Varieti kentang masak awal "Zorachka" untuk penggunaan segar

Varieti kentang masak awal Zorachka adalah hasil kerja para saintis Belarus. Ini telah mendapat populariti di kalangan pemula dan petani profesional, yang sangat menyukai varietas kerana rasanya dan musim yang pendek. Mari kita bincangkan tentangnya dengan lebih terperinci hari ini.

Penerangan mengenai pelbagai

Apa itu kentang Zorachka?

Ini adalah pelbagai jadual pematangan awal. Tempoh dari penanaman hingga penuaian memakan masa rata-rata 70 hari, tetapi penggalian pertama sudah dilakukan pada hari ke-45. Belukar membentuk pucuk tegak, kuat dari ketinggian rendah hingga sederhana (tidak lebih dari 60 cm), dengan daun bersaiz sederhana dan bunga biru muda.

Perbezaan dari varieti lain

Rasa kentang tidak berair, kaya... Ia mempunyai hasil rata-rata dan tahap ketahanan penyakit yang tinggi. Pembajaan dengan pembalut mineral menyebabkan peningkatan bilangan umbi dan peningkatan dalam persembahan.

Rujukan. Kentang Zorachka tergolong dalam jenis masakan AB, oleh itu ia sesuai untuk salad dan memasak.

Disarankan untuk dimakan segar, tanpa meninggalkan simpanan jangka panjang. Dengan penjagaan yang betul, penuaian dua peringkat dapat dilakukan - 45 dan 55 hari selepas percambahan.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

100 g kentang masak awal mengandungi:

• air - 78-87 g;
• kanji - 12-14 g;
• gula - 0,5-1,3 g;
• protein - 0,7-1,6 g;
• kalium, mangan, magnesium, fosforus dan unsur-unsur makro dan mikro lain - 0,9-1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamin C, PP, A, kumpulan B - 15-18 mg.

Tahap kanji adalah 12-14%.

Jenis kentang lain:

Apa yang baik tentang pelbagai kentang Jerman "Zekura"

Pelbagai jenis kentang Jerman "Krona" yang menjanjikan

Pelbagai jenis kentang tahan sederhana "Satina"

Ciri dan hasil ubi

Ragamnya dicirikan oleh bentuk umbi berbentuk oval dengan permukaan halus dan mata kecil berjauhan antara satu sama lain. Kulitnya berwarna kuning dengan tompok gelap. Pulpa berwarna kuning muda, tegas, sedikit dicerna.

Berat satu kentang adalah 90-120 g... Satu semak dapat mengumpulkan 9-10 keping. persembahan. Hasilnya bergantung pada keadaan iklim, komposisi tanah, keteraturan pengairan dan berjumlah 350-700 sen per hektar.

Kawasan tumbuh dan tarikh penanaman

Setelah percubaan yang panjang, pelbagai Zorachka disyorkan untuk tumbuh di Kawasan tengah dan barat laut Rusia, serta di Moldova, Ukraine dan Belarus. Walaupun jenisnya tahan terhadap perubahan suhu dan kelembapan, penyiraman yang banyak lebih disukai untuk kentang.

Kekurangan kelembapan dan tanah yang tidak sesuai mempengaruhi rasa dan ukuran ubi.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Kualiti positif dari pelbagai termasuk:

• tempoh masak yang pendek - selepas 45 hari, semak menggali dan mengumpulkan tanaman pertama;
• kesahihan terhadap komposisi tanah dan keadaan cuaca;
• hasil tinggi, membolehkan kentang ditanam secara besar-besaran dan di ladang;
• kemudahan penjagaan;
• rasa kaya;
• kerana kandungan kanji yang rendah, varietasnya tahan terhadap pengangkutan;
• kualiti penjagaan yang sangat baik;
• penentangan terhadap penyakit, perosak.

Daripada kekurangan itu, perhatikan tukang kebun:

• kerentanan terhadap virus-Y;
• keperluan untuk penyiraman yang kerap, dan, sebagai akibatnya, melonggarkan.

Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, katil kentang mulsa menguap lebih sedikit kelembapan dan melonggarkan dilakukan lebih jarang.

