Prečo obyvatelia leta obľubujú baklažán "Black Beauty" a ako ho pestujú

Mnoho letných obyvateľov sa neodvažuje pestovať baklažány na svojich posteliach, pretože túto zeleninovú plodinu považuje za príliš rozmarnú. Ale vďaka úsiliu chovateľov sa objavujú nové odrody a hybridy, ktoré sú odolné voči premenlivému počasiu. Jeden z týchto predstaviteľov nočnej rodiny - akosť Čierny pekný.

Opis odrody baklažánu

Odroda je v polovici sezóny: na otvorenom poli plody dozrievajú 120 až 140 dní po výsadbe... Čierna krása sa cíti pohodlne na posteliach v južných oblastiach Ruska. Odroda je prispôsobená extrémnym teplotám a je odolná voči mnohým chorobám. V Urale av strednom pruhu je však lepšie pestovať plodiny v skleníkoch.

Charakteristické rysy

Zvláštnosťou odrody je vynikajúca kombinácia ukazovateľov výnosu a odolnosti voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Čierny pohľadný muž nezastavuje tvorbu ovocia ani v zlom počasí, ktoré sa líši od ostatných predstaviteľov kultúry.

technické údaje

Odroda vytvára kompaktné, rozprestierajúce sa kríky, ktoré dorastajú do výšky 70 cm. Stonky sú pokryté páperím, listy sú malé so zubatými okrajmi, majú smaragdový odtieň... Kultúra je zdobená veľkými, svetlo fialovými kvetmi po celú sezónu.

Čierny pohľadný muž vytvára veľké ovocie hruškovitého tvaru s hmotnosťou 110 - 200 g. V štádiu technickej zrelosti majú baklažány tmavohnedú farbu, a preto odroda dostala svoj názov.

Zrelé plody dosahujú dĺžku 20 cm, priemer 3,5 cm, hmotnosť - asi 900 g. Zelenina sa konzumuje mladá - má jemnú chutnú dužinu, tenkú pokožku a prakticky žiadne semená.

Za príjemných podmienok sa z 1 m2 zozbiera až 12 kg zrelého ovocia. Každý krík dozrieva až 4 kg rastlín baklažánu rovnakého tvaru a veľkosti.

Ako pestovať odrodu sami

Ak chcete získať bohatú úrodu ovocia, je dôležité zasadiť semená koncom februára alebo začiatkom marca a sadenice správne pestovať.

Pestovanie sadeníc

Na prebudenie semien zo režimu dlhodobého spánku sa zahrievajú v termoske alebo horúcej vode. V uzle gázy sa ponoria do teplej vody po dobu 3-5 minút a potom sa dezinfikujú slabým roztokom manganistanu draselného.

Pravidlá výsevu Čierneho pekného sa nelíšia od pestovania iných odrôd baklažánu. Rastlinný materiál sa kontroluje na klíčenie a potom sa namočí na 1-2 hodiny do stimulátora rastu. Predupravené semená sa vysádzajú v pripravených nádobách so živnou pôdou. Potom sa nádoba pokryje fóliou a umiestni sa na dobre vyhrievané miesto.

Pozor! Prvé výhonky sa očakávajú 2 týždne po vysiatí.

Na získanie vysoko kvalitných sadeníc sa vyberie vhodná pôdna zmes - neutrálna, vzdušná a nasýtená užitočnými látkami.

Pôda sa kupuje v obchode alebo sa pripravuje nezávisle od:

• 1 časť humusu;
• 2 časti pôdy;
• 1 diel rašeliny.

Do výslednej zmesi sa pridá malé množstvo popola, aby sa zvýšila plodnosť.

prevod

Keď sadenice dosiahnu výšku 20 cm a na stonkách sa objaví 5 až 6 pravých listov, sú mladé rastliny pripravené na transplantáciu do zeme.

Dôležité! Neodkladajte transplantáciu, pretože pestovaný koreňový systém už nebude mať dostatok priestoru v uzavretom priestore.

Pre Black Handsome si vyberú osvetlené miesto na webe. Sadenice sa vysádzajú na pripravenej pôde, pričom medzi kríkmi sa dodržiava interval 40 - 50 cm.

Desiaty deň po transplantácii je prvý obväz vyrobený z minerálnych a organických hnojív. Rovnako ako všetci členovia rodiny Solanaceae, Čierny pekný netoleruje sucho, preto pri vyschnutí vrchnej vrstvy pôdu navlhčujú.

Ďalšia starostlivosť

Pre dobrý rozvoj kultúry sa vytvárajú pohodlné podmienky. Okrem teplotného režimu udržujú optimálnu vlhkosť pôdy a vzduchu (asi 60%).

Pri raste vytvárajú kríky. Všetky listy a bočné výhonky pod prvou vidličkou sa včas odstránia. Vrchol rastlín je jemne zovretý vo výške 30–35 cm, aby sa stimuloval vývoj postranných výhonkov.

Malé púčiky a vaječníky sa odstránia tak, aby nevyberali silu z kríkov. Na hojné plodenie nezostáva viac ako 10 vaječníkov.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Baklažány potrebujú celý deň svetla - asi 12 hodín. Jeho pokles vedie k ukončeniu tvorby vaječníkov a tvorby ovocia.

Po každom zalievaní teplou vodou sa pôda uvoľní, buriny sa pravidelne odstraňujú. Nezabudnite na hnojenie plodiny: počas tvorby kvetov (potašové hnojivá), ovocia (dusík-fosfor), 2 týždne pred zberom (fosfát).

Choroby a škodcovia

Baklažán Čierny pekný je odolný voči väčšine chorôb, ale na prevenciu sa rastliny ošetrujú dezinfekčnými prostriedkami:

• roztok z popola - z plesne;
• mydlový roztok alebo „Fitosporín“ - proti tabakovej mozaike;
• fungicídne prípravky ("Antracol" alebo "Horus") - zo šedej hniloby;
• "Trichoderminom" - proti čiernej nohe.

Zber a aplikácia plodiny

Zber ovocia sa začína 30 až 40 dní po odkvitnutí... Zelenina nedozrieva naraz, takže sa vyberá selektívne, pričom sa kontroluje ich technická zrelosť. Je determinovaná jej vzhľadom: koža získava tmavú farbu, buničina sa stáva elastickou.

Kultúra sa nezmestí pre dlhodobé skladovanie: čerstvosť a chuť ovocia trvá 2 až 4 týždne, keď je zelenina v chladničke alebo suteréne.

Baklažán sa široko používa pri varení. Mladé plody sú vhodné pre druhé chody, väčšie pre domáce prípravky, sauté, kaviár a iné občerstvenie... Zarastené baklažány môžu byť zmrazené alebo sušené.

Výhody a nevýhody odrody

Čierny pekný muž má množstvo pozitívnych vlastností:

• vysoká produktivita;
• rezistencia na rôzne choroby;
• nenáročnosť na výkyvy poveternostných podmienok;
• dobrá prepraviteľnosť na veľké vzdialenosti;
• atraktívny vzhľad a vynikajúca chuť ovocia;
• všestrannosť pri varení.

Jedinou nevýhodou je, že baklažán sa bojí chladného počasia a netoleruje pokles teploty na +15 ° C.

Recenzie záhradníkov

Tí, ktorí sa už pokúsili pestovať Čierny pekný na svojom pozemku, odporúčajú túto odrodu na kultiváciu.

Olga, Uljanovská oblasť: "Nikdy som sa nepestoval pestovať baklažány - vždy som si myslel, že táto plodina je určená pre teplé podnebie." Raz priateľ oznámil čiernej peknej odrode. Ako už bolo uvedené, dostal skvelú úrodu brilantných tmavých plodov s vynikajúcou chuťou. ““

Manželia Demidov, Syzran: „S manželom sme radi, že sme pestovali nové odrody rôznych plodín. V minulej sezóne si záhradný obchod všimol krásny balík semien s fotografiou baklažánu neobvyklého tvaru. Bola to Čierna krása, ktorú teraz neustále kultivujeme a radíme ostatným. ““

Nina Vasilievna, Tambov: "Čierny pohľadný muž rastie v mojom skleníku a dáva svoje prvé ovocie 2 týždne skôr ako na otvorenom poli." Má vynikajúcu chuť, nenahraditeľný pre domáce prípravky. Túto rozmanitosť odporúčam všetkým. ““

záver

Čierny pohľad je vysoko výnosná odroda baklažánov v polovici sezóny, ktorá je obľúbená medzi mnohými letnými obyvateľmi. Na jednom kríku dozrie až 4 kg tmavofialového ovocia. Zelenina je vďaka svojej veľkosti a príjemnej chuti bez horkosti univerzálna pri varení. Odroda je odolná voči meniacim sa poveternostným podmienkam, hlavným chorobám plodiny a nevyžaduje sa komplexná starostlivosť.