Como preparar e tomar produtos para emagrecer com manjericão

Os vegetais folhosos podem ajudar a controlar o peso e perder os centímetros extras ao redor da cintura e quadris, mesmo para aqueles que são inativos.

O manjericão tem propriedades dietéticas. Apesar de ser um tempero que costuma ser usado como complemento do prato principal, os nutricionistas recomendam usá-lo com a maior frequência possível. Ele suprime o apetite, proporciona saciedade rápida e duradoura, promove melhor absorção de proteínas e outros nutrientes e regula a produção de insulina. No entanto, antes de usar manjericão para perda de peso, é necessário excluir possíveis contra-indicações ao uso.

Composição química

A vantagem óbvia do manjericão fresco para perda de peso é o baixo teor de calorias (23 kcal por 100 g). Praticamente não contém gordura (0,6 g), mas proteínas (3,2 g) e carboidratos (1,1 g), de que o corpo necessita para a saturação, estão presentes em grandes quantidades.

Índice glicêmico de manjericão - 5 unidades... Isso significa que o produto é digerido lentamente, gradualmente fornecendo glicose ao sangue, diminui a carga no pâncreas, garante um consumo uniforme de energia e evita o acúmulo de depósitos de gordura.

O manjericão cultivado sem o uso de nitratos contém muitas substâncias valiosas.

Teor de vitamina por 100 g:

• A - 264 μg;
• beta-caroteno - 3,142 mg;
• beta-criptoxantina - 46 mcg;
• luteína + zeaxantina - 5650 mcg;
• B1 - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K - 414,8 mcg;
• PP - 0,902 mg;
• betaína - 0,4 mg.

Macronutrientes (em 100 g):

• potássio - 295 mg;
• cálcio - 177 mg;
• magnésio - 64 mg;
• sódio - 4 mg;
• enxofre - 31,5 mg;
• fósforo - 56 mg.

Vestigios (em 100 g):

• ferro - 3,17 mg;
• manganês - 1,148 mg;
• cobre - 385 mcg;
• selênio - 0,3 mcg;
• zinco - 0,81 mg.

A basílica contém ácidos graxos oleico, palmítico, esteárico, linoléico, linolênico, ômega-3 e ômega-6. Composição de carboidratos: frutose, glicose e galactose. Existem fibras dietéticas e ácidos orgânicos.

Benefícios de perda de peso de sementes e folhas de manjericão

As sementes e folhas de manjericão contêm substâncias úteis que são importantes para a perda de peso de uma forma assimilável. e melhora do corpo:

• a pectina limpa naturalmente o intestino de toxinas e toxinas acumuladas, melhora a digestão, normaliza o metabolismo, elimina a constipação e a formação de gases;
• a fibra remove o excesso de colesterol, estimula a peristalse intestinal, auxilia na microbiocenose intestinal e previne o desenvolvimento de disbiose, proporciona saciedade rápida, suprime a fome, diminui a quantidade de comida ingerida e a pessoa perde peso;
• o ácido fólico ativa a quebra dos depósitos de gordura, estimula o metabolismo, remove substâncias tóxicas do corpo;
• a vitamina C está envolvida no metabolismo, apoia as reações oxidativas, aumenta a resistência e o desempenho, aumenta o gasto de energia;
• a rutina tem um efeito antioxidante pronunciado, melhora a absorção da vitamina C, melhora a circulação sanguínea, fortalece os capilares, reduz o inchaço;
• as proteínas servem como fonte de energia para os tecidos musculares, contribuem para a absorção normal de vitaminas e minerais;
• os carboidratos complexos fornecem energia ao corpo humano por muito tempo sem provocar deposição de gordura;
• os ácidos graxos regulam a síntese de hormônios, garantem o funcionamento do sistema nervoso e ajudam a tolerar melhor a dieta alimentar.

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Os minerais estão ativamente envolvidos no metabolismo: o manganês regula o metabolismo das gorduras, aminoácidos e carboidratos, o potássio é necessário para a condução dos impulsos nervosos, o cobre aumenta a absorção de proteínas e carboidratos.

O manjericão tem efeito diurético: reduz os fluidos corporais, neutraliza o inchaço, reduz a cintura e os quadris. Ao mesmo tempo, tem um efeito suave, remove os líquidos sem desconforto, não perturba o equilíbrio do sódio e do cálcio.

Conselho. Para que o manjericão tenha o efeito máximo na perda de peso, os nutricionistas recomendam 4-5 dias antes do início da dieta para reduzir a carga no sistema digestivo: limite alimentos gordurosos e fritos, produtos semiacabados, carnes defumadas, doces, refrigerantes carbonatados açucarados, álcool, pão branco e farinha.

O manjericão é um poderoso antioxidante com propriedades antiinflamatórias e retarda o processo de envelhecimento. Com o uso regular, a especiaria tem um efeito benéfico na condição da pele: reduz o aspecto da celulite, tonifica e refresca a pele do rosto e estimula a produção de colágeno.

