Ciekawy wygląd i przyjemny smak dla koneserów niezwykłych odmian - pomidora Black Pear
Spośród całej gamy pomidorów o nietypowym kolorze jagód, ogrodnicy i ogrodnicy szczególnie interesują się tymi czarnymi. Pierwsze pomidory o tak egzotycznym smaku wyhodowali w połowie XX wieku chilijscy hodowcy ze skrzyżowania odmian uprawnych i dzikich.
Po wyhodowaniu pomidorów o czarnych owocach hodowcy nie przestawali nad nimi pracować. Zaczęli eksperymentować z kształtem, który doprowadził do powstania pomidora Black Pear. Odmiana o doskonałym smaku, ciekawym wyglądzie i kształcie. Jak go rozwinąć na swojej stronie - czytaj dalej.
Treść artykułu
Ogólny opis czarnej gruszki
Odmiana Czarna Gruszka od dawna jest obecna na rynkach ogrodniczych i już zyskała popularność wśród ogrodników. Ta kultura nie została jeszcze wpisana do rejestru państwowego.
Nasiona tej odmiany są produkowane przez wiele rosyjskich firm. Wśród nich są „Flora”, „Gavrish”, „Russian garden”.
Cechy charakterystyczne
Główną cechą czarnego pomidora gruszkowego jest egzotyczny kolor owoców. Są ciemnobrązowe, prawie brązowe. Mogą występować czerwonawe, żółte i ciemnozielone plamy.
Nietypowy jest również kształt pomidorów - gruszkowaty, z wyraźnym żebrowaniem. Dzięki temu przypominają małe, jasne gruszki.
Ciemny kolor owocu wynika z zawartości antocyjanów. Ta substancja ma wyraźne działanie antytoksyczne. Dlatego włączenie czarnej gruszki do diety wpływa korzystnie na stan naczyń krwionośnych, serca, włosów i skóry. Odmiana jest również bogata w karoten i witaminy.
Czarna gruszka ma przyjemny słodki smak. Im więcej słońca dostają pomidory, tym wyraźniejsza jest ich słodycz. Uprawiane w cieniu pomidory są bez smaku.
Ważny... Negatywną cechą tej odmiany jest kapryśność składu gleby. Takie pomidory są szczególnie nielubiane na glebach o wysokiej kwasowości. Dotyczy to wszystkich czarnych pomidorów.
Główna charakterystyka
Cechy czarnej gruszki są atrakcyjne dla doświadczonych ogrodników. Ta odmiana jest uprawiana zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
Opis pomidora Black Pear:
Parametr | Wskaźniki |
Typ krzewu | Nieokreślony stopień. Pomidor osiąga wysokość 1,9 m. Pędy są mocne, o średniej ilości ulistnienia. Pasierbowie powstają w dużych ilościach. Liście są ciemnozielone, podobnie jak liście ziemniaka. Rozmiar jest średni. Kwiatostany są proste. Pierwsza pojawia się na łonie 9 lub 10 liści, następna - co 1-2 liście. |
Metoda uprawy | Odmiana kochająca ciepło. W regionach północnych i obszarach o klimacie umiarkowanym sadzenie jest możliwe tylko w szklarniach. Na południu naszego kraju pomidory uprawiane są na niezabezpieczonej glebie. |
Wydajność | Średni. Przy odpowiedniej technologii rolniczej z jednego krzewu uzyskuje się 5 kg owoców. Na 1 mkw. m umieścić nie więcej niż 3 rośliny. |
Owoc | Średni. Masa jednej jagody dochodzi do 50-80 g. Występują okazy o masie 100 g. Pomidory na zewnątrz są ciemnobrązowe z brązowymi plamkami. Sporadycznie występują różowe, oliwkowe i żółtawe plamy. Pomidory są brązowe w środku, komory nasienne ciemniejsze. W pobliżu podstawy mogą występować małe zielone plamki. Owoce są bardzo słodkie, praktycznie bez kwaskowatości.W kształcie gruszki, z umiarkowanym ściągaczem. Wewnątrz znajdują się 2 komory nasienne z małą zawartością nasion. Odmiana bogata w witaminy i składniki odżywcze. |
Przenośność | Średni. Skóra jest cienka, ale jędrna. Możliwy jest transport na duże odległości. Takie jagody są przechowywane do 3 tygodni. |
Termin dojrzewania | Pomidory w połowie sezonu. Od wysiewu nasion do dojrzewania owoców mija 150 dni. Owocowanie trwa do pierwszych przymrozków. |
Oporność na choroby | Odporny na główne choroby pomidorów: fusarium, zaraza późna, różne rodzaje zgnilizny. |
Jak wyhodować wysokiej jakości sadzonki
Pomidor czarna gruszka uprawiana jest w naszym kraju wyłącznie przez sadzonki. Nasiona wysiewa się dwa miesiące przed sadzeniem pomidorów w stałym miejscu.