Ciri penanaman dan penanaman

Kentang ditanam pada bulan Mei, ketika tanah memanaskan hingga suhu + 7 ... + 10 ° С... Tanah sesuai untuk loamy, hutan, gambut, loam berpasir. Untuk meningkatkan kualiti tanah, pasir, kapur, humus diperkenalkan.

Bersedia untuk mendarat

Umbi untuk penanaman disiapkan pada musim luruh, setelah menuai... Untuk melakukan ini, gali semak tebal dan kuat, keringkan ubi selama beberapa hari, mengelakkan cahaya matahari langsung. Kentang utuh terpilih seukuran telur ayam, disimpan secara berasingan dari sisa tanaman.

Dua minggu sebelum menanam, ubi bercambahdiletakkan di tempat yang hangat dan dibentangkan dalam laci dalam satu lapisan. Taburkan dengan habuk papan, yang disembur secara berkala dengan air - dengan cara ini kentang bercambah lebih cepat. Kemudian ditutup dengan kain atau kertas agar sinar matahari tidak membahayakan.

Penting! Ketika kecambah muncul, mereka dirawat dengan racun kulat atau disembur dengan air suam dan ditaburkan dengan abu. Ini melindungi bahan penanaman dari penyakit akhir.

Skim dan teknologi pendaratan

Laman web digali, humus dan kompos ditambah... Lubang digali pada jarak 35-40 cm antara satu sama lain, jurang antara baris adalah 55-60 cm. Umbi besar ditutup dengan kedalaman 10 cm, yang lebih kecil - dengan 7 cm.

Dalam proses penanaman, tanah juga disenyawakan dengan campuran nutrien, terdiri daripada 150-200 g gambut, 1 sudu besar. l. abu kayu, 2 sudu kecil. superfosfat. Koleksi dicampur dengan tanah dan dimasukkan ke dalam setiap lubang penanaman segenggam.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Ciri utama dalam proses penanaman varieti adalah penyiraman berlimpah dengan pelonggaran tanah yang wajib... Teknologi pertanian selebihnya tidak berbeza dari yang berlaku untuk jenis kentang lain.

Tempat dipilih terbuka, cerah... Ditanam pada bulan Mei: di wilayah utara - pada akhir bulan, di wilayah selatan - di tengah. Mematuhi peraturan penggiliran tanaman akan membantu meningkatkan hasil - kentang tumbuh dengan baik setelah sayur-sayuran berdaun, kubis, wortel, bit.

Untuk mencapai pengedaran cahaya matahari yang sekata, katil terletak dari utara ke selatan.

Penting! Semasa menanam, tidak disarankan untuk memperkenalkan kotoran segar, ini dapat menyebabkan penyakit umbi.

Nuansa penjagaan

Lebih baik jangan menanam kentang di sebelah tanaman lain dari keluarga Solanaceae.: tomato, lada, terung, yang diserang oleh kumbang kentang Colorado. Kehadiran labu, timun, menderita penyakit hawar larut, di kawasan jiran juga tidak diingini.

Tepat sekali penjagaan kentang yang betul, termasuk menyiram, melonggarkan, mengisar, memproses semak mengekalkan sifat ciri dari varieti Zorachka dan meningkatkan jisim ubi sebanyak 20-25%.

Baca juga:

Vega kentang meja masak awal Vega

Pelbagai jenis kentang legenda "Amerika"

Mod penyiraman

Penyiraman pertama dilakukan setelah munculnya semak hijau di permukaan tinggi sekurang-kurangnya 20 cm. Penyiraman seterusnya dilakukan semasa tempoh pemula, ketika umbi terbentuk. Setelah berbunga, semak-semak tidak disiram untuk mengelakkan keburukan.

Jumlah cecair optimum untuk satu loji ialah 3 liter... Keesokan harinya setelah menyiram, tanah di sekitar semak dilonggarkan.

