Por que a água de aveia é útil, como prepará-la e bebê-la corretamente
A aveia é um produto saudável e ao mesmo tempo satisfatório. Este cereal normaliza a função intestinal, ajuda a perder peso e melhora a condição da pele. Mas poucas pessoas sabem que a água de aveia tem um efeito mais eficaz no corpo, pois é absorvida mais fácil e rapidamente.
Como preparar adequadamente uma bebida e em que quantidades usá-la, informaremos a seguir.
O conteúdo do artigo
O que é água de aveia
Água de aveia - uma das opções para incluir aveia na dieta... O cereal é misturado com água para formar uma bebida nutritiva. A diferença da aveia normalmente cozida é que o produto não é tratado termicamente em água fervente e não perde nutrientes.
Composição, valor nutricional
100 g de aveia contém:
- proteína - 10 g;
- gorduras - 6,2 g;
- carboidratos - 55,1 g;
- fibra dietética - 12 g;
- água - 13,5 g.
Aveia contém a quantidade ideal de elementos úteis. Entre eles:
- vitaminas A, E, F, PP, grupo B, além da rara vitamina H ("vitamina da beleza" responsável pela aparência - pele, cabelo e unhas);
- ácidos nicotínico (B3) e pantotênico (B5);
- oligoelementos: cálcio, magnésio, silício, fósforo, ferro, cromo e potássio;
- estanho, selênio, zinco, iodo, cobre, manganês, enxofre, titânio e estrôncio.
A infusão de aveia absorve todas as substâncias valiosas contidas nos cereais. Isso é especialmente verdadeiro para a composição de vitaminas:
- a vitamina A promove a renovação dos tecidos, regeneração do cabelo, dentes, pele e unhas a nível celular;
- As vitaminas B estimulam a circulação sanguínea, protegem contra coágulos sanguíneos, normalizam as glândulas supra-renais e melhoram a memória;
- a vitamina F fortalece o sistema imunológico, tem propriedades antialérgicas;
- a vitamina E previne o envelhecimento de órgãos e tecidos, dá força e energia.
Além disso, a água da aveia é rica em fibras, que efetivamente desintoxica o corpo, e inulina, que evita flutuações nos níveis de açúcar no sangue.
Referência. O triptofano na aveia promove o crescimento da fibra muscular, leucina e treonina ativar o fígado.
O valor nutritivo da água de aveia feita com 10 g de grãos é extremamente baixo - 33 kcal por 100 g.
Benefício e dano
É bom beber água de aveia em qualquer idade. Apoia a saúde humana mesmo com doenças crônicas, ajudando a restaurar a força e a vitalidade.
Propriedades úteis da bebida:
- saturação do corpo com vitaminas, minerais e ácidos necessários para o funcionamento saudável;
- fortalecimento do sistema imunológico;
- limpar o corpo de toxinas e toxinas;
- redução do colesterol;
- proteção contra problemas com o coração e vasos sanguíneos;
- restauração da microflora intestinal;
- remoção da inflamação das membranas mucosas;
- prevenção da oncologia;
- melhorando a digestão e trabalho dos órgãos do trato gastrointestinal (GIT);
- perda de peso;
- regulação do equilíbrio ácido-base no sangue;
- redução da pressão arterial;
- estimulação da atividade cerebral;
- melhorando a qualidade do sono, combatendo a insônia.
A bebida é considerada praticamente inofensiva para os humanos. Água de aveia só pode ser prejudicial se abusada. Nesse caso, os efeitos colaterais incluem o acúmulo de muco nos órgãos do trato digestivo.
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Indicações para o uso de água de aveia
As propriedades curativas da água de aveia são explicadas pela preservação de elementos valiosos da cultura de cereais e a digestibilidade facilitada do produto.
Com a ingestão regular da bebida, você pode limpar o corpo, melhorando assim a condição da pele e parando de murchar. Além disso, a água de aveia pode ser usada como limpador para ajudar a reduzir as erupções cutâneas e eliminar as olheiras e bolsas sob os olhos.
Para um efeito de cura
A rica composição e conjunto curativo de vitaminas e minerais tornam possível o uso de água de aveia para beber nas seguintes patologias:
- distúrbios do sistema digestivo, constipação;
- úlcera e gastrite;
- inchaço dos tecidos;
- pancreatite;
- pressão instável;
- aterosclerose;
- problemas com a glândula tireóide;
- doença renal;
- hepatite;
- diabetes;
- problemas com o sistema nervoso, exaustão e fraqueza, distúrbios do sono;
- resfriados e doenças infecciosas.
Emagrecimento
A maioria das pessoas usa bebida de aveia por causa de sua capacidade de lutar contra quilos extras, inclusive devido ao seu conteúdo de fibra.
