Os 10 melhores pimentões de parede grossa para uso externo

Pimentas de paredes grossas são muito populares entre os jardineiros. O vegetal é armazenado por muito tempo e é facilmente transportado por longas distâncias, sendo cultivado não só para consumo pessoal, mas também para venda. Os pimentos doces são consumidos frescos e utilizados no preparo de pratos enlatados e secos, saladas e petiscos.

Vamos considerar as variedades mais populares de pimentas doces de parede grossa para terrenos abertos e estufas, bem como pimentas amargas levemente picantes e identificar suas características distintivas.

Para terreno aberto

O cultivo de pimenta ao ar livre é um processo desafiador e emocionante. Os canteiros são pré-preparados, desenterrados e fertilizados. Quais variedades e híbridos se dão melhor em solo ao ar livre?

Barão gordo

Refere-se a variedades precoces médias. Amadurece em 120-130 dias a partir do momento do plantio, agrada aos residentes de verão com grandes frutos em forma de prisma. Arbustos extensos, folhas grandes, têm uma rica cor verde. 10-15 frutas amadurecem em um arbusto ao mesmo tempo, portanto, os arbustos precisam de suporte adicional e uma liga.

O peso de uma pimenta é de cerca de 150 g, a espessura da parede varia de 8 a 10 mm. O vegetal tem uma cor vermelha rica, sabor doce e suculento. De 1 sq. m coletar cerca de 4,5-5 kg ​​de frutas bonitas e perfumadas.

Importante!Os jardineiros aconselham o plantio da variedade Fat Baron em mudas. No início de março, eles compram sementes e as desinfetam em uma solução de manganês ou peróxido de hidrogênio. Em seguida, eles são plantados em um recipiente com terra e colocados em um local quente e ensolarado. Regue as mudas a cada cinco dias, fertilize periodicamente com fezes líquidas de pássaros ou solução de urtiga.

Homem gordo

A variedade está no meio da temporada, a colheita é colhida após 115-120 dias. Eles são cultivados em estufas de policarbonato ou estufas e em condições de terreno aberto. Os arbustos são pequenos, com cerca de 45-55 cm de altura. O peso médio de uma fruta é de cerca de 150 g, em condições climáticas especialmente favoráveis ​​pode chegar a 200 g.

O comprimento da pimenta é de cerca de 10 cm, o diâmetro é de 7 cm. A superfície é lisa e brilhante, vermelha brilhante. O rendimento é estável e alto, com 1 sq. residentes de verão m removem 3-4 kg de vegetais. Usar grau de gordura no preparo de pratos diversos, serve de base para recheio ou enrola para o inverno com outros vegetais.

Boneco de gengibre

Amadurece em 110-120 dias. Os arbustos são compactos, atingem cerca de 30-40 cm de altura. Os frutos são achatados e redondos, pesam um - cerca de 120-140 g. A cor é vermelha, apresenta uma ligeira nervura. Espessura da parede - cerca de 1 cm, os frutos são adequados para armazenamento a longo prazo.

O sabor é excelente, Kolobok é usado ativamente para a preparação de alimentos pratos. A pimenta é despretensiosa no atendimento, o principal é regar as camas na hora certa e aplicar fertilizantes minerais e orgânicos. Para prevenir doenças, os residentes de verão borrifam os arbustos com uma solução de soro de leite ou líquido bordalês.

Orelha de vaca

A pimenta de orelha Volovye recebeu esse nome interessante por causa da forma alongada em forma de cone da fruta, que externamente se assemelha à orelha de um boi. Em comprimento, o fruto atinge cerca de 12-14 cm, o peso varia de 120 a 150 g.

Espessura da parede - 8 mm, os vegetais são vermelho escuro. Um arbusto dá 3-3,5 kg de colheita. A variedade é resistente a murcha e transfere transporte sem problemas. É universal na aplicação, tem um sabor doce rico.

Interessante! O vegetal contém capsaicina, que reduz os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Pimentão pode ser usado como prevenção do diabetes mellitus. Também reduz o risco de desenvolver hipertensão e apoia a saúde cardíaca.

Anastasia

A pimenta Anastasia no início médio amadurece em 120-130 dias, adequada para o cultivo em qualquer região do país. Aumentou a resistência a doenças e pragas de insetos.

Os arbustos são miniaturas, atingem uma altura de cerca de 60 cm, despretensiosos no cuidado. Espessura da parede - 6-9 mm, peso do fruto - 200-250 g O vegetal tem uma cor vermelha rica e sabor agradável. Os residentes de verão removem 3 kg de pimentas de um arbusto.

