มันฝรั่งโต๊ะกลางฤดูพันธุ์ "Zdabytak" ที่มีหัวรูปไข่ยาว
Potato Zdabytak เป็นพันธุ์เบลารุสที่สุกในช่วงกลาง - ปลายซึ่งได้รับการชื่นชมจากผลผลิตที่สูง มีความทนทานต่อโรคหลักของตระกูล Solanaceae เมื่อปรุงอาหารหัวจะเดือดเร็วเหมาะสำหรับมันฝรั่งบดและหม้อปรุงอาหาร ซุป Borscht ที่มีความหลากหลายนี้ทำจาก "มันฝรั่งบด" ชนิดหนึ่ง
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งของ Zdabyt นั้นแตกต่างกันมาก หัวรูปขอบขนานขนาดกลางมีผิวสีแดงและเนื้อสีขาว
กำเนิดและพัฒนาการ
พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในดินแดนของเบลารุส... เป็นเวลานานผ่านการทดสอบทางเทคนิคทางการเกษตรสำหรับความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการเติบโตในบางภูมิภาคในปี 2548 ได้รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
หัว Zdabytka ได้รับการอบรมตามตัวอย่างจากต่างประเทศที่ดีที่สุด วัสดุปลูกไม่ได้รับการต่ออายุทุกปี: ชาวนาจัดหาเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งให้ตัวเอง
ส่วนประกอบ
คุณสมบัติหลักของ Zabitka - ปริมาณแป้งสูงพิเศษมากกว่า 20%
วิตามินในเนื้อมันฝรั่ง:
- เรตินอล (A);
- กรดแอสคอร์บิก (C);
- โทโคฟีรอ (E);
- ไทอามีน (B1);
- ไรโบฟลาวิน (B2);
- กรดนิโคติน (B3);
- กรดแพนโทธีนิก (B5);
- ไพริดอกซิ (B6);
- กรดโฟลิก (B9)
แร่ธาตุ:
- โพแทสเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- กำมะถัน;
- โมลิบดีนัม;
- แมกนีเซียม;
- คลอรีน;
- แคลเซียม;
- โซเดียม;
- สังกะสี;
- แมงกานีส;
- ทองแดง;
- โบรอน;
- เหล็ก.
ระยะเวลาการสุก
มันฝรั่ง Zdabytak สุกใน 120-130 วัน... ฤดูปลูกประกอบด้วย 4 ช่วง:
- ปลูกในดินหลังจากอุ่นดินเสร็จแล้ว (ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม)
- ต้นกล้า - 10-12 วันหลังปลูก
- เบ่งบาน
- การทำให้สุก
ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของหัว และการสะสมของสารที่มีประโยชน์ในนั้น - 4 เดือน ก่อนที่จะเสร็จสมบูรณ์ของฤดูปลูกพืชจะไม่ถูกเก็บเกี่ยว
ผล
6-11 หัวสุกในพุ่มไม้ ขนาดกลาง. มวลผัก 100-130 กรัม
การอ้างอิง ด้วยการดูแลอย่างสม่ำเสมอที่มีคุณภาพสูงและความชื้นในดินที่เพียงพอ Zdabytak จะให้หัวได้ถึง 22 หัวต่อพุ่มไม้
ผลผลิตสูงสุด ในพื้นที่ขนาดใหญ่ - 318 c / ha ขั้นต่ำคือ 211 c / ha
ต้านทานโรค
ชาวสวนชื่นชมความหลากหลาย เพื่อต้านทานโรคที่สำคัญ.
