Jenis pir mana yang lebih baik: "Lada" atau "Chizhovskaya"
Lada pir mempunyai kulit kuning muda yang nipis dan halus dengan warna merah kemerahan yang samar, dan dagingnya yang berair berwarna putih kekuningan. Buah-buahan dari pelbagai Chizhovskaya dibezakan dengan warna kuning-hijau yang seragam dengan warna merah jambu pucat yang kabur. Daging mereka berwarna kuning muda atau putih, tekstur separa berminyak. Pertimbangkan pir mana yang lebih baik - Chizhovskaya atau Lada. Mari kita bincangkan ciri, kelebihan dan kekurangan mereka, nuansa penanaman dan penjagaan.
Kandungan artikel
Pear Lada: penerangan pelbagai
Varieti pir masak awal Lada diternak di Akademi Pertanian Moscow. K. A. Timiryazeva dengan menyeberangi budaya Forest Beauty dan Olga. Kepengarangan itu dimiliki oleh penternak Rusia S. T. Chizhov dan S. P. Potapov. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1993.
Rujukan! Keadaan yang paling baik untuk menanam pir Lada adalah selatan Rusia dan kawasan lorong tengah.
Budaya ini sesuai untuk tumbuh di wilayah Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah, Utara-Barat dan Timur Siberia. Pelbagainya tersebar luas di wilayah Moscow.
Penerangan mengenai pokok
Pokok standard, bersaiz sederhana... Tinggi - 2,5-3 m. Mahkota berdaun sederhana dan lebat. Bentuknya berubah dengan perkembangan pokok: pada usia muda - piramidal, semasa berbuah - berbentuk kerucut. Jangka hayat pokok, menurut penduduk, adalah 50-90 tahun.
Kulit kayu di cawangan rangka berwarna kelabu, di batangnya lebih gelap. Cincin adalah muktamad, tidak aktif. Jenis buah bercampur. Pucuk panjang, ketebalan sederhana, melengkung, coklat bulat di bahagian silang.
Ringkasan bebas serat, pendek. Lentil kecil, terletak di permukaan permukaan, ada sedikit di pucuknya. Buah pinggang berwarna coklat gelap, berbentuk kerucut, menyimpang. Daun bersaiz sederhana, hijau, bujur bujur. Platnya berkilat, elastik dan licin, dengan ketebalan sederhana, sedikit melengkung di sepanjang urat tengah, tanpa pubertas. Tepi daun bergerigi. Petioles panjang sederhana.
Bunganya cawan, bersaiz sederhana. Corolla berwarna putih, kelopak utuh, ditutup sederhana. Putik putih. Perbungaan adalah racemose, masing-masing dengan 5 hingga 7 bunga.
Penerangan mengenai buah-buahan
Buah bersaiz sederhana, obovate, beratnya 100-120 g. Kulit nipis, licin. Warnanya kuning muda, dengan pemerah pipi merah samar. Terdapat beberapa titik subkutan, yang tidak dapat dilihat di permukaan. Terdapat sedikit karat di kawasan tangkai.
Peduncles pendek, ketebalan sederhana. Tidak ada corong. Piring ini kecil, sempit dan kental. Cawan itu terbuka. Tiub sub-cup sederhana. Rongga paksi bersaiz sederhana. Jantung bujur, lemah dinyatakan. Benih berukuran sederhana, berwarna coklat, 5-6 biji dalam setiap buah.
Pulpa berwarna putih kekuningan, pekat sederhana, berbutir halus. Rasanya manis dan masam, aromanya lemah. Skor mencuba - 4-4.4 mata pada skala 5 mata. Kandungan bahan kering per 100 g adalah 15.7%, bahan larut - 12.2%, gula - 7.2%, asid - 0.27%.
Tujuan pelbagai adalah universal... Buah-buahan sesuai untuk penggunaan segar, membuat jem, pengawet, kompot dan buah-buahan kering. Jangka hayat rendah: hanya 2 bulan jika suhu bilik berada di bawah 0 ° C. Penurunan buah lemah. Kemudahan pengangkutan rendah, kebolehpasaran tinggi.
Rintangan fros dan kemarau
Ketahanan musim sejuk Lada tinggi, pokok tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Rintangan haba sederhana - tanaman disiram dengan banyak semasa musim kemarau yang berpanjangan.
Ketahanan penyakit dan perosak
Varieti ini tahan terhadap faktor persekitaran yang buruk, busuk, kebakaran dan kudis. Pokok mudah diserang oleh aphids, hawthorn, dan madu pir.
