Co jest dobrego w niemieckiej odmianie ziemniaków „Zekura”: opis, cechy i recenzje

Nie można sobie wyobrazić tradycyjnej kuchni rosyjskiej bez ziemniaków. To nasz drugi chleb, jak ryż dla Chińczyków. Często w pogoni za wysokimi plonami rolnicy zapominają o smaku, preferując nowe, superprodukcyjne odmiany. Niemiecka odmiana Zekura ma wszystkie właściwości plonu wysokiej jakości - ma wspaniały smak i wysoką wydajność. Bulwy zawierają optymalną ilość skrobi (13–18%) i nadają się do każdego eksperymentu kulinarnego.

Opis odmiany i jej pochodzenie

Zecura to średnio wczesna odmiana od niemieckich hodowców firmy Solana.

Właścicielem patentu na sprzedaż materiału siewnego jest:

• Samara-Solana CJSC;
• ZAO Oktyabrskoye;
• Zakład Hodowlany CJSC Prinevskoye;
• Sp. Z oo „Agrofirma KRIMM”;
• LLC „Elitarny ziemniak”;
• FSBSI „Ogólnorosyjski Instytut Uprawy Ziemniaka” A.G. Lorkha ";
• BRANCH FSBI "Rosselkhoztsentr for Irkuck Region";
• LLC „Biolab”;
• FSBSI „Samara Research Institute of Agriculture” im. N.M. Tulaykova ”;
• LLC Molyanov Agro Group;
• SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".

Na zdjęciu ziemniaki Zekura.

Na stole - opis i charakterystyka rośliny.

Jak uprawiać różnorodność w witrynie

Ziemniaki Zecura zostały wyhodowane specjalnie do uprawy w krajach europejskichdlatego wykazuje najlepsze wyniki w regionach Centralnego Regionu Czarnej Ziemi Rosji. Podczas eksperymentu udało się stwierdzić, że odmiana szybko przystosowuje się do różnych klimatów i typów gleb, dzięki czemu z powodzeniem uprawiana jest na terenach o zimnym klimacie.

Zekura odporny na suszę i dobrze znosi nadmierne zawilgocenie gleby... Roślina charakteryzuje się bezpretensjonalną pielęgnacją. Reaguje na umiarkowane podlewanie i karmienie zwiększając produktywność.

Ciekawe na stronie:

Średnio wczesna wysokowydajna odmiana "Belmondo"

Idealna odmiana ziemniaków na zimowy zakup: "Galaretka"

Opis i cechy odmiany ziemniaka "Laperla"

Czas, schemat i zasady lądowania

Zekura ma godną pozazdroszczenia odporność na większość chorób psiankowatychw związku z tym nie musi zaprawiać bulw przed kiełkowaniem. Ale w celach profilaktycznych ogrodnicy namaczają nasiona w różowym roztworze nadmanganianu potasu i Fitosporynie, a 24 godziny przed sadzeniem są traktowani Epinem lub Cyrkonem, aby stymulować wzrost.

Wybrany miejsce jest rozkopywane przed lądowaniembronić i nawozić dziewanny - 10 litrów na 1 m². Czas sadzenia zależy od warunków klimatycznych. W rejonach południowych prace nasadzeniowe rozpoczynają się w ostatnich dniach kwietnia, na terenach strefy środkowej - w pierwszej dekadzie maja, na północy - w połowie lub pod koniec maja. Optymalna temperatura gleby wynosi + 10 ... + 12 ° С.

Roślina ma mocne kłącze, więc bulwy są uszczelnione w odległości 40-50 cm... Głębokość sadzenia - 10 cm na glebach piaszczysto-gliniastych i 6-8 cm na glebach gliniastych i czarnoziem.

Opieka

Krzewy mogą wytrzymać okres suszy, ale długotrwały brak wilgoci jest dla nich destrukcyjny... Najlepszym rozwiązaniem jest organizacja nawadniania kropelkowego na miejscu. Dotyczy to zwłaszcza południowych regionów kraju. Na obszarach o klimacie umiarkowanym nasadzenia są podlewane w razie potrzeby.

Rozluźnienie i pielenie przeprowadza się w okresie aktywnego wzrostu zielonej masy... Aby to zrobić, użyj nosacizny, motyek, płaskich noży na małych obszarach. Przemysłowa uprawa ziemniaków nie jest kompletna bez kultywatorów i motobloków, które znacznie ułatwiają pielęgnację nasadzeń.

Hilling to obowiązkowa procedura ochrony bulw przed zimnemnasycają kłącze tlenem, ułatwiają dostęp składników odżywczych. Pierwsze hilling przeprowadza się po pojawieniu się pędów o wysokości 10-15 cm, drugie - po 2-3 tygodniach.

Pomysłodawca nie przedstawił zaleceń dotyczących nawożeniadlatego rolnicy kierują się standardowym schematem:

Niuanse narastających i możliwych trudności

W celu udanej uprawy ziemniaków na miejscu zaleca się obserwację płodozmianu... Najlepsi poprzednicy kultury: ogórki, cukinia, kapusta, cebula, czosnek, buraki, groch, fasola, łubin, len, pszenica, żyto, owies.

Odmiana Zekura jest podatna na zwyrodnieniadlatego terminowe odnawianie materiału sadzeniowego (raz na 7–8 lat) gwarantuje wysoki plon i prezentację bulw.

Oprócz tradycyjnej uprawy w praktyce często używają metody Vladimira Karteleva... Słynny naukowiec i agronom proponuje uprawę ziemniaków bez uprawy. Zamiast gleby używaj trawy, która służy jako doskonały nawóz i zapobiega zarażeniu zarazą.

Skoszoną trawę pozostawia się do wyschnięcia na zewnątrz, następnie formuje się małe stosy i przenosi do drewutni. Późną jesienią na placu budowy układane są elementy. Możesz użyć siana i słomy.

Wiosną zaorane jest 30% działki, usuwa się chwasty i formuje się nawet rzędy z rowkami. Obornik umieszcza się w bruzdach i przykrywa ziemią. Następnie układa się bulwy i fasolę, posypuje popiołem drzewnym i ziemią. Nie ma potrzeby ubijania. Po pojawieniu się krzewów o wysokości 10 cm przeprowadza się hilling.

Interesujący fakt. Marie Antoinette użyła kwiatów ziemniaka jako ozdoby do włosów. Później Ludwik XVI wspierał jej hobby i dekorował nimi butonierkę, pomagając spopularyzować kwiaty wśród francuskich arystokratów.

Choroby i szkodniki

Ziemniaki Zecura mają silną odporność i jest genetycznie chroniony przed rakiem ziemniaka, mątwikiem złocistym, wirusem zwijania liści, zarazą liści i bulw, plamistością gruczołową, wirusami A i Y.

Odmiana charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na parch zwykłyale przy odpowiedniej pielęgnacji grzyb nie ma szans na rozwój. Parch rozwija się na glebach wapiennych i zasadowych przy temperaturach powietrza powyżej + 25 ° C. Grzyb przedostaje się do bulw przez mikropęknięcia na skórze. Na powierzchni pojawiają się twarde, szorstkie plamy o nieregularnym kształcie.

Odniesienie. Parch zwykły jest podatny na odmiany ziemniaków o cienkiej różowej skórce.

Pomóż zmniejszyć ryzyko infekcji:

• podlewanie krzewów w okresie aktywnego wzrostu bulw;
• głębokie sadzenie w ziemi;
• normalizacja pH gleby;
• zakwaszenie gleby zasadowej - 40 g siarczanu amonu na 10 litrów wody;
• zaprawianie nasion przed sadzeniem;
• płodozmian;
• minimalne zużycie świeżego obornika;
• przechowywanie ziemniaków w chłodnym, suchym miejscu.

Niebezpieczeństwo dla sadzenia ziemniaków jest wireworm i stonka ziemniaczana.

Larwy chrząszcza (wireworm) osadzają się w resztkach roślinnych. Terminowe zbieranie wierzchołków i chwastów, głęboka wiosenna orka terenu i odtlenianie gleby pomogą pozbyć się szkodnika.

W celu zmniejszenia kwasowości na 1 m² wprowadza się 500 g sody gaszonej lub wapna, 10 litrów wodnej zawiesiny popiołu drzewnego.

Wprowadzenie do gleby nawozów zawierających azot pomoże odstraszyć larwy:

• 30 g siarczanu amonu lub chlorku amonu na 1 m2;
• 20 g azotanu amonu na 1 m².

Jest bardzo skuteczny przeciwko drutowcom:

• leczenie chemikaliami „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Thunder”, „Thunderbolt”, „Zemlin”, preparat o działaniu biologicznym „Nemabakt”;
• podlewanie studni 1% roztworem nadmanganianu potasu przed sadzeniem;
• dodawanie skórki cebuli do każdego otworu;
• podlewanie roślin naparem ziołowym - 200 g pokrzywy, 100 g mniszka lekarskiego i podbiału, 50 g glistnika w 5 litrach ciepłej wody, pozostawić na 24 godziny;
• zejście na ląd w pobliżu łóżek nagietków.

Aby odstraszyć stonkę ziemniaczaną, użyj:

• opylanie krzewów gipsem, wapnem, mąką kukurydzianą, popiołem brzozowym;
• opryskiwanie „Corado”, „Commander”, „Bitobaxicillin”;
• opryskiwanie naparem z orzecha włoskiego lub słonecznika - 100 g surowców na 10 litrów wody;
• sadzenie w miejscu czosnku, nagietka, nasturcji, nagietka, kolendry.

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Bulwy powstają prawie jednocześnie... Z każdego krzewu wybierz, duże owoce są zbierane bez drobiazgów. Ziemniaki mają atrakcyjny wygląd, są wyrównane pod względem wielkości.

Wykop prowadzi się w suchą, ciepłą pogodę na początku września... Bulwy są oczyszczane z gleby i układane w równej warstwie w półcieniu do wyschnięcia. Następnie plon jest umieszczany w drewnianych skrzyniach, siatkach, płótnie i przechowywany w piwnicy. Optymalna temperatura - + 3 ... + 4 ° С, wilgotność - 70-80%.

Na balkonie bulwy są przechowywane w pudełkach izolowanych piankowym tworzywem sztucznym lub specjalnym ekranem foliowym... Kontenery montuje się na elewacjach tak, aby nie stykały się z zimną podłogą. W sprzedaży są specjalne pojemniki termiczne, które przypominają duże plecaki turystyczne. Są zasilane z sieci i utrzymują optymalną temperaturę przechowywania. W takich piwnicach balkonowych zbiory mogą przetrwać nawet najzimniejszą zimę.

Ziemniaki przechowywać do następnego sezonu, zachowując prezentację i smak... Produkt nadaje się do przygotowania tłuczonych ziemniaków, naleśników, gulaszu, potraw gotowanych i smażonych.

Przeczytaj także:

Wysokowydajna odmiana ziemniaka "Farmer"

Kapryśna w pielęgnacji, ale owocna i smaczna odmiana "Merlot"

Zalety i wady odmiany

Cnoty kultury:

• utrzymanie jakości;
• równość bulw;
• wysoka wydajność;
• uniwersalne zastosowanie w kuchni;
• silna odporność;
• wysokie zdolności adaptacyjne;
• doskonały smak.

Odmiana nie ma oczywistych wad... Zecura zasłużenie znalazła się na liście najlepszych upraw ziemniaka.

W jakich regionach jest to odpowiednie

Zaleca się Zekura do uprawy w takich regionach Rosji:

• Volgo-Vyatsky;
• Centralna Czarna Ziemia;
• Północnokaukaska;
• Środkowa Wołga;
• Zachodniosyberyjski;
• Daleki Wschód.

Opinie

Recenzje odmiany Zekura są więcej niż pozytywne... Kultura jest ceniona za niewymagające warunki wzrostu, wysoką produktywność i doskonały smak.

Valentine, Kirov: „Latem przeprowadzam się do swojej daczy i cały czas poświęcam uprawie warzyw. Każdego roku przeznaczam niewielki obszar do sadzenia ziemniaków. Uważam Zekurę za jedną z najlepszych odmian. Bardzo łatwo jest dbać o wyładunki. Podlewam krzaki, tylko gdy nadejdzie przedłużająca się susza, karmię je humatami. ".

Boris, Niżny Nowogród: „Zekura to niezawodna i niewymagająca odmiana. Roślina praktycznie nie jest chora, poza tym, że czasami pojawia się strup. Ale natychmiast wyrzucam zainfekowane bulwy, a zarodniki nie rozwijają się w piwnicy.Wiosną przed sadzeniem moczę bulwy w nadmanganianu potasu ”.

Inga, Borisoglebsk: „Ta niesamowita niemiecka odmiana cieszy nas od wielu lat, pozostając na liście ulubionych. Pyszne i aromatyczne żółte ziemniaki gotują się szybko, ale nie zamieniają się w papkę. Przygotowujemy z niego wszelkiego rodzaju potrawy, przechowujemy w piwnicy do wiosny. Odmiana jest odporna na większość chorób i pozbywamy się Kolorado poprzez obróbkę popiołem lub napar z liści orzecha włoskiego ”.

Wniosek

Zecura to wysokowydajna odmiana niemiecka o dużej odporności i atrakcyjnej prezentacji bulw. Zebrany plon jest przechowywany w chłodnym i suchym miejscu do następnego sezonu bez utraty smaku. Bulwy nie kiełkują ani nie zielenieją i nadają się do przygotowywania różnych potraw.

Kultura jest mało wymagająca pod względem składu gleby, dostosowuje się do wszelkich warunków pogodowych i toleruje krótkotrwałą suszę.