Berpakaian atas

Sekiranya jumlah baja kompleks yang cukup digunakan pada tanah semasa penanaman kentang, semasa tempoh pertumbuhan, anda perlu memberi makan tanah sebanyak tiga kali:

1. Dua segumpal humus di bawah setiap semak sebelum penggembalaan pertama.
2. Larutkan 30 g kalium sulfat dalam 10 liter air, tambah larutan menjadi 1 sq. m katil atau 200 g abu kayu pada awal berbunga.
3. Penyerapan 10 liter air, 50 g superfosfat, 200 g mullein, sapukan di bawah setiap semak dalam jumlah 500 ml selama tempoh berbunga.

Gunakan makanan jelatang organik pada awal pertumbuhan... Untuk menyediakannya, isi baldi hingga 70% dengan rumput, isi dengan air, biarkan selama 14 hari. Cairkan infus dengan air dalam nisbah 1:20 dan air kultur.

Penyakit dan kawalan perosak

Varieti Zorachka dibezakan oleh imuniti yang kuat terhadap nematoda, barah, agak tahan terhadap serangan batang dan buah-buahan yang lewat, tetapi terdedah kepada virus Y:

1. Kekaburan lewat muncul pada kelembapan tinggi - sekitar 90% - dan suhu persekitaran + 15-20 ° C. Ia kelihatan sebagai bintik-bintik gelap di bahagian luar daun dan bintik-bintik cahaya di bahagian belakang. Oleh kerana tidak berguna untuk melawan penyakit ini, untuk mencegah penyebarannya ke tanaman tetangga, semak kentang yang sakit dikeluarkan pada tanda pertama manifestasi.
2. Virus Y dapat mengurangkan hasil sebanyak 70%. Apabila tanda-tanda muncul dalam bentuk dedaunan berpintal kuning, plat daun jatuh, munculnya bintik-bintik nekrotik sudut coklat gelap, semak-semak dibuang.

Penuaian dan penyimpanan

Untuk kentang muda pengumpulan bermula 45 hari selepas percambahan... Secara teknikal, ubi masak digali setelah 70-75 hari dalam cuaca cerah yang cerah, membersihkan tempat di laman web terlebih dahulu.

Umbi yang digali disusun, memilih yang rosak, busuk dan cacat... Selebihnya dirawat dengan larutan tembaga sulfat, diturunkan ke ruang bawah tanah dengan suhu tidak lebih dari + 4 ° C dan kelembapan 80-85% untuk penyimpanan selanjutnya.

Apa kesukaran untuk berkembang

Tidak ada kesulitan tertentu dalam menanam varieti kentang Zorachka... Memilih tempat penanaman di mana air tidak terkumpul, memerhatikan semua keadaan teknologi pertanian yang diperlukan, mereka mendapat hasil panen kentang berkhasiat yang enak.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai varieti Zorachka

Ogorodnikov pelbagai sesuai dengan kesahihan dalam menjaga, tidak memerlukan tanah dan iklim.

Oksana, Ryazan: "Oleh kerana tempoh pematangan awal, kami memakan kentang muda pada awal bulan Julai, dan menyimpan baki yang baru hingga Tahun Baru. Kami telah berkembang selama lima tahun. Saya tidak menyedari kesukaran untuk berkembang. Perkara utama adalah air, taburkan tepat pada masanya dan pastikan kumbang Colorado tidak menyerang ".

Galina, Bryansk: "Sebagai tukang kebun pemula, saya tidak dapat memperhatikan kemudahan penanaman, ketahanan terhadap penyakit, yang berkat hasil kentang sehat yang enak dan tinggi, yang cocok digunakan untuk memasak di rumah.".

Marina, Kaluga: "Setiap tahun, sebagai percubaan, saya menanam varieti kentang baru di dacha saya. Tahun ini saya mencuba pelbagai jenis Zorachka. Kentang ternyata enak dan dikupas dan dikupas. Saya sangat menyukainya ketika digoreng ".

Kesimpulannya

Mengingat keterangan dan maklum balas dari petani berpengalaman, menjadi jelas bahawa varieti Zorachka adalah varietas awal yang sangat baik, sesuai untuk tumbuh di banyak wilayah di Rusia. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tahan terhadap suhu yang terlalu tinggi, dan tahan terhadap perosak dan penyakit. Dengan mengikuti peraturan standard teknologi pertanian, anda akan mendapat hasil kentang yang enak dan sihat.