Przewodnik krok po kroku dotyczący przycinania winogron latem dla początkujących hodowców
Przycinanie jest ważną procedurą pielęgnacji winogron. Zależy od tego nie tylko wygląd rośliny, ale także jakość plonu. Jeśli nie przycinasz latem, składniki odżywcze zostaną skierowane na wzrost nowych pędów, a jagody okażą się bez smaku i małe.
Treść artykułu
Po co przycinać winogrona latem
Przycinanie letnie nazywane jest również zielonym, zgodnie z przeznaczeniem usunąć młode pędy, kwiatostany, pędzle i liście.
Ten zabieg zapobiegawczy pomaga jagodom dojrzewać i wzmacniać winorośl. W centralnej Rosji uzyskanie dobrych zbiorów bez letniego przycinania nie zadziała.
Przycinanie celów
Główne cele przycinania latem:
- Tworzenie równowagi między owocnymi i sterylnymi splotami. Jeśli na winorośli jest zbyt wiele sterylnych pędów, przyjmą one składniki odżywcze potrzebne do wytworzenia owoców. Jeśli pozostaną tylko owocujące gałęzie, zbiory okażą się małe i bez smaku.
- Dojrzewanie dużych gron.
- Przyspieszenie dojrzewania jagód. Wilgoć i składniki odżywcze szybciej docierają do pąków.
- Wietrzenie buszu.
- Uproszczenie opieki.
- Poprawa winorośli.
Po przycięciu roślina łatwiej znosi mróz i choroby.
Warunki procedury
Przycinanie bezpośrednio związane z etapami rozwoju roślin: wegetacją, kwitnieniem, powstawaniem i dojrzewaniem jagód. Zależą od warunków klimatycznych i regionu uprawy.
Warunki procedury:
- pod koniec maja - szczypanie owocnych pędów i usuwanie młodego wzrostu;
- w lipcu - szczypanie;
- w sierpniu - pogoń i wyjaśnienie.
Programy przycinania winogron
Winorośl powstaje w ciągu pierwszych 3-4 lat. Jest to wymagane dla lepszej wentylacji.
Opcja przycinania bez standardu jest odpowiednia dla regionów o chłodnym klimacie, gdzie winogrona są osłonięte na zimę. Jednocześnie starają się uzyskać ograniczoną liczbę rękawów, które różnią się w 2 kierunkach.
Jak przyciąć:
- Pierwsze 2 lata. W tym czasie formuje się do 4 pędów o długości ok. 1 m. Są one badane, 2 najsilniejsze są selekcjonowane i cięte na 3 oczka. Reszta gałęzi została całkowicie usunięta.
- Trzeci rok. Wybierz 3-4 rozwinięte pędy, które różnią się w różnych kierunkach. Są przycinane do 50 cm i wiązane pod kątem do kratki.
- Czwarty rok. Wytnij winorośl na poziomie przesuniętego węzła. W rezultacie powinny pozostać 4 owocujące winorośle, które rocznie przynoszą do 18 pędzli.
Wykrawanie pozwala zwiększyć wydajność o około 40%. Dzięki temu schematowi dojrzewają duże kępy, pielęgnacja roślin jest uproszczona. Metoda jest odpowiednia tylko dla wysokich odmian.
Procedura:
- W pobliżu winnicy wkopany jest kołek o długości 1,5 m. Do niego przymocowane są rozwijające się pędy.
- Gdy długość środkowej łodygi osiągnie 60 cm, górna część drugiej jest ściśnięta.
- W następnym roku główna sesja jest odcinana na poziomie pnia, a wszystko inne jest całkowicie usuwane.
- Przycinaj winorośl, pozostawiając tylko 2 oczy, inne gałęzie są usuwane.
- W miarę wzrostu pędów wierzchołki są uszczypnięte.
W trzecim roku powstają pasierbowie, z których wyłania się winorośl owocowa.
Główne etapy przycinania
Usunięcie pasierbów odbywa się natychmiast po kwitnieniu. Jeśli tak się nie stanie, krzew zbytnio zarośnie, a jagody staną się małe i kwaśne.
Aby uszczypnąć, weź cienką gałąź i naciśnij ją kciukiem - łatwo się złamie. U samej podstawy pasierb nie jest zerwany, w przeciwnym razie wkrótce pojawi się nowa ucieczka z tego miejsca. Wystarczy uszczypnąć 1,5–2 cm, zabieg powtarzamy co tydzień.
Szczypanie odnosi się do przycinania wierzchołka gałęzi, aby zatrzymać jej wzrost. Głównym celem takiej operacji jest stymulacja tworzenia się pęczków.
Aby to zrobić, odciągnij górną część rzęs na około 3 cm, co przekieruje składniki odżywcze do kwiatostanów. Jeśli nie zastosujesz się do tej procedury, kwiaty otrzymają niewystarczające odżywianie, co doprowadzi do zrzucenia. Szczypanie jest szczególnie ważne w przypadku odmian z luźnymi gronami. Operacja wykonywana jest co 2 tygodnie.
Bicie odbywa się pod koniec lata... Procedura jest bardzo podobna do szczypania, ale różni się tym, że usuwa się do 40 cm pędu. W rezultacie na ściętej gałęzi powinno pozostać 15 produktywnych liści.
Ważny! Bicie przyspiesza dojrzewanie owoców. Szczególnie ważne jest wykonanie tego w przypadku odmian późno silnych. Bez tego etapu zbiory po prostu nie będą miały czasu na dojrzewanie. W przypadku odmian wczesnych procedura jest opcjonalna.
