Colheita de citros: quando as laranjas amadurecem em todo o mundo
A laranja é uma das frutas mais populares do mundo. Laranja cítrica grande tem alto teor de vitamina C e um sabor doce agradável. Não só a polpa é utilizada na alimentação, mas também a casca, rica em óleos essenciais e útil. Frutas cristalizadas, compotas e geleias são preparadas a partir dele.
A maioria dos russos associa o cheiro e o sabor dessas frutas ao Ano Novo. Por isso, muitos acreditam que os cítricos amadurecem no inverno. Considere quando as laranjas realmente amadurecem.
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Em quais países as laranjas crescem
Laranja - termofílico madeiraque não tolera geadas e mudanças de temperatura... Quando flutua dentro de 8 ° C, a planta perde suas folhas. A madeira também é sensível aos indicadores de umidade: é importante mantê-los dentro de 60–70%.
Laranjas crescer em países quentes e ensolarados, cujo clima atende aos requisitos especificados. Como as plantas não toleram temperaturas e umidade muito altas, plantá-las não é possível nos trópicos.
É interessante! No total, são cerca de 400 variedades de laranja. Apenas 30 deles são cultivados em escala industrial.
A cultura prefere um clima subtropical quente. Sua pátria histórica é a China, mas agora as laranjas são cultivadas em todo o mundo.
Onde as laranjas crescem mais, em que país:
- Egito;
- Marrocos;
- Espanha;
- China;
- Irã;
- EUA;
- Paquistão;
- Iraque;
- Itália;
- Índia;
- Grécia;
- Chipre;
- México;
- África do Sul;
- Abkhazia;
- Sicília.
As laranjas são trazidas para Moscou e outras cidades da Rússia da Turquia, África do Sul, Índia, México. Frutas cítricas marroquinas vermelhas também são encontradas em grandes supermercados.
As frutas são raras na natureza e seu sabor difere significativamente das variedades cultivadas.
Onde eles crescem na Rússia
As frutas cítricas não são capazes de crescer nas condições climáticas das regiões norte e centro, mas no sul da Rússia são perfeitamente capazes de amadurecer e se deliciar com uma colheita abundante.
Em nosso país, as frutas cítricas são cultivadas no Território de Krasnodar, Sochi, Crimeia e no Norte do Cáucaso. No entanto, as plantações ali não são grandes o suficiente para abastecer toda a população.
Atenção! A Rússia é o maior importador de laranjas do Egito, Marrocos, África do Sul e China.
Lata cítrica plantar em uma estufa ou estufa em quase todas as regiões da Federação Russa. Se você criar condições adequadas para as plantas (clima quente e úmido, iluminação constante, temperatura correta de inverno), elas até darão frutos.
Os criadores russos desenvolveram variedades com maior resistência ao frio.
Tempo de maturação da colheita por região
O tempo de maturação das frutas cítricas depende da variedade e do país de cultivo. Do momento da floração até a maturação completa do fruto, leva de 6 a 14 meses.
As laranjas demoram muito para amadurecer. Portanto, a colheita pronta para a colheita pode ficar pendurada nos galhos por 2-3 meses sem amadurecer demais.
Em alguns países, as frutas cítricas amadurecem 2 vezes por temporada. Graças a esse recurso, as laranjas ficam nas prateleiras das lojas o ano todo.
Atenção! Para exportação para a Rússia, como regra, são colhidas laranjas verdes ainda verdes. Portanto, não se deterioram na estrada, mas acompanham o transporte ou já estão no depósito da loja.
Na maioria dos países que importam laranjas para a Rússia, as frutas cítricas amadurecem no inverno ou no outono. Portanto, as laranjas são as mais baratas em nossas lojas durante a estação fria.
Tâmaras de amadurecimento em diferentes locais de cultivo
O tempo de maturação das frutas cítricas depende do país de origem.
Opções possíveis:
- EUA.As laranjas são colhidas de outubro a junho e de março a outubro (dependendo da variedade).
- Espanha. Os cítricos amadurecem de dezembro a julho.
- África do Sul. A colheita vai de julho a dezembro.
- Egito. A temporada de laranja vai de janeiro a julho.
- Peru. Agrada-se com frutas de janeiro a maio e de outubro a dezembro.
- Argentina. O fruto é colhido de maio a setembro.
- Uruguai. Exporta frutas de maio a julho, de agosto a novembro, de junho a agosto (variedades diversas).
- Marrocos. As laranjeiras frutificam de novembro a março, de fevereiro a abril (variedades diferentes).
- Abkhazia. Os frutos são colhidos no inverno.
- Grécia. Refere-se a países nos quais os frutos amadurecem no inverno.
Tâmaras de amadurecimento de diferentes variedades
O tempo de maturação das laranjas depende não apenas de onde são trazidas, mas também da variedade.
As plantas mais populares produzidas em escala industrial:
- Valencia. A variedade de laranja mais procurada. Difere em alta suculência e sabor rico. A casca é verde-amarelada. São essas frutas que são mais frequentemente encontradas nas prateleiras das lojas. Na África do Sul e Uruguai, o amadurecimento ocorre de julho a dezembro, na Espanha e na Turquia - de março a julho, no Egito - de fevereiro a julho, na Grécia e Argentina - de maio a setembro.
- Washington Navel... Frutos grandes e suculentos sem caroço. A casca separa-se facilmente da polpa, as fatias separam-se bem. No Egito, Turquia, Marrocos, Grécia, as frutas amadurecem de novembro a maio, na Argentina e no Uruguai - de maio a setembro.
- Selustiana. Fruta suculenta de laranja com um sabor rico e doce. Na Espanha eles cantam de dezembro a abril, no Uruguai - de junho a agosto, no Marrocos - de fevereiro a abril.
- Shamuti. Frutos perfumados e suculentos com polpa clara de laranja. Eles crescem na Turquia, Israel. Os frutos maduros são colhidos de janeiro a março.
- Washington Sanguine... Laranjas grandes com polpa suculenta e sabor ácido. Colhida em Marrocos de fevereiro a abril.
- Mark Leith. A variedade mais suculenta, as frutas são muito doces. Eles são coletados no Marrocos de março a julho.
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Conclusão
A opinião de que as laranjas só amadurecem no inverno está errada. Na verdade, as frutas cítricas deliciam-se com a colheita o ano todo. As datas de amadurecimento dependem do país de crescimento e da variedade da planta.
Na maioria dos países que exportam frutas cítricas para a Rússia, as lavouras de laranja são colhidas no inverno. É por isso que, na estação fria, seus preços caem.