Milagre californiano

Em altura, os arbustos da variedade California Miracle atingem 60-70 cm. A folhagem é densa, os caules são densos. Os frutos amadurecem carnudos, cubóides. Sua pele é lisa e brilhante, e a cor é vermelha. Os vegetais são perfumados e saborosos. Peso da pimenta - cerca de 200 g, espessura da parede - 10 mm. O milagre da Califórnia é famoso por seu excelente rendimento - 10 kg por 1 sq. m.

Formato siberiano

Arbustos altos e atarracados são caracterizados por uma boa imunidade às condições climáticas adversas. A variedade é cultivada em estufa e ao ar livre. A massa de uma fruta é de cerca de 400 g, os arbustos devem ser amarrados a um suporte.

As pimentas amadurecem amigavelmente, a frutificação é prolongada. Têm uma cor vermelha clássica, polpa carnuda e saborosa. Cerca de 4 kg de pimentas grandes são removidos de uma planta. Para acelerar o desenvolvimento, o formato siberiano é fertilizado com estimulantes de crescimento 1-2 vezes por temporada.

Milagre de ouro

A variedade mid-early é cultivada tanto no sul do país como nos Urais e na Sibéria. O Golden Miracle é plantado depois de legumes ou verduras. Os frutos são grandes e têm uma bela cor amarela.

A planta é de tamanho médio, a altura máxima é de 50-60 cm. Cerca de 5-6 pimentas suaves e suculentas são colhidas de um arbusto. O comprimento da pimenta chega a 12-15 cm e o peso é de 180-200 G. As qualidades comercializáveis ​​são altas, os frutos têm um sabor agradável e aroma pronunciado. O milagre dourado está perfeitamente armazenado, a variedade é universal em uso.

Sino vermelho

A pimenta original pertence a variedades de frutos silvestres, a altura dos arbustos é de cerca de 2 m. Os frutos têm uma interessante forma curva em forma de sino. O peso médio da pimenta é de cerca de 50 g, o sabor do vegetal é picante e doce.

O sino vermelho amadurece por muito tempo, por 140-150 dias. Durante o amadurecimento, os pimentões podem ter diferentes cores: laranja, rosa, amarelo. A variedade não só traz frutos únicos e saborosos, mas também decora o jardim com sua aparência.

Novogogoshary

Uma variedade com um nome interessante é cultivada principalmente na Rússia central. Pimentas carnudas precoces e doces amadurecem em 110-115 dias. Os frutos são grandes, achatados e de cor vermelha. Peso médio de 90 a 140 G. Espessura da parede - cerca de 10 mm, mantendo a qualidade excelente. A variedade Novogogoshary é ideal para enlatar ou rechear frutas inteiras.

Interessante! O pimentão é um excelente cosmético popular para manter a beleza do cabelo, das unhas e da pele. As substâncias nele contidas são utilizadas ativamente para a produção de máscaras, cremes e loções.

Para estufas

A pimenta é cultivada em estufas quando a região é caracterizada por chuvas fortes frequentes, secas, neblinas e mudanças repentinas no clima. A estufa protege os arbustos de fatores adversos, mantém o microclima necessário para o desenvolvimento.

Jardineiros experientes recomendam prestar atenção às seguintes variedades de paredes grossas para estufas:

1. Príncipe Variedade a prata amadurece em 110-120 dias a partir do momento do plantio, é caracterizada por suaves frutos vermelho-amarelados com polpa doce.
2. Hercules - é caracterizada por frutos grandes e pesados ​​e arbustos compactos de meio metro que precisam de uma liga.
3. Arsenal - a variedade amadurece em 100-110 dias. Os frutos são alongados, peso - cerca de 120 g Resistente a doenças.
4. Golden Tamara. A variedade é caracterizada por frutos muito grandes, pesando cerca de 200 g.As paredes têm cerca de 9 mm.
5. Claudio f1 amadurece em 120-130 dias, o peso de uma pimenta é de cerca de 250 G. Os arbustos são poderosos, eretos, altura - 50-70 cm.

As melhores variedades de pimentas amargas de paredes grossas e baixas

A pimenta picante é indispensável na preparação de muitos pratos, o ingrediente confere-lhes um sabor picante invulgar. O vegetal é usado ativamente na conservação e decapagem, adicionado a saladas de legumes e acompanhamentos.

As melhores variedades de paredes grossas de baixa nitidez incluem:

1. Amarelo húngaro amadurece em 110-120 dias. A variedade é plantada com o auxílio de mudas, em canteiros ensolarados e sem vento. O peso da pimenta é de cerca de 60 g, a espessura da parede é de 6-8 mm. De 1 sq. m obter cerca de 6 kg de vegetais semi-afiados.
2. Charme - um arbusto pequeno e extenso, despretensioso de cuidar, até mesmo um jardineiro novato pode obter uma rica colheita. No estágio de maturação técnica, os vegetais são coloridos de verde escuro e depois vermelhos. O peso da pimenta varia de 50 a 120 g De 1 sq. colheita m 5-6 kg.
3. Elefante indiano é uma variedade de alto rendimento. Os arbustos chegam a atingir 2 m de altura, mas não precisam de liga. Os frutos vermelhos compactos têm sabor agradável e aroma picante. A variedade é despretensiosa, a partir de 1 sq. m colheita 3,5 kg de frutas.
4. Homem gordo vermelho amadurece em 100 dias, adequado para o cultivo em quaisquer condições climáticas. Os frutos têm forma de cone, o comprimento de um é cerca de 18-20 cm e a espessura da parede carnuda é de 7 mm. Red Fat é versátil no uso, ótimo para peças de trabalho.

Dicas para escolher

A escolha de uma variedade depende de muitos fatores. Alguns jardineiros amam frutas vermelhas doces, enquanto outros estão mais próximos em qualidades estéticas de pimentão amarelo ou verde. Em muitos aspectos, a escolha depende do sabor e do tamanho dos vegetais e de sua resistência às condições climáticas adversas.

Critério

Ao escolher uma variedade, os residentes de verão prestam atenção aos requisitos de cuidado. Algumas variedades, por exemplo o Arsenal ou o Milagre da Califórnia, são despretensiosas no cuidado, não exigem ligas e pinças.

Para obter uma colheita rica, basta regar os canteiros em tempo hábil e aplicar fertilizantes 2 a 3 vezes por temporada. Em contrapartida, algumas frutas de paredes grossas, como o formato da Sibéria ou Anastasia, precisam de apoio, portanto, cuidar delas é complicado.

Os agricultores recomendam prestar atenção aos seguintes critérios:

1. As qualidades de sabor das frutas são diferentes: algumas variedades têm polpa doce, outras - picantes.
2. O tamanho dos frutos é diferente um do outro. Se, no futuro, os pimentões forem usados ​​em preparações inteiras, será dada preferência a pequenos vegetais com peso máximo de 150 g.
3. Produtividade. Se você deseja obter muitos vegetais, é melhor cultivar variedades de 1 sq. m dar pelo menos 4-5 kg.

Regiões de desembarque

Todas as variedades são cultivadas na Rússia central. Por exemplo, nos subúrbios ou na região de Leningrado, a terra preta e o clima quente, que têm um efeito positivo sobre os vegetais, as pimentas crescem grandes e saborosas.

Para os Urais e a Sibéria, os criadores aconselham o uso de vegetais superprecoces resistentes ao frio. Em um curto período de amadurecimento, eles não terão tempo de adoecer com um fungo ou vírus. Pimentas maduras precoces amadurecem em 3-3,5 meses. Eles são resistentes à seca, clima frio, geadas e nevoeiros frequentes.

Para regiões do norte variedades Fat ou Kolobok são ótimas.

Avaliações

Muitos residentes de verão estão estudando avaliações na Internet para determinar a variedade. Freqüentemente, são as opiniões de outros jardineiros que ajudam a fazer a escolha certa.

Alina, Ufa: “Pimentão doce é meu vegetal favorito, eu planto 2-3 variedades todos os anos. Eu amo Anastasia e as pimentas Golden Miracle. Os frutos ficam bonitos e apetitosos. Eles são armazenados por muito tempo sem perder suas qualidades. "

Irina, Moscou: “Na temporada passada, tentei plantar uma pimenta de orelha Volovye. O resultado foi muito agradável: os arbustos são despretensiosos de cuidar e as pimentas são grandes e suculentas. Fiz os preparativos para o inverno e congelei alguns deles. "

Olga, Volgogrado: “Adoro pimenta picante, tentei plantar a variedade Red Fat.A colheita não é ruim, mas muitos vegetais estão rachados bem no mato. Por causa disso, o sabor deteriorou-se visivelmente, tornou-se insípido. "

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Conclusão

Os pimentões de paredes espessas apresentam vantagens significativas sobre outras variedades. Graças à densa casca, os vegetais ficam bem armazenados, principalmente se você limpar as frutas com um pano seco e colocá-las em um porão ou porão escuro. A temperatura de umidade ideal para armazenamento não é superior a 80%.

Parte da colheita pode ser processada imediatamente. Por exemplo, moa e coloque no congelador, ou use pimenta em preparações de inverno úteis. Esses pratos saturam o corpo humano com vitaminas essenciais e apoiam o sistema imunológico.