Além do mais, é baixo em calorias, açúcar e gordura. A água substitui os doces e ajuda a lidar com o desejo irresistível de sobremesas e outros alimentos nocivos. Satura o corpo e proporciona uma sensação de saciedade por várias horas.
Três fatores para perder peso com água de aveia:
- Excreção de resíduos do corpo.
- Aumente o seu metabolismo com fibras (as calorias começam a queimar mais rápido).
- O efeito da saciedade, enfraquecendo a fome.
Como fazer água de aveia para beber
Existem muitas receitas para fazer água de aveia. O conjunto de ingredientes depende dos objetivos e dos resultados desejados.
Recomenda-se preparar a bebida para um dia, pois o armazenamento prolongado reduz a quantidade de elementos valiosos - isso pode acontecer após algumas horas.
Receitas
A receita mais simples para preparar uma bebida para prevenir o estado geral do corpo e eliminar as toxinas inclui apenas dois ingredientes - grãos de aveia e água morna.
Método de cozimento:
- Despeje a aveia com água morna na proporção de 1: 2.
- Deixe fermentar por 14-15 horas.
Para remover toxinas e toxinas do corpo e normalizar o trato digestivo, a bebida deve ser usada 2-3 vezes ao dia, 200 ml.
Decocção para o tratamento do estômago
Para cozinhar, tome 1 litro de água e um copo de aveia.
Receita:
- Lave os grãos, cubra com água e deixe durante a noite.
- De manhã, coloque a mistura em uma panela, feche bem a tampa e cozinhe em fogo baixo por meia hora.
- Retire a panela do fogo, rebobine com uma toalha e deixe por 12 horas.
- Coe a infusão e dilua com água fervida até o volume original.
Beba 150 ml meia hora antes de cada refeição.
Emagrecimento
A bebida para perda de gordura com aveia pode ser preparada de duas maneiras: com grãos ou com aveia. É melhor aquecer o produto antes de usar - para que seja melhor absorvido.
Primeira opção:
- Envolva os grãos em gaze úmida e deixe por 3 dias.
- Despeje as sementes com água na proporção de 1: 3.
- Leve a mistura ao fogo lento, ferva e, sem cobrir, cozinhe por 2-3 horas.
- Coe a infusão, esfrie. Mantenha refrigerado.
Segunda opçao:
- Mergulhe um copo de farinha de aveia integral em um pouco de água e deixe durante a noite.
- Pela manhã, coloque a massa no liquidificador, despeje um copo de água e mexa até ficar homogêneo.
- Complete com um pouco de água e adicione a canela. Misture novamente no liquidificador.
- Envie a massa pronta para a geladeira por 1-2 horas.
- Tensão.
Para limpar o fígado
A capacidade de remover várias substâncias tóxicas tem um efeito benéfico no fígado. Para isso você precisa:
- Tome 1 colher de sopa. eu. aveia e moa em um moedor de café.
- Despeje uma massa de 1 litro de água fervente (melhor em uma garrafa térmica).
- Insista 11-12 horas.
Beba um copo da bebida três vezes ao dia.O efeito é perceptível após 2-3 meses de uso regular.
Termos de uso
Beber tintura de aveia é recomendado para ser consumido de manhã com o estômago vazio. O curso ideal é de 1 mês, mas se necessário, os termos podem ser estendidos.
Referência. Para aumentar o efeito, você pode beber água de aveia 30-40 minutos antes de cada refeição, bem como substituí-la por água potável comum. Uma decocção de aveia é capaz de fornecer ao corpo a quantidade necessária de fluidos e oligoelementos benéficos.
A taxa diária não é superior a 0,5-1 litros.
Para quem quer emagrecer, o esquema de inscrição é o seguinte:
- um copo de infusão pela manhã;
- durante o dia, dê alguns goles para saciar a sensação de fome.
Para a prevenção e tratamento de doenças do sistema digestivo - três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições, um copo.
Contra-indicações
A aveia é saudável, mas ainda tem algumas limitações:
- alergia ao produto e seus componentes;
- vesícula biliar removida;
- colecistite;
- colelitíase e outras doenças graves da vesícula biliar e do fígado durante uma exacerbação;
- osteoporose;
- Intolerância à gluten.
Não há contra-indicações para beber a bebida durante a gravidez. Porém, antes de usar, as grávidas, como todas as outras pessoas, é aconselhável consultar um médico.
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Conclusão
Água de aveia é um remédio universal para perda de peso e tratamento de muitas doenças, especialmente problemas gastrointestinais. Ao contrário da aveia comum, ela contém substâncias e vitaminas mais valiosas.
Existem muitas receitas para preparar uma bebida, você deve escolher com base nas capacidades individuais e no efeito desejado. E apesar de a aveia ser um dos produtos inofensivos, antes de usar, certifique-se de se familiarizar com as contra-indicações e regras de uso do produto.