Pelbagai kentang tahan penyakit awal sederhana - makanan istimewa Bryansk

Kelezatan Bryansk adalah salah satu jenis kentang yang paling menjanjikan. Ia mendapat populariti di kalangan tukang kebun kerana banyak sifat positifnya dan kekurangan sepenuhnya. Dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenai ciri-ciri ragam dan peraturan untuk merawatnya.

Penerangan mengenai pelbagai jenis makanan istimewa Bryansk

Ini adalah jenis kentang meja yang sesuai untuk tumbuh di kebun peribadi. dan di ladang besar. Umbi sesuai dijual, pemprosesan industri, pengeluaran kerepek dan kentang goreng.

Asal dan pembangunan

Kentang Bryansk yang enak dibiakkan oleh penternak domestik Stesen Eksperimen Bryansk, dimiliki oleh VNII im. A.G. Lorkha. Varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2002.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Bubur ubi dari kelazatan Bryansk mengandungi 15.6-17.6% kanji, dan:

• selulosa;
• protein;
• vitamin C, E, PP, H dan kumpulan B;
• potasium;
• kalsium;
• tembaga;
• iodin;
• magnesium;
• natrium;
• belerang;
• fosforus;
• besi;
• selenium;
• kromium;
• mangan;
• beta karotena.

Tempoh dan hasil masak

Ini adalah kentang masak awal yang sederhana - jangka masa musim tanam ialah 75-80 hari.

Hasil yang boleh dipasarkan - 162-289 c / ha, maksimum (dicatatkan di wilayah Smolensk) - 299 c / ha.

Rintangan penyakit

Varieti ini tahan terhadap kebanyakan penyakit dan perosak yang terdapat dalam budaya, termasuk:

• barah kentang;
• mozek berjalur;
• daun kerinting;
• pembentuk sista nematod;
• rhizoctonia;
• kudis.

Ciri-ciri ubi, perihalan penampilan

Kilang ini adalah pokok renek bersaiz sederhana dengan daun hijau gelap yang besar. Semasa berbunga, bunga putih kecil muncul di semak, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk corolla.

Umbi bulat bujur, berat 70-125 g, ditutup dengan kulit kuning yang halus, di permukaannya terdapat mata kecil. Pulpa berwarna kuning muda.

Kawasan apa yang paling sesuai dan keperluan iklim

Varieti ini termasuk dalam Daftar Negeri dengan cadangan untuk penanaman di wilayah Tengah Rusia... Pada masa yang sama, