Mięsiste i słodkie owoce na stole - pomidor "Pudowiczok cukrowy": charakterystyka i opis odmiany

Uwagę zwraca sama nazwa Sugar Pudovichok. Od razu chcę wiedzieć jak najwięcej o tej odmianie. Dlaczego pojawiło się to imię? Oczywiście ze względu na słodkie owoce imponujących rozmiarów. Dojrzały pomidor waży 250-400 g, a po przekrojeniu jest dosładzany do połowy.

Przy odpowiedniej technologii rolniczej uzyskuje się owoce o masie do 600 g, które mogą zastąpić każdy słodki owoc. Krótko mówiąc, ten pomidor to prawdziwy skarb dla miłośników słodyczy.

Charakterystyka i opis odmiany

Kultura odmianowa została opracowana w latach 90. przez nowosybirskich hodowców z ogrodu syberyjskiego. Przeznaczony jest do hodowli nawet w najcięższych regionach klimatycznych. Został wpisany do rejestru państwowego w 1999 roku.

Cechy charakterystyczne

Krzak nieokreślony, o wysokości 80 cm w otwartym polu, w szklarni osiąga 1,5 m. Łodyga jest mocna, dlatego wymaga przymusowego podwiązania i szczypania. Liście są średnie, liście ciemnozielone. Każda sadzonka tworzy 5-6 owocnych gron, każda sadzonka wydaje 5-6 owoców.

Gatunki w połowie sezonu, od momentu siewu do pełnego dojrzewania mijają 115-120 dni.

Wydajność jest wysoka, od 1 m2. m, zbiera się 6-7 kg owoców, sadząc nie więcej niż 4 sadzonki na 1 mkw. m.

Odporność na choroby jest słaba. Odmiana jest podatna na choroby takie jak zaraza późna, mozaika tytoniowa i brązowa plamka. Z tego powodu konieczne jest zdezynfekowanie gleby przed sadzeniem i regularne prowadzenie działań zapobiegawczych.

Pomidor jest dobrze przystosowany do ekstremalnych temperatur i niesprzyjających warunków.

Charakterystyka owoców

Średnia waga pomidora to 250-350 g. Kształt jest zaokrąglony, lekko spłaszczony ku górze, kolor różowo-czerwony, nasycony. Smak jest słodki z lekką kwaskowatością charakterystyczną dla pomidorów. Miąższ jest gęsty, soczysty, mało nasion.

Skórka jest wystarczająco twarda, aby wytrzymać transport na duże odległości. Podczas transportu pomidory są umieszczane w pudełkach w 2 lub 3 warstwach.

Dojrzałe warzywa są równie dobre zarówno do świeżej kuchni, jak i zimowych potraw. Przetwarzane na przetwory pomidorowe dają doskonałe soki, makarony, keczup, adżiki i sosy.

Na zdjęciu pomidory Sugar pudovichok.

Jak uprawiać sadzonki

Nasiona do sadzonek wysiewa się 65-70 dni przed sadzeniem w ziemi. Ostateczne daty siewu określają klimatyczne cechy regionu.

Przygotowanie nasion

Prawidłowe przygotowanie nasion jest niezbędne dla zdrowego wzrostu sadzonek. Ponieważ nie jest to hybryda, nasiona można zbierać samodzielnie. Przygotowanie polega na doborze wysokiej jakości nasion, dezynfekcji i poprawie kiełkowania.

Najpierw określa się, że nasiona są wypełnione wewnętrznie, zanurzając je w roztworze soli na 10 minut. Roztwór przygotowuje się z 1 łyżeczki soli i 1 szklanki wody. Puste ziarna wypłyną na powierzchnię. Dezynfekcja polega na obróbce roztworem nadmanganianu potasu. Nasiona zanurza się na 20 minut w różowym roztworze, aby je zdezynfekować. Po zabiegu są dokładnie myte i suszone.

Aby poprawić kiełkowanie, nasiona pozostawia się w stymulatorze wzrostu na 10 godzin. Jako środek pobudzający stosuje się specjalny preparat „Cyrkon” lub stopiona woda.

odniesienie... Stopioną wodę uzyskuje się ze śniegu, który jest podgrzewany do temperatury pokojowej.

Spuchnięte nasiona są gotowe do siewu.

Pojemność i gleba

Glebę przygotowuje się z gleby ogrodowej i próchnicy w równych proporcjach. Umyty piasek rzeczny jest dodawany jako proszek do pieczenia. Wszystkie składniki są dokładnie mieszane i gotowane na parze w piekarniku w 60 ° C przez 10 minut lub rozlane gorącym roztworem ciemnego nadmanganianu potasu.

odniesienie... Wymagana jest dezynfekcja gleby podczas sadzenia roślin o słabej odporności.

Zdezynfekowaną glebę układa się w pojemnikach do sadzenia, po uprzednim wykonaniu otworów drenażowych na dnie każdego z nich. W przypadku braku otworów drenażowych nagromadzenie nadmiaru wilgoci może zniszczyć system korzeniowy.

Są sadzone we wspólnym drewnianym pudełku lub osobnych papierowych plastrach miodu, plastikowych i torfowych kubkach. Każdy pojemnik do lądowania przed sadzeniem jest traktowany roztworem manganu.

Siew

Nasiona wysiewa się w rowki o głębokości 1 cm w odległości 2 cm od siebie. Na wierzch posypać torfem, lekko zbitym, podlać ciepłą, osiadłą wodą za pomocą spryskiwacza i przykryć folią. Pojemniki pozostawia się w ciepłym pomieszczeniu w temperaturze 24 ° C do pojawienia się pierwszych pędów.

Pielęgnacja sadzonek

Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, film jest usuwany, a pojemniki są przestawiane na parapecie. Sadzonki potrzebują wystarczającej ilości światła, w przeciwnym razie sadzonki zaczną się rozciągać i osłabiać. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 13 godzin. Jeśli brakuje naturalnego światła, uzupełniane są świetlówkami. O dodatkowe oświetlenie należy zadbać z wyprzedzeniem, zwłaszcza w regionach o krótkich godzinach dziennych.

Podlewaj sadzonki za pomocą łyżki stołowej umiarkowanie ciepłej osiadłej wody. Nasiąkanie gleby zwiększa ryzyko groźnej choroby grzybowej, czarnej nóżki. Czarna noga jest w stanie zrujnować wszystkie nasadzenia w możliwie najkrótszym czasie.

odniesienie... Czarna noga to zbiorcza, popularna nazwa wielu chorób pomidorów o wspólnych cechach: czernienie i próchnica dolnej części łodygi.

Sadzonki nurkują po pojawieniu się 2 prawdziwych liści, umieszczając je w oddzielnych pojemnikach. Podczas zbioru do dalszego rozwoju pozostają tylko silne i zdrowe rośliny.

Jeśli krzewy nie rosną dobrze, są karmione płynnym nawozem do sadzonek pomidorów. Górny opatrunek łączy się z następnym podlewaniem.

Po podlaniu gleba jest poluzowana, zapewniając przepuszczalność powietrza gleby.

Na 2 tygodnie przed przesadzeniem do gruntu sadzonki utwardza ​​się przez wyniesienie ich na zewnątrz w ciągu dnia w temperaturze 17 ° C. Początkowo sadzonki pozostawia się na świeżym powietrzu przez 1 godzinę, stopniowo ten odstęp czasu zwiększa się do 12 godzin.

Jak uprawiać pomidory

Sadzonki przesadza się do gleby po jej ogrzaniu do 16 ° C. W tym czasie krzewy mają w pełni rozwinięty system korzeniowy, który może szybko dostosować się do nowych warunków.

Lądowanie

Na 1 mkw. m umieścić nie więcej niż 4 sadzonki w szachownicę. Ta metoda sadzenia zapewnia, że ​​każda roślina otrzyma wymaganą ilość światła słonecznego. Dodatkowo krzewy będą wentylowane bez przeszkód, co zapobiega rozwojowi infekcji grzybiczych.

Glebę przygotowuje się 2 tygodnie przed sadzeniem, kopiąc z dodatkiem popiołu drzewnego. Przeszczepiany wieczorem po zachodzie słońca w płytkich dołkach. Sadzonki ustawia się pionowo i zakopuje do pierwszych liści.

Dalsza opieka

Regularne podlewanie ustala się, gdy tylko sadzonki zakorzenią się w nowym miejscu. Średni czas adaptacji to nie więcej niż 8 dni. Podlewane osiadłą wodą pod korzeniem, bez wypełniania otworów. Kultura dobrze toleruje nawadnianie kroplowe. Przy takim systemie nawadniania podlewanie łóżek jest niemożliwe.

Po podlaniu gleba jest poluzowana i pagórkowata. Technika ta poprawia przenikanie tlenu do korzeni, co jest niezbędne dla zdrowego wzrostu roślin.

Aby łóżka były wilgotne, ściółkowane są słomą, trocinami lub suchymi liśćmi.Ściółkowanie służy również jako środek zapobiegawczy w zwalczaniu szkodników.

Kultura jest karmiona 4-5 razy przez cały sezon, ale idealną opcją jest stosowanie dodatkowego nawożenia raz na 2 tygodnie. Nawóz to pełna gama minerałów, które występują na przemian z materią organiczną. W okresie kwitnienia dodaj kwas borowy, nawożenie substancjami zawierającymi głównie fosfor, aw okresie owocowania rośliny nawozami potasowymi. Z materii organicznej napar dziewanny stosuje się w rozcieńczeniu 1:10.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Kultura wymaga obowiązkowej formacji, ponieważ czynnik ten wpływa na ilościowy wskaźnik owocowania. Po spryskaniu w 2 łodygach hodowcy osiągają maksymalne plony. Aby to zrobić, usuń wszystko pasierbów powyżej pierwszego wyścigu kwiatowego, pozostawiając tylko jeden dolny wyrostek boczny. W momencie zawiązywania owoców liście poniżej są usuwane.

Podczas przesadzania obok każdej sadzonki instaluje się podporę do przywiązania do niej łodygi i gałęzi owocujących. Łodyga jest mocowana prawie natychmiast, co ma korzystny wpływ na jej tworzenie. Główna łodyga rośnie równo i silnie. Owocujące gałęzie są nieruchome w miarę wzrostu. Luźne nie utrzymają ciężaru dojrzałych warzyw i pękną.

Choroby i szkodniki

Odmiana nie jest wysoce odporna na niebezpieczne choroby i może stać się ofiarą zarówno chorób grzybowych, jak i wirusowych. Spośród chorób o etiologii grzybiczej najniebezpieczniejsza jest zaraza późna. Gdy rośliny są uszkodzone, niszczy do 70% wszystkich nasadzeń. Aby zapobiec rozwojowi grzybów na łóżkach, konieczne jest zapobieganie.

Przestrzegając zasad płodozmianu, ogrodnicy wzmacniają odporność roślin, sadząc je w miejscach, w których otrzymają największą ilość składników odżywczych. Zgodnie z tymi zasadami pomidora nie można sadzić w grządkach, na których wcześniej rosły ziemniaki, papryka lub bakłażany. Te uprawy również należą do rodziny psiankowatych i są dotknięte tymi samymi chorobami. Po nich możliwe są pozostałości w glebie patogennych zarodników, które spowodują nieodwracalne szkody dla uprawy pomidora.

Umiarkowane podlewanie z kontrolą wilgotności w łóżkach zapobiegnie wzrostowi wilgoci, zmniejszając w ten sposób ryzyko rozprzestrzeniania się zarodników grzybów.

W przypadku infekcji grzybiczych stosuje się środki grzybobójcze, na przykład „Fitosporin” lub „HOM”.

Jeśli chodzi o choroby wirusowe, nie można uratować roślin, jeśli są uszkodzone, więc są po prostu spalane. Zapobieganie polega na usuwaniu chwastów z korzeni. Raz na 10 dni krzewy podlewa się słabym roztworem manganu i okresowo spryskuje roztworem mleka. Roztwór mleka przygotowuje się ze 100 ml serwatki rozcieńczonej w 1 litrze przegotowanej wody.

Spośród szkodników największym zagrożeniem dla pomidora są przędziorków i szufelka... Szufelka to gąsienica ogrodowa żywiąca się liśćmi, w wyniku czego roślina słabnie i obumiera. Szufelka szkodzi również owocowi, jedząc ją. W rezultacie odpadają przed osiągnięciem dojrzałości. Aby temu przeciwdziałać, w korytarzach rozrzucone są skorupki jaj, co nie pozwala czerpakowi wydostać się z ziemi. Obok pomidorów sadzimy zioła o ostrym zapachu - bazylię, kolendrę. Ich zapachy odstraszają gąsienice.

Aby pozbyć się przędziorków, wystarczy codziennie wietrzyć zamknięte struktury. Pająk to szkodnik cieplarniany. Dopływ świeżego powietrza niszczy jego zwykłe środowisko.

Niuanse dla otwartego terenu i szklarni

Pomidor polecany jest do uprawy na wolnym powietrzu na południowym i środkowym pasie. W surowych warunkach syberyjskich kulturę sadzi się w szklarniach.

W szklarniach wzrost roślin osiąga 1,5 m. W razie potrzeby, aby ograniczyć wzrost, szczypta jest korona rośliny.

Zaleca się coroczną wymianę wierzchniej warstwy gleby w szklarni na nową. Wynika to z faktu, że zarodniki chorobotwórcze i wiele szkodników z powodzeniem zimują w ziemi, a wiosną podczas sadzenia roślin są aktywowane.Nową warstwę gleby należy rozlać gorącym roztworem nadmanganianu potasu i potraktować siarczanem miedzi. Ściany chronionych konstrukcji spryskuje się płynem Bordeaux.

W regionach z krótkim i chłodnym latem w szklarniach instaluje się dodatkowe oświetlenie w celu pełnego rozwoju sadzonek. Przy wystarczającym świetle łodyga nie rozciąga się, tworząc mocną i równą.

Na otwartym polu obfite podlewanie negatywnie wpływa na smak owoców, czyniąc je wodnistymi. Ponadto owoce mogą pękać.

Zbiór i stosowanie upraw

Po 3,5-4 miesiącach od siewu rozpoczynają zbiórJestem. Owoce są zbierane w miarę dojrzewania, co powoduje wyładowanie krzewu na dojrzewanie następnej partii. Przejrzałe owoce mogą pękać.

Cel gotowania jest uniwersalny: pomidory idealnie nadają się do świeżych potraw i zimowych przetworów. Służą do przyrządzania sałatek, różnego rodzaju przekąsek, plastrów, dań na ciepło i warzyw, dodawane są do pieczenia z mięsem. Duże rozmiary nie pozwalają na przygotowanie konfitur w całości, ale krojone w ogóle nie tracą smaku, dlatego solone i marynowane są nie tylko pojedynczo, ale również mieszane z innymi odmianami. Z warzyw przetwarzane są doskonałe soki, pasty, lecho, sosy, adżika i keczup.

Dojrzałe warzywa można przechowywać przez długi czas, przestrzegając podstawowych zasad, a mianowicie bez układania ich w wysokie rzędy jeden na drugim. Pomieszczenie, w którym przechowywane są pomidory, musi być suche i chłodne.

Zalety i wady

Na podstawie cech odmianowych i recenzji zdjęć podajemy zalety tej odmiany:

• umiejętność dostosowania się do niesprzyjających warunków;
• nieskomplikowana technologia rolnicza;
• wysoka wydajność;
• świetny gust;
• duże owoce;
• uniwersalny cel;
• długi transport;
• możliwość samodzielnej selekcji nasion.

Główną wadą kultury jest słaba odporność na niebezpieczne choroby rodziny psiankowatych. Obejmuje to również niezbędną podwiązkę roślin i regularne usuwanie pasierbów.

Recenzje rolników

Pomimo niedociągnięć opinie o kulturze są pozytywne. Oto kilka opinii ogrodników:

Galina, Nowokuźnieck: „Pomidory są duże, do 600 g, smaczne, mięsiste, pachnące, z niewielką ilością nasion. Ale to te sadzonki najpierw zachorowały. Liście zbrązowiały i zaczęły wysychać. Nie czekała, zdjęła niedojrzałe pomidory. Warzywa same w sobie świetnie smakują w temperaturze pokojowej. Smak był niesamowity. Chciałbym ponownie zasadzić ze względu na smak. ”

Galina, Omsk: „Odmiana pomidora Pierwszy raz zasadziłem Sugar Pudovichok. Wysokość dochodziła do 2 m. Plon jest wysoki, odporność silna - rośliny przez cały sezon nic nie szkodziły. Pomidory są duże, smaczne, pokrojone w cukier. Wystarczyło jeść latem i skręcać na zimę. Jestem bardzo zadowolony. Zebrałem nasiona do sadzenia w przyszłym roku ”.

Wniosek

Pomimo pewnych niedociągnięć, odmiana pomidora pudowiczok cukrowy zdobyła powszechne powołanie, mocno zakorzenione we wszystkich regionach naszego kraju. Wysokowydajny gatunek o dużych słodkich owocach jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Głównym plusem kultury jest możliwość zakorzenienia się nawet w najcięższych regionach, absolutnie nie gorszych pod względem smaku niż owoce uprawiane na południu. Pomidor jest znany od ponad 20 lat i wciąż przyciąga nowych fanów.