ดังนั้นไม่ใช่เรื่อง:
- กั้งมันฝรั่ง
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- โรคแบคทีเรีย
อ่อนแอ:
- ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง
- แผลไวรัส
ข้อมูลจำเพาะ
พุ่มไม้สูงปานกลางกึ่งตั้งตรง... ใบมีสีเขียวเข้มขอบหยักเล็กน้อย ดอกมีสีแดงม่วง
หัวมีรูปวงรีมีผิวหยาบสีแดงตาเล็ก ในบริบทของสีขาวที่มีสีชมพูอมชมพู เยื่อมีรสชาติดีเยี่ยม
เหมาะสำหรับภูมิภาคใด
แบ่งโซนสำหรับการเติบโต เบลารุสยูเครนมอลโดวาและบางภูมิภาคของรัสเซีย สภาพภูมิอากาศที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์นี้อยู่ในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนกลาง
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
ข้อดีและข้อเสียหลัก
Zdabytak อยู่ในประเภท Dซึ่งมีลักษณะเด่นคือไม่มีน้ำมีเพลี้ยแป้งเด่นชัดและย่อยได้ดีของหัว ในการปรุงอาหารพันธุ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการเสมอ: พวกเขาทำมันฝรั่งบดที่นุ่มและนุ่มและหม้อปรุงอาหารที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน
ประโยชน์ของมันฝรั่ง:
- หนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุด
- ไม่ให้ตัวเองเป็นโรคที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม
- พืชไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการเก็บรักษา
ไม่มีข้อบกพร่องในความหลากหลาย... เว้นแต่มันฝรั่งเหล่านี้จะมีประโยชน์ในการทอดเพียงเล็กน้อย
การอ้างอิง... สีแดงของเปลือกบ่งบอกถึงการมีแอนโธไซยานินในผัก สารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระปกป้องร่างกายจากผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลต แต่เป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้น้ำมันฝรั่งดิบอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบในร่างกาย
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
จากมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ Zdabytak โดดเด่นด้วยความเป็นแป้งที่เพิ่มขึ้นของหัวรสชาติดีเยี่ยม (เชฟมืออาชีพคิดว่าเหมาะ)
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
เลือกหัวที่มีคุณภาพสูงเพื่อสุขภาพสำหรับการปลูก ด้วยดวงตาที่เด่นชัด มีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรแม้ว่าจะมีความหลากหลายและความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่โอ้อวดก็ตาม
การอ้างอิง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและรักษาความชื้นในดินที่เหมาะสมผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 1.5-3 เท่า
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
การเตรียมวัสดุปลูก:
- นำหัวออกจากที่จัดเก็บ
- คัดแยกทิ้งหัวขนาดกลางโดยไม่เสียรูปและเน่าเปื่อย
- ให้ความร้อนมันฝรั่งที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 13 ° C งอกภายใน 20 วัน
สำหรับการงอกกล่องหัวด้วยวัสดุปลูก นำออกไปที่ถนนหรือในห้องที่อบอุ่นปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อรักษาความร้อนและความชื้น กำลังรอการยิง 3-5 มม. เมื่อลงจอดพวกเขาจะไม่แตกออก วิธีการทำให้เขียว (การงอก) ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และเพิ่มผลผลิต 14-16%
ดินได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าด้วยอินทรียวัตถุคลาย... จะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่เป็นที่ยอมรับ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง
ข้อกำหนดพื้นดิน
อย่างสมบูรณ์ เลือกดินแสงหลวมสำหรับวัฒนธรรมแต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องมันฝรั่งจะปลูกในดินใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นให้เพียงพอคลายพื้นดินและพุ่มไม้ที่เบียดกันเป็นประจำ
การอ้างอิง มันฝรั่งไม่ได้ปลูกในดินเหนียวและดินหนักพวกมันจะไม่ให้ผลผลิตสูงบนดินเหนียว
เหมาะสำหรับดินร่วนปนทรายและดินร่วน... ค่าความเป็นกรดที่เหมาะสม: pH 5.1-6.0
รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: หัวบีท, กะหล่ำปลี, แตงกวา, สมุนไพร, ข้าวสาลี เฉดสีของเว็บไซต์ไม่เป็นที่ต้องการ - ควรเลือกเตียงที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า
แม้ว่า Zdabytak จะชอบความชุ่มชื้น สิ่งสำคัญคืออย่าให้ดินแฉะเกินไปเพื่อไม่ให้หัวเน่า
เวลาและโครงการลงจอด
ในหัวใต้ดินแบบเปิด ปลูกเมื่อผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็ง และโลกจะอุ่นขึ้นเพียงพอ วันที่เหมาะสมที่สุดคือต้นเดือนพฤษภาคม
ถ้าดินไม่อุ่นถึงอุณหภูมิ + 12 ... + 15 ° C ให้เพิ่มขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมักลงในหลุม พวกเขาจะอุ่นวัสดุปลูกและไม่อนุญาตให้หยุดพัฒนา
โครงการปลูกหัว:
- วางเตียงในแนวทิศใต้ (จากเหนือไปใต้)
- ปลูกมันฝรั่งให้ลึกไม่เกิน 10 ซม.
