านั้นพูดเพื่อตัวมันเอง ชาวสวนหลายคนเพาะปลูกพืชผลมาหลายปีแล้วและจะไม่เปลี่ยนนิสัย ไม่น่าแปลกใจเพราะไม่ใช่ว่ามะเขือเทศทุกลูกจะให้ผลผลิตสูงต้านทานโรคคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและดูแลง่าย
การปรากฏตัวของต้นไม้ขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่มีระดับความสุกแตกต่างกันจะประดับประดาสวนใด ๆ