De beste variantene av brokkoli for Moskva-regionen, dyrket i åpen mark og drivhus

Brokkoli er hjemmehørende i Italia, men den vokser utmerket i Moskva-regionen, ettersom den foretrekker et kjølig og fuktig klima. Det er ikke vanskelig å dyrke denne typen kål, idet man observerer de enkle reglene for jordbruksteknologi som er angitt på hver pakke med frø. La oss ta en titt på hvordan du velger den ideelle sorten for grunneierens behov.

De beste variantene og hybridene av brokkoli for Moskva-regionen

Dyr kål både i åpne senger og i drivhusforhold. Som alle grønnsaker, brokkoli-varianter er delt, avhengig av modningsperioden, i tidlig, midt i sesongen og sent.

Referanse. Selv om kulturen tåler frost ned til -5 ° С, er den optimale temperaturen for dens utvikling + 15 ... + 17 ° С. Grønnsaken trenger vann, spesielt når det dannes hoder. Men jordsammensetningen er krevende, selv om den vokser bedre i fruktbar jord.

For åpen bakke

For å få en sommerhøst av en nyttig grønnsak, er en åpen hage nok, hvor enten forberedte frøplanter eller frø er plantet.

I det åpne feltet i Russland, har slike varianter og hybrider vist seg verdige:

1. Vitamin - tidlig moden kål, modning opp til 90 dager. Hodene er mørkegrønne, mellomstore, 10–12 cm i diameter, veier opp til 300 g. De høstes rett etter modning; hvis de blir overeksponert i hagen, blir de løs. I matlagingen brukes de ferske og tilberedte. Sorten kjennetegnes ved et høyt innhold av vitamin A, B6, B9, C, K, kalium og mangan. Populær som kostholdsprodukt.
2. Batavia F1 — midtsesong hybrid med en modningsperiode på opptil 90 dager. Gaflene er mørkegrønne, store, gjennomsnittsvekten er 800 g. Hvis du er sent ute med innhøstingen, vil smaksegenskapene til Batavia lide kraftig. Grønnsaken tar langtransport.
3. Ironman F1 - midten av sen hybrid. Grønne kålhoder med en blåaktig skjær som veier opp til 600 g. Smaken er utmerket. Opp til 3 kg høstes høstes fra 1 m². Planten er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold, allsidig i matlaging.

For drivhusdyrking

I Moskva-regionen dyrkes brokkoli ikke bare i det åpne feltet. For å få en tidligere eller omvendt senhøsting, plantes grønnsaken i drivhus:

1. Heldig F1 - midten av sen hybrid. Den frosne avlingen kan lagres i opptil 10 måneder. Smaken av grønnsaker er ikke så delikat, derfor brukes de hovedsakelig til preparater. Hodene er store og veier opp til 0,6 kg. Lakker er motstandsdyktige mot pulveraktig mugg og enkle å vedlikeholde.
2. Arcadia F1 - hybrid med kålhoder av mørkegrønn farge som veier opp til 500 g. Det tar opptil 3 måneder å modnes helt.

Tidlig

Tidlige varianter og hybrider av brokkoli inkluderer kål med en modningsperiode på opptil 100 dager. Disse grønnsakene er ypperlige til høsting.

Hva er de beste tidlig brokkoli frø for Moskva-regionen:

1. Jung F1 Er en super tidlig hybrid. Avlingen er klar for høsting innen 2 måneder etter at frøplantene er plantet i hagen. Gaflene er mørkegrønne, mellomstore, veier opp til 250 g. Grønnsaken inneholder mye betakaroten og C-vitamin (100 mg per 100 g). Smaken er utmerket. Etter å ha kuttet av hovedhodet, etter 3 uker, vokser flere mindre laterale igjen.
2. Tone - tidlig moden kål med små (opptil 200 g) mørkegrønne hoder. Avlingen (0,8–1,5 kg / m²) er klar til høsting 60–89 dager etter spiring. Grønnsaker konsumeres ferske, brukes til frysing og tilberedning.

Midtsesong

Blant midtsesongvarianter og hybrider av brokkoli for Moskva-regionen er spesielt populære:

1. Dverg. Hoder med grønn farge med en gråaktig fargetone, som veier opp til 400 g, tåler transport godt, beholder deres kommersielle egenskaper når de er lagret i opptil 6 måneder. De brukes ferske, egnet for emner. Produktivitet - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - Kålhoder er tette, velsmakende, uten sidegrener. Kulturen er resistent mot fusariumvirking. Opp til 3,5 kg høstes fra 1 m².
3. Calabrese. Det tar omtrent 100 dager å bli fullstendig moden. Hodene er grågrønne i fargen, tette, veier ikke mer enn 500 g. På grunn av det høye innholdet av vitaminer og mineraler, er grønnsaken egnet for ferskt konsum, tilberedninger, diettmat.
4. Linda - en sort med en modningsperiode på 85 dager. Hodene er mørkegrønne, med middels tetthet, veier opp til 400 g. Linda utmerker seg med god immunitet mot soppsykdommer, etter å ha kuttet gir det opp til 7 sidehoder. Produktivitet - 3-4 kg / m². Passer til bruk fersk, stuet eller kokt.

Late

Modningsperioden for sene varianter og hybrider er fra 4 til 5 måneder. Vegetabilske dyrkere inkluderer de beste sene brokkoli-hybrider for Moskva-regionen:

1. Agassi F1 - en hybrid med et flatt avrundet hode i grågrønn farge, veier opp til 700 g. Fra 1 m² høstes inntil 4 kg høst. Kulturen vokser godt både utendørs og i drivhus. Grønnsaker tåler transport godt, beholder sine kommersielle egenskaper i opptil 5 måneder.
2. Marathon F1 - en frostbestandig grønnsak. Gaflene er blågrønne med en delikat smak, veier opptil 800 g. De brukes til å tilberede forskjellige retter og fersk bruk, men er ikke egnet for emner.

Anmeldelser av de beste variantene av brokkoli for Moskva-regionen

Et godt tips for gartnere som velger brokkoli for første gang. landing, vil det komme anmeldelser fra folk som allerede dyrker denne grønnsaken på nettstedet deres.

Natalia, Abramtsevo: “En venn anbefalte brokkoli Fiesta - dette er det beste som vokste i hagen min! Hun er ikke redd for verken varme eller regn. Det er ikke bare upretensiøs, men også veldig velsmakende og fruktbart.

Sava, Mozzinka: “Dvergen kjøpte kålfrø, så å si, for levering og angret ikke. Frøplanter er vennlige, etter å ha transplantert i åpen mark roter de seg godt. Kålen er deilig: den ble tilberedt i røren, stuet, kokt og frossen til vinteren. Jeg anbefaler alle! "

Evgeniya, Sidorikha: ”Jeg plantet frøene Tonusa for første gang - de spirte sammen, i juni var hodene allerede bundet. Hele sommeren spiste vi fersk kål, frøs et fullt kjøleskap, behandlet alle vennene våre, likte sorten. Jeg vil definitivt plante den igjen neste sommer. "

Konklusjon

Det er mange varianter og hybrider av brokkoli, regulert for Moskva-regionen, så det er ikke vanskelig å velge riktig. Mengden vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer i brokkoli er mye høyere enn i hvitkål, derfor brukes den ikke bare i kostholdsernæring, men også introdusert i kostholdet til barn. Det er bedre å kjøpe frø fra pålitelige produsenter, etter å ha studert kulturens egenskaper.