Cara memilih tembikai yang paling sedap dan manis

Melon sering menjadi tetamu di meja makan pada musim panas dan musim luruh. Berair dan manis, ia sejuk, salad buah yang sihat dan enak, koktel musim panas dan ais krim disediakan dari tembikai. Terdapat beberapa petua yang harus diikuti ketika memilih tembikai masak dari pasaran.

Mari kita ketahui jenis mana yang paling manis dan berair, bagaimana rupa mereka dan sifat apa yang mereka ada.

Cara memilih tembikai yang paling sedap dengan betul

Dianjurkan untuk membeli tembikai di kedai atau di pasar. Buah-buahan tidak boleh berbaring di tanah - mereka boleh jatuh sakit atau terkena jangkitan. Perhatikan keadaan penyimpanan tanaman. Keadaan tidak sihat tidak boleh diterima, tidak digalakkan membeli produk sedemikian.

Kematangan melon ditentukan oleh kriteria berikut:

• bunyi kusam semasa mengetuk;
• aroma manis yang kaya;
• kerak yang kenyal dan tahan lasak;
• tangkai kering;
• kekurangan retakan dan bintik-bintik;
• warna seragam.

Varieti paling manis

Apa tembikai yang paling sedap? Pertimbangkan jenis yang paling manis dan paling enak, ketahui ciri dan keistimewaannya.

Cantaloupe

Cantaloupe jenis tembikai kuat dan merebak, bulu mata tebal dan panjang. Mereka ditanam di ladang atau ladang khusus. Bentuk buahnya berbentuk bulat bujur atau diratakan. Berat satu dari 1 hingga 3 kg, warnanya berwarna oren pucat atau hijau, bergantung pada kawasan penanaman.

Buburnya berwarna oren pekat, lembut dan berair. Cantaloupe sesuai untuk penggunaan segar.

Menarik. Tanah air dari pelbagai Cantaloupe adalah Armenia. Dari negara inilah bermulanya penyebaran buah-buahan yang indah dan manis di seluruh dunia.

Kassaba

Melon Asia Kassaba terkenal dengan kemanisannya semasa penyimpanan. Terdapat beberapa jenis varieti Kassaba. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam warna, ketebalan kulit, dan rasa. Sebilangan buahnya halus dan kuning, yang lain berkerut dan berwarna oren gelap.

Varieti popular Kassaba Zhukovsky, Kassaba melihat, Kassaba Honey Embun. Berat tembikai kira-kira 2 kg, aroma adalah neutral. Buburnya adalah madu dan manis, ia universal dalam penggunaan.

Crenshaw

Varieti ini datang ke Rusia dari Amerika, di mana ia muncul pada tahun 1929. Buahnya kecil, bulat, dengan hujung memanjang. Berat satu berbeza dari 1 hingga 2 kg.

Warnanya kuning-hijau, kulitnya kasar dan lebat. Aromanya kuat, rasanya manis, pulpa berserat dengan warna oren pucat. Crenshaw digunakan untuk penggunaan segar. Buah-buahan kecil senang dibawa bersama anda ke piknik atau barbeku.

Torpedo

Varieti ini mendapat namanya kerana bentuknya yang memanjang. Berkembang Torpedo bermula di Uzbekistan. Kilangnya kecil, bulu mata panjang sederhana, hijau tua. Berat buah 3-7 kg, kulit kuning-oren, halus dengan jala, tebal, sehingga tanaman sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan jarak jauh. Dagingnya berwarna gading, lembut dan berair. Rasa dan aroma terasa. Torpedo terkenal dengan hasil yang tinggi dan stabil - dari 1 m² hingga 10 kg dituai.

Menarik. Bubur pelbagai jenis Torpedo sesuai untuk membuat pai atau manna dengan tembikai. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan multicooker. Pengisian dibuat dari bubur tembikai, keju kotej, epal dan pudina. Jus lemon ditambahkan untuk kepedasan.

Galia

Varieti Galia terkenal dengan penampilan asalnya. Buah berwarna bulat, dengan kulit kasar dan retikulasi warna hijau-kuning. Berat tembikai adalah sekitar 4 kg. Buburnya manis, berwarna kuning muda. Varieti Galia tidak bersahaja dalam penyelenggaraan, sesuai untuk pengangkutan jarak jauh, dan disimpan untuk waktu yang lama. Tempoh berbuah dilanjutkan, buah masak dituai dari bulan Ogos hingga September. Tanaman disimpan sehingga tiga minggu.

Petani kolektif

Tembikai Petani kolektif di seluruh negara. Pelbagainya tahan sejuk, kebal terhadap penyakit dan perosak. Buahnya berbentuk bulat, hujungnya sedikit rata.

Beratnya berbeza dari 1 hingga 2.5 kg, kulitnya padat, berwarna kuning-hijau, mesh. Dagingnya lembut berkrim, rangup dan manis. Petani kolektif mempunyai kandungan gula yang tinggi.

Aikido

Aikido adalah kacukan yang sangat tahan terhadap keadaan cuaca buruk. Ia bertolak ansur dengan fros, hujan dan kabut tanpa akibat.

Buahnya bulat dan berbentuk bulat, berat sebiji kira-kira 2 kg. Kulitnya berwarna tepu kuning terang, pulpa padat dan berair, warnanya ringan.

Hasil tanaman ini terkenal dengan kualiti komersial yang menarik, oleh itu Aikido ditanam pada skala industri untuk dijual.

Cinderella

Cinderella melon ditanam untuk penggunaan segar. Kerana kulitnya yang nipis, buahnya tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Melonnya ringkas, beratnya hingga 2 kg. Kupas berwarna kuning-hijau, di tempat-tempat yang kasar.

Buburnya cukup manis dan berair, warnanya ringan. Penuaian juga digunakan untuk pemprosesan: kompot, jem, dan pengawet yang lazat diperoleh daripadanya.

Emas

Ragam ini muncul berkat usaha penternak dari Krasnodar. Dari pelbagai kelebihan, mereka memperhatikan persembahan yang menarik, mudah dibawa, dan serba boleh dalam aplikasi.

Bentuknya bulat-bulat, kulitnya padat, oren. Berat kira-kira 2 kg, pulpa lembut, warna putih. Aromanya menyenangkan, menyegarkan. Emas ditanam di kawasan dengan iklim sederhana.

Orang Ethiopia

Tumbuhan besar, dengan pucuk panjang dan sistem akar yang maju. Melon luaran Orang Ethiopia kelihatan seperti labu. Buah-buahan berbentuk bulat, bersegmen kuat.

Kulitnya berwarna oren labu berwarna, pekat, sehingga hasil panen disimpan hingga satu bulan. Berat - dari 4 hingga 8 kg, hasil - 8 kg per 1 m². Buburnya berkrim, manis dan berair.

Cara menanam varieti tembikai manis

Tanah yang subur dan longgar dipilih untuk penanaman. Tanah digali, dibersihkan dari puing-puing dan rumpai, kotoran cair atau kotoran diperkenalkan. Melon lebih suka campuran tanah liat berpasir dan berpasir, ia ditanam di tempat berbukit yang luas. Skema penanaman bergantung pada varietas - biasanya 1x1 m. Tidak disarankan menanam tembikai berdekatan satu sama lain: akar tidak mempunyai ruang yang cukup untuk perkembangan dan pertumbuhan yang betul.

Penting! Melon adalah budaya termofilik, jadi ditanam dengan anak benih. Untuk melakukan ini, benih dibasmi kuman dengan jus lidah buaya atau larutan asid borik yang lemah, bercambah dalam kain kasa lembap selama 3-5 hari. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, mereka diletakkan di dalam bekas yang disiapkan dengan tanah.

Penjagaan tembikai manis terdiri daripada penyiraman dan penyusuan biasa. Air pada waktu pagi atau petang 1 kali dalam 5 hari. Kira-kira 1.5 liter air bersih digunakan setiap tanaman. Sebelum menyiram, tempat tidur dilonggarkan dan rumpai dikeluarkan - ini menjadikan tanah lebih ringan dan berkhasiat. Untuk pembangunan yang betul, tukang kebun menggunakan baja mineral dan organik.

Melon diberi makan setiap dua minggu. Untuk penggunaan baja:

• baja cecair atau tahi;
• penyelesaian berasaskan abu kayu kering;
• yis dan yodium;
• Cecair Bordeaux;
• urea;
• superfosfat;
• ammonium nitrat.

Kesimpulannya

Semasa membeli tembikai, perhatikan aroma buahnya. Pada yang matang, manis, sayang. Kupas tembikai matang padat, suaranya diredam ketika diketuk, tangkainya kering.

Untuk menanam buah yang manis dan berair di kebun, disarankan untuk mengikuti peraturan penjagaan: air, menyuburkan dan melonggarkan tempat tidur tepat pada waktunya. Dari jenis yang paling manis, tembikai torpedo, Ethiopka, Cinderella dibezakan. Mereka serba guna, dibezakan dengan pulpa yang enak dan berair.