Basil normaliza o fluxo sanguíneo, melhora a viscosidade e fluidez do sangue, limpa os vasos sanguíneos e rins, normaliza as funções do pâncreas e da vesícula biliar, o que também contribui para a perda de peso.

Como tirar sementes de manjericão para perder peso

O manjericão tem um cheiro agradável, suas folhas e sementes são usadas como condimento a molhos, sopas, pratos de carne, para adicionar aroma a aperitivos frios e saladas de vegetais. Na perda de peso, todas as partes da planta são utilizadas frescas ou secas, a partir dos frutos prepara-se infusão, chá e limonada.

Infusão de sementes

Tal a bebida é perfeita para o café da manhã... Não sobrecarrega o trato gastrointestinal, enche-se de energia por muito tempo, sem converter carboidratos em depósitos de gordura. É fácil e rápido de preparar, não requer conhecimentos culinários e custos financeiros.

Para preparar uma bebida, você precisará de 100 ml de água morna e 1 colher de sopa. eu. sementes de manjericão. As sementes são despejadas com água e deixadas por 10-15 minutos para inchar. É consumido pela adição de iogurte ou kefir com baixo teor de gordura.

Chá

Chá usado para melhorar a digestão... Complementará qualquer dieta, pois aumenta a eficácia da perda de peso. O chá tonifica, refresca, embota a sensação de fome, satura o corpo com vitaminas e minerais necessários para se sentir vigoroso e saudável.

A receita do chá é simples:

1. Retire as folhas de manjericão do galho, lave até obter água limpa.
2. Despeje as folhas em uma garrafa térmica ou recipiente de cerâmica e despeje 500 ml de água fervente.
3. Deixe coberto por 20 minutos.
4. Beba a bebida durante o dia em pequenas porções.

Opcionalmente, adicione 1 colher de chá ao chá. mel, hortelã, erva-cidreira, limão.

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Salada de manjericão

Ingredientes:

• abobrinha (abobrinha) - 2 peças. tamanho médio;
• feijão verde - 250 g;
• pimentão - 1 un .;
• alho - 1-2 dentes;
• folhas de manjericão - 50 g;
• tomate cereja - 4-5 unidades;
• especiarias a gosto;
• óleo vegetal para molho - 1 colher de sopa. eu .;
• ervas do jardim para escolher - salsa, endro, alface.

Receita:

1. Ferva o feijão verde e a abobrinha até ficarem macios. Corte a abobrinha em tiras.
2. Descasque os pimentões e corte em tiras.
3. Corte os tomates cereja em quartos, pique o alho.
4. Em uma saladeira, misture as folhas de manjericão, o tomate, o pimentão, a abobrinha, o feijão verde, tempere com óleo vegetal e temperos a gosto. Decore com ervas finamente picadas.

Limonada

Para fazer limonada você vai precisar:

• manjericão - 4 ramos;
• raiz de gengibre - 30-40 g;
• limão - 1 pc .;
• água - 200 ml;
• fermento seco - 10 g.

O gengibre e o limão têm um conteúdo calórico negativo, ativam o metabolismo, potencializam as propriedades benéficas e dietéticas da especiaria.

Como fazer limonada:

1. Enxágüe a raiz de gengibre, seque, descasque, pique no liquidificador, ralador ou moedor de carne.
2. Esprema o suco de limão.
3. Em um recipiente hermético, misture todos os ingredientes: água, fermento, suco de limão, gengibre ralado, folhas de manjericão, mexa. Deixe com a tampa fechada por um dia em temperatura ambiente. Em seguida, mantenha na geladeira por mais um dia.

Limitações e contra-indicações

Basil não é usado para perda de peso em caso de intolerância individual. Pessoas absolutamente saudáveis ​​praticam essa dieta.

Entre as contra-indicações relativas:

• crianças e velhice;
• gravidez e período de amamentação;
• doenças do trato gastrointestinal, especialmente na fase aguda;
• um nível aumentado de acidez gástrica;
• doença grave do cálculo biliar;
• doenças infecciosas;
• epilepsia;
• período de recuperação após a cirurgia.

Com uma abordagem competente para perder peso, o manjericão praticamente não tem desvantagens... A dieta é baseada na diminuição do conteúdo calórico diário da dieta, exclusão de alimentos gordurosos e fritos, carnes defumadas, doces, confeitaria, álcool no contexto de um aumento da ingestão de manjericão fresco e seco, decocções, chá e limonada de sementes.

A nutrição permanece completa e equilibrada, o corpo recebe na quantidade necessária vitaminas, minerais e aminoácidos necessários para manter os processos vitais.

Conclusão

Não há consenso entre aqueles que usaram folhas e sementes de manjericão para perda de peso. As propriedades dietéticas e benéficas do produto não são suficientes para eliminar o excesso de peso significativo. A perda de peso ocorre principalmente devido à eliminação do excesso de líquidos, limpando o corpo de toxinas e toxinas.

Para corrigir o peso corporal, é necessário seguir os princípios de uma alimentação saudável: comer com frequência e em pequenas porções, observar um regime de bebida, combinar os produtos corretamente, escolher opções de pratos onde é feito tratamento térmico suave, conectar a atividade física.