ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติถูกใจ - มะเขือเทศ Akulina และคำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูก
พันธุ์ Akulina เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่เติบโตต่ำที่ไม่โอ้อวดสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่งและใต้โรงภาพยนตร์ ความสูงเล็ก ๆ ของพุ่มไม้เพียง 80 ซม. ช่วยให้คุณปลูกต้นไม้บนระเบียงในกระถางในสวน
ในบทความนี้จะพูดถึงหลักการทำไร่ข้อดีข้อเสียของพันธุ์การใช้มะเขือเทศในการปรุงอาหาร
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศของ Akulina เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วโดยนักชีววิทยาของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การปรับปรุงพันธุ์ผักและ Agrofirm Gavrish วัฒนธรรมนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนภาพยนตร์และในทุ่งโล่ง
ปัจจัย พุ่มไม้ที่มีจุดเจริญเติบโต จำกัด สูงถึง 80 ซม. ไม่จำเป็นต้องบีบและสร้าง มือผลไม้ผูกติดกับเสาไม้เพื่อรองรับ
ในภาพ - ผลไม้ของพันธุ์ Akulina
ตารางแสดงลักษณะสำคัญ
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
น้ำหนัก | 180-200 กรัม |
แบบฟอร์ม | โค้งมนซี่โครงเล็กน้อย |
การย้อมสี | ผลไม้ที่ยังไม่สุก - สีเขียวไม่มีจุดด่างดำสุก - แดง |
ใบไม้ | ขนาดกลางสีเขียวอ่อน |
ช่อดอก | ง่าย |
จาว | หนาแน่นฉ่ำ |
ลิ้มรส | หวาน |
ผิว | หนาแน่นเงางามไม่แตก |
จำนวนรัง | 4-6 |
ก้านช่อดอก | รถบรรทุก |
การแต่งตั้ง | สำหรับการบริโภคสด |
ระยะเวลาการสุก | 110-118 วันหลังงอก |
ผล | ในร่ม - สูงถึง 6 กก. จากพุ่มไม้เดียวกลางแจ้ง - 3-5 กก |
การพัฒนาอย่างยั่งยืน | สำหรับไวรัสโมเสคยาสูบ, fusarium, verticilliosis |
พา | สูง |
วิธีการปลูกต้นกล้า
มะเขือเทศ Akulina ปลูกโดยวิธีเพาะกล้า การหว่านจะดำเนินการในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ - ทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม 50-60 วันก่อนที่จะย้ายไปที่ถาวร
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ต้องการการฆ่าเชื้อโรคและการแช่ในสารกระตุ้นการงอก กฎนี้ใช้โดยเฉพาะกับเมล็ดที่เก็บเกี่ยวด้วยมือจากมะเขือเทศที่ปลูกก่อนหน้านี้
เริ่มต้นด้วยการแช่หัวเชื้อในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที (1 ช้อนชาต่อน้ำ 250 มล.) เมล็ดข้าวเปล่าไม่เหมาะสำหรับการงอกขึ้นสู่ผิวน้ำ วัสดุที่มีคุณภาพยังคงอยู่ที่ด้านล่างของแก้ว เมล็ดเหล่านี้ล้างด้วยน้ำอุ่นและเทด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเล็กน้อยเป็นเวลา 30-60 นาที
เพื่อป้องกันเมล็ดจากเชื้อราและเน่าให้ใช้ยา "Baikal EM" (ของเหลว 5 หยดต่อน้ำที่ตกตะกอน 200 มล.) เมล็ดถูกห่อด้วยผ้าและแช่ในสารละลาย เวลาเปิดรับแสงคือสองชั่วโมง เมล็ดไม่ได้ล้างแห้งบนผ้าเช็ดปากและหว่าน
เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วย Radifarm, Epin Extra, Heteroauxin, Biostim
ความจุและดิน
ต้นกล้าปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม เพื่อจุดประสงค์นี้สารตั้งต้นสำเร็จรูปจากร้านค้าหรือส่วนผสมที่เตรียมไว้ที่บ้านจึงเหมาะสม ในถังขนาดใหญ่ผสมดิน 70% ทรายแม่น้ำ 15% ขี้เถ้าไม้หรือพีท 15% ของฮิวมัส
ภาชนะที่เหมาะสม ได้แก่ ถาดพลาสติกภาชนะบรรจุกล้าไม้ มีการทำรูระบายน้ำที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
ในทางปฏิบัติมักใช้วิธีที่สองในการปลูกต้นกล้า - โดยไม่ต้องหยิบ เมล็ดจะหว่านในถ้วยพลาสติกหรือพีท 300 มล.
