Timun masak awal "Gherkin Paris" untuk persediaan musim sejuk yang paling lazat

Gherkins disebut timun, yang tumbuh tidak lebih dari 10 cm. Buah-buahan kecil seperti itu mempunyai rasa yang kaya dengan nota manis yang jelas. Mereka tetap rangup walaupun dipelihara. Untuk ini mereka sangat disayangi oleh tukang kebun dan suri rumah.

Salah satu jenis timun yang paling terkenal adalah gherkin Paris. Mereka berbeza bukan sahaja dalam warna hijau mini, tetapi juga peningkatan daya tahan terhadap faktor buruk. Cara menanam kacukan ini di laman web anda dan sama ada ia sesuai untuk berkembang untuk dijual, baca terus.

Penerangan tentang kacukan

Gherkin Paris adalah kacukan timun... Walaupun namanya, ia tidak ada kaitan dengan Perancis. Hibrid ini dikembangkan oleh syarikat Rusia Poisk.

Perhatian! Benih yang dituai dari gherkin Paris tidak sesuai untuk penanaman. Tumbuhan yang mempunyai ciri ibu bapa akan tumbuh daripadanya.

Ciri khas

Ciri pembezaan utama dari gherkins Paris adalah ukuran buahnya.... Zelentsy, dikumpulkan tepat pada masanya, nipis, panjangnya tidak melebihi 6-10 cm. Buah lebat renyah mempunyai rasa manis dan aroma timun.

Lihat bagaimana kulit gherkin kelihatan dalam foto.

Satu lagi ciri positif kacukan - ketahanan kemarau. Gherkin Paris tidak takut dengan suhu tinggi dan kekurangan penyiraman.

Mempunyai timun dan kekebalan terhadap penyakitciri budaya ini. Ketahanannya terhadap jangkitan kulat sangat kuat.

Ciri negatif hibrid - memerlukan penuaian yang cepat. Sekiranya buah-buahan ditimpa semak, mereka akan menjadi kuning, memperoleh bentuk bulat, menjadi tidak sedap dan tidak renyah.

Komposisi sifat, faedah, kandungan kalori

Gherkins, seperti timun lain, lebih daripada 90% air. Terdapat 12-14 kcal setiap 100 g, 0.8 g protein, 0.1 g lemak, 2.4 g karbohidrat.

Sebagai sebahagian daripada timun terdapat sejumlah besar nutrien... Antaranya ialah kumpulan vitamin (C, K, B, A), mineral (tembaga, klorin, magnesium, kalsium, kalium, natrium) dan haolin.

Buah itu membantu badan menyingkirkan bahan berbahaya: toksin, toksin, radikal, kolesterol, membantu memperbaiki keadaan rambut dan kulit, menormalkan fungsi hati.

Ciri-ciri utama

Gherkin Paris sangat terkenal di Rusia kerana rasanya dan penjagaan yang tidak bersahaja.

Penerangan tentang kacukan:

Nota! Gherkin Paris disyorkan untuk penanaman luar di wilayah tengah dan selatan. Ulasan tukang kebun menunjukkan bahawa varieti ini sesuai untuk penanaman di bandar-bandar dengan iklim utara.

Bagaimana untuk menanam sendiri varieti ini

Gherkin Paris ditanam di luar rumah dan di rumah hijau... Dalam kedua kes tersebut, tanah di ranjang disiapkan pada musim gugur.

Penting! Semasa menanam gherkin Paris di rumah hijau, tukang kebun mesti bersedia untuk fakta bahawa tanaman harus diserbui secara buatan. Ini dilakukan dengan berus lembut atau bunga jantan dipetik dan disapukan pada bunga betina. Semasa menanam timun pada skala industri, serangga pendebungaan, seperti lebah, diperkenalkan secara khusus ke dalam rumah hijau.

Untuk timun, pilih kawasan kebun yang separuh teduh... Sekiranya tapak penanaman berada di bawah sinar matahari terbuka, maka tanaman tinggi, seperti jagung, ditanam di kedua-dua sisi katil.

Pada musim gugur, tempat tidur digali dan dibersihkan dari sisa tanaman... Rumput yang dikumpulkan tidak harus dibuang, beberapa tukang kebun merobeknya, menyiramnya dengan larutan kalium permanganat dan menguburkannya kembali ke tanah. Pada musim bunga, tumbuh-tumbuhan yang reput menjadi baja.

Tanah juga dicampurkan dengan humus atau baja.... Untuk 1 kaki persegi m mengambil 6 kg baja. Sekiranya keasidan tanah meningkat, kemudian masukkan kapur kering atau abu. Sekiranya tanahnya berat, maka lapisan atasnya dicampurkan dengan pasir.

Pada musim bunga, tanah diratakan dengan menyapu dan dibersihkan dari rumpai.... Untuk 1 kaki persegi m tambahkan 30 g superfosfat dan 20 g ammonium nitrat. Kemudian tempat tidur dibasmi kuman dengan larutan yang disediakan dari 10 liter air dan 1 sudu besar. l. ammonium nitrat.

Selama 2-3 minggu, gali lubang untuk menanam... Untuk 1 kaki persegi m letakkan tiga semak gherkin Paris. Untuk menjimatkan ruang, alur berperingkat-peringkat.

Baja dituangkan terus ke lubang... Dalam kebanyakan kes, sebilangan kecil abu dan baja mineral tahan lama dilemparkan ke dalam setiap kemurungan. Tukang kebun yang berpengalaman sering meletakkan lapisan bahan organik (humus atau kotoran) di bahagian bawah lubang, yang dicampurkan dengan jumlah tanah yang sama. Selepas itu, kemurungan ditutup sepenuhnya dengan bumi, tanpa memampatkannya.

Dalam bentuk ini, lubang akan ditahan sebelum ditanam.... Selama ini mereka disiram 2-3 kali seminggu dan rumpai dikeluarkan. Segera sebelum menanam, satu liter larutan kalium permanganat merah jambu dituangkan ke dalam lubang.

Varieti dan kacukan timun lain:

Cara menanam timun "Artis"

Timun matang awal Goosebump yang tidak memerlukan pendebungaan

Cara menanam timun "Keberanian"

Mendarat

Gherkin Paris ditanam dengan cara pembenihan dan bukan anak benih... Dalam kes pertama, tanaman muncul lebih awal.

Banyak pengeluar mengeringkan atau mengilat bahan penanaman... Ia dijual pra-rawatan dengan disinfektan dan dilapisi dengan nutrien. Maklumat mengenai pemprosesan ditunjukkan pada bungkusan; biji seperti itu juga dicat dengan warna terang: merah, hijau, oren.

Sekiranya benih belum diproses di kilang, mereka menanamnya di rumah. Penyediaan bahan penanaman untuk penanaman terdiri daripada beberapa peringkat.:

1. Satu bungkusan dengan biji diletakkan di dekat bateri selama dua minggu. Bahan penanaman yang hangat akan bercambah lebih cepat.
2. Benih direndam dalam larutan merah muda muda kalium permanganat atau hidrogen peroksida selama setengah jam. Spesimen permukaan dianggap tidak sesuai untuk ditanam. Dengan cara ini, benih dibasmi kuman dan diuji untuk percambahan.
3. Selepas itu, mereka dirawat dengan formulasi nutrien. Gunakan produk yang dibeli, misalnya, "Natrium humate" mengikut arahan atau gunakan persediaan buatan sendiri. Untuk menyediakan perangsang pertumbuhan untuk 1 liter cecair, tambahkan 1 sudu kecil.nitrofosfat dan abu.

Sebilangan besar tukang kebun lebih suka bercambah dan mengeras biji terlebih dahulu... Ini mempercepat penampilan pucuk pertama dan meningkatkan daya tahan tanaman:

1. Benih dibungkus dengan kepingan bahan yang direndam dalam air suam. Mereka diletakkan di dalam piring dan ditutup dengan kerajang. Dalam bentuk ini, bahan penanaman disimpan hingga mematuk (2-3 hari) pada suhu 25-27 ° C. Bahan dibasahi semasa mengering.
2. Bahan penanaman yang ditetas diletakkan di dalam peti sejuk selama 24 jam. Ini perlu untuk mengeraskannya.

Kaedah benih

Di tanah terbuka, benih disemai ketika tanah memanaskan hingga 15 ° C pada kedalaman 15 cm.Masa pembenihan bergantung pada kaedah penanaman:

• ke rumah hijau - pada awal Mei;
• di kawasan terbuka di bawah filem - pada separuh kedua bulan Mei;
• di kawasan terbuka tanpa filem - pada akhir bulan Jun.

Penting! Kaedah penanaman timun boleh diterima hanya untuk kawasan dengan iklim yang hangat.

Sebelum menanam, lubang disiram dengan banyak... Satu biji ditanam di setiap ceruk, meletakkannya di tengah lubang. Bahan penanaman diperdalam 4 cm. Tanah di sekelilingnya tidak dipadatkan.

Dianjurkan untuk menutupi tempat tidur dengan kerajang setelah menyemai biji.... Setiap hari, pada musim panas, ia dibuka sedikit untuk ditayangkan selama 1-2 jam. Tempat perlindungan dikeluarkan setelah semua tumbuh-tumbuhan tumbuh.

Anak benih

Gherkin Paris disyorkan untuk tumbuh dengan cara pembenihan... Dalam kes ini, benih disemai pada separuh kedua bulan April.

Untuk anak benih, tanah dibeli di kedai atau disiapkan secara bebas. Versi campuran tanah yang paling mudah adalah bahagian tanah gambut dan hitam yang sama, setengah bahagian habuk papan. Segelas abu dan 1.5 sudu besar. Ditambahkan ke baldi tanah. l. nitrofosfat. Semua bahan dicampurkan dengan teliti. Pastikan menggunakan saliran... Pasir kasar akan berlaku. Tanah dan saliran dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap, air mendidih atau di dalam ketuhar.

Biji timun disemai terus ke dalam cawan individu kedalaman sekurang-kurangnya 15 cm. Paling senang menggunakan bekas gambut, yang tidak perlu dikeluarkan semasa memilih anak benih ke tempat yang tetap. Pasti terdapat lubang saliran di bahagian bawah bekas.

2 cm tanah dicurahkan ke bahagian bawah periuk. Ruang selebihnya dipenuhi dengan tanah. Ia disiram dengan air suam sebelum menyemai bahan penanaman.

Nasihat! Sekiranya tanah berada di tempat yang sejuk, maka sebelum digunakan dibawa ke dalam bilik dan dibiarkan memanaskan hingga suhu bilik.

1 biji disemai dalam setiap periuk, kedalaman 2 cm. Bekas ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu 25-27 ° C.

Selepas kemunculannya, filem ini dikeluarkan... Timun disusun semula di tempat yang cukup terang (jika perlu, gunakan lampu pendarfluor).

Apabila 2-3 daun muncul, tanaman menyelam ke tempat yang tetap di lubang yang telah disiapkan bersama dengan segumpal bumi. Kolar akar tidak masuk ke dalam tanah.

Baca juga:

Timun yang sangat sedap dan berbuah "Stella"

Cara menanam timun Claudia f1 dengan betul

Membesar dan menjaga

Gherkin Paris diikat pada sokongan selepas penampilan daun kelima... Trellises biasanya digunakan, di mana tanaman dilekatkan ketika tumbuh dengan benang sintetik. Ini bukan sahaja melindungi semak dari kerosakan, tetapi juga mendorong pengudaraan tanaman yang lebih baik.

Timun disiram semasa tanah kering mengering... Untuk 1 kaki persegi m gunakan 7 liter air pada suhu bilik. Setelah setiap penyiraman, tanah dilonggarkan, menghilangkan rumpai.

Sebaiknya tutup tempat tidur timun dengan mulsa (jerami busuk, rumput kering atau humus). Lapisan sedemikian akan melindungi sistem akar dari hipotermia dan perosak, serta memperlambat pertumbuhan rumpai.