Klarowanie lub usuwanie liści odbywa się, gdy jagody są już nalane. Główne cele postępowania:
- oświetlenie winorośli, aby grona otrzymywały więcej światła słonecznego;
- zapobieganie szarej zgnilizny i innym chorobom;
- poprawiona wentylacja krzewów.
Na każdym pędzie usuń 5-10 starych i pożółkłych, zakrywając kępy od światła i liście wyrastające z dna krzewu.
Wąsy winogron są zmodyfikowanymi pędami, więc pobierają również część składników odżywczych ze szczotek. Utrudnia to ogólny rozwój generatywny. Wąsy są przycinane przez całe lato. Po cofnięciu się od gałęzi o 1-2 cm usuwa się je palcami lub sekatorami. Jeśli planujesz uformować winorośl na jakimś zapięciu, pozostawia się najwyższe wąsy, a resztę odcina.
Jak prawidłowo przeprowadzić letnie przycinanie winogron
Jeśli nie kontrolujesz winogron przez przycinanie, nadmiar pędów przerośnie, odbierając owocom siłę i składniki odżywcze.
Wszystkie zabiegi są zwykle wykonywane ręcznie, bez użycia narzędzi. Jednak niektórzy hodowcy po dezynfekcji używają sekatora lub ostrego noża.
Instrukcja krok po kroku
W zależności od fazy rozwoju rośliny wyróżnia się następujące etapy przycinania:
- Po zakwitnięciu pierwszych pąków staje się jasne, które gałęzie nie przyniosą owoców. Są natychmiast usuwane wraz ze słabymi pędami.
- W połowie czerwca gałęzie, na których pojawiły się pęczki, są uszczypnięte. Pędy są cięte nieco powyżej górnej wiązki.
- Na każdej gałęzi pozostają tylko 1-2 klastry.
- Po kwitnieniu szczypanie odbywa się przez całe lato. Nowe gałęzie są usuwane na etapie ich tworzenia.
- Na początku sierpnia odbywa się bicie. Wybierz niepotrzebne gałęzie i przetnij je na pół. Pędy owocujące skracane o 40 cm.
- 15 dni przed dojrzewaniem zbiera się większość liści, zwłaszcza te, które blokują grona przed słońcem.
Błędy, których należy unikać
Latem trudno jest uszkodzić roślinę, ale niektórzy ogrodnicy żałują usuwania pędów owocujących.
Konsekwencje nieprawidłowego kadrowania:
- Niedostateczne usuwanie górnych części gałęzi prowadzi do szybkiego odkładania się zielonej masy, co ma negatywny wpływ na jakość i ilość plonów.
- Wczesne bicie prowadzi do tego, że składniki odżywcze zostaną wykorzystane nie do dojrzewania jagód, ale do tworzenia nowych gałęzi. Wykonywany jest dopiero po zahamowaniu wzrostu krzewu.
- Nadmierne rozjaśnienie może uszkodzić krzaki. Usuwane są tylko liście, które ocieniają owoce.
Terminowe wykonanie czynności związanych z przycinaniem odmłodzi roślinę i przygotuje ją na zimę.
Niuanse przycinania młodych i starych winogron
Czas i metody przycinania letniego winogron w różnym wieku są podobne. Jedyna różnica to z jesienną fryzurą, po opadnięciu liści.
Nieżywotne gałęzie są usuwane ze starych krzewów.Aby je określić, wystarczy odciąć niewielką część: jeśli cięcie jest zielone, pęd żyje.
Dla różnych regionów uprawy
Jedyna różnica polega na usuwaniu liści. W chłodnych warunkach środkowego pasa klarowanie przeprowadza się regularnie, aw regionach południowych przerzedza się tylko rośliny, na których opóźnia się dojrzewanie owoców.
Dbanie o winogrona po przycięciu
Usunięcie zielonych pędów praktycznie nie uszkadza rośliny, więc pielęgnacja pozostaje standardowa:
- podlewanie 2 razy w miesiącu w ilości 1 wiadra wody na roślinę;
- regularne spulchnianie i ściółkowanie przestrzeni korzeniowej;
- karmienie siarczanem amonu i azotanem amonu;
- przywiązanie winorośli do podpory.
Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać rośliny pod kątem chorób i szkodników. Młode pędy są usuwane ręcznie, ale uszkodzenia są minimalne.
Wskazówki od doświadczonych winiarzy
Przycinanie latem jest uważane za zapobiegawcze i formacyjne.
Aby nie zaszkodzić krzakowi, lepiej przestrzegać tych zaleceń:
- przeprowadzić każdy etap w swoim czasie, w przeciwnym razie nie będą miały sensu;
- ze względu na możliwy spadek funkcji ochronnych winorośli po przycięciu, należy traktować winogrona fungicydami, aby zapobiec chorobom;
- gdy pojawi się szara zgnilizna, spryskaj krzaki nadmanganianem potasu, a pęczki - roztworem sody oczyszczonej;
- po gradobiciu lub huraganie odetnij wszystkie uszkodzone gałęzie.
To interesujące:
Dlaczego jesienią potrzebujesz przycinania winogron i jak prawidłowo to przeprowadzić
Wniosek
Przycinanie latem jest ważną procedurą dla utrzymania zdrowych winogron i zwiększenia plonów. Odbywa się to w kilku etapach: w czerwcu usuwa się nie owocujące gałęzie, a owocujące szczypie, w sierpniu wybija się, a przez całe lato szczypie.
Po zabiegach ważne jest, aby odpowiednio dbać o uprawę, regularnie ją podlewać i karmić.