ความหลากหลายด้วยชื่อที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ไม่ธรรมดา - มะเขือเทศ "Paradise Delight": เราปลูกและลิ้มรส
ความสุขของ Tomato Paradise เป็นที่รู้จักของชาวสวนมานานกว่าหลายสิบปี แม้จะมีความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ที่แปลกใหม่ แต่เขายังคงเป็นผู้นำไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในตลาดด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมแสดงให้เห็นถึงชื่อของมะเขือเทศ
ด้วยรสชาติและความสะดวกในการดูแลจึงเป็นที่รักของชาวสวนในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา วัฒนธรรมได้รับการอบรมอย่างมีความสุขในพื้นที่ขนาดเล็กและในระดับอุตสาหกรรม การนำเสนอผักสุกนั้นน่าดึงดูดจนชวนให้คุณลิ้มลองความสุขแบบสวรรค์
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
วัฒนธรรมที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า Paradise Delight ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Pridnestrovian ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในปี 1997 ความหลากหลายถูกป้อนลงในทะเบียนของรัฐ ในขั้นต้นมีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้ แต่ต่อมาได้หยั่งรากลงในโครงสร้างที่ได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้ไม่แน่นอนสูง 1.5-1.6 ม. ลำต้นทรงพลังใบหนาแน่นใบสีเขียวเข้มช่อดอกเรียบง่าย
สายพันธุ์กลางฤดูตั้งแต่ช่วงที่เกิดไปจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ 110-120 วันผ่านไป
ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล แต่ตามกฎแล้วตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้ได้มากถึง 8 กก.
มีความต้านทานต่อโรคสูงเช่น cladosporium, โมเสคยาสูบ, การจำแบคทีเรีย แต่มีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่งแม้ว่าจะปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัฒนธรรมต้องการสายรัดของต้นไม้สูงและปกติ การจับ.
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ย 400-450 กรัมภายใต้กฎทางพืชผลผลไม้สูงถึง 700 กรัม รูปร่างโค้งมนแผ่เล็กน้อยสีออกแดง รสชาติหวานไม่มีความเปรี้ยวเนื้อฉ่ำอุดมด้วยวิตามินซีมี 5-6 เมล็ดมีเมล็ดน้อย เปลือกมีความหนาแน่นเป็นยางไม่แตก
ชนิดนี้เป็นของสลัดผักเหมาะอย่างยิ่งในสลัดอาหารทานเล่นต่างๆในอาหารจานร้อนและผัก ยังใช้สำหรับ การอนุรักษ์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ: น้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศ
ผักสุกทนต่อการเก็บรักษาและการขนส่งในระยะยาวได้ดีซึ่งทำให้ความหลากหลายมีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
ภาพแสดงความสุขของมะเขือเทศสวรรค์
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มต้น 55-60 วันก่อนปลูกในดิน ก่อนหว่านเมล็ดพันธุ์ต้องมีการเตรียมอย่างรอบคอบ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นแรกให้ตรวจสอบเมล็ดเพื่อหาความเสียหายที่มองเห็นได้ เมล็ดที่มีสีเข้มหรือความโค้งจะถูกกำจัดทิ้ง ส่วนที่เหลือจะถูกตรวจสอบความว่างเปล่าโดยการแช่ในน้ำเกลือ โดยละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว เมล็ดพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหลังจากผ่านไป 10 นาทีไม่เหมาะสำหรับการปลูก จากนั้นหัวเชื้อจะถูกฆ่าเชื้อโดยการวางไว้ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หลังจากผ่านไป 20 นาทีธัญพืชจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากนั้นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงที่ชั้นล่างการชุบแข็งดังกล่าวก่อให้เกิดการปรับตัวให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งได้อย่างรวดเร็วและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
อ้างอิง! สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ใช้มากที่สุด ได้แก่ เอพินเพทายคอร์เนวิน
ก่อนหว่านเมล็ดจะงอกบนผ้ากอซเปียกที่อุณหภูมิ +25 องศาเป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากการงอกของถั่วงอกเมล็ดข้าวจะถูกหว่านลงในดิน
ความจุและดิน
ดินเตรียมจากดินในสวนผสมกับพีทและทรายแม่น้ำ ใน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่ม superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม... สำหรับการฆ่าเชื้อดินจะหกด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนหรือนึ่งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 50-60 องศา วางดินที่เย็นลงในภาชนะปลูก
คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในภาชนะแยกต่างหากเช่น: ถ้วยพลาสติกรังผึ้งกระดาษหม้อพีท เมื่อหว่านลงในภาชนะแต่ละใบไม่จำเป็นต้องทำการเลือกอีกในอนาคต ที่ด้านล่างของภาชนะจะมีรูระบายน้ำขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินหยุดนิ่งระหว่างการรดน้ำ
การหว่านเมล็ด
เมล็ดถูกหว่านที่ความลึก 2 ซม. โรยด้านบนด้วยดินที่เหลือชุบน้ำอุ่นเล็กน้อยโดยใช้ขวดสเปรย์และทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างที่อุณหภูมิอย่างน้อย +23 ภาชนะปลูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
อ้างอิง! ถ้าวัสดุปลูกหว่านตื้น ๆ มันจะงอกพร้อมกับเปลือกซึ่งจะชะลอการเจริญเติบโตของต้นกล้าต่อไป
การดูแลต้นกล้า
หลังจากการงอกของถั่วงอกภาชนะบรรจุจะถูกจัดเรียงใหม่ให้อยู่ในที่ที่มีแสงสว่างมากขึ้น แต่ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 13 ชั่วโมง ด้วยการขาดแสงธรรมชาติจึงเสริมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมเป็นไปอย่างทันท่วงทีปานกลาง รดน้ำ... เทด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนตามขอบของเรือนเพาะชำด้วยช้อนโต๊ะ หลังจากรดน้ำดินจะถูกคลายออกอย่างผิวเผิน
อ้างอิง! การคลายตัวช่วยเพิ่มการซึมผ่านของออกซิเจนไปยังรากที่อายุน้อย
เมื่อใบจริงปรากฏขึ้น 2 ใบต้นกล้าจะดำน้ำ ที่นั่งในภาชนะแยกต่างหาก หากต้นกล้าถูกทิ้งไว้ในกล่องธรรมดาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นเป็น 12-13 ซม. เมื่อดำน้ำจะใช้พืชที่ไม่สามารถทำงานได้โดยเหลือเพียงพุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง
อ้างอิง! ขั้นตอนการหยิบประกอบด้วยการย่อรูทหลักให้สั้นลงหนึ่งในสาม
2 สัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นดินต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้เธอถูกพาออกไปที่ถนนในเวลากลางวันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เวลานี้ค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 13 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันกับการชุบแข็งในเวลากลางวันอุณหภูมิกลางคืนในห้องจะลดลงเหลือ +14
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 2 เดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก แต่ถ้าดินไม่ได้อุ่นขึ้นถึง 15 องศาในเวลานี้ควรเลื่อนการปลูกต้นกล้าในพื้นดินออกไป มิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่เติบโตดังนั้นการติดผลจะลากไปหลายวัน
ท่าเรือ
เตรียมดิน 2 สัปดาห์ก่อนย้ายต้นกล้า ขุดดินและเพิ่มฮิวมัส ปุ๋ยอินทรีย์เช่นมูลนกสามารถเพิ่มได้
รูปแบบการปลูก: 60 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 65 ซม. - ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 2 โรง
ปลูกในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกในหลุมตื้น หลังจากปลูกพุ่มไม้จะโรยด้วยปุ๋ยหมักและรดน้ำให้ดี ในตอนท้ายของการทำงานต้นกล้าจะถูกปล่อยให้ปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่เป็นเวลา 8-10 วัน
ดูแลมะเขือเทศพาราไดซ์ให้ดียิ่งขึ้น
การรดน้ำปกติกำหนดไว้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในวันที่ฝนตกปริมาณการรดน้ำจะลดลงและในวันที่อากาศแห้งจะเพิ่มขึ้น แต่ในทุกสภาพอากาศจำเป็นต้องควบคุมระดับความชื้นบนเตียง: มะเขือเทศไม่ชอบน้ำขัง
รดน้ำด้วยน้ำอุ่นใต้รากโดยไม่ให้โดนใบ หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายออกและกำจัดวัชพืชและรากออก วัชพืชเป็นพาหะของโรคติดเชื้อและเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
เนื่องจากการปลูกพืชให้ผลผลิตสูงจึงต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม การให้อาหารครั้งแรก ใช้ในรูปแบบของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบ 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย
ครั้งที่สอง อาหาร แร่ธาตุที่ซับซ้อนในช่วงออกดอก ในช่วงเวลานี้คุณสามารถแทนที่แร่ธาตุด้วยสารอินทรีย์ตัวอย่างเช่นการแช่ Mullein ในอัตราส่วน 1:10
นอกจากนี้การเลี้ยงจะให้อาหาร 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มติดผล น้ำสลัดยอดนิยมยังคงเป็นปุ๋ยแร่ธาตุหรือสารอินทรีย์ ในระหว่างการติดผลนอกจากปุ๋ยพื้นฐานแล้วยังมีการเพิ่มสารโพแทสเซียมเพื่อให้เทผลไม้ได้เร็วขึ้น ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆเช่นเดียวกับการรดน้ำบ่อยๆ
คุณสมบัติในการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ผูกติดกับหมุดไม้หรือแท่งโลหะเมื่อพุ่มไม้เติบโตและพัฒนา ก้านได้รับการแก้ไขในหลาย ๆ ที่พร้อมกันเพื่อไม่ให้พุ่มไม้งอและอยู่ในตำแหน่งตั้งตรงเสมอ ในอนาคตกิ่งก้านที่มีผลจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุนที่จัดตั้งขึ้นเพื่อไม่ให้หักจากน้ำหนักของผักสุก
ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกลบออกภายใต้แปรงแรกโดยปล่อยให้ป่านไม่เกิน 2 ซม. หลังจากจับแล้วพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ หลังจากการปรากฏตัวของแปรงที่มีผล 4 อันมงกุฎของพืชจะถูกบีบดังนั้นจึง จำกัด การเจริญเติบโตต่อไป
สำคัญ. สร้างพืชเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวจะสังเกตเห็นผลผลิตสูงสุด
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสโมเสคยาสูบแบคทีเรียจุด cladosporium แต่หากไม่มีมาตรการป้องกันความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บก็สูง โรคใบไหม้ตอนปลาย.
โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นในความชื้นสูง การรดน้ำปานกลางเป็นหนึ่งในมาตรการหลักที่ใช้ในการกำจัดสาเหตุของโรค การป้องกันยังรวมถึงการคลายอย่างเป็นระบบการกำจัดวัชพืชด้วยรากและการระบายอากาศตามปกติของโครงสร้างปิดหากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
ความสนใจ! ในการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายช่วยให้ "Fitosporin" หรือคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งใช้ในการรักษาดินและพืชที่เป็นโรค
เคมีและวิธีการพื้นบ้านใช้ในการทำลายศัตรูพืช แต่โปรดจำไว้ว่าการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นไปได้เฉพาะก่อนรังไข่แรกจะปรากฏขึ้น
ในการรักษาพื้นบ้านจะใช้เปลือกหัวหอมและกระเทียมที่มีฤทธิ์แรงซึ่งฉีดพ่นบนพืชทั้งต้น การตกแต่งดังกล่าวจะไล่แมลงที่บินออกจากเตียง การคลุมดิน เตียงฟางปกป้องระบบรากจากศัตรูพืช การปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุนข้างๆมะเขือเทศจะทำให้ทากและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดหลุดออกจากเตียง
ความแตกต่างของพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก
พืชในเรือนกระจกสูงกว่าพี่น้องข้างถนนมาก พวกเขาจำเป็นต้อง จำกัด การเติบโตโดยการบีบเม็ดมะยม หากไม่หยุดการเจริญเติบโตสารอาหารจะถูกใช้ไปกับกิ่งก้านที่ไม่จำเป็น
อัตราการติดผลสูงสุดพบในภาคใต้ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาววัฒนธรรมไม่เพียง แต่เติบโตและพัฒนาช้ากว่าทางตอนใต้ แต่ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณยังลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามมีหลายคนที่ต้องการเพาะพันธุ์มะเขือเทศชนิดนี้ในพื้นที่ภาคเหนือ พืชที่ปลูกในโครงสร้างปิดที่ให้ความร้อนดีจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกและให้ผลผลิตที่เพียงพอ
เมื่อปลูกมะเขือเทศเพื่อขายมะเขือเทศ 4 ลูกจะถูกทิ้งไว้บนกิ่งที่ออกผล เทคนิคนี้ส่งเสริมการสร้างผักที่ใหญ่ขึ้น เมื่อทิ้งมะเขือเทศที่ขึ้นรูปทั้งหมดไว้บนแปรงจะมีขนาดและน้ำหนักที่เล็กลง
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผักจะเริ่มสุกในเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่เหมาะสำหรับการบริโภคสด ความหลากหลายเป็นของสลัดดังนั้นมะเขือเทศจึงคงรสชาติที่ยอดเยี่ยมในสลัดฤดูร้อน ในอาหารจานร้อนและผักเป็นอาหารทานเล่นที่หลากหลายในการย่างกับเนื้อสัตว์ พวกเขาทำน้ำผลไม้คั้นสดที่ยอดเยี่ยม
ผักสุกยังใช้สำหรับเก็บรักษาผักดองและผักดอง แต่เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงไม่สามารถเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวได้ทั้งหมด มะเขือเทศใช้สำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศตัวอย่างเช่น adjika, juice, paste, ซอสมะเขือเทศ
ผักสุกต้องเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ ด้วยเหตุนี้ผู้ประกอบการจึงใช้มุมมองเพื่อการค้า
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติเชิงบวกของมะเขือเทศ ได้แก่ :
- การปรับตัวที่ดีกับสภาพอากาศ
- ความต้านทานต่อโรคสูง
- อัตราการติดผลสูง
- เทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่ซับซ้อน
- ความเป็นไปได้ในการเพาะพันธุ์เพื่อขาย
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- ผักขนาดใหญ่
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- เก็บได้นาน
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
ด้านลบ ได้แก่ ความจำเป็นในการรัดเข็มขัดบังคับและการบีบต้นไม้ แต่ข้อบกพร่องเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเงื่อนไขเนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก
ความคิดเห็นของเกษตรกร
บทวิจารณ์นี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับความคิดเห็นของชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศในแปลงปลูก ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศเป็นเพียงแง่บวกซึ่งสามารถสรุปได้เกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของวัฒนธรรม
Olga, Voronezh: “ ตอนนี้ฉันเติบโตมาหลายปีแล้วและฉันจะไม่ยอมแพ้ สำหรับฉันพูดตามตรงว่าไม่มีมะเขือเทศที่อร่อยกว่านี้ ข้อดีอย่างมากคือภูมิคุ้มกันต่อ cladosporiosis ซึ่งมะเขือเทศจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมาน ลำต้นสูงและทรงพลังฉันมัดพุ่มไม้และลูกเลี้ยงไว้ ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมผลไม้จะสูงถึง 500 กรัม "
วลาดิเมียร์ไบรอันสค์: “ ผลไม้ที่ทำให้สุกนั้นอร่อยมากโดยมีขนาดใหญ่ถึงห้าลูก ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในระยะห่างกันมาก ลำต้นมีพลังใบมีขนาดใหญ่ ในช่วงระหว่างพุ่มไม้ฉันจะปลูกโหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ ฉันนำมะเขือเทศเป็นลำต้นหลักอันเดียว มีการเก็บเกี่ยวเพียงพอมีกินและมีน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว "
ข้อสรุป
มะเขือเทศแห่งสวรรค์ได้รับการยอมรับว่าเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดี แม้ว่าเขาจะอยู่ในโลกมะเขือเทศมานาน แต่เขาก็สามารถรักษาแฟน ๆ จำนวนมากที่ต้องการปลูกมันในแปลงของพวกเขาทุกฤดูกาลใหม่ สาเหตุหลักคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักสุกการดูแลที่ไม่โอ้อวดและการติดผลในอัตราสูง
ความคิดเห็นของชาวสวนยืนยันเป็นเอกฉันท์ว่าชื่อนี้รวมเข้ากับรสชาติของมะเขือเทศสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบ