พันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย - มะเขือเทศแห่งความภาคภูมิใจแห่งไซบีเรียที่มีชื่อเสียง
ด้วยการทำงานอย่างต่อเนื่องของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียการปลูกพืชมะเขือเทศจึงมีให้บริการในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือไม่มีทางเลือกที่ดีนักดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะต้องสร้างสิ่งมีชีวิตชนิดใหม่ที่สามารถหยั่งรากในสภาพที่เลวร้ายและออกผล
Tomato Pride of Siberia ได้รับการยอมรับในระดับสากลเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลไม้ขนาดใหญ่ เทคนิคทางการเกษตรที่ไม่ซับซ้อนได้กำหนดทางเลือกสุดท้ายของชาวสวนจำนวนมาก บรรดาผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเห็นด้วยกับชื่อของมันและพูดถึงมะเขือเทศด้วยความชื่นชม
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะของความหลากหลาย
มะเขือเทศแห่งความภาคภูมิใจของไซบีเรียเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีไว้สำหรับการเพาะพันธุ์ในโครงสร้างที่ได้รับการคุ้มครอง อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมหยั่งรากได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ชนิดคือดีเทอร์มีแนนต์มาตรฐาน ลำต้นมีพลังใบอยู่ในระดับปานกลาง วัฒนธรรมนี้ไม่เพียง แต่ทนต่อโรคจากสาเหตุต่างๆ (โรคใบไหม้ในช่วงปลาย, ไวรัสโมเสคยาสูบ, จุดสีน้ำตาล, ยอดเน่า) แต่ยังรวมถึงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการขาดแสงแดด
ระยะเวลาการทำให้สุกคือเร็วตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่ 85–90 วันผ่านไป
ผลผลิตสูง: เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 20 กก. จาก 1 ตร.ม. โดยมีการปลูก 4-5 ต้นต่อ 1 ตร.ม.
วัฒนธรรมต้องมีการบังคับ ถุงเท้า และเป็นประจำ การจับ เนื่องจากความรุนแรงของผลไม้สุกและยอดด้านข้างจำนวนมาก
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ย - 600-700 กรัมรูปร่างคล้ายฟักทองขนาดเล็กสีเข้มข้นราสเบอร์รี่แดง รสชาติเป็นเลิศความหวานผสมผสานอย่างลงตัวกับความเปรี้ยวเบา ๆ เนื้อชุ่มฉ่ำ เปลือกมีความแข็งแรงเพียงพอเพื่อให้ผักสุกสามารถเก็บไว้ได้นานและขนส่งในระยะทางไกล
การอ้างอิง! ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดที่มีไว้สำหรับภาคเหนือผลของมะเขือเทศแห่งความภาคภูมิใจแห่งไซบีเรียมีขนาดใหญ่ที่สุด
เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงไม่สามารถใช้ในการดองและรักษาผักทั้งหมดได้ ส่วนที่เหลือมะเขือเทศสุกไม่เท่ากัน ใช้เป็นของตกแต่งสำหรับสลัดเครื่องเคียงและจานผัก นอกจากนี้ยังแปรรูปเป็นน้ำผลไม้รสเลิศน้ำพริก adjika ซอสมะเขือเทศเลโชและซอส
ภาพแสดงมะเขือเทศแห่งความภาคภูมิใจของไซบีเรีย
วิธีการปลูกต้นกล้า
คนสวนสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกมะเขือเทศได้ด้วยตัวเอง ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เกิดขึ้นในสามขั้นตอน:
- การปฏิเสธวัสดุเมล็ด... ดำเนินการโดยการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาความเสียหายที่มองเห็นได้
- นิยามของความว่างเปล่า เตรียมน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่เมล็ดพืชลงไป 10 นาที เมล็ดที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกกำจัดทิ้ง
- การฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ: เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำไหลและผึ่งให้แห้ง เพื่อให้ได้สารละลายที่ต้องการแมงกานีส 1 กรัมละลายใน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
เพื่อปรับปรุงการงอกวัสดุเมล็ดจะงอกบนผ้ากอซเปียกเป็นเวลา 2-3 วันจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ผ้ากอซชุบน้ำอุ่นทิ้งไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ +28 องศาเซลเซียส
ความจุและดิน
ดินเตรียมจากดินสวนฮิวมัสและพีทในปริมาณที่เท่ากัน... ทรายแม่น้ำที่ล้างแล้วจะถูกเพิ่มเป็นผงฟู สำหรับคุณค่าทางโภชนาการดินจะได้รับ superphosphate จำนวนเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทด้วยสารละลายร้อนของแมงกานีสสีเข้ม การฆ่าเชื้อโรคในดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่แข็งแรง สารละลายแมงกานีสสามารถแทนที่ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
การอ้างอิง! คอปเปอร์ซัลเฟตทำลายสปอร์ของเชื้อราที่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ
คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแยกต่างหาก สิ่งสำคัญคือการทำรูระบายน้ำที่ด้านล่างของแต่ละภาชนะซึ่งความชื้นส่วนเกินจะระบายออก ในกรณีที่ไม่มีของเหลวส่วนเกินสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายได้ - ขาดำ
การอ้างอิง! ขาดำทำลายพืชได้ถึง 90% ของพืชทั้งหมด นี่คือโรคเชื้อราที่มีลักษณะเป็นสีดำของลำต้นใกล้รากมาก
การหว่านเมล็ด
สำหรับการหว่านเมล็ดให้ทำร่องลึก 1 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาเหลือ 3 ซม. หลังจากปลูกดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากขวดสเปรย์ ภาชนะที่เพาะเมล็ดจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ +22 ° C จนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น
การดูแลต้นกล้า
ทันทีที่ภาพแรกปรากฏขึ้นตู้คอนเทนเนอร์จะถูกจัดเรียงใหม่ให้มีแสงสว่างมากขึ้นบนขอบหน้าต่าง เวลากลางวันจำเป็นสำหรับการพัฒนาต้นกล้าอย่างเต็มที่ เมื่อขาดแสงแดดพวกมันจะยืดออกและอ่อนตัวลง ดังนั้นคุณควรดูแลแสงเพิ่มเติมล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตหนาว
รดน้ำต้นกล้าเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากกระป๋องรดน้ำตื้น ๆ หลังจากทำให้ชุ่มแล้วดินจะคลายตัว
เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน ระหว่างการเด็ดรากหลักจะสั้นลงหนึ่งในสาม สิ่งนี้ส่งเสริมการสร้างรากด้านข้างเนื่องจากต้นกล้าพัฒนาอย่างเข้มข้นมากขึ้น
หลังจากเก็บต้นกล้า อาหาร ปุ๋ยที่ซับซ้อนสมบูรณ์ น้ำสลัดยอดนิยมรวมกับการรดน้ำ
ต้นอ่อนจะแข็งตัว 2-3 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขใหม่ได้ดีขึ้น เริ่มแรกต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่โล่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในช่วงบ่ายจากนั้นเวลาจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 10 ชั่วโมง
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 15 ° C ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดิน เมื่อถึงเวลานี้มีใบจริง 5–7 ใบบนพุ่มไม้ มีการเตรียมดินสำหรับปลูกล่วงหน้า: ขุดขึ้นและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ
ท่าเรือ
วางต้นกล้าไม่เกิน 5 ต้นต่อ 1 ตารางเมตรในรูปแบบกระดานหมากรุก การจัดเรียงนี้ช่วยให้พุ่มไม้แต่ละต้นได้รับแสงแดดเพียงพอและไม่รบกวนการระบายอากาศ
หลุมมีความลึกไม่เกิน 20 ซม. และเติมน้ำอุ่น หลังจากย้ายปลูกดินจะชุบอีกครั้งและปล่อยให้ปรับตัวเป็นเวลา 2 สัปดาห์
การอ้างอิง! ในขณะที่ทำความคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ต้นกล้าจะไม่ได้รับการรดน้ำเนื่องจากไม่สามารถดูดซับความชื้นได้ กำลังพืชทั้งหมดใช้ไปกับการปรับตัว
ดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติม
การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นเมื่อหยั่งรากในที่ถาวร หล่อเลี้ยงดินให้ชุ่มและบ่อยครั้ง แต่ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเติมต้นกล้ามิฉะนั้นความชื้นที่เพิ่มขึ้นจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา ของเหลวส่วนเกินยังส่งผลเสียต่อรากซึ่งอาจทำให้เน่าได้
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชออก วัชพืชใช้ธาตุอาหารจำนวนมากที่ต้นกล้าต้องการในการเจริญเติบโต นอกจากนี้จำนวนมาก ศัตรูพืชสามารถสร้างความเสียหายอย่างมากให้กับมะเขือเทศ
เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในสวน คลุมด้วยหญ้า ใบไม้แห้งฟางหรือวัชพืช เมื่อเน่าเปื่อยหญ้าจะให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่รากพืช
การให้อาหารอย่างตรงเวลารับประกันการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง มีการเลี้ยงอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล ในขั้นตอนของการสร้างรังไข่จะใช้แร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบซึ่งมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบหลักเป็นน้ำสลัด ในช่วงออกดอกและผลสามารถแทนที่แร่ธาตุด้วยสารอินทรีย์ได้เช่นมูลนกน้ำหรือการแช่มัลลีนในอัตราส่วน 1:15
คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เพื่อไม่ให้ผลไม้มีขนาดเล็กพืชจะต้องสร้างเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น การสร้างพุ่มไม้ยังส่งผลต่อตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผล: หากไม่ได้เอาหน่อด้านข้างออกตามเวลาผลผลิตจะน้อยลงมาก นอกจากนี้ลูกเลี้ยงจำนวนมากเกินไปทำให้พืชหนาขึ้นซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาต่อไป
ลูกเลี้ยงจะถูกลบออกก่อนถึง 5 ซม. มิฉะนั้นขั้นตอนจะไม่เจ็บปวดสำหรับมะเขือเทศ ลูกเลี้ยงปลูกในเวลาเช้าเพื่อให้บาดแผลทั้งหมดมีเวลาหายในตอนเย็น หลังจากกำจัดกระบวนการแล้วบริเวณที่ถูกตัดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ หรือโรยด้วยขี้เถ้า
แม้ว่าประเภทจะเป็นปัจจัยกำหนด แต่ต้นกล้าที่ไม่มีการสนับสนุนเพิ่มเติมจะไม่รองรับน้ำหนักของผักที่สุก ในระหว่างการปลูกถ่ายจะมีการติดตั้งหมุดไม้หรือแท่งโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอันซึ่งติดตั้งก้านทันที กิ่งไม้ที่ออกผลจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุนในขณะที่พวกเขาพัฒนา
โรคและแมลงศัตรูพืช
สำหรับมะเขือเทศการโจมตีของแมลงหวี่ขาวและไรเดอร์เป็นอันตรายที่สุด ไรเดอร์ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเรือนกระจกเนื่องจากมีเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับมันในแง่ของอุณหภูมิและความชื้น เพื่อกำจัดมันก็เพียงพอที่จะระบายอากาศโครงสร้างปิดทุกวัน อากาศบริสุทธิ์ทำลายที่อยู่อาศัยของศัตรูพืช
กับดักฟีโรโมนที่ติดตั้งข้างต้นกล้าช่วยเรื่องแมลงหวี่ขาว พืชที่มีกลิ่นรุนแรงเช่นดาวเรืองหัวหอมและกระเทียมจะทำให้เธอตกใจ ดังนั้นจึงปลูกไว้ข้างๆเตียงมะเขือเทศ ในกรณีที่แมลงปรสิตสะสมจำนวนมากให้ใช้ยาฆ่าแมลง "Confidor" ละลาย 1 มล. ในน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยานี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน
วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคของกลางคืนดังนั้นมาตรการป้องกันจึงเพียงพอที่จะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงตลอดทั้งฤดูกาล
หลังจากย้ายปลูกแล้วต้นอ่อนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ การดำเนินการเพิ่มเติมจะลดลงเหลือปานกลาง รดน้ำ, การคลายและกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ
เพื่อป้องกันโรคเชื้อราจะใช้สารฆ่าเชื้อราเช่น "Fitosporin" และคอปเปอร์ซัลเฟต นอกจากนี้การเตรียมที่มีทองแดงเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูป
ตามกฎของการหมุนเวียนพืชไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศถัดจากมันฝรั่ง ละแวกนี้นำไปสู่ผลกระทบเชิงลบ พืชทั้งสองชนิดนี้อยู่ในตระกูลราตรีเดียวกันและได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน
อ่าน:
การเพาะปลูกกลางแจ้งและเรือนกระจก
ในทุ่งโล่งความสูงของพืชจะต่ำกว่าต้นกล้าเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ พืชมีความแข็งแรงและกะทัดรัดมากขึ้น
แนะนำให้เพาะเลี้ยงในโครงสร้างที่ได้รับการป้องกันเนื่องจากได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในภาคใต้ประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์ด้วยเตียงแบบเปิด ยิ่งไปกว่านั้นเมล็ดจะถูกปลูกลงดินทันทีโดยข้ามช่วงต้นกล้า
การเปลี่ยนแปลงประจำปีของชั้นบนสุดของดินในเรือนกระจกช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อต่างๆ นอกจากนี้ดินใหม่จะอิ่มตัวมากขึ้นด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาเต็มที่
เมื่อย้ายปลูกลงในที่โล่งระยะห่างระหว่างต้นกล้าจะเหลือมากกว่าในเรือนกระจก วางต้นไม้ 2-3 ต้นต่อ 1 ตารางเมตรหากสร้างเป็น 2 ลำต้นมิฉะนั้นเนื่องจากการปลูกหนาขึ้นต้นกล้าจะไม่ได้รับแสงและการตากตามที่ต้องการ เมื่อสร้างพุ่มไม้จะมีต้นกล้า 3-4 ต้นใน 1 ก้านต่อ 1 ตร.ม.
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ไม่อนุญาตให้มะเขือเทศสุกเกินไปเก็บเกี่ยวตรงเวลา ผักสุกสามารถเก็บไว้ได้นานในที่แห้งและเย็น ต้องขอบคุณผิวที่แข็งแรงและเนื้อแน่นมะเขือเทศจึงไม่ทำให้เสียโฉมหรือแตกในระหว่างการขนส่งระยะยาว
รสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้สามารถใช้ผักได้หลากหลายในการปรุงอาหาร พวกเขาทำสลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมอาหารจานแรกและผักของว่างและอาหารตัดต่างๆ ความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดจะไม่หายไปเมื่อเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดและกระป๋องซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศมีรสเผ็ดร้อน จากการเตรียมฤดูหนาวผักเหมาะสำหรับหมักดองซอสมะเขือเทศ adjika เลโชซอสและพาสต้า
ข้อดีและข้อเสีย
วัฒนธรรมมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการซึ่งได้รับการยอมรับจากสากล:
- ความสามารถในการหยั่งรากในสภาพอากาศที่รุนแรง
- การทำให้สุกเร็ว
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความต้านทานต่อโรคอันตราย
- ผลตอบแทนสูง
- รสชาติดีเยี่ยม
- พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่
- การจัดเก็บระยะยาว
- การใช้งานสากล
- ความปลอดภัยของผลไม้ในระหว่างการขนส่งระยะยาว
ข้อเสีย ได้แก่ สายรัดถุงเท้าการก่อตัวของพุ่มไม้และการกำจัดลูกเลี้ยงตามปกติ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
บทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับมะเขือเทศความภาคภูมิใจของไซบีเรียเป็นอีกหนึ่งข้อดีที่ยิ่งใหญ่ ชาวสวนหลายคนเลือกพันธุ์สำหรับการปลูกตามลักษณะของวัฒนธรรมและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
คริสตินาโนโวซีบีสค์: “ มะเขือเทศยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบากในไซบีเรีย ผลไม้มีขนาดใหญ่ฉ่ำและอร่อยมาก ต้นกล้าไม่ป่วยและไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ฉันชอบรูปลักษณ์นี้สำหรับความมั่นคงรสชาติและการดูแลรักษาที่ง่าย ฉันปลูกมากว่าหนึ่งปีและฉันมีความสุขกับทุกสิ่ง
Anatoly, Krasnodar Territory: “ อากาศดีมากฉันหว่านเมล็ดพืชลงในสวนเลย ทั้งหมดขึ้นมา ต้นกล้าแข็งแรงสูงได้ถึง 110 ซม. เป็นแบบ 1 และ 2 ลำต้น ให้ผลผลิตดีเยี่ยม 4.5 กก. ต่อพุ่ม นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีดังนั้นฉันจึงเติบโตมาสามปีแล้วและจะปลูกใหม่อีกครั้ง "
ข้อสรุป
Tomato Pride of Siberia เป็นผู้นำในบรรดาพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ในสภาพอากาศที่ยากลำบาก มีความทนทานต่อโรคต่างๆไม่โอ้อวดในการดูแลและให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเปรี้ยวในรสชาติการใช้ผลไม้สุกแบบสากลทำให้ความหลากหลายที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร สำหรับชาวสวนจำนวนมากในภูมิภาคต่างๆของประเทศวัฒนธรรมได้กลายเป็นพันธุ์เดียวในมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