ข้อดีของวิธีการ:
- ไม่จำเป็นต้องปลูกถ่าย
- ต้นกล้าไม่ประสบความเครียดโดยไม่จำเป็น
- เกิดระบบรากที่แข็งแรง
- ไม่มีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังต้นกล้าข้างเคียง
ก่อนหว่านดินและภาชนะบรรจุจะถูกฆ่าเชื้อในเตาอบเตาอบไมโครเวฟหม้อไอน้ำสองชั้นหรือใช้ Fitosporin หลังจากนั้นดินจะถูกรดน้ำด้วยน้ำและทิ้งไว้สองสัปดาห์
การหว่านเมล็ด
ภาชนะบรรจุ 2/3 เต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้และเคาะเบา ๆ เมล็ดจะกระจายไปที่ความลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 2 ซม. น้ำจากเข็มฉีดยาและปิดด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่อบอุ่นโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
การเจริญเติบโตและการดูแล
เมื่อภาพแรกปรากฏขึ้นภาชนะจะถูกนำออกไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแดดส่อง ระยะเวลากลางวันอย่างน้อย 16 ชั่วโมง ด้วยการขาดแสงทำให้ต้นกล้าเสริมด้วยไฟโตแลมป์
รดน้ำ - ปานกลาง 2-3 ครั้งทุก 10 วันหลังจากชั้นบนสุดแห้งแล้ว ถั่วงอกฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์สัปดาห์ละครั้ง
Sentsy ถูกนำออกไปที่ระเบียงเป็นเวลา 15-30 นาทีเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยในตอนกลางวันถึง + 10 ° C ขั้นตอนการชุบแข็งช่วยเพิ่มความต้านทานต่ออุณหภูมิที่สูงมากในพื้นที่เปิดโล่งหรือใต้ฝาฟิล์ม
จนกว่าจะย้ายต้นกล้าลงดินเป็นสองเท่า น้ำสลัดยอดนิยม คอมเพล็กซ์แร่
สำหรับการให้อาหารครั้งแรกละลายในน้ำ 1 ลิตร:
- ยูเรีย - 0.5 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม - 1.5 กรัม
- superphosphate - 4 กรัม
สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองละลายในน้ำ 1 ลิตร:
- superphosphate - 4 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต - 0.6 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต - 2 กรัม
ช่วงพักระหว่างการแต่งกายคือ 2-3 สัปดาห์
การเกษตรของมะเขือเทศ
กฎสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ Akulina นั้นไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษ พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องตรึงและสร้างรูปร่าง พืชชอบการรดน้ำในระดับปานกลางร่วมกับการคลุมดินและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
ท่าเรือ
ต้นกล้าปลูกในดินที่เตรียมไว้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเอาซากพืชและขุดพื้นดิน
- ปุ๋ยกับฮิวมัส (10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร);
- ในฤดูใบไม้ผลิโลกถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและเลี้ยงด้วยฮิวมัส (10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)
- ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นหรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 0.5% (50 กรัม / 10 ลิตร)
สำหรับการปลูกพุ่มไม้ให้เลือกพื้นที่ทางด้านทิศใต้โดยไม่ต้องร่าง มะเขือเทศเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่มีแสงน้อย บ่อน้ำเตรียมไว้ล่วงหน้า - ขุดที่ความลึก 20 ซม. และเติมน้ำเดือด
ต้นกล้าปลูกตามรูปแบบ 40x50 ซม. 4-5 พุ่มต่อ 1 ตร.ม. Garter เดิมพันถูกขุดในบริเวณใกล้เคียง
สภา. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงให้ปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่ปลูกบวบกะหล่ำปลีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมแครอท
การดูแล
กฎสำหรับการดูแลมะเขือเทศ Akulina:
- รดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนหรือน้ำฝนใต้ราก - 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์หรือติดตั้งระบบน้ำหยด
- การคลายและกำจัดวัชพืชจากเตียงเป็นประจำ
- คลุมดินด้วยฟางพีทเข็มสนขี้เลื่อย
- กำจัดใบแห้งและเหลือง
มะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด:
- หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในพื้นดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตพืชจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายยูเรีย (5 g / 10 l ต่อ 1 m²)
- ในช่วงออกดอกและการสร้างรังไข่ - ด้วยสารละลาย Azophoska (10 g / 10 l ต่อ 1 m²)
อินทรีย์สำเร็จรูป ("Piksa", "Virmiks") และปุ๋ยแร่ธาตุ ("Kemira", "Solution") เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน ผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่สมดุลไม่จำเป็นต้องผสมส่วนประกอบด้วยตัวเอง บรรจุภัณฑ์ระบุสัดส่วนและความถี่ในการใช้งาน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายของ Akulina มีภูมิคุ้มกัน fusarium เหี่ยวแห้ง และ Verticillosis ในระดับพันธุกรรม เกษตรกรสังเกตความต้านทานของมะเขือเทศ Cladosporium และ โรคใบไหม้ตอนปลาย.
อย่างไรก็ตามมาตรการป้องกันจะไม่เป็นอันตราย:
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช
- การระบายอากาศตามปกติของเรือนกระจก
- การปลูกในดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
- การฆ่าเชื้อของเมล็ดพืชในสารละลายด่างทับทิม
- การทำให้ความชื้นในเรือนกระจกเป็นปกติ
- การปฏิบัติตามบรรทัดฐานการรดน้ำ
- คลุมดินด้วยฟางขี้เลื่อยเข็ม agrofibre
- การกำจัดใบล่าง
- การรักษา (เดือนละสองครั้ง) ด้วยการเตรียม "Integral", "Fitosporin M"
พุ่มไม้มะเขือเทศมักถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไรเดอร์แมลงหวี่ขาว ยาฆ่าแมลงมีประสิทธิภาพสูงสุด: "Decis Profi", "Arrow", "Confidor", "Flumayt", "Borneo", "Fitoverm", "Iskra"
ในการต่อสู้กับการแทะตักให้ใช้:
- ตัวแทนทางชีวภาพ "Lepidocide";
- ยาสัมผัสสากล "Decis Expert";
- ยาฆ่าแมลง "Proclame".
