Co zrobić, jeśli cebula gnije podczas przechowywania iw ogrodzie
Gnijąca cebula jest częstą przyczyną psucia się plonów zarówno podczas przechowywania w zimie, jak i podczas wzrostu.
W tym artykule znajdziesz odpowiedź na pytanie, dlaczego cebula jest źle przechowywana, a także dowiesz się, co zrobić, gdy cebula zgnije w ogrodzie lub w piwnicy.
Treść artykułu
Główne przyczyny gnicia cebuli
Przyczyny zgnilizny cebuli to nieprzestrzeganie warunków przechowywania, stosowanie zanieczyszczonego materiału nasadzeniowego, naruszenie zasad zbierania i przygotowania do przechowywania. Rozważmy każdy bardziej szczegółowo.
Gleba podmokła
Nadmierna wilgotność jest szkodliwa dla sadzenia w okresie wzrostu oraz podczas kopania i przechowywania warzyw. Zbyt wilgotna gleba powoduje rozwój chorób grzybowych w okresie wegetacji. Głowy wykopane z mokrej gleby trudniej jest odpowiednio wysuszyć, a tym samym uratować w przyszłości.
Naruszenie zasad płodozmianu
Nieprzestrzeganie zasad płodozmianu jest kolejnym częstym powodem pojawienia się ognisk zgnilizny. Uprawa cebuli z roku na rok w tym samym miejscu prowadzi do gromadzenia się w glebie patogenów i szkodników roślin bulwiastych. W rezultacie dotknięte chorobą głowy gniją, zanim dojrzeją.
Naruszenie dawkowania podczas stosowania nawozów
Nadmierna zawartość azotu spowalnia wzrost rzepy i zmniejsza odporność roślin na choroby grzybowe.
Rada. Podczas nakładania opatrunków należy przestrzegać dawkowania zalecanego przez producenta. Nadmiar składników odżywczych, w szczególności azotu, jest szkodliwy dla upraw ogrodniczych.
Podlewanie obszaru roztworem popiołu drzewnego pomoże przywrócić równowagę.
Stosowanie zanieczyszczonego materiału nasadzeniowego
Jeśli ziarno użyte do siewu zostało zainfekowane, prawdopodobnie doprowadzi to do chorób i uszkodzenia upraw. Dlatego materiał do sadzenia należy kupować tylko od zaufanych producentów i dodatkowo dezynfekować przed siewem.
Późne żniwa
Terminowe zbiory to kolejny ważny warunek jego bezpieczeństwa. Jeśli cebulki zostaną wykopane zbyt wcześnie w ogrodzie, szyje będą wilgotne i nie wyschną przed przechowywaniem. Jeśli opóźnisz zbiory, cebulki zaczną się pogarszać w ziemi, szczególnie w deszczową pogodę.
Nieprawidłowe przechowywanie
Dlaczego cebula gnije podczas przechowywania? Dzieje się tak, gdy kilka zarażonych cebul dostało się do masy zdrowych cebul, z których zgnilizna rozprzestrzeniła się na sąsiednie... Lub warzywa nie zostały wystarczająco wysuszone przed umieszczeniem w piwnicy.
Naruszenie warunków przechowywania prowadzi również do uszkodzenia upraw. Optymalna temperatura przechowywania głowic wynosi od +1 do + 5 ° C.
Uszkodzenie cebul przez szkodniki
Głowy zarażone np. Nicieniem szybko zaczynają gnić podczas przechowywania. Ze względu na niewielkie rozmiary szkodnika trudno jest go wykryć za pomocą oględzin, dlatego zakażone warzywa często trafiają do magazynu.
Psucie się cebuli podczas wzrostu w ogrodzie
Jeśli podczas następnego badania znajdziesz pożółkłe pióra, upewnij się, że głowy nie zaczęły gnić od wewnątrz. Jeśli żarówka jest miękka, wodnista i nieprzyjemnie pachnie, to gnije.
Zaczynają rozwiązywać problem, określając przyczynę pojawienia się zgnilizny.
Naruszenie reżimu nawadniania
Zbyt częste podlewanie, zwłaszcza w połączeniu z deszczową pogodą i lokalizacją łóżek na nizinach, prowadzi do rozkładu.
Rozwiązaniem będzie aktywne podlewanie, przeprowadzane tylko na początku sezonu wegetacyjnego. Po uformowaniu cebul zmniejsza się podlewanie, a na miesiąc przed zbiorem całkowicie się zatrzymuje.
Nadmiar azotu w glebie
Nadmierne stężenie nawozów azotowych powoduje zmiękczenie tkanek cebulki i rozwój zakażeń gnilnych.
Rozwiązaniem jest przestrzeganie norm przy stosowaniu nawozów. Jeśli wystąpi problem, glebę myje się roztworem popiołu drzewnego.
Fusarium zgnilizny dna
Czynnik wywołujący infekcję żyje w glebie. Najpierw uderza w pióro, a następnie powoduje gnicie dna.
Infekcja może rozprzestrzenić się na sąsiednie rośliny, więc dotknięte okazy są usuwane z ogrodu. Płodozmian pomaga zwalczać rozprzestrzenianie się choroby. Cebula sadzi się w pierwotnym miejscu dopiero po 3-4 latach.
Zgnilizna szyjki macicy
Choroba grzybicza rozwijająca się przy dużej wilgotności. Przejawia się w postaci pleśni. Chora roślina nabiera śluzowatego, miękkiego wyglądu i wydziela nieprzyjemny zapach.
Aby temu zapobiec, przestrzegane są zasady zapobiegania: sadzenie jest umieszczane w wysokim, słonecznym miejscu i utrzymuje optymalną wilgotność gleby.
Mucha cebulowa
Larwy szkodnika zjadają tkanki rośliny, powodując jej gnicie i śmierć.
Do walki pasożyt pomaga opryskiwanie naparem z popiołu, pyłu tytoniowego i mielonego pieprzu. Zabezpieczenie rabat cebuli materiałem okrywającym latem muchy zapobiegnie składaniu przez szkodnika jaj w grządkach.
Nicień łodygowy
Mały robakjedzenie soku z cebuli. Rozmnaża się przez składanie jaj w tkankach roślinnych. Dotknięte tkanki stają się kruche, gniją i przyjmują nieprzyjemny zapach.
Zapobiega się pojawieniu się pasożyta, obserwując płodozmian i wysiew zdrowych nasion. Bezpośrednio przed sadzeniem sadzonki moczy się w roztworze preparatu „Fitosporin-M” na 20-30 minut (38 g substancji na 10 l wody).
Przyczyny uszkodzeń podczas przechowywania
Przyczyny gnicia podczas przechowywania są z naruszeniem technologii zbioru i warunków przechowywania, niewystarczające suszenie cebul przed ułożeniem w magazynie.
Wykopuj warzywa przy suchej, słonecznej pogodzie. Żarówki zbiera się ostrożnie, aby nie uszkodzić. Oczyszczają z nich ziemię, dokładnie je badają, usuwają uszkodzone.
Wybrane warzywa suszone są w suchym, przewiewnym miejscu przez kilka dni. Jeśli odpowiednio przygotujesz uprawę do przechowywania, zgnilizna nie pojawi się.
Przechowywanie warzyw w jednym dużym stosie utrudnia wentylację i skraca czas dojrzewania. Suszoną cebulę przechowuj w małych pudełkach lub pudełkach kartonowych. Do każdego pudła wlewa się warstwę 25-30 cm, w ścianach bocznych wykonuje się otwory zapewniające dostęp powietrza.
Tkanie główek cebuli w warkocze to sprawdzona metoda przechowywania. Łuk wiklinowy ma dekoracyjny wygląd, jest dobrze wentylowany, a także wygodnie jest sprawdzić, czy nie jest uszkodzony. Warkocze można przechowywać w kuchni przez 1-2 miesiące.
Przeczytaj także:
Co zrobić, jeśli ziemniaki gniją w piwnicy, dlaczego tak się dzieje.
Dlaczego pieprz gnije na krzaku: identyfikacja przyczyny problemu.
Zapobieganie pojawianiu się zgnilizny podczas przechowywania
Aby uniknąć psucia się zapasów cebuli, główki są okresowo kontrolowane, a te, które zaczęły się pogarszać, są usuwane.
Rada. Do przechowywania w zimie połóż ostre odmiany cebuli. To one trwają najdłużej.
Do sklepu wysyłane są tylko twarde i suche głowy, całkowicie zabezpieczone suchymi łuskami.
W przypadku długotrwałego przechowywania przez kilka miesięcy odpowiednia jest piwnica lub piwnica o temperaturze od +1 do + 5 ° C. Optymalna zawartość wilgoci to 50-75%.
Kolejnym sekretem długoterminowego, bezstratnego przechowywania jest sortowanie głowic według rozmiaru. Średnie żarówki trwają najdłużej, duże i małe są bardziej podatne na psucie się.
Jak zachować cebulę, jeśli zacznie gnić? Ostrożnie posortuj i umieść zdrowe głowy w czystych, suchych pudełkach. Usuń wszystkie żarówki z najmniejszymi oznakami zgnilizny.
Wniosek
Pojawienie się ognisk zgnilizny jest główną przyczyną strat plonów podczas uprawy i przechowywania cebuli. W uniknięciu problemów pomoże przedsiewna obróbka sadzonek, przestrzeganie technologii uprawy roślin i dokładne wysuszenie cebul przed złożeniem ich do przechowywania w okresie zimowym.