Pendebunga
Pear Lada sebahagiannya subur diri oleh itu, ia memerlukan pendebungaan tambahan. Penyerbuk terbaik untuk pelbagai - Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severyanka, Otradnenskaya, Memori Zhegalov.
Masa berbunga dan masak
Pear Lada memasuki tempoh berbunga pada bulan April-Mei. Buah bermula 3-4 tahun selepas menanam dan memuncak dalam 6-7 tahun. Buahnya masak secara berkala, dari tahun ke tahun. Penuaian pada bulan Julai-Ogos.
Hasil
Hasil pir Lada adalah tinggi. Dengan penjagaan yang betul, 45-50 kg (atau 10-15 baldi buah) dapat dituai dari satu pokok. Buah-buahan diedarkan secara merata di atas pokok, spesimen terbesar, dengan berat hingga 200 g, masak di bahagian atas.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan pelbagai:
- kematangan awal;
- daya tahan dan produktiviti musim sejuk yang tinggi;
- ketahanan terhadap kudis dan penyakit lain;
- rasa buah yang sangat baik.
Kekurangan:
- tempoh simpanan pendek;
- tahap pengangkutan yang rendah.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai pir Chizhovskaya
Chizhovskaya musim pertengahan dibesarkan di Akademi Pertanian Moscow. K. A. Timiryazeva dengan menyeberangi varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga. Kepengarangan itu dimiliki oleh penternak S. T. Chizhov dan S. P. Potapov. Budaya dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 1993.
Varieti ini bertujuan untuk penanaman di wilayah Tengah, Volgo-Vyatka, Volga Tengah dan Utara-Barat. Chizhovskaya mendapat pengedaran terbesar di wilayah Vladimir, Moscow dan Samara.
Penerangan mengenai pokok
Pokok dengan ketinggian rata-rata 1.8-2.5 m dari jenis standard dengan mahkota berdaun sederhana dan lebat. Bentuknya pada usia muda memanjang dan sempit, dalam bentuk buahnya berbentuk kerucut atau piramidal. Kulit batangnya berwarna kelabu gelap. Cabang rangka terletak secara menegak, pada sedikit cerun, berwarna kelabu. Jenis buah berbuah. Jangka hayat pokok, menurut penduduk, adalah 50-90 tahun.
Pucuk ketebalan dan panjang sederhana, sedikit melengkung, dengan keratan rentas bulat, berwarna kemerahan atau coklat gelap. Internodes bebas serat, panjang sederhana. Lentil kecil, sedikit, terletak di permukaan permukaan. Tunas berwarna coklat gelap, sedikit menyimpang, berbentuk kerucut.
Daun bersaiz sederhana, memanjang, memanjang-bujur, berwarna hijau. Kelengkungan diperhatikan di sepanjang urat pusat. Tepi pinggan daun bergerigi bergerigi. Daun ketebalan sederhana dengan permukaan licin tanpa tepi. Petioles panjangnya sederhana; stipula berbentuk pisau pembedah.
Bunganya bersaiz sederhana, cawan. Corolla berwarna putih, kelopak padat, tertutup sederhana. Putik putih. Jenis perbungaan adalah corymbose, masing-masing dengan 5-7 bunga.
Penerangan mengenai buah-buahan
Buah bersaiz sederhana, berat 110-140 g. Bentuknya obovate. Kulit licin, nipis, matte. Warnanya kuning-hijau, dengan atau tanpa pemerah pipi merah jambu pucat. Titik subkutan kecil dan lemah dinyatakan. Kekasaran tidak ketara. Peduncles pendek, ketebalan sederhana. Corongnya sempit, kecil dan bergaris. Pinggan kecil, sempit, bergelombang. Kelopak terbuka, sub-mukosa bersaiz sederhana. Rongga paksi adalah sederhana. Jantungnya berbentuk bujur, tanpa butiran.
Benih bersaiz sederhana, berwarna coklat. Setiap buah mengandungi 5-10 keping. Pulpa berwarna kuning muda atau putih, mencairkan separa berminyak.Rata-rata juiciness, aroma halus.
Rasa pulpa manis dan masam, menyegarkan. Skor mencuba - 4.1-4.2 mata pada skala 5 mata. Kandungan bahan kering dalam 100 g adalah 16.5%, bahan larut - 13.1%, gula - 9.1%, asid - 0.45%.
Tujuan buahnya bersifat universal. Mereka digunakan untuk menyediakan kompot, pengawet, selai, marmalade dan buah-buahan kering.
Rintangan fros dan kemarau
Pear Chizhovskaya tahan terhadap fros, oleh itu ia tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Rintangan kekeringan varieti tinggi, tetapi semasa musim kemarau yang berpanjangan, penting untuk menyiram pokok dengan banyaknya.
Ketahanan penyakit dan perosak
Varieti ini dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap kudis dan busuk, faktor cuaca yang tidak baik. Pokok mudah diserang oleh aphids, hawthorn, dan madu pir.
Pendebunga
Varieti pir Chizhovskaya subur sendiri, tetapi untuk meningkatkan hasil, disarankan menanam pokok pendebungaan selebar 3-4 m. Severyanka, Rogneda dan Lada sesuai untuk ini.
Masa berbunga dan masak
Tempoh berbunga bermula pada bulan April-Mei. Buah pir tumbuh awal, buah-buahan pertama dikeluarkan pada bulan Ogos dalam bentuk hijau dan dibiarkan masak dengan warna separa. Dalam tempoh berbuah biasa, tanaman memasuki 3-4 tahun selepas penanaman.
Hasil
Produktiviti pir Chizhovskaya tinggi. Dengan penjagaan yang betul, 50-60 kg (atau 11-16 baldi buah) dituai dari satu pokok.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan pelbagai:
- kematangan awal;
- kesuburan diri;
- rintangan fros tinggi;
- persembahan dan rasa buah yang sangat baik;
- ketahanan penyakit.
Kelemahan utama tanaman ialah apabila tumbuh, buah menjadi semakin kecil.
Rujukan. Memandangkan kecenderungan untuk kekuningan dan penyusutan buah, disarankan untuk melakukan pemangkasan anti-penuaan pada awal musim bunga.
Perbandingan dua jenis
Pears Lada dan Chizhovskaya dibiakkan berdasarkan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga, sehingga mereka mempunyai ciri yang serupa. Mustahil untuk mengatakan dengan jelas mana yang lebih baik atau lebih buruk. Tukang kebun menghargai kedua-dua tanaman kerana hasilnya yang tinggi dan rasa buah yang sangat baik.
Jadual menunjukkan dengan jelas parameter dua jenis yang akan membantu tukang kebun memilih yang paling sesuai:
Parameter | Lada | Chizhovskaya |
Kawasan yang semakin meningkat | Utara-Barat, Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah, Siberia Timur | Tengah, Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky, Utara-Barat |
Ketinggian pokok | 2.5-3 m | 1.8-2.5 m |
Berat buah | 100-120 g | 110-140 g |
Kulit | Kuning terang yang nipis dengan pemerah pipi merah samar | Warna kuning-hijau halus, kering, halus, dengan atau tanpa pemerah pipi merah jambu pucat |
Rasa | Manis dan masam | Manis dan masam |
Wangian | Lemah | Halus, nipis |
Pulpa | Putih kekuningan putih-padat halus, berair secukup rasa | Cair kuning atau putih, lebur semi-berminyak |
Hasil | 45-50 kg | 50-60 kg |
Menjaga kualiti | Rendah (2 bulan) | Sedang (2-4 bulan) |
Kemudahan pengangkutan | Rendah | Tinggi |
Rintangan fros | Tinggi | Tinggi |
Kekebalan | Untuk mengikis, membusuk, memadamkan api | Untuk kudis, busuk |
Menanam dan menanam pir Lada dan Chizhovskaya
Kedua-dua pir ini tidak bersahaja dalam perawatan, dan bahkan tukang kebun baru tidak mempunyai masalah dengan menanamnya. Tanaman disyorkan untuk ditanam pada musim bunga. Dalam beberapa kes, ini dilakukan pada musim gugur, sebulan sebelum fros pertama.
Untuk pir Chizhovskaya dan Lada, chernozem atau loam dengan tindak balas yang sedikit berasid sesuai. Tanah disenyawakan dengan humus, kapur, superfosfat dan kalium klorida.
Rujukan! Tanah liat tidak sesuai untuk tanaman kerana ketumpatannya yang tinggi: ini akan mengganggu pengudaraan sistem akar, akses ke air dan nutrien. Penanaman di tanah berpasir dibenarkan dengan penggunaan awal baja: kompos, gambut dan humus (10 liter per 1 m²).
Kedalaman lubang penanaman tidak boleh melebihi 70 cm. Diameter lubang hingga 110 cm. Alur disiapkan 6-7 hari sebelum menanam. Cengkerang kenari atau batu hancur diletakkan di bahagian bawah.
Dengan kejadian air bawah tanah yang dekat, parit digali di lokasi untuk mengalirkannya.Tempat yang sesuai untuk menanam pir adalah bukit kecil. Ini akan melindungi pokok daripada kelembapan berlebihan, meningkatkan pencahayaan dan pertumbuhan.
Anak pokok berumur 1-2 tahun sesuai ditanam. Mereka harus bebas dari kerosakan dan tanda-tanda jangkitan kulat. Akar yang sihat mempunyai naungan krim ringan di bahagian.
Untuk membentuk mahkota yang merata, tiang kayu setinggi 50-60 cm didorong di sebelah anak benih. Kolar akar tidak terkubur; ia harus naik 6-7 cm di atas permukaan. Pucuk akar diluruskan dengan lembut dan ditutup dengan tanah. Lubang penanaman ditutup sepenuhnya dengan tanah, dipadatkan dan disiram. Mulsa dengan humus, gambut, baja atau jerami. Batangnya diikat pada pasak yang digali.
Penjagaan
Peraturan asas penjagaan:
- Pokok disiram hanya semasa musim kemarau yang berpanjangan. Penyiraman yang kerap menimbulkan kerosakan sistem akar dan penambahan jangkitan. Penggunaan air setiap pokok ialah 10-20 liter.
- Sebagai memberi makan pada awal musim bunga, baja nitrogen digunakan (10-20 g urea per 10 l / 1 m²). Prosedur ini dilakukan setelah salji mencair, tetapi tertakluk pada cuaca kering. Cabang yang rosak dan kering dikeluarkan, dan batangnya dirawat dengan plumbum atau kapur merah. Pada musim panas, bulatan batang disiram dengan larutan superfosfat (20-30 g per 10 l / 1 m²). Pada bulan Oktober, pir diberi makan kalium sulfat (20-30 g per 10 l / 1 m²).
- Pada tahun pertama, ovari melakukan pemangkasan penipisan untuk membentuk mahkota yang betul. Prosedur ini dijalankan pada musim bunga dan musim luruh. Dengan pemangkas yang diasah dan dibasmi kuman, cawangan yang berlebihan dipotong sepenuhnya, yang panjang dipendekkan. Tempat pemotongan ditutup dengan padang kebun.
- Perjuangan melawan serangga bermula sebelum permulaan aliran getah. Untuk ini, larutan urea digunakan (700 g setiap 10 l air). Mereka memproses batang dan tanah di sekitar. Alat ini berkesan memusnahkan perosak yang telah musim sejuk di atas pokok dan di tanah. Penting untuk memastikan bahawa larutan tidak masuk ke buah pinggang, jika tidak, mereka akan mengalami luka bakar yang teruk. Rawatan pencegahan dilakukan tiga kali setiap musim, tanpa mengira kehadiran perosak.
- Terhadap bintik coklat, gunakan larutan cecair Bordeaux 3%, ubat "Meteor", "Champion". Cendawan tepung diperangi dengan larutan sulfur koloid (25 g per 10 liter air). Penyelesaian Urea berkesan melawan karat (700 g setiap 10 l).
Penuaian dan penyimpanan
Kedua-dua jenis dicirikan oleh buah yang stabil. Lada pir menggantung di pokok untuk masa yang lama dan tidak runtuh. Semasa menuai, tidak digalakkan menggoncang pohon, kerana kulit buah yang rapuh retak dari pukulan, dan tempat-tempat kerosakan mulai membusuk.
Kadar hancur buah Chizhovskaya rendah. Semasa jatuh ke rumput, pir masak tidak retak, jangan kehilangan persembahan dalam seminggu. Buah-buahan masak jatuh dalam timbunan, masing-masing 4-5 keping, ketika mereka tumbuh di dahan. Ini menjadikan penuaian lebih mudah.
Rujukan! Sebaiknya pindahkan buah yang dituai dengan habuk papan atau kertas kering untuk pemeliharaan yang lebih baik.
Pir Chizhovskoy disimpan selama 2-4 bulan pada suhu bilik tidak lebih tinggi daripada 0 ° C, Lada - 2 bulan dalam keadaan yang sama.
Kesimpulannya
Sukar untuk membandingkan pir Chizhovskaya dan Lada - bagaimanapun, mereka mempunyai "ibu bapa" yang biasa. Mereka dibiakkan berdasarkan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga. Lada sebahagiannya subur sendiri dan memerlukan pendebungaan tambahan. Chizhovskaya subur sepenuhnya, dan pokok pendebungaan ditanam berdekatan untuk meningkatkan hasil. Rasa manis dan masam dan pulpa buah berair dalam kedua-dua jenis. Tumbuhan berbeza dalam tempoh penyimpanan tanaman: untuk Lada tidak lebih dari 2 bulan, untuk Chizhovskaya - 2-4 bulan di tempat yang sejuk.