Timun diberi makan setiap dua minggu sebelum pembentukan buah. Biasanya, alat digunakan dari komponen berikut: untuk 10 liter air, ambil 30 g superfosfat, urea dan kalium sulfat. Untuk 1 kaki persegi m menggunakan 5 liter ubat.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak dan untuk mengelakkan banyak masalah, tukang kebun menggunakan teknik berikut:

1. Sebelum bunga muncul, timun disiram oleh hujan 1 kali dalam 5 hari. Selepas permulaan berbunga, tanaman disiram setiap hari, hanya di akarnya. Masa terbaik untuk menyiram adalah pagi atau petang.
2. Tumbuhan luar didebunga oleh serangga. Untuk menariknya, timun disembur dengan air manis atau bunga wangi, seperti calendula, ditanam di antara tempat tidur.
3. Di rumah hijau, timun diserbukkan secara buatan. Untuk melakukan ini, penting untuk dapat membezakan bunga betina dari bunga jantan (ada timun kecil di dasar bunga betina). Serbuk sari dipindahkan dari bunga jantan ke bunga betina dengan sikat lembut.

Penyakit dan perosak

Timun gherkin Paris mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit kulat dan virus... Tukang kebun lebih suka tidak merawatnya dengan bahan kimia untuk mendapatkan produk yang mesra alam.

Semua pencegahan adalah pematuhan peraturan penyiraman dan penyediaan bahan penanaman, pembasmian kuman alat perkebunan dan pemeliharaan putaran tanaman (timun tidak ditanam di tempat tidur setelah tembikai dan labu).

Melindungi tanaman dari serangga adalah mustahak... Untuk tujuan pencegahan, semak dirawat dengan air sabun (sebatang sabun dalam segelas air). Sekiranya tanaman sudah rosak oleh serangga, gunakan ubat berikut:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• penyerapan 200 g bawang putih cincang dalam 6 liter air (berkeras selama 7 hari).

Penuaian dan penggunaan tanaman

DALAM ciri mengatakan bahawa gherkin Paris adalah kacukan masak awal... Penuaian bermula pada awal bulan Jun. Dianjurkan untuk memetik buah yang telah mencapai ukuran yang diingini setiap hari. Jika tidak, mereka larut, bertukar menjadi kuning dan terasa berair.

Gunakan gherkin Paris untuk penggunaan segar dan acar... Menurut tukang kebun, mereka tidak sesuai untuk masin.

Kelebihan dan kekurangan hibrid

Khasiat gherkin Paris:

• produktiviti tinggi;
• buah-buahan kecil yang lazat;
• kematangan awal;
• ketahanan terhadap kemarau dan panas;
• imuniti terhadap penyakit;
• tidak perlu disematkan;
• Percambahan biji seratus peratus.

Kekurangan hibrid:

• ketidakupayaan untuk menggunakan benih dari hasil panen mereka sendiri untuk penanaman;
• keperluan pengambilan buah yang kerap.

Ulasan

Ulasan tukang kebun mengenai kulit limau Paris kebanyakannya positif... Hibrid ini tidak akan menarik hanya bagi mereka yang tidak menyukai gherkins.

Vasilisa, Rostov: "Saya telah menanam gherkin Paris selama beberapa tahun sekarang. Saya sangat suka timun renyah yang cerah, kecil seperti di foto. Untuk salad, tentu saja, lebih baik mengambil timun yang lebih besar. Ini kelihatan bagus di atas meja secara keseluruhan. Pengasam ternyata sangat enak dan indah, tidak memalukan untuk disajikan di meja perayaan ".

Oleg, Sochi: "Saya memilih gherkins Paris berdasarkan ulasan yang mengagumi. Timun kecil yang betul-betul sejuk. Ia sangat mudah tumbuh, tetapi mereka cepat tumbuh. Dan tidak panjang, tetapi luas, menjadi hampir bulat. Kami menyukainya segar. Tetapi kami tidak memetik timun untuk musim sejuk, tetapi memberi garam. Mereka sama sekali tidak sesuai untuk tujuan ini ".

Kesimpulannya

Timun gherkin Paris adalah penemuan sebenar bagi pencinta hijau miniatur. Mereka segar dan acar. Mereka yang mencubanya memperhatikan daging renyah yang manis, yang, walaupun kekurangan penyiraman, tidak menjadi pahit.

Walaupun fakta bahawa hibrida tidak takut kepada kekeringan, penyakit dan tidak memerlukan mencubit, ia tidak akan berfungsi untuk penduduk musim panas yang tidak tinggal di negara ini sepanjang masa. Tanaman mesti dituai setiap dua hari, jika tidak, buahnya akan menjadi hodoh dan berair.