การเยียวยาพื้นบ้านกับแมลงศัตรูพืช:
- การแช่ลูกศรกระเทียม (วัตถุดิบ 400 กรัมเทลงในน้ำ 3 ลิตรแช่เป็นเวลาห้าวันกรองและเพิ่มเศษสบู่ 50 กรัม)
- ยาต้มบอระเพ็ด (หญ้า 600 กรัมเทลงในน้ำเดือด 5 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 3-4 วันและเข้มข้นเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10)
- การแช่ทั่วไป (celandine 50 กรัม, เศษยาสูบ 70 กรัม, บอระเพ็ด 50 กรัม, กระเทียมสับ 150 กรัมเทน้ำเดือด 10 ลิตรทิ้งไว้ 25 ชั่วโมงจากนั้นผสมในสบู่ซักผ้า 25 กรัม)
การอ้างอิง การเยียวยาพื้นบ้านใช้ฉีดพ่นพืชทุกสองสัปดาห์
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
ในดินแดนของรัสเซียมะเขือเทศของ Akulina ได้รับการปลูกเกือบทุกที่:
- ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศวัฒนธรรมปลูกในทุ่งโล่ง
- ในช่องทางกลาง - ใต้ที่กำบังฟิล์มหรือในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน
- ในภาคเหนือในเรือนกระจกแก้วอุ่น
เนื่องจากความสูงสั้นและการเจริญเติบโตเร็วความหลากหลายจึงปลูกบนระเบียงในกระถางขนาดใหญ่
ไม่มีความแตกต่างพิเศษในการดูแลพืชขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโต ถุงเท้าทำด้วยวิธีการเพาะปลูกทั้งหมดเพื่อไม่ให้ลำต้นแตกและผลไม้ไม่สัมผัสกับพื้นดิน
เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือระเบียงห้องจะมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและควบคุมระดับความชื้น
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลไม้จะเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ในปลายเดือนกรกฎาคม เนื่องจากมีน้ำตาลสูงมะเขือเทศจึงมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับเตรียมสลัดของว่างซอสพาสต้าน้ำซุปและคาเวียร์ผัก ผิวที่หนาแน่นไม่แตกเมื่อรับการรักษาด้วยน้ำดองร้อนซึ่งช่วยให้มะเขือเทศสามารถเก็บรักษาไว้ได้
มะเขือเทศมีความแตกต่างกันในการรักษาคุณภาพและคงไว้ซึ่งการนำเสนอเมื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นานถึง 20 วัน คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้โดยการเก็บผลไม้พร้อมกับก้าน
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีที่หลากหลาย:
- ผลผลิตสูง
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ความต้านทานต่อโรคหลักของมะเขือเทศ
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งในระยะทางไกล
- รักษาคุณภาพ
- การใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหาร
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสวนและเรือนกระจก
ข้อเสีย:
- ความจำเป็นในการรัดถุงเท้า
- เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นก็ต้องการที่พักพิง
ความคิดเห็น
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ Akulina ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก
อัลลาครัสโนดาร์:“ ต้านทานโรคดูแลรักษาต่ำ พุ่มไม้แคระแกรนไม่จำเป็นต้องบีบ ฉันผูกเฉพาะแปรงผลไม้ มะเขือเทศสุกเร็วและให้ผลผลิตมาก "
Alevtina, Roslavl: “ การปลูกมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายและให้ผลผลิตเป็นที่ชื่นชอบเสมอ ผลไม้มีขนาดใหญ่สีแดงสดมีซี่โครงเล็กน้อย รสชาติหวานมัน เนื้อนุ่มและฉ่ำเหมาะสำหรับสลัดสด "
Alexander, Liski: “ ฉันคุ้นเคยกับความหลากหลายเมื่อปีที่แล้ว เราไม่เคยมีมะเขือเทศที่ฉ่ำและอ้วนขนาดนี้มาก่อน เราใช้ผลไม้ในการเตรียมฤดูหนาวปรุงซอสมะเขือเทศและเลโช ดูแลต้นไม้ง่ายแค่รดน้ำและให้อาหารอย่างพอเหมาะ”
ข้อสรุป
มะเขือเทศ Akulina มีความโดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวด: หน่ออ่อนไม่จำเป็นต้องถูกลบออกมีเพียงแปรงที่แต่งแต้มด้วยผลไม้เท่านั้นที่ผูกติดกับเดิมพันพืชจะรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์และเลี้ยงด้วยไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
พืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัสและการคลายตัวของดินบ่อยๆการกำจัดวัชพืชการคลุมดินและการบำบัดเป็นระยะด้วย "Fitosporin" และ "Integral" ช่วยป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา การใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหารทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศสดและเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว