De beste sibirske potetsortene og tipsene for dyrking av dem

Potetsorter for dyrking i Sibir er tidlig modne avlinger tilpasset sent på våren og tidlig på høsten. De er motstandsdyktige mot mange sykdommer og gir en rik høst av smakfulle knoller. Planter tåler kalde snaps, lav luftfuktighet og har høy holdekvalitet.

Variasjoner for dyrking i Sibir

Nivået og stabiliteten i utbyttet under slike tøffe forhold bestemmes i stor grad av sortenes egenskaper.... Alle varianter som er anbefalt for dyrking i Sibir er immun mot det forårsakende middelet for potetkreft.

Til gyllen nematode stabile Zhukovsky tidlig, Latona, vertinne, Rosara, Fresco, Sarovsky, Bravo, Zekura, Irbitsky, Rozhdestvensky, Ryabinushka, Aramis, Madeline, Felox.

Tidlig

De viktigste egenskapene til tidlige varianter som tåler det sibirske klimaeter presentert i tabellen:

Midtsesong

Funksjoner av midtsesongvarianter:

Universell

Verdifulle trekk av allsidige varianter:

Potetknoller inneholder 22-25% tørrstoff, inkludert:

• stivelse - 70-80%;
• protein med essensielle aminosyrer - 2-3%;
• fiber - 1%;
• fett - 0,2-0,3%;
• mineralsalter av kalsium, jern, magnesium, svovel, jod - 1%;
• vitamin C, A, PP, K, gruppe B.

Det daglige behovet for C-vitamin leveres ved en porsjon kokte poteter som veier 300 g, og essensielle aminosyrer - 600 g.

For Vest-Sibir

Det er en mer kulturvennlig region: sommertemperaturen her når + 20 ° C og over.

Sarovskiy

Utvalget av innenlandske utvalg er det mest tilpassede værforholdene i regionen... I 60–70 dager gir det 112–247 c / ha.

Gjennomsnittsvekten på røde ovale knoller er 95-150 g... Den gule massen inneholder 14-18% stivelse; den blir ikke mørkere under tilberedningen. Potet holder kvalitet er 96%. Sorten er motstandsdyktig mot kreps og gylden potetnematode, rynket mosaikk og krølling av blad, utsatt for sen rist.

Baron

En tidlig moden variant ble opprettet i Ural Research Institute of Agriculture, inkludert i statsregisteret i 2006... Salgbar avkastning - 113-237 kg / ha. Gule knoller som veier 110-190 g med hvitt kjøtt og god smak inneholder 13-15% stivelse. Baronen er utsatt for sen mage og påvirkes av skabb.

Zekura

Midt-tidlig variasjon Zekura av tysk opprinnelse, er det neppe utsatt for vanlig skabb, senritt og alvorlige former for virussykdommer. Grønnsaker modnes om 90-100 dager... Avlange gule knoller som veier 60–150 g inneholder 13–18% stivelse. Produktivitet - 195-323 kg / ha.

Irbit

Midtsesongen Irbitsky ble avlet opp i Ural Research Institute of Agriculture, i 2012 ble den lagt inn i statsregisteret... Forskjeller i høyt utbytte, opptil 400 c / ha, immunitet mot rynket og båndet mosaikk, bladrullende virus. Massen av knoller med rød hud er 108–185 g, stivelsesgrad er 13–17%.

Kamenský

Tidlig kultur, opprettet på grunnlag av Ural Research Institute of Agriculture, ble registrert i statsregisteret i Den Russiske Føderasjon i 2009... Sorten er motstandsdyktig mot rynkete og båndete mosaikker, krølling av blad, utsatt for sen rist og nematode. Skallet er rødt, kjøttet er lysegult. Knollvekt - 95-110 g. Stivelsesinnhold - 12-17%. Salgbar avkastning - 185 c / ha.

jul

Den midt-tidlige sorten ble opprettet av Leningrad Research Institute of Agriculture, i 1993 ble den inkludert i registeret over godkjente... Rozhdestvensky er immun mot potet nematode, moderat motstandsdyktig mot virussykdommer i phytophthora og fusarium. Knollenes hud er lys beige, massen er kremaktig med et stivelsesinnhold på 14–16%. Vegetabilsk vekt - 95 g, utbytte - 330-430 c / ha.

Ryabinushka

Ble avlet på grunnlag av "Vsevolozhsk valgstasjon", i 2007 inkludert i statsregisteret... Produktivitet - 220-234 kg / ha. Maksimal indikator (396 c / ha) ble oppnådd i Moskva-regionen. Knoller er ovale med små øyne, glatt rød hud, som veier 90–135 g. Kremet masse inneholder opptil 15% stivelse. Sorten er motstandsdyktig mot kreft og nematode, utsatt for sen rist.

For Øst-Sibir

Avlinger for denne regionen er mer kaldharde, mens du gir en rik høst.

Aramis

Dette midt i sesongen for bordformål ble laget av forskere fra Krasnoyarsk State Agrarian University sammen med det russiske forskningsinstituttet for potetoppdrett oppkalt etter A. G. Lorkha. Utbyttet er 166–250 kg / ha. Fargen på grønnsaker er gul, vekt - 100-156 g, stivelse - 14-16%. Aramis er motstandsdyktig mot stripet mosaikk, vridning av blader og er utsatt for sen blight.

Borus 2

Ble brakt til Research Institute of Agrarian Problems of Khakassia, i 2005 ble det inkludert i statsregisteret... Kremete røde knoller inneholder 13-15% stivelse. Gjennomsnittsvekten til poteter er 100–140 g. Fra 1 hektar høstes 190–250 sentere. Den midt-tidlige sorten er mottakelig for gylden potetnematode, sen blight, motstandsdyktig mot kreftpåvirkende middel.

Vårhvit

Et tidlig utvalg av innenlandske utvalg ble lagt inn i statsregisteret allerede i 1994... Lette beige knoller som veier 100–180 g inneholder opptil 15% stivelse og har god holdekvalitet. Kulturen er utsatt for alternaria, skabb, sen blight, virus.

Madeline

Tidlig madeline av nederlandsk utvalg gir gule knoller som veier 84–120 g opp til 232 kg / ha. Modnes om 45–55 dager. Stivelsesinnholdet i grønnsaker er 12-15%. Å holde kvaliteten er høy, 91%. Sorten er mottakelig for sen blight, motstandsdyktig mot båndet mosaikk.

Nakra

Midtsesongpoteter ble laget av sibirske forskere, i 2000 ble de inkludert i registeret over godkjente... Kultivaren er utsatt for gyldne nemoder og sen blight. Fra 1 hektar høstet opp til 308 sentre røde knoller som veier 65–160 g. Stivelsesinnholdet er høyt, 18–22%. Å holde kvaliteten er 95%.

Felox

En tidlig moden produktiv variant fra Tyskland har blitt dyrket i Russland siden 1999... Produktivitet - 248 c / ha, maksimalt 591 c / ha ble oppnådd i Samara-regionen. Knoller er langstrakte, ovale gule med utmerket smak, veier 90–115 g og stivelse opp til 17%. Felox gjennomgår tidvis sen mishandling.

Jakutisk kvinne

Yakutian ble tidlig modnet, avlet av VNIIKH dem. A. G. Lorkha sammen med Yakutsk Research Institute of Agriculture oppkalt etter M.G.Safronova, mottagelig for gylden potetnematode, moderat motstandsdyktig mot sen blight... Ovale runde knoller i rød farge med hvitt kjøtt, som veier 80-180 g, inneholder 11-13% stivelse. Maksimalt utbytte når 356 c / ha.

Hovedfordeler og ulemper

Variantene som er anbefalt for dyrking i Sibir tåler tørke, varme og kulde godt. men med høy jord- og luftfuktighet, akkumulerer knollene utilstrekkelig tørrstoff, noe som påvirker smaken og spredningen dårlig.

Under slike forhold er det bedre å dyrke varianter med tidlig modning., som i løpet av en kort sommer helt avslører deres genetiske potensial, klarer å danne en avling før masseutviklingen av sen blight.

Planting og vekst

De beste forløperne for poteter - korn, belgfrukter, kål. For å forhindre spredning av sykdommer, returneres grønnsaken til sitt opprinnelige sted etter 4 år.

Opplæring

Frø knoller begynner å koke 30-40 dager før planting:

1. Potetene undersøkes, prøver med tegn på sykdom og degenerasjon fjernes (utvekster, en spiss topp, svake øyne, deres forskyvning til den ene siden).
2. Grønnsakene vaskes og tørkes.
3. Senk det i 1 minutt i en desinfiserende løsning: oppløs 5 g kobbersulfat og 200 g borsyre i 10 liter vann.
4. Plasser for spiring ved + 15 ... + 20 ° C i fullstendig mørke.
5. Knoller med sterke spirer er valgt for landskap og lett spiring.

Landing

Området er valgt belyst, med løs og lett jord.... Om høsten blir jorden gravd opp sammen med husdyrgjødsel, om våren introduseres kompost, torv, humus eller fugleark (5 kg per 1 m²).

Viktig! Hvis gjødseltilførselen overskrides opp til 12-16 kg / m², reduseres innholdet av stivelse, vitaminer og mineralsalter i knollene.

For full utvikling av poteter er en pH på 5-6 nødvendig, og sibirsk jord har en naturlig surhet på 3,5-4. Av denne grunn kalkes jorden med dolomittmel.

En avling plantes når bakken varmes opp til + 6 ... + 8 ° C i en dybde på 12-15 cm... I områder med tilstrekkelig fuktighet blir poteter plantet i rygger; på tørre steder brukes en jevn beplantning. I gropene tilsettes 10–15 g nitrophoska. Knoller blir begravet til en dybde på 10 cm, mellom hullene holdes de 30-40 cm, mellom radene - 60-70 cm.

Voksende funksjoner

Selv før fremveksten av skudd løsnes jordenå gi oksygen til knollene. Ugress fjernes med jevne mellomrom.

Merk følgende! På grunn av den lange pre-oppkomst perioden med poteter i store områder, er det viktig å harve jorda. Dette løsner den tette jordskorpen, fjerner ugress og sikrer utveksling av jord og atmosfærisk luft.

Nyansene i omsorgen

Poteter blir jevnlig luke, renset for ugress... Hilling utføres når buskene vokser opp til 15-18 cm og bare under forhold med tilstrekkelig fuktighet: det er slik det dannes ytterligere stoloner på de nedre delene av stammen, noe som øker utbyttet. Under tørre forhold tørker prosedyren i tillegg jorden.

Vann kulturen 2-3 ganger i løpet av hele vekstperioden (bruk 3-4 liter vann per busk):

• når toppene når en høyde på 15 cm;
• med masseblomstring.

Neste dag etter fukting løsnes jorda. Etter blomstring stoppes vanningen for å redusere risikoen for sen blight.

Gjødsling plantinger 2-3 ganger per sesong:

• med tegn på mineral sult, men senest i midten av juli - med 1 moh² bruk 1 ts. ammoniumnitrat og 1,5 ss. humus;
• i spirende fase blir de matet med treaske (3 ss. l. pr. 1 m)²) og kaliumsulfat (1 ts);
• under blomstring tilsettes en løsning av 500 ml vann under hver busk, 2 ss. l. superfosfat og 1 ss. mullein.

Hvis toppene vokser aktivt, tilsett 1 ss. aske per 1 moh² radavstand, spudplanting og midlertidig slutte å vanne.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

For å forebygge sen mishandling poteter sprayes over toppene med kobbersulfat eller 1% Bordeaux væske. For å bekjempe soppsykdommer brukes soppdrepende midler: "Arcerid", "Ridomil".

For å forhindre utseende av en nematode følg reglene for avling, om høsten rydder de landet for planterester, desinfiserer frøknoller, hageredskaper. Kjemikalier (for eksempel "Bazudin") brukes bare i avanserte tilfeller.

Innhøsting og lagring

Tidlige varianter modnes i løpet av første halvdel av august, noe som fremgår av innkvarteringen av toppene... Hvis stedet er smittet med sen blight, sprayes det grønne løvet med en løsning av kobbersulfat, og en uke senere begynner de å grave knoller.

Hvordan og når du skal samle

Høstingen begynner når 90% av plantene når fysiologisk modenhet, lufttemperaturen er ikke lavere enn + 5 ° С, jorda i knoldybden er ikke lavere enn + 10 ° С.

Viktig! Toppen fjernes 4–6 dager før grønnsakene høstes. Denne teknikken forhindrer nederlag av knoller ved sen blåsing.

Den gravede avlingen legges på en film og tørkes i solen... Før de legges i lagring, blir knollene lagret i 10–12 dager i et kjølig rom til de er helt tørre og avkjølte.

Frøpoteter vaskes, tørkes og lar stå i landskap i 3-4 dager i et lyst rom. Solaninet i huden vil beskytte grønnsaker mot sykdom.

Lagring og beholder kvalitet

2-3 uker før avlingen legges, blir rommet renset for søppel hvitkalket med kalk med tilsetning av kobbersulfat.

Under lagring går poteter gjennom 3 faser: modning, hvile og oppvåkning. Temperaturen i rommet holdes ikke høyere enn + 2 ... + 3 ° C, luftfuktighet - 80–90%. Når temperaturen stiger til + 4 ° C, vil øynene begynne å spire for tidlig.

Alle varianter som er anbefalt for dyrking i Sibir lagres nesten til våren: holder kvaliteten når 89–95%.

Voksne vansker

Vekstsesongen i Sibir er kort, bare 78–89 dager... I fasen med blomstring og knolldannelse, bør jordfuktigheten være 70–80%, i løpet av perioden med stivelsesakkumulering - 60–65%. I tørkeforhold deformeres grønnsaker, siden i midten av juni er høst-vinterens fuktighetsreserver kraftig redusert, og sommerregn har ennå ikke hatt tid til å mette jorda. Derfor er sengene kledd, de observerer vanningsregimet.

På grunn av den manglende varmen er det ingen fullstendig naturlig visne bort fra toppene på høsttidspunktet. Ofte blir vekstsesongen avbrutt og ender med begynnelsen av frost eller som et resultat av infeksjon med soppsykdommer. Skallet av slike knoller under høsting er skjøre, stivelsesgraden er lav.

Tips og tilbakemeldinger

Når du velger et utvalg, sørger de for at knollene har økt holdekvalitet og motstand mot mekanisk skade.

Viktig! I et ustabilt klima, kombinert med en lang dagslys på 16-18 timer, vokser variantene tidlig, midt på tidlig og midt i sesongen godt i Sibir.

Bønder gir anbefalinger for dyrking av avlinger i Sibir:

Dmitry, Novosibirsk-regionen: “Jeg planter poteter i plastposer. Jeg lager hull på forhånd, hell 15 kg hver og henger den på en innglasset loggia. En bjelke rommer flere poser med en totalvekt på opptil 80 kg. ".

Christina, Tomsk: ”Jeg kjøper potetfrø til Sibir av flere varianter samtidig med forskjellige modningsperioder, og jeg dyrker dem samtidig. Uforutsigbart vær gjør aldri vondt å få en god høst. ".

Konklusjon

Utvalget av potetsorter for dyrking i Sibir er rettet mot å øke deres motstand mot tøffe klimatiske forhold, motstand mot sykdommer og skadedyr. Med riktig tilberedning av såmateriale, jordbearbeiding, overholdelse av vanning og fôringsregimer, vil det være mulig å oppnå et høyt utbytte av knoller med god holdekvalitet.