- ยึดตามระยะห่างระหว่างรู 80X35 ซม.
โครงการ 60X60 ยังใช้ได้กับ Zdabytkaแต่มีความเสี่ยงที่พุ่มไม้จะหนาขึ้นและไม่สามารถระบายอากาศได้ หลุมถูกสร้างขึ้นในระดับความลึกเดียวกันโดยเรียงเป็นแถวตรง สิ่งนี้ส่งเสริมการพัฒนาพืชไปพร้อม ๆ กัน
อ่าน:
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ชุดขั้นตอนบังคับ เมื่อปลูกมันฝรั่ง Zdabytak:
- การกำจัดวัชพืช;
- รดน้ำ;
- พูนโคน;
- การควบคุมศัตรูพืช.
ความแตกต่างของการดูแล
ในช่วงฤดูจะมีการกำจัดวัชพืช 3 ครั้งการเลี้ยง 2 ครั้งและการให้อาหาร 3-4 ครั้ง ในกรณีที่จำเป็น. ความหลากหลายไม่ทนต่อปุ๋ยไนโตรเจนที่มีความเข้มข้นสูง
โหมดรดน้ำ
รดน้ำพุ่มไม้ตามต้องการ... พันธุ์นี้ชอบความชื้น แต่การรดน้ำมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อพืชทำให้รากหรือหัวเน่า
โดยปกติ Zdabytak จะทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่หากไม่รดน้ำเต็มที่ผลผลิตจะลด
น้ำสลัดยอดนิยม
การใส่ปุ๋ยทางใบจะเพิ่มปริมาณแป้งของมันฝรั่งและมีผลดีต่อผลผลิต ดำเนินการตามขั้นตอนหลังดอกบาน... ทำซ้ำหากจำเป็นหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์
ปุ๋ยฟอสเฟตใช้สำหรับให้อาหาร
การกำจัดวัชพืชและการขุด
การกำจัดวัชพืชเป็นกิจวัตรการดูแลมันฝรั่งที่สำคัญที่สุด... ดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการเจริญเติบโตของวัชพืช จำนวนการกำจัดวัชพืชที่เหมาะสมที่สุดคือ 3-4 ต่อฤดูกาล
การปลูกพุ่มไม้เพื่อเพิ่มผลผลิต... การคลายดินรอบ ๆ พืชจะเพิ่มจำนวนหน่อด้านข้างที่หัวพัฒนาขจัดเปลือกดินให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเขียว
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
Zdabytak เป็นพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลายชนิด แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากแมลงศัตรูพืช เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมีการใช้หลายวิธี:
- รวบรวมศัตรูพืชด้วยมือ (เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กเท่านั้น)
- พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมี: "Commander", "Regent", "Corado";
- หัวจะได้รับการเตรียมพิเศษก่อนปลูก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
Zdabytak - เกรดปลาย... ฤดูเก็บเกี่ยวอยู่ในเดือนกันยายน เกษตรกรยังได้รับคำแนะนำจากสัญญาณของการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง:
- ท็อปส์ซูเหี่ยว
- ขนาดของหัวและความไม่ชัดเจนของเปลือก (สำหรับสิ่งนี้จะมีการขุดหนึ่งพุ่มต่อหนึ่งตัวอย่าง)
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
เลือกวันที่แดดดีไม่มีฝนเพื่อเก็บเกี่ยวเพื่อให้ทั้งคนสวนและคนหัวมันสบายตัว มันฝรั่งที่ขุดขึ้นมาจะถูกทำให้แห้งในที่โล่ง
การอ้างอิง เวลาในการอบแห้งมันฝรั่งในสวน - 3 ชั่วโมง
เก็บเกี่ยวตรงเวลา: หัวที่ทิ้งไว้ในดินเป็นเวลานานจะเสื่อมสภาพและใช้งานไม่ได้
การจัดเก็บและรักษาคุณภาพของพันธุ์
คุณภาพการเก็บรักษาพันธุ์สูง - 88%... การให้สภาพที่เหมาะสม (ระดับอุณหภูมิและความชื้น) หัวจะยังคงการนำเสนอและรสชาติไว้ได้นาน 9-12 เดือน
พวกเขาเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 2 ... + 4 ° C และความชื้นในอากาศ 70–80% 2 สัปดาห์แรกของการเก็บรักษาเป็นช่วง "การรักษา" ในระหว่างที่พืชถูกวางไว้ในห้องมืดที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีอุณหภูมิ + 15 ... + 18 ° C ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการทำให้เกิดรอยแผลเป็นจากความเสียหายทางกลที่หัวตรวจจับการเน่าและโรคอื่น ๆ
ความยากลำบากในการเติบโต
ปัญหาหลักเมื่อเพาะปลูกได้หลากหลายในพื้นที่ขนาดใหญ่ - การขายผลิตภัณฑ์ ผู้ซื้อมุ่งเน้นไปที่การนำเสนอผักเป็นหลักและหัวของพันธุ์นี้ดูเล็กเกินไปและไม่น่าดูสำหรับหลาย ๆ คน
เมื่อปลูกมันฝรั่ง เกษตรกรต้องเผชิญกับการระบาดของศัตรูพืช... การแปรรูปไม่ตรงเวลานำไปสู่การตายของพุ่มไม้และการสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก
ความชื้นของพันธุ์จะกลายเป็นปัญหาหาก อย่าปฏิบัติตามระบบการรดน้ำและรดน้ำพุ่มไม้มากเกินไป
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์
ผู้ปลูกผักโดยทั่วไปพอใจกับพันธุ์ Zdabytak... สิ่งที่น่าสังเกตอย่างยิ่งคือผลผลิตการดูแลที่ไม่โอ้อวดความเก่งกาจของหัวในการปรุงอาหาร บางคนแบ่งปันความลับเกี่ยวกับเทคนิคการเกษตรในการปลูกมันฝรั่ง:
Oleg Nikiforov, Samara: “ ฉันมีที่ดินค่อนข้างน้อยเพียง 50 เฮกตาร์ พื้นที่หนึ่งในสามถูกครอบครองโดยมันฝรั่ง ฉันปลูกแบบนี้มาเป็นปีที่สามแล้วและฉันซื้อวัสดุปลูกเพียงครั้งเดียวก่อนการปลูกครั้งแรก ความหลากหลายเหมาะสมกับที่ไม่ทำให้เสื่อมสภาพและช่วยให้คุณประหยัดเมล็ดมันฝรั่ง ฉันไม่ได้บ่นเกี่ยวกับผลตอบแทน: ฉันเก็บประมาณ 220 เซ็นต์ / เฮกแตร์อย่างสม่ำเสมอ ฉันใส่ปุ๋ยในดินด้วยอินทรียวัตถุ ใช้ปุ๋ยคอก 30-35 กก. ต่อเฮกตาร์ ".
Natalia Stepanishina, Pskov: “ ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้จากเพื่อนบ้าน เธอจัดหาวัสดุปลูกขายถัง Zdabytka เมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา ในฤดูใบไม้ร่วงฉันเก็บมันฝรั่งได้ 4 ถังจากจำนวนนี้พวกเขาบอกว่าคุณทำได้มากกว่านี้ เห็นได้ชัดว่าดินไม่ได้มีส่วนช่วยในการให้ผลผลิตมากนัก ฤดูใบไม้ผลินี้ฉันปลูกมันฝรั่งเบลารุส 5 ถัง หวังเก็บครบ 20 ".
Alexander Orlov, Ulyanovsk: “ ความหลากหลายนี้ให้ผลกำไรอย่างมากสำหรับการปลูก: จากมุมมองของเทคโนโลยีการเกษตร (ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงมาตรการมาตรฐาน) และผลผลิต (สูงกว่าค่าเฉลี่ยภายใต้กฎการดูแล) และการใช้งาน (มันฝรั่งเหมาะสำหรับปรุงอาหารทำแอลกอฮอล์สำหรับเตรียมแป้งในอุตสาหกรรม เล่ม) ".
ข้อสรุป
พันธุ์ Zdabytak มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวที่มีปริมาณแป้งสูงให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก
ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรที่ซับซ้อน แต่ผลผลิตจะสูงขึ้นหากคุณเลือกดินที่เหมาะสมกำจัดวัชพืชพืชอย่างสม่ำเสมอพ่นและรดน้ำในระดับปานกลางหลีกเลี่ยงการมีน้ำขัง
และสถานที่ซื้อในรัสเซียทางไปรษณีย์