Existe uma romã sem sementes e como distingui-la do normal

A romã sem sementes é um produto do trabalho de seleção de criadores americanos. Apareceu há relativamente pouco tempo, mas já se espalhou em países com clima quente. Os grãos suculentos, doces e ligeiramente aguados ainda contêm ossos pequenos e moles, mas comer a fruta ficou muito mais fácil.

Neste artigo, vamos falar sobre as variedades, propriedades benéficas, sinais externos da romã sem sementes, pelos quais você pode distinguir esta variedade da romã comum.

Existe uma romã sem sementes

Granada seedless realmente existe e apareceu há relativamente pouco tempo graças ao trabalho de especialistas americanos... Como os ossos são necessários para a reprodução da cultura, não podem ser eliminados completamente. No entanto, eles são menores em tamanho, muito mais macios e dificilmente perceptíveis quando consumidos.

Como diferenciar uma romã sem sementes de uma romã normal

Para distinguir a romã sem sementes da fruta normal, preste atenção à sua aparência. A casca é mais fina e aperta facilmente quando pressionada com a unha. A cor varia do amarelo com ligeiro rubor ao escarlate, dependendo das características varietais.

A fruta pesa menos por falta de sementes. Essas granadas aparecem à venda em setembro-outubro.

Qual é a aparência e onde cresce

A aparência da árvore da romã e da árvore da romã comum não é diferente. Este é um arbusto ou árvore de baixo crescimento com 5 a 6 m de altura. A estação de crescimento é de 6 a 8 meses. A primeira safra é colhida 3 anos após o plantio.

Os ramos são finos com espinhos. As folhas são ovais, lisas, de ligeiro brilho, com 3 cm de comprimento e cor verde.

As flores têm um diâmetro de 2,5-4 cm e a forma é em forma de funil. Coloração vermelho-alaranjado. As pétalas contêm punicina, um corante natural.

Tipos de flores:

• bissexual, na forma de um jarro, ovários de frutas aparecem deles;
• em forma de sino - não dê frutos.

O copo triangular tem lóbulos densos. Em sua garganta nascem estames e pétalas.

Os frutos têm o formato de uma bola. No final há um pericarpo coriáceo e cálice. A pele é fina, amarela ou escarlate. Diâmetro - 15-18 cm Frutos não toleram transporte devido à sua casca fina.

Romãs desossadas são cultivadas ativamente nos EUA, Espanha, Turquia, Transcaucásia, China. O clima mais adequado para a cultura é na Espanha. É neste país de romãs crescer em grandes quantidades, suficientes para consumo interno e exportação.

Variedades

Atualmente, existem duas variedades de romã sem sementes no mundo:

1. Maravilhoso - uma variedade de seleção americana. Difere na cor da pele amarelo claro. O peso de uma fruta é de 250-300 g.
2. Mollar de Elche - produto do trabalho de seleção dos espanhóis. A pele é fina, de cor escarlate. Peso do fruto - 400-600 g.

As sementes de ambas as variedades de romã são macias, quase imperceptíveis. Os grãos são suculentos, doces e de sabor aguado. Eles contêm menos ácido do que grãos sem caroço.

Interessante. De acordo com a mitologia grega antiga, as estações mudam devido à romã. A filha da deusa da fertilidade Prosérpina, após ser raptada pelo deus do reino dos mortos por Hades, comeu seis sementes de romã em homenagem ao casamento. Obedecendo aos termos do acordo de casamento, ela viveu por seis meses no reino dos mortos, e um inverno frio veio sobre a terra.

A composição química e o uso da romã

A composição de vitaminas e minerais dos grãos sem caroço não é diferente da composição da romã com sementes.

A tabela mostra o conteúdo de vitaminas e minerais por 100 g do produto.

KBZHU

Valor nutricional do produto por 100 g:

• conteúdo calórico - 50 kcal;
• proteínas - 0,7 g;
• gorduras - 0,6 g;
• carboidratos - 14,5 g;
• fibra - 0,9 g

Benefícios para o corpo

A romã auxilia o funcionamento do coração graças ao conteúdo da substância punicalagina, que neutraliza os radicais livres. Os antioxidantes em grãos fortalecem os vasos sanguíneos, aumentam a elasticidade de suas paredes, quebram e removem as placas de colesterol. Apenas 30 ml de suco de romã por dia reduz o risco de placas nas paredes dos vasos sanguíneos em 30%.