Ponieważ tylko na południu naszego kraju można uprawiać pomidory w otwartym polu, nasiona do sadzonek we wszystkich regionach wysiewa się w drugiej połowie marca. Przed siewem zalecamy zapoznanie się z kalendarzem księżycowym.
Obsługa nasion
Zmianę czarnej gruszki należy uporządkować, usuwając wszystkie uszkodzone i zaciemnione okazy. Następnie materiał do sadzenia moczy się w roztworze soli. Aby to przygotować, wymieszaj 1 łyżeczkę w szklance wody. Sól.
Większość producentów przetwarza nasiona w fabryce za pomocą roztworu dezynfekującego. Musi to być wskazane na opakowaniu. Wytrawiony materiał do sadzenia ma kolor pomarańczowy lub jasnozielony.
Jeśli nasiona nie są marynowane, robią to w domu. Aby to zrobić, traktuje się je roztworem nadmanganianu potasu (1 g na 100 ml), roztworem sody (100 ml wody i 0,5 łyżeczki sody), aloesem (sok i woda w równych proporcjach).
Następnie stymulowane jest kiełkowanie nasion. Można to zrobić na kilka sposobów:
- sok z aloesu;
- „Epinom”;
- woda z miodem.
Wybór gleby i pojemników
Na pomidory nadaje się lekka i pożywna gleba. Odpowiednie preparaty są dostępne w sklepach ogrodniczych.
Przygotuj mieszanki gleby do uprawy pomidorów i samodzielnie. Aby przygotować glebę, pobierają glebę z ogrodu lub szklarni, dodają torf i próchnicę w równych proporcjach. Aby kompozycja była lżejsza, miesza się ją z piaskiem, pokruszonym podłożem kokosowym lub trocinami.
Gotową glebę wylewa się roztworem nadmanganianu potasu lub kalcynuje w piekarniku. To samo dzieje się z zakupioną ziemią.
Przy uprawie sadzonek w najpopularniejszy sposób nasiona wysiewa się w jednym pojemnym, płytkim pojemniku o pojemności co najmniej 300 ml. Użyj specjalnych pudełek i tac lub improwizowanych środków.
W sklepach można kupić doniczki plastikowe i torfowe. Często ogrodnicy używają jednorazowych kubków lub ciętych butelek. W domowych pojemnikach należy wykonać otwory drenażowe.
Pojemniki również muszą zostać przetworzone. Najłatwiej jest namoczyć je przez pół godziny w roztworze nadmanganianu potasu.
Uwaga! Nasiona czarnej gruszki są drogie. Dlatego wskazane jest sadzenie ich w tabletkach torfowych.
Wysiew nasion w zwykły sposób iw tabletkach torfowych
Podczas siewu nasion w zwykły sposób gleba jest obficie podlewana z góry. Następnie wykonuje się w nim rowki o głębokości 1 cm, między rowkami pozostaje 2-3 cm.
Nasiona umieszcza się w rowkach w odległości 1,5-2 cm od siebie i na wierzchu posypuje się ziemią.
Pojemniki z nasionami przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Im cieplej jest w pomieszczeniu, tym szybciej kiełkują nasiona.
Podczas uprawy sadzonek w tabletkach torfowych zbieranie nie jest konieczne. Rośliny sadzi się na otwartym terenie bez wyjmowania ich z torby.
Jak siać nasiona w tabletki torfowe:
- Tabletki umieszcza się w pojemniku otwartą stroną do dołu i wlewa wrzącą wodą.
- Po wchłonięciu całej wody i lekkim pęcznieniu tabletek, dodaje się płyn. Po namoczeniu całej wody i wyjąć ją z pojemnika.
- Nasiona umieszcza się w podłożu torfowym i zakopuje wykałaczką.
- Wszystkie tabletki z nasionami umieszcza się w jednym pojemniku, który jest przykryty folią i umieszczany w ciepłym miejscu.
Pielęgnacja sadzonek
Sadzonki gruszki czarnej wymagają odpowiedniej i terminowej pielęgnacji. W tym przypadku rośliny będą rosły zdrowe i silne.
Zasady uprawy sadzonek:
- Nasiona przed kiełkowaniem powinny znajdować się pod folią, która zapewni im optymalną wilgotność. Po pojawieniu się pędów przeprowadza się regularne wietrzenie przez dwie godziny. Po tygodniu film jest usuwany.
- Sadzonki są podlewane, gdy gleba wysycha. Ważne jest, aby do zieleni rośliny nie dostała się woda. Do podlewania używaj tylko ciepłej, osiadłej cieczy.
- Po wykiełkowaniu nasion sadzonki są przestawiane w dobrze oświetlonym miejscu.
- Rośliny nurkują w oddzielnych pojemnikach po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści. Aby uzyskać lepsze tworzenie korzeni, zaleca się uszczypnięcie korzenia centralnego. Ważne jest, aby zrozumieć, że ta procedura spowolni wzrost pomidorów o co najmniej 7 dni.
- Pomidory są karmione trzy razy w sezonie. Aby to zrobić, użyj różnych środków: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" i innych nawozów do sadzonek. W przypadku jednej rośliny weź połowę porcji wskazanej na opakowaniu.
- Na dwa tygodnie przed sadzeniem na stałe sadzonki zaczynają twardnieć. W tym celu pomidory są wyprowadzane na świeże powietrze, stopniowo zwiększając czas spędzany na zewnątrz.
Uprawa roślin dorosłych
Gruszkę czarną sadzi się na stałe w maju. W zależności od regionu pomidory są uprawiane w szklarni lub na zewnątrz.
Trzy dni przed sadzeniem na stałe pomidory są podlewane i karmione nawozami zawierającymi fosfor. Pomagają stworzyć potężny system korzeniowy.
Lądowanie
Glebę na pomidory przygotowuje się jesienią: wykopują ją, oczyszczają z chwastów i stosują nawozy (dziewanna, próchnica, sucha wapno).
Pomidorów nie można sadzić w zagonach, na których rosły psiankowate. Najlepszymi poprzednikami tej rośliny są rośliny strączkowe, kapusta i marchew. Ziemniaków nie należy sadzić w pobliżu pomidorów.
Wiosną wykopują ziemię. Wszystkie korzenie roślin są usuwane, a nawozy organiczne są ponownie stosowane,
Otwory wykopuje się w rzędach o głębokości 25 cm, naprzemiennie. Na 1 mkw. m sadzi się 3-4 rośliny.
Do studni dodaje się popiół lub długo działające granulowane nawozy. Następnie umieszcza się tam pomidory wraz z kawałkiem ziemi, wylewa się wodę i przykrywa ziemią.
Opieka
Czarna gruszka wymaga ukształtowania. Roślinę pozostawia 1 lub 2 łodygi. Im więcej łodyg, tym później owoce dojrzeją, ale tym więcej będzie. Przy dużej liczbie łodyg jagody będą małe.
Stepping jest wykonywany regularnie. Usuń wszystkie dolne liście. Usuwane są również uszkodzone i pożółkłe zielenie. Ta procedura jest przeprowadzana w pochmurne dni.
Czarna gruszka jest przywiązana do podpórki. Używane są jako kraty lub drewniane kołki o wysokości 1,8 m.
Podlewaj pomidory, gdy ziemia wysycha. W zależności od temperatury zewnętrznej częstotliwość podlewania waha się od 1 do 3. Glebę nawilżamy po południu lub wieczorem. W dni szczypania rośliny nie są podlewane.
Wkład na sezon 4 karmienie, naprzemiennie nawozy organiczne i mineralne. 2 razy spryskać krzaki produktami boru. Przyspieszają tworzenie się jajników.
Cechy rosnącej czarnej gruszki
Egzotyczne odmiany pomidorów są najbardziej wymagające w pielęgnacji. Czarna gruszka nie jest wyjątkiem.
Rozważ ważne niuanse podczas uprawy:
- Czarna gruszka to odmiana wrażliwa na kwasowość gleby. Dlatego przed sadzeniem należy koniecznie sprawdzić poziom kwasowości za pomocą lakmusu. Aby obniżyć wskaźniki, użyj suchego wapna, kredy, popiołu.
- Przy nadmiarze nawozu pomidor zaczyna się tuczić - tworzy bujną zieloną masę, ale nie wydaje owoców... Aby uniknąć tego problemu, ważne jest monitorowanie stanu rośliny. Jeśli krzewy wyglądają zdrowo, w lecie nakłada się tylko dwa razy górny opatrunek.
- Pomimo tego, że pomidory są samozapylenie kultura, w przypadku pojawienia się jajników krzewy są regularnie wstrząsane.
Choroby i szkodniki
Czarna gruszka jest odporna na większość chorób pomidorów. Nie boi się zarazy, zgnilizny i fusarium. Mimo to pomidor potrzebuje środków zapobiegawczych.
Ważne jest, aby zdezynfekować glebę i nasiona pomidorów. Roztwór dezynfekujący służy do czyszczenia narzędzi ogrodowych i doniczek, z którymi współdziałają rośliny. To pierwszy i najważniejszy krok w profilaktyce.
Zgodność z zasadami podlewania i szczypiący - kolejny krok w zapobieganiu chorobom. Rzeczywiście, w podmokłej i przesuszonej glebie aktywnie rozwijają się patogeny grzybowe i wirusowe.
Dwa razy w sezonie rabaty pomidorów opryskuje się „Fitosporyną”. Czasami zastępuje się go roztworem nadmanganianu potasu.
Aby zapobiec uszkodzeniom przez szkodniki, krzewy spryskuje się naparem z glistnika. Jeśli pojawią się mszyce, zmyje się je wodą z mydłem. Duże chrząszcze zbierane są ręcznie.
Jak wyhodować czarną gruszkę na chronionym i otwartym polu
Pomidor Czarna gruszka w większości regionów naszego kraju uprawiana jest w szklarniach. W takich warunkach ważne jest utrzymanie optymalnej wilgotności. Odbywa się to poprzez wietrzenie pomieszczenia, codzienne otwieranie okien.
W południowej Rosji czarna gruszka jest również sadzona na otwartym terenie. Do sadzenia wybiera się najbardziej słoneczną część ogrodu.
Przez pierwsze dwa tygodnie pomidory pokryte są folią, która chroni je przed nocnymi przymrozkami. W chłodne dni jest stale używany.
Ściółkowanie gleby to kolejny ważny warunek uprawy pomidorów w otwartym polu. Do przykrycia łóżek użyj słomy, siana i płótna.
Zbiór i stosowanie upraw
Pierwsze owoce czarnej gruszki zbierane są pod koniec lipca. Dojrzałość owoców ocenia się na podstawie brązowego koloru skórki.
Pomidory zbiera się nożem lub ręcznie. Ważne jest pozostawienie łodygi, co wydłuży czas przechowywania plonu. Niedojrzałe owoce nie są zbierane; gdy dojrzewają na parapecie, ich smak pogarsza się.
Pod względem gastronomicznym pomidor jest wszechstronny, ale najczęściej spożywany jest na świeżo. Niektórzy ogrodnicy puszkowali go i przetwarzali na produkty pomidorowe.
Zalety i wady odmiany
Korzyści z czarnej gruszki:
- niezwykły kolor i kształt owocu;
- odporność na większość chorób pomidorów;
- świetny gust;
- wysoka zawartość składników odżywczych i antocyjanów.
Wady odmiany:
- potrzeba przypinania i kształtowania;
- zwiększone zapotrzebowanie na zakwaszenie gleby.
Recenzje rolników
Recenzje Black Pearl są w większości pozytywne. Ogrodnicy zwracają uwagę na wspaniały smak tej odmiany i dobrą wydajność.
Marina Ogurtsova, Twer: „Czarna gruszka została posadzona po raz pierwszy. Pomidory mają podobny kształt do gruszki, ale raczej nie są czarne, ale brązowe. Smak jest słodki. Uprawiałem pomidory w szklarni. Nie miałem żadnych szczególnych trudności z wyjazdem ”.
Inga Dmitrova, Soczi: „Uprawiam pomidory Black Pear od dwóch lat. Lubię wspaniały smak jagód. Używam go do świeżego spożycia. Z krzaka, który formuję w 2 łodygi, udało mi się zebrać 4 kg plonu. "
Wniosek
Pomidor Czarna gruszka to odmiana o czarnych owocach. Jej owoce są piękne, brązowe i gruszkowate. Smakują słodko. Uprawa takich pomidorów nie jest trudna. Ważne jest przestrzeganie wszystkich zasad pielęgnacji i monitorowanie kwasowości gleby.