Jak dbać o chińskie cudowne ogórki, aby uzyskać wspaniałe zbiory?

Chiński cud ogórka nie wygląda jak zwykłe odmiany domowej hodowli. Różnice obserwuje się zarówno w roślinach, jak iw samych owocach. Krzewy to wysokie winorośle, które mogą osiągnąć długość 4 m! A ich owoce dorastają do 60 cm.

Rosjanie znają tę odmianę od dawna - uprawiana jest we wszystkich regionach naszego kraju. Wielu letnich mieszkańców twierdzi, że chiński ogórek przewyższa smakiem większość znanych odmian i mieszańców.

Opis odmiany ogórków chiński cud

Ogórki Chiński cud to nieokreślony rodzaj roślin. Ogórek rośnie tylko w górę, liście nie są obfite, co umożliwia sadzenie sadzonek blisko siebie, bez obawy o zgrubienie nasadzeń.

Rodzaj kwitnienia jest żeński - takie rośliny nie potrzebują pomocy przy zapylaniu. Kwiatostany tworzą pęczek. System korzeniowy jest rozgałęziony, dobrze rozwinięty.

Roślina wymaga przymusowego szczypania i podwiązania. Posiada dużą odporność na choroby groźne dla rodziny dyniowatych i dobrze dostosowuje się do zmienności pogody.

Zbiór rozpoczyna się 2 miesiące po wykiełkowaniu. Dojrzewanie owoców przebiega polubownie, na otwartym polu uprawa owocuje do wczesnej jesieni, aw szklarni owocuje do zimy.

Odmiana polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji, w tym na Syberii i Uralu.

odniesienie! Odmiana chińska należy do specjalnego podgatunku pod ogólną nazwą chińskie ogórki.

Zalety i wady

Kultura ma wiele pozytywnych cech:

• wysoka wydajność;
• nieskomplikowana technologia rolnicza;
• trwała odporność na choroby;
• długotrwałe owocowanie;
• adaptacja do ekstremalnych temperatur;
• wspaniały owocowy smak;
• stan rynkowy;
• wszechstronność w gotowaniu.

Wśród negatywnych stron:

• potrzeba szczypania;
• podwiązka;
• krótkie przechowywanie.

Różnice w stosunku do odmian krajowych

Odmiana orientalna różni się od odmiany krajowej późnym dojrzewaniem, owoce są gotowe do użycia dopiero po 60-70 dniach od posadzenia. Inna cecha: jeśli kawałek zostanie odcięty od rosnącego warzywa, nie przestanie rosnąć ani nie więdnie, ale będzie się dalej rozwijać.

Ponadto kultura ma mocniejszy system korzeniowy, a zatem sam krzew. Owoce są znacznie dłuższe i mogą w pełni uformować się nawet w zacienionych miejscach. Właściwości smakowe są lepsze od krajowych odmian o krótkich owocach i niektórych podgatunków selekcji holenderskiej.

Charakterystyka owoców

Owoce, które dopiero zaczynają się formować, wyglądają niecodziennie: mają 10-12 cm długości, są kolczaste i żebrowane. Przy długości 10 cm ich średnica nie przekracza 1 cm.

Warzywa rosną szybko, wkrótce ich grubość sięga 7 cm, a ich długość wzrasta do 40-50 cm. Do czasu dojrzewania ogórki stają się gładsze i gładsze.

Średnia waga - 500 g, ciemnozielony kolor, słodki smak, brak goryczy. Skórka jest cienka, delikatna, miąższ soczysty, chrupiący, aromatyczny.

Dojrzałe warzywa wytrzymują transport bez utraty prezentacji, ale nie zapominają o krótkim okresie przydatności do spożycia. Już za kilka dni chiński cud zaczyna zanikać. Tylko wysoki popyt na to warzywo pozwala rolnikom na terminową sprzedaż gotowych produktów.

Podczas gotowania ogórki biorą udział w przygotowywaniu różnych świeżych potraw: sałatek, przystawek, kanapek. Warzywa nadają się do zbioru na zimę (ale nie w postaci całych owoców): konserwy, marynaty i marynaty. Ogórki wytrzymują obróbkę cieplną i długo zachowują swój smak.

Na zdjęciu chiński cudowny ogórek.

Wydajność

Plon z jednej sadzonki to co najmniej 10 kg owoców... Dlatego pod warunkiem posadzenia 3 roślin na 1 mkw. m można zebrać do 30 kg owoców z 1 mkw. m. Przy długotrwałym owocowaniu liczba ta rośnie. Z tego powodu hodowla odmiany do celów komercyjnych jest wygodna dla rolników.

Możliwość dostosowania się do każdych warunków pogodowych umożliwia uzyskanie bogatych plonów na całym terytorium Federacji Rosyjskiej.

odniesienie! Plon sadzonek szklarniowych przewyższa plony roślin sadzonych w otwartym terenie.

Jak wyhodować chiński cud ogórka

Na południu naszego kraju nasiona ogórków Chiński cud można wysiać bezpośrednio na otwarty teren. Jest to roślina kochająca ciepło, która kiełkuje w temperaturze powietrza + 20 ... + 22 ° C. Temperatura gleby w tym czasie powinna być wyższa niż +15 ° C, w przeciwnym razie materiał siewny umrze w ziemi.

W innych regionach uprawę ogórka zaleca się metodą sadzonkową.

Wysiew nasion i pielęgnacja sadzonek

Okres sadzenia to 25-30 dni, orientacyjny czas wysiewu nasion: początek lub druga połowa kwietnia. Ostateczne daty określą charakterystykę klimatyczną twojego regionu.

Odmiana nie różni się 100% kiełkowania, dlatego zaleca się dobre przygotowanie materiału siewnego. Dalszy rozwój roślin będzie zależał od kompetentnego przygotowania.

Przygotowanie do sadzenia składa się z kilku etapów:

1. Kalibrowanie... Ziarna układa się na stole i dokładnie sprawdza pod kątem widocznych wad. Do siewu nie nadają się krzywe, drobne, ciemne ziarna.
2. Definicja pustki... Rozpuścić 3 g soli w 100 ml wody i umieścić ziarna w roztworze. Puste wnętrze, to znaczy bez zarazka, wkrótce wypłynie na powierzchnię. Są natychmiast usuwane.
3. Dezynfekcja... W słabym roztworze różowego manganu nasiona pozostawia się na 20 minut. Następnie umyte pod bieżącą wodą.
4. Kiełkowanie... Ziarna układa się na szmatce zwilżonej ciepłą wodą i pozostawia w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze +30 ° C. Pierwsze pędy pojawią się za 2 dni.

Glebę przygotowuje się z torfu, ziemi darniowej, próchnicy i trocin zmieszanych w równych proporcjach. Powstałą mieszaninę rozlewa się gorącym roztworem ciemnego nadmanganianu potasu, aby zniszczyć chorobotwórczą florę.

Do sadzenia nadają się tylko pojedyncze pojemniki, ponieważ ogórki nie zakorzeniają się dobrze po zerwaniu i posadzeniu.

Materiał siewny wysiewa się na głębokość 1 cm i lekko zwilża ciepłą, osiadłą wodą. Po 5 dniach pojawiają się pierwsze pędy. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż +22 ° C, a ilość godzin dziennych nie powinna być krótsza niż 10 godzin. W takich warunkach sadzonki szybko rosną.

Kultura kocha wilgoć, więc sadzonki podlewane obficie, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby. Jednocześnie nie należy dopuścić do stagnacji wilgoci, co negatywnie wpłynie na młode korzenie. Ponadto zwiększa się ryzyko infekcji grzybiczych. W celu odpływu nadmiaru wilgoci na dnie pojemników do sadzenia wykonuje się małe otwory drenażowe.

Po podlaniu gleba jest powierzchownie poluzowana, poprawiając w ten sposób przepuszczalność powietrza gleby.

Na 1 tydzień przed przeszczepem sadzonki są utwardzane w warunkach zewnętrznych. Sadzonki są wyprowadzane na świeże powietrze w ciągu dnia przez kilka godzin w temperaturze nie niższej niż +18 ° C.

Transplantacja i dalsza opieka

Ogórki przesadza się do łóżek dobrze oświetlonych słońcem i chronionych przed wiatrem. Na 1 mkw. m umieścić nie więcej niż 3 sadzonki. Po przesadzeniu podlewa się je ciepłą, osiadłą wodą, przykrywa folią na kilka dni.

odniesienie! Aby sadzonki zapuściły korzenie i rosły szybciej, przesadza się je razem z grudką ziemi.

Podlewanie co najmniej 2 razy w tygodniu, wydając na 1 mkw. m nie mniej niż 10 litrów wody. Aby łóżka nie wysychały dłużej, ściółkuje się je słomą. Dodatkowo ściółka pełni funkcję prewencyjną, chroniąc łóżka przed szkodnikami naziemnymi.

Kultura jest karmiona raz na 2 tygodnie przy użyciu pełnej gamy minerałów lub związków organicznych. Z materii organicznej odpowiedni jest napar z chwastów w stosunku 1:10. Najczęściej używanymi gotowymi nawozami są Zdraven i Agricola.

odniesienie! Aby odciążyć rośliny od stresu, podczas niekorzystnych warunków atmosferycznych (susza, ulewne deszcze) w karmienie dodaj stymulanty, takie jak Novosil lub Energen. Zastępują witaminy, zwiększając odporność sadzonek.

Pasierb i podwiązka

Wysoka roślina wymaga obowiązkowej podwiązki, ponieważ łodyga nie wytrzymuje ciężkości tworzących się owoców. W przypadku podwiązki zainstalowana jest krata lub drewniane kołki. Mocowanie do kratki jest bardziej popularne wśród ogrodników, ponieważ nie szkodzi roślinom.

Stepsonizacja polega na usunięciu wszystkich dolnych pasierbów i liści, ale nie wyżej niż 40 cm od ziemi. W kontakcie z mokrymi łóżkami dolne liście zaczną gnić, co może powodować rozwój zarodników grzybów.

Kiedy główna rzęsa osiąga szczyt kratki, jest ściśnięta. Jeśli główna łodyga będzie dalej rosła, wysokość sadzonki osiągnie 4 m.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

W niesprzyjających warunkach na roślinę może wpływać mączniak prawdziwy i rzekomy. Mączniak rzekomy pojawia się w wyniku nadmiernej wilgoci lub podmokłej gleby, a mączniak prawdziwy - w wyniku suszy i zagęszczania nasadzeń. Obie choroby są grzybicze i charakteryzują się pojawieniem się białego, pudrowego nalotu na liściach, kwiatach i łodydze rośliny.

W walce z mączniak stosowany jest preparat grzybobójczy Oxyhom. 20 g preparatu rozpuścić w 10 l wody i dwukrotnie spryskać w odstępie 2 tygodni.

Środek „Topaz” złagodzi mączniaka rzekomego. Rozpuścić 1 ampułkę w 10 litrach wody i spryskać trzykrotnie w odstępie 10-14 dni.

Soczysty liście ogórka masowo przyciąga mszycektóre w przypadku masowego zniszczenia mogą zniszczyć wszystkie nasadzenia. Skutecznym lekarstwem w walce ze szkodnikiem jest Fitoverm. 5 ml środka rozpuszcza się w 1 litrze wody i rośliny traktuje się dwukrotnie w odstępie 2 tygodni.

Przeprowadzenie środków zapobiegawczych gwarantuje uwolnienie letniego domku od wielu chorób i szkodników. Zapobieganie obejmuje: umiarkowane i terminowe podlewanie, spulchnianie, pielenie, ściółkowanie łóżek i wentylację chronionych konstrukcji. Równie ważną rolę odgrywa przestrzeganie zasad płodozmianu - nie należy uprawiać ogórków w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu.

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Dojrzewanie masowe rozpoczyna się 2 miesiące po siewie i trwa do pierwszych przymrozków. Jeśli zbierzesz dojrzałe warzywa co 5 dni, istnieje duże prawdopodobieństwo powstania wielu nowych jajników. Owoce nie wyrastają, nie pękają ani nie szorstko rosną.

odniesienie! Im szybciej zebrane zostaną pierwsze owoce, tym obfitsze będzie dalsze owocowanie.

Nie można przechowywać dojrzałych warzyw. Po kilku dniach tracą zarówno smak, jak i wygląd. Dlatego po ich zebraniu są natychmiast oddawane do użytku lub sprzedawane na rynkach zbytu.

W celu konserwacji warzywa kroi się na kawałki, ich niezwykle delikatny smak harmonijnie łączy się z innymi warzywami. Również te ogórki są dobre, gdy są lekko solone.

Różne recenzje

Wielu letnich mieszkańców uprawia na swoich działkach chińskie ogórki, a niektórzy z nich chętnie dzielą się swoimi wrażeniami:

Ekaterina, Syzran: „To naprawdę prawdziwa ciekawostka! Niezwykle atrakcyjne, długość moich owoców nigdy nie jest mniejsza niż 45 cm, równe, piękne, jasnozielone. Skórka jest cienka, delikatna, miąższ soczysty, bez najmniejszej goryczy. Łatwo się nimi zająć, wystarczy zainstalować kratę.Ale jak na taki cud jest to drobiazgowa przeszkoda ”.

Swietłana, Woroneż: „Kilka lat temu kupiłem nasiona tego ogórka i od tego czasu sadzę go tylko w swoim ogrodzie. Pod opieką jest bezpretensjonalny, nie wymaga zwiększonej uwagi. Rośnie szybko, nie choruje i owocuje lepiej niż dobrze. Owoce są równie smaczne zarówno w świeżych potrawach, jak iw marynatach. Jednym słowem, cud cudów! ”

Wniosek

Chińska odmiana stała się powszechna w Rosji. Ze względu na wiele zalet: łatwość pielęgnacji, wysoką wydajność, zwiększoną odporność na niekorzystne warunki i choroby ogórki nadal dołączają do grona rosyjskich fanów. A pyszne i niezwykłe owoce, idealne do każdego dania, od dawna podbijają serca gospodyń domowych.