Kelebihan Kacang Brazil untuk Wanita
Kacang Brazil, atau Chestnut dari Para, adalah biji pokok Berthollet yang berasal dari Amerika Selatan. Pulpa mereka mudah dipisahkan dari inti, dan cangkang dibahagikan kepada dua bahagian. Pengeluaran tahunan buah mencapai 80 ribu tan, dan terdapat legenda mengenai khasiat kacang yang bermanfaat. Sementara itu, kesan yang baik dari produk ini telah lama dibuktikan oleh para saintis.
Dari artikel itu, anda akan belajar mengenai komposisi kimia, nilai tenaga, faedah dan bahaya kacang Brazil untuk wanita.
Kandungan artikel
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Menurut klasifikasi biologi, kacang Brazil sama sekali bukan kacang. Ini adalah benih Bertolethia yang tumbuh di benua Amerika Selatan. Tanah asli tanaman tersebut adalah Venezuela, Guiana, Brazil, Colombia timur, Bolivia dan Peru.
Pokok tumbuh di hutan besar berhampiran sungai Amazon dan Rio Negro. Buahnya dituai secara eksklusif dari pokok liar. Biji-bijian disembunyikan dalam kotak pelik dengan penutup.
Struktur buahnya dapat dilihat dengan jelas dalam foto kacang Brazil.
Kacang mempunyai rasa bersahaja dan aroma bunga ringan. Nilai tenaga produk tinggi, yang digelar "daging sayur".
Jadual menunjukkan komposisi kimia 100 g produk:
| Sebatian | Kandungan | Biasa |
| Vitamin B1 | 0.617 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B2 | 0.035 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B4 | 28.8 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0.184 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0.101 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 22 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 0.7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 5.65 mg | 15 mg |
| Vitamin PP | 0.295 mg | 20 mg |
| Potasium | 659 mg | 2500 mg |
| Kalsium | 160 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 376 mg | 400 mg |
| Natrium | 3 mg | 1300 mg |
| Sulfur | 143.2 mg | 1000 mg |
| Fosforus | 725 mg | 800 mg |
| Besi | 2.43 mg | 18 mg |
| Mangan | 1.223 mg | 2 mg |
| Tembaga | 1743 μg | 1000 mcg |
| Selenium | 1917 mcg | 55 mcg |
| Zink | 4.06 mg | 12 mg |
| Asid lemak tepu | 16.134 g | 18,7 g |
| Asid lemak tak jenuh ganda | 24.399 g | 11.2-20.6 g |
| Omega-3 | 0.018 g | 0.9-3.7 g |
| Omega-6 | 23.877 g | 4.7-16.8 g |
Nilai pemakanan 100 g kacang:
- kandungan kalori - 659 kcal;
- protein - 14.32 g;
- lemak - 67.1 g;
- karbohidrat - 4.24 g;
- serat - 7.5 g;
- air - 3.42 g;
- abu - 3.43 g.
Hanya dua kacang, 5 g sehari, meliputi keperluan selenium harian. Bahagian harian yang optimum ialah 30 g (atau enam kacang).
Menarik! Sistem akar pokok yang kuat "menarik" selenium dari tanah dan mensintesis unsur antioksidan.
Produk ini mengandungi mineral dalam bentuk organik, jadi tubuh menyerapnya 100%.
Khasiat berguna untuk wanita
Kacang Brazil disyorkan untuk wanita yang mempunyai masalah mengandung dan melahirkan anak. Buah pokok Berthollet menormalkan hormon dan memanjangkan usia melahirkan anak.
Kacang Brazil membantu:
- memelihara keremajaan, daya tarikan dan kualiti kulit;
- mengisi semula mineral dan vitamin, menguatkan rambut dan kuku;
- mengurangkan tahap kolesterol "buruk";
- mencegah penuaan sel awal;
- mengurangkan berat badan berlebihan.
Harga runcit kacang 1 kg antara 600 hingga 900 rubel. bergantung kepada pembekal.
Faedah am
Kacang Brazil mengatur fungsi jantung, mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan aterosklerosis kerana kandungan asid lemak tak jenuh yang tinggi. Sifat antioksidan Chestnut dari Steam meminimumkan risiko terkena penyakit Alzheimer dan Parkinson, trombophlebitis dan anemia.
Buah-buahan disyorkan untuk ditambahkan ke menu untuk atlet profesional dan orang yang lemah kerana sakit atau kerja keras.
Vitamin C dan E mempunyai kesan yang baik pada kulit, menjadikannya awet muda. Selenium mengekalkan keanjalan dan warna kulit yang sihat, menghentikan penuaan pramatang, yang penting bagi wanita berusia lebih dari 40 tahun.
Rujukan! Selenium meningkatkan kesan glutathione, antioksidan yang kuat. Ia melemahkan radikal bebas dan melindungi sel dari tekanan oksidatif.
Kacang Brazil mengandungi zink DV 35%. Nutrien itu secara aktif melawan jerawat dan mempercepat penyembuhan jerawat. Untuk pencegahan, kulit dilumasi dengan minyak kenari atau 3-4 biji dimakan setiap hari.
Nilai tenaga yang tinggi dan sejumlah besar serat (hingga 29% dari nilai harian) dapat mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, jenuh badan untuk waktu yang lama. Kandungan kalori tinggi mengenakan sekatan kepada mereka yang berusaha menurunkan berat badan. Dalam kes ini, perkara utama adalah penyederhanaan dan kepatuhan terhadap pengambilan kalori harian. Hidangan kacang (30 g) mempunyai nilai 197 kcal dan makanan ringan yang enak.
Serat makanan kasar meningkatkan fungsi sistem pencernaan, meningkatkan fungsi kontraktil usus dan membantu tubuh menyerap nutrien maksimum. Kacang Brazil mengurangkan perut kembung, mencegah risiko ulser perut, sembelit, kekejangan dan barah usus besar.
Selenium bertanggungjawab bukan hanya untuk penampilan yang menarik, tetapi juga tahap kelenjar tiroid dan hormon. Unsur surih mengatur sistem endokrin, yang mempunyai kesan positif terhadap metabolisme dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.
Kacang Brazil dianggap sebagai perangsang imun yang kuat: Vitamin C dan zink mengaktifkan sintesis antioksidan dan sel darah putih.
Buah Berthollett adalah pengganti protein haiwan yang sangat baik untuk vegetarian dan pemakanan. Kekurangan "bahan binaan" ini membawa kepada kelemahan otot, pembengkakan, kemerosotan kualiti rambut dan kulit, penurunan imuniti, menyebabkan rasa lapar yang berterusan, sikap tidak peduli. Pengambilan protein yang disyorkan ialah 1-1,5 g per kg berat badan.
Kacang Brazil berguna untuk orang yang mengalami penyakit berjangkit, pembedahan dan patah tulang yang teruk. Dalam kombinasi dengan asid askorbik, buah-buahan mempunyai kesan positif pada tisu muskuloskeletal, mempercepat pertumbuhan semula, menguatkan saluran darah kecil dan besar.
Rujukan! Bertoletiya hidup lebih kurang 500 tahun. Ini adalah salah satu tanaman tertinggi di planet ini, dengan diameter 2 m dan ketinggian 50 m.
Semasa mengandung dan menyusui
Kehamilan dan penyusuan susu ibu tidak membataskan pengambilan buah berangan dari Par, tetapi penting dalam kuantiti sederhana. Semasa menyusui, reaksi bayi dipantau, dan produk dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur, bermula dengan 1 janin.
Sekiranya kanak-kanak mengalami reaksi alahan, produk tersebut dihentikan.
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Manfaat dan kemudaratan kacang Brazil saling berkaitan. Mereka mempunyai rasa yang menyenangkan - kadang-kadang sukar untuk menolak untuk tidak makan lebih banyak daripada yang biasa... Sebilangan 100 g akan menggantikan separuh daripada kandungan kalori harian, dan penggunaan berlebihan mengancam untuk menambah berat badan. Orang yang mempunyai aktiviti fizikal rendah disyorkan untuk makan tidak lebih dari 6 kacang sehari. Ini cukup untuk memberi nutrien berharga kepada tubuh.
Doktor menasihatkan pesakit hipertensi untuk berhati-hati terhadap kacang: lemak berlebihan meningkatkan tekanan darah dan memburukkan keadaan umum.
Kontraindikasi langsung terhadap penggunaan produk adalah intoleransi individu dan alahan.
100 g kacang Brazil mengandungi 7 keperluan selenium setiap hari. Lebihannya menyebabkan mabuk badan secara umum, rasa kenyang di kawasan solar plexus, mual dan pedih ulu hati.
Ia menarik:
Khasiat peterseli untuk wanita.
Kesimpulannya
Kacang Brazil yang berkhasiat, enak dan sihat melegakan rasa lapar dalam jangka masa yang lama, menambah simpanan vitamin dan mineral, menjaga kecantikan, awet muda dan menjaga kesihatan wanita.
Hanya 5-6 kacang sehari menormalkan hormon, mempercepat proses metabolik dalam badan, mengurangkan risiko onkologi dan menyokong kerja sistem kardiovaskular.