As sementes de romã contêm 21% do valor diário de vitamina K. Participa da construção e do metabolismo dos tecidos conjuntivos e ósseos, auxilia na absorção do cálcio. O uso regular do produto evita a deformação da cartilagem na osteoartrite. Os fitonutrientes reduzem a inflamação e o inchaço dos tecidos.

Outras propriedades benéficas:

• O suco de romã remove a placa bacteriana mata germes e vírus na cavidade oral, reduz o risco de doença periodontal.
• Os elagitaninos são substâncias que inibem a produção de estrogênio e o crescimento das células cancerosas. Cientistas americanos provaram que o consumo regular de romã previne o desenvolvimento de câncer de mama.
• O extrato de romã contém substâncias que reduzem a inflamação e os processos oxidativos no corpo. No contexto do consumo regular de sementes de romã em homens, o risco de câncer de próstata e de pulmão é reduzido, especialmente no contexto de tabagismo.
• A romã ativa as defesas do corpo, ajuda a combater vírus e bactérias na temporada de resfriados e gripes... Comer ¼ de romã é o suficiente para fortalecer o sistema imunológico.
• A fibra normaliza a função digestiva, os intestinos funcionam como um relógio, a leveza aparece e o bem-estar melhora significativamente. O suco de romã melhora o apetite e mata a sede rapidamente.
• Sementes de romã contêm óleo que promove a regeneração celular e acelera a cicatrização de danos à pele e queimaduras solares, estimula a produção de elastina e colágeno.
• O suco natural de romã é prescrito para crianças e adultos com baixos níveis de hemoglobina e anemia por deficiência de ferro. No contexto de uma diminuição do número de glóbulos vermelhos, o corpo experimenta uma falta aguda de oxigênio, que afeta principalmente a condição das unhas e do cabelo. O consumo regular de romã fortalece os folículos capilares e previne a queda de cabelo.
• Uma quantidade moderada de sementes de romã pode ser consumida no diabetes mellitus. O suco tem efeito diurético, reduz o inchaço, que é característico desta doença.
• Pesquisa publicada em 2006 sugere que a romã previne o desenvolvimento da doença de Alzheimer. Isso se deve ao seu alto teor de antioxidantes. Eles reduzem a inflamação no cérebro e inibem a demência relacionada à idade.
• O extrato de romã é usado na medicina tradicional como um suplemento anti-envelhecimento que retarda o envelhecimento da pele. No contexto da ingestão regular de romã, a elasticidade da pele do rosto aumenta, a rede de rugas finas diminui, as manchas da idade tornam-se mais claras e não aparecem outras novas.

Quem se beneficia com esta romã

Romãs sem sementes são especialmente úteis para crianças e pessoas que sofrem de distúrbios digestivos. Como não há ossos duros dentro, o trato gastrointestinal pode lidar com sementes pequenas e macias com mais facilidade e rapidez.

Danos e contra-indicações

A romã é contra-indicada para:

• gastrite com alta acidez;
• úlcera de estômago e 12 úlcera duodenal;
• menores de 1 ano devido ao risco de reações alérgicas;
• hemorróidas;
• constipação crônica;
• pancreatite aguda;
• alergias ao produto.

Quando consumida excessivamente, a romã pode causar problemas estomacais e intestinais de gravidade variável.

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Conclusão

Criadores americanos deram o seu melhor e trouxeram a romã perfeita para aqueles que não gostam das sementes dentro das sementes. Mesmo assim não foi possível se livrar completamente deles, porém, eles se tornaram macios e quase invisíveis ao serem usados. A composição química é a mesma de um produto com sementes, exceto que o teor calórico é menor. Para efeito de comparação, 100 g de grãos sem caroço contém 72 kcal, sem - 50 kcal.

A romã é útil para crianças e adultos, apoia os sistemas digestivo, imunológico, cardiovascular e circulatório. O uso regular reduz o risco de desenvolver câncer e demência senil.