เราปลูกมะเขือเทศที่หวานฉ่ำและอุดมสมบูรณ์: มะเขือเทศ "Truffle red" - ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คุณกำลังมองหามะเขือเทศเอนกประสงค์ที่อร่อยไม่โอ้อวดและมีประโยชน์อยู่หรือเปล่า? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับความหลากหลายของ Red Truffle มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคผลมีเนื้อและหวานและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศลูกเล็กที่มีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ดั้งเดิมดูดีในเชิงอนุรักษ์และจะเป็นอาหารจานโปรดของคุณได้เป็นอย่างดี มาทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายในรายละเอียดเพิ่มเติม

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

พันธุ์ Red Truffle ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียและเป็นของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรีย แตกต่างในคุณภาพสูงและประสบความสำเร็จในการปลูกโดยเกษตรกรตั้งแต่ปี 2545

คุณสมบัติที่โดดเด่น

มะเขือเทศบุชเห็ดทรัฟเฟิลแดงไม่แน่นอน ความสูงในที่โล่ง 90-100 ซม. ในเรือนกระจกความสูงของพืชถึง 150-170 ซม.

ตามระยะการสุกของผลไม้ความหลากหลายจะอยู่ในช่วงกลางฤดู ตั้งแต่ช่วงเวลาของการงอกจนถึงการสุกของผลไม้ 105-115 วันผ่านไป

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลสุกจะมีสีแดงสดถึง 100-170 กรัมรูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกแพร์มีซี่โครงเล็กน้อย เนื้อมีความหนาแน่นประกอบด้วยห้องเมล็ด 5-6 เมล็ด

ผลผลิตของพันธุ์สูงกว่าค่าเฉลี่ย เก็บเกี่ยวผลไม้ 6-8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว เมื่อปลูกในเรือนกระจกผลผลิตจะสูงถึง 15-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

วิธีการปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการเตรียมและการหว่านเมล็ด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หว่านเมล็ดมะเขือเทศทั้งแบบแห้งและก่อนการรักษา สำหรับการเตรียมเมล็ดจะแช่ในน้ำด้วยการเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำยาฆ่าเชื้อ สิ่งนี้ช่วยเร่งการงอกและช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่มั่นคงในต้นอ่อน

ความจุและดิน

ในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศคุณจะต้องมีภาชนะสองประเภท:

• สำหรับการปลูกเมล็ดเพื่อการงอกให้ใช้ภาชนะไม้หรือพลาสติกที่มีรูระบายน้ำ กล่องทำขึ้นโดยอิสระหรือซื้อภาชนะสำเร็จรูป
• ในระหว่างการเก็บรวบรวมพืชแต่ละชนิดจะถูกย้ายไปปลูกในภาชนะแต่ละชนิด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ทั้งกระถางต้นกล้าพิเศษและภาชนะใส่อาหารถ้วยพลาสติกหรือกระดาษตัดหีบห่อบรรจุน้ำ

สำคัญ... หากใช้ภาชนะที่ไม่ใช่เฉพาะให้ทำรูระบายน้ำ

เตรียมดินสำหรับปลูกต้นกล้าอย่างอิสระหรือซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูป สำหรับการเตรียมตนเองจะไม่ใช้ดินจากเตียงที่ใช้หัวหอมมะเขือเทศมันฝรั่งหรือพริกหยวก ดินจากใต้แตงกวาหรือกะหล่ำปลีเหมาะอย่างยิ่ง

ดินที่เตรียมไว้ต้องแช่แข็งสองครั้ง (แช่แข็งอนุญาตให้ละลายและแช่แข็งอีกครั้ง) หรือจุดไฟในเตาอบ วิธีนี้จะฆ่าเชื้อและกำจัดปรสิต

ไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดล่วงหน้าสำหรับดินที่ซื้อมา

การหว่านเมล็ด

50-60 วันก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกมะเขือเทศในสถานที่เติบโตถาวรให้เริ่มหว่านเมล็ด ดินถูกเทลงในภาชนะสำหรับปลูกและบดอัดให้ดี บนพื้นผิวทำร่องด้วยความลึก 1-1.5 ซม. และหกด้วยน้ำระยะห่างระหว่างร่อง 3-4 ซม.

เมล็ดจะถูกกระจายบนพื้นผิวที่เปียกตามร่องและโรยด้วยดินด้านบน กล่องถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่น ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจากพื้นฟิล์มจะถูกลบออก

การเจริญเติบโตและการดูแล

หลังจาก 1-2 ใบปรากฏบนถั่วงอกพวกเขาก็เริ่มเก็บ การเด็ดคือการย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแต่ละใบ ในการทำเช่นนี้ให้แงะต้นกล้าด้วยช้อนชาให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และย้ายไปยังแก้วแยกที่เต็มไปด้วยดิน ดินรอบ ๆ โรงงานถูกบดอัดอย่างดีและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

สำหรับการเจริญเติบโตที่มั่นคงต้นกล้าต้องมีอุณหภูมิ 20-25 องศาในตอนกลางวันและอย่างน้อย 18 องศาในตอนกลางคืน

รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินชั้นบนแห้งเล็กน้อย ควรทำเช่นนี้ในตอนเช้าเพื่อให้รากมีเวลาดูดซับความชื้นส่วนเกินในระหว่างวันและไม่เย็นเกินไปในตอนกลางคืน

1-2 ครั้งต่อเดือนต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

วิธีปลูกมะเขือเทศ

ต้นกล้าปลูกในพื้นดิน เมื่ออายุ 55-65 วัน เมื่อถึงเวลานี้มีการเปิดเผยใบ 5-7 ใบบนพืช

ท่าเรือ

พืชไม่ได้รับการรดน้ำ 2-3 วันก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้นำออกจากภาชนะได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทำลายราก

ในวันปลูกเพื่อฆ่าเชื้อโรคแผ่นดินจะหกด้วยสารละลายที่เข้มข้น ด่างทับทิม.

ฮิวมัสขี้เถ้าไม้หรือไบโอฮูมัสจะถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมปลูกหรือร่อง เทน้ำ 1-2 ลิตร พืชถูกวางไว้ในดินชื้นปกคลุมด้วยดินและบดอัดอย่างเหมาะสม วางต้นไม้ได้ถึงสามต้นในหนึ่งตารางเมตร

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกพืชจะไม่ได้รับการรดน้ำเพราะ ความชื้นที่แนะนำในขณะลงจากเครื่องจะเพียงพอ

การดูแลพืช

มาดูขั้นตอนการดูแลพืชอย่างละเอียดกัน

รดน้ำ

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อนไม่ชอบร่างและอุณหภูมิ ควรให้อากาศแห้งในเรือนกระจก พืชน้ำ ดีกว่าจากบัวรดน้ำโดยเอาสเปรย์ออกสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงที่อากาศร้อนจัดและแห้งแล้งการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น

หลังจากดูดซับน้ำแล้วจะมีประโยชน์ในการคลายดินชั้นบน สิ่งนี้จะป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวโลกซึ่งทำร้ายลำต้นที่บอบบางของพืช

กำจัดวัชพืชและคลายตัว

การกำจัดวัชพืชทำให้ดินคลายตัวและเพิ่มการซึมผ่านของออกซิเจนไปยังรากพืช

การสร้างตั๊กแตนและพุ่มไม้

เนื่องจากความหลากหลายไม่แน่นอนลำต้นของพืชจึงต้องใช้การบีบอัด พุ่มไม้ถูกเก็บไว้ใน 2 ลำต้น ในการทำเช่นนี้ให้ปล่อยลูกเลี้ยงที่ต่ำกว่าและส่วนที่เหลือแยกออก

คำแนะนำ... มันจะดีกว่าที่จะแยกลูกเลี้ยงออก "บนตอ" ทิ้งไว้ 2-3 ซม. สิ่งนี้จะยับยั้งอกใบจากการเติบโตของลูกเลี้ยงคนใหม่ในสถานที่นี้

เพื่อหลีกเลี่ยงการหักออกและการบาดเจ็บที่กิ่งก้านลำต้นยาวของพืชจำเป็นต้องมีการผูกบังคับกับส่วนรองรับ

การให้อาหารพืช

องค์ประกอบหลักที่จำเป็นสำหรับพืชเพื่อการออกดอกออกผล ได้แก่ ไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม ในระยะต่างๆของการเจริญเติบโตพืชต้องการอัตราส่วนของสารที่แตกต่างกัน ในน้ำสลัด... ละลายเป็นกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร:

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตพืช หากใบไม้เติบโตอย่างหนาแน่นเกินไปและดอกไม้ไม่ก่อตัวขึ้นปริมาณไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต) จะลดลงและปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (superphosphate) จะเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาในการดูแลมากนัก หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดขั้นต้นในเทคโนโลยีการเกษตรและพืชจะขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี

ข้อผิดพลาดทั่วไปในการดูแลมีดังต่อไปนี้:

• ความหนาของเพลย์มากเกินไป
• น้ำนอง;
• การคลายและกำจัดวัชพืชก่อนเวลาอันควร
• ความชื้นสูงในเรือนกระจก (มากกว่า 60%);
• ขาดปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Red Truffle สามารถต้านทานโรคกลางคืนได้แต่ถ้าคุณประสบปัญหาเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเอาชนะได้:

• สำหรับการรักษาการติดเชื้อแบคทีเรียจะใช้สารฆ่าเชื้อราจากแหล่งกำเนิดทางเคมีหรือทางชีวภาพ (ชีวภาพ: "Ecosil", "Fitosporin"; สารเคมี: "Ridomil", "Bordeaux liquid");
• กำจัดแมลงที่เป็นอันตราย การฉีดพ่นด้วยทิงเจอร์ของกระเทียมดอกคาโมไมล์หรือ celandine จะช่วยได้
• เพลี้ยสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยสบู่อุ่น ๆ

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

มะเขือเทศเห็ดทรัฟเฟิลแดงสามารถปลูกกลางแจ้งได้สำเร็จในภาคใต้และภาคกลางเนื่องจากพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่สูงมาก อย่างไรก็ตามการปลูกในเรือนกระจกในเลนกลางจะช่วยเพิ่มผลผลิตและลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียพืชผลเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทางตอนเหนือของรัสเซียพันธุ์นี้ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น

เมื่อปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งต้นกล้าจะแข็งตัว 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ทุกวันต้นกล้าสัมผัสกับอากาศเย็นและแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาสั้น ๆ เริ่มต้นด้วย 15 นาทีจากนั้นค่อยๆเพิ่มเวลาในความเย็น อุณหภูมิเฉลี่ยสำหรับการชุบแข็งคือ 12-15 องศา

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

มะเขือเทศมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดี ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ ขนาดเล็กเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องทั้งผลผิวของมะเขือเทศไม่แตก เนื่องจากมีความหนาแน่นและความเป็นเนื้อสูงจึงไม่ใช้ Red Truffle ในการเตรียมน้ำพริกและน้ำผลไม้

ผลไม้ที่ถูกนำออกสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนโดยไม่เสียรสชาติ มะเขือเทศสุกและเขียวจะถูกนำออกเพื่อทำให้สุก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :

• รูปร่างผิดปกติ
• หวานและเนื้อ
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• การผูกที่มั่นคง
• ผลผลิตสูง
• ต้านทานโรค

ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลายเราสังเกตว่า:

• การก่อตัวของพุ่มไม้ต้องให้ความสนใจเพิ่มเติม
• สายรัดกิ่งไม้บังคับ
• จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรดน้ำ

มะเขือเทศเห็ดทรัฟเฟิลยอดนิยมอื่น ๆ

นอกจาก Red Truffle แล้วยังมีพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายที่ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เพื่อความสะดวกและชัดเจนยิ่งขึ้นความแตกต่างของพันธุ์แสดงไว้ในตาราง:

มะเขือเทศเห็ดทรัฟเฟิลทั้งหมดมีคุณสมบัติหลากหลายคล้ายกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพันธุ์คือสีของผลสุกและรูปร่างที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรชื่นชมพันธุ์ Truffle Red สำหรับการตั้งค่าที่แข็งแกร่งในทุกสภาพอากาศ ในการทบทวนแต่ละครั้งชาวสวนจะสังเกตอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลไม้ที่ถูกนำออก บางส่วนแสดงภาพถ่ายมะเขือเทศที่เก็บรักษาไว้จนถึงปีใหม่

นอกจากความสามารถในการขนส่งแล้วความหลากหลายยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มะเขือเทศมีรสหวานมากไม่เปรี้ยวเลยและเนื้อส่วนที่หั่นเป็นเนื้อและน้ำตาล

ข้อสรุป

ความหลากหลายของ Red Truffle นั้นไม่โอ้อวดและมีผล เหมาะสำหรับการเติบโตทั้งมืออาชีพและผู้เริ่มต้น ภายใต้กฎง่ายๆของเทคโนโลยีการเกษตรพืชจะขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่เอื้อเฟื้อ ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานคุณจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณพึงพอใจด้วยมะเขือเทศโฮมเมดสดใหม่เป็นเวลานาน!