Dlaczego pomidory czereśniowe są tak dobre
Małe pomidory koktajlowe zdobyły powszechne uznanie. Wśród ich różnorodności łatwo jest wybrać odmianę na każdy gust. Owalne i okrągłe, pomarańczowo-żółte, czarno-czerwone - w sałatkach i daniach w puszkach będą doskonałą ozdobą stołu.
Treść artykułu
Opis i charakterystyka
Wiśnia to odmiana pomidorów, która obejmuje dużą liczbę odmianktóre mają znaczące różnice w wyglądzie. Ale wszystkie odmiany łączy jedna cecha - małe owoce, podobne do jagód. Stąd nazwa - „wiśnia”, co w języku angielskim oznacza „wiśnia”.
Odmiany odmian różnią się wysokością:
- wysoki (nieokreślony),
- średniej wielkości (pół-determinant),
- niewymiarowe (wyznacznik).
Terminy dojrzewania:
- wcześnie dojrzałe,
- środek sezonu,
- późne dojrzewanie.
Istnieją owoce nadające się do zbioru na zimę, a nie nadające się do tych celów... Pomidory uprawia się na otwartym terenie, w szklarni, na balkonie lub w doniczce na parapecie.
Plusy i minusy
Jak każdy owoc, Pomidory czereśniowe mają właściwości korzystne dla organizmu człowieka i te, które mogą zaszkodzić.
Zalety wiśni
Małe pomidory zawierają więcej składników odżywczych niż owoce dużych odmian pomidorów... Wiśnie są bogate w witaminy z grupy B, potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo, witaminy C i E. Zawierają przeciwutleniacze i kwasy organiczne. Wartość energetyczna pomidorków koktajlowych to mniej niż 15 kcal na 100 g.
Nie dla każdego
Z diety należy wykluczyć pomidory koktajlowe lub znacznie ograniczają osoby z zaburzeniami metabolicznymi, kamicą żółciową, a także cierpiące na chorobę wrzodową żołądka (kwasy organiczne pomidorów podrażniają chorą błonę śluzową). Odmiana nie jest odpowiednia dla alergików, których organizm reaguje na czerwone warzywa i owoce.
Jak wyhodować pomidora
Oprócz odmian sadzonych bezpośrednio w doniczkach, opieka nad małymi pomidorami nie różni się zbytnio od opieki nad ich większymi „braćmi”... Ale są pewne osobliwości.
Zawsze od sadzonek
Wiśnia jest uprawiana w otwartym polu tylko z sadzonekw przeciwnym razie po prostu nie będą miały czasu na dojrzewanie. A dla nich ważna jest ciepła gleba.
Nawet podczas sadzenia nasion w doniczkach na sadzonki, gleba powinna być dobrze rozgrzana, zwłaszcza jeśli zabieramy ją z ulicy - jest to ważne dla kochających ciepło "dzieciaków".
Najważniejsze jest ciepło i światło
Zaleca się wysiewać nasiona od lutego do końca marca. Dla prawidłowego wzrostu i rozwoju pomidorów ważne jest ciepło i światło. Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła (9-10 godzin na słońcu), są one wyposażone w sztuczne źródło światła.
Nasiona kiełkują w temperaturze + 15 ° C, ale optymalna dla nich jest + 25-26 ° C.
Więcej o pomidorach:
Jak dbać o pomidora "Petrusha-ogrodnik"
Podlewanie i przesadzanie
Ziemia wokół pomidorów powinna być lekko wilgotna... Nie należy dopuszczać do wyschnięcia, tworzenia się skorupy. Ale zbyt duże podlewanie jest szkodliwe. W kwietniu-maju sadzonki sadzi się w siedliskach i szklarniach. Można go sadzić w otwartym terenie dopiero po stabilnym ociepleniu.
Hartowanie
Przed przesadzeniem wiśni na otwarty teren należy je utwardzić... Aby to zrobić, sadzonki wyjmuje się w chłodnym miejscu na 1-2 godziny.Dzięki tej procedurze pomidory nie tylko zostaną utwardzone, ale także uodpornią się na szereg chorób.
Rozładunek
Pomidory sadzi się w odległości około 0,5-1 m od siebie, w zależności od odmiany... Przed sadzeniem rośliny na kilka dni przestają podlewać, dzięki czemu lepiej się zakorzeniają.
Jeśli sadzonki wyrosły w doniczkach torfowych, możesz kontynuować podlewanie. Roślinę sadzi się razem z doniczkami, które same rozpuszczają się w glebie.
Po zejściu ze statku
Po posadzeniu kontynuuj monitorowanie podlewania i poluzuj glebęchwastów chwastów bez tworzenia się skorupy. Jeśli na głównych gronach jest niewiele owoców, pasierbów i dodatkowe gałęzie można pozostawić, jeśli nie, usunąć. W takim przypadku po prostu odłamują gałązki przed pierwszymi owocującymi pęczkami.
Uprawa w szklarni
Uprawa wiśni w szklarni niewiele różni się od uprawy dużych odmian pomidorów.... Aby zbierać przez cały rok, szklarnie muszą być ogrzewane. Wykonane są ze szkła lub poliwęglanu i wyposażone w system ogrzewania i oświetlenia.
Temperatura i wilgotność
Temperatura w szklarni powinna wynosić + 20-25 ° С w ciągu dnia i + 17-18 ° С w nocy... Po wykiełkowaniu temperatura jest obniżana. Zalecana wilgotność to 60-65%. Pomieszczenie musi być regularnie wentylowane, szczególnie w okresie kwitnienia.
Podkładowy
Gleba dla Cherry odnawia się corocznie. Gleba powinna być dobrze ogrzana i nawożona, na przykład torfem, humusem lub specjalnymi nawozami mineralnymi.
Jesienią wykop ziemię i dodaj próchnicę lub kompost; norma: 6-8 kg na 1 mkw. m. Wiosenne przygotowanie gleby obejmuje wprowadzenie mocznika (nawożenie azotem) - 12-15 g na 1 mkw. m. Zwykle dodaje się do niego 20-30 g chlorku potasu i około 35 g superfosfatu.
Niektórzy ogrodnicy zalecają pozostawienie przygotowanej gleby na zewnątrz podczas mrozów.... To częściowo zabije chorobotwórczą mikroflorę.
Przygotowanie nasion
Wysiew pomidora w szklarni najlepiej wykonywać na przełomie marca i kwietnia... Dla lepszego kiełkowania nasiona moczy się w czystej, ciepłej wodzie przez kilka godzin.
Siać w małych dołkach lub bruzdach o głębokości około 1,5 cm, przykryć ziemią i nawadniać z butelki z rozpylaczem (aby nie spłukiwać) ciepłą wodą.
Przetwarzanie materiału do sadzenia
Nasiona, złożone w torbie wykonanej z naturalnego materiału, zanurza się w nadmanganianu potasu na 15-20 minut... Możesz także użyć stymulantów wzrostu. Aby je samemu przygotować, potrzebujesz 1 łyżki. Wymieszaj łyżkę popiołu drzewnego z 1 litrem wody. Roztwór powinien mieć temperaturę + 25˚С. Materiał do sadzenia umieszcza się w nim na 24 godziny.
Przeczytaj także:
Podlewanie i karmienie
Podlewanie odbywa się w taki sam sposób, jak podczas sadzenia w otwartym terenie. Pomidory są karmione zarówno zakupionymi dressingami, jak i wytwarzane samodzielnie.
Na przykład pokrzywy i mlecze zalewamy wodą i pozostawiamy do fermentacji, mieszając dwa razy dziennie. Rozwiązanie jest gotowe, gdy zmieni się kolor, a trawa opadnie na dno. Napar jest filtrowany, a sadzonki podlewane, 1 litr na krzew.
Wymagane wsparcie
Większość odmian preferowanych do szklarni jest wystarczająco wysokawięc są związani. To nie tylko będzie wspierać łodygę podczas owocowania, ale także zapobiegnie dotykaniu grona pomidorów do ziemi.
Nieogrzewana szklarnia
Jeśli szklarnia nie jest ogrzewana, temperatura w niej do siewu nasion do sadzonek powinna wynosić + 20-25 ° С... Nasiona sadzi się w specjalnych pojemnikach, przykrytych folią, aż do pojawienia się pierwszych pędów, a po pojawieniu się 2-3 prawdziwych liści zanurzają się w ziemi.
Jeśli pozwala na to temperatura, możesz siać pomidora bezpośrednio w ziemię. Procedura kompletacji przebiega w ten sam sposób.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Choroby pomidorów koktajlowych są zwykle takie same jak w przypadku innych pomidorów. Oto najczęstsze.
| Nazwa choroby | Oznaki | Przyczyny występowania | Leczenie |
| Zaraza późna Najczęściej wpływa na pomidory w otwartym polu. |
Plamy podskórne na owocach, liściach i łodydze.Na spodniej stronie liścia tworzy się biały kwiat. | Duże spadki temperatury i wysoka wilgotność. | 20 dni po posadzeniu na stałe pomidory traktuje się preparatem „Barrier”, a po kolejnych 20 dniach „Barrier”. |
| Brązowa plama
Typowy dla pomidorów ze szklarni foliowych (na południu dotyczy również szklarni gruntowych) |
Brązowe plamy z szarym nalotem na liściach. | Wysoka wilgotność, zimne podlewanie, niska temperatura w nocy. | Użyj tych samych leków, co w poprzednim akapicie. |
| Mozaika pomidorowa
Choroba jest powszechna zarówno wśród pomidorów szklarniowych, jak i ogrodowych. |
Liście pokryte są zielono-żółtymi plamami, na przemian z ciemnozielonym kolorem oraz pofałdowanymi i pomarszczonymi liśćmi. | Infekcja wirusowa; jest przenoszony wraz z zakażonym materiałem siewnym z resztek roślin dotkniętych chorobą. | Chore krzaki są wyciągane i spalane. Jesienią lub wiosną do gleby wprowadzane są specjalne preparaty. Nasiona są dezynfekowane przed sadzeniem, a w celach profilaktycznych krzewy są traktowane co 10 dni tym roztworem: 1 litr odtłuszczonego mleka, 15 kropli jodu, 10 litrów wody. |
Szkodniki
Najwspanialszy następujące szkodniki są niebezpieczne dla pomidorów:
- Niedźwiedź. Mieszka w glebie, gryzie korzenie roślin. Zaleca się stosowanie przeciwko niemu leku „Grzmot”;
- wireworm. Niszczy również korzenie, ale także przenika przez łodygi. Aby się go pozbyć, wapnuj glebę i użyj leku „Bazudin”.
Wszystkie pomidory są dobre - wybierz smak
Niskie i wysokie pomidory koktajlowe do uprawy na otwartym terenie i szklarniach są prezentowane na rynku w szerokiej gamie... Podajemy zdjęcie i opis niektórych odmian małych pomidorów.
Pomidor wiśniowy - odmiana nieokreślona, wcześnie dojrzewająca do 1,8 m wys. Z jednego krzewu można zebrać do 2,5 kg owoców. Waga pomidora to 15-20 gramów. Owoce są czerwone, słodkie, zebrane w pędzelku do 30 sztuk. Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserw (można użyć całej szczotki).
Pomidor Black Cherry - odmiana nieokreślona. W szklarni roślina osiąga wysokość 2-3 m, w otwartym polu - 1,3-1,6 m. Łodyga wygląda jak winorośl. Wydajność osiąga 6-7 kg na 1 mkw. m. Specyfika owoców w ich niezwykłym kolorze i słodkim smaku.
Pomidor truskawkowo-wiśniowy - odmiana determinująca, dorasta do 1-1,2 m wysokości. Wydajność do 1-2 kg na krzak. Posiada doskonałe walory smakowe, smak jest słodki, skórka jest gęsta, nie pęka. Nadaje się do konserw, ale np. Sok z nich nie wyjdzie - wysoka zawartość części stałych.
Paluszki z pomidorów cherry - odmiana determinująca przeznaczona do nieogrzewanych szklarni, balkonów i upraw polowych. Wysokość - do 75 cm.Waga owoców 10-20 g, a plon 2,5-3 kg z 1 m2. m. Pomidory można konserwować lub jeść na surowo.
Tomato Octopus Cherry - odmiana nieokreślona, wysokość - do 5,5 m, może rosnąć i owocować w jednym miejscu przez kilka lat. Owoce osiągają 50 g, z jednej rośliny można usunąć 50 kg owoców. Nadaje się do spożycia na surowo, w puszkach, do sporządzania soków.
Jest opinia
Tutaj dajemy recenzje niektórych ogrodników na temat odmian opisanych powyżej.
Ivan, 45 lat: Od kilku lat uprawiam różne odmiany wiśni, każda ma swoje wady i zalety. Jedną z mocnych stron odmiany wiśni Krasnaja jest odporność na choroby. Szybko dojrzewa. Bardzo smaczny i piękny widok. Jedyny minus to moim zdaniem bardzo wysokie krzewy i wiele pasierbów.
Anna, 35 lat, N. Nowogród: Czeremchę posadzono na otwartym polu. Dorastałem pięknie. Owoce są pyszne. Zbiory były znaczące. Lubię to. Posadzę to ponownie.
Oksana, Białoruś, Orsza: W tym roku posadziłem wiśnię. Krzewy są bezpośrednią ozdobą witryny. Ze wszystkich Wiśni, które uprawiałem, są jednymi z najsilniejszych, więc ochrona tej odmiany wiśni jest wspaniała. W ogóle nie smakuje jak truskawki, tylko kształtem.
Ludmiła, region Nowosybirsk: Od ponad roku uprawiam odmianę paluszki wiśniowe, krzew ok. 50 cm, nadaje się zarówno do przetworów, jak i do sałatek. Dzieci na ogół lubią je tak po prostu jeść.
Irina, Chita: Z ciekawości posadziłem kilka ośmiornic na otwartym polu. Teraz myślę, że powinienem był sadzić więcej! Oczywiście Ośmiornica nie jest drzewem, ale pomidory są znakomicie pulchne, czyste, tej samej wielkości. I smak zadowolony. Nasza pogoda latem jest często wilgotna, a na innych odmianach zgnilizna, a na tej - ani jednego zepsutego owocu.
Marina, Ałtaj: Ogólnie rzecz biorąc, nie ma dyskusji na temat korzyści i smaku pomidorów koktajlowych. Ze wszystkich różnorodnych odmian żadnemu ogrodnikowi nie będzie trudno wybrać tę, która pasuje do klimatu.
Wniosek
Wiele odmian wiśni jest bezpretensjonalnych i odpornych na choroby. A technika uprawy jest prawie taka sama, jak w przypadku pomidorów o dużych owocach. Wybór, jak zawsze, należy do konsumenta, ale jedno jest pewne - nie powinieneś bać się zasadzić Cherry na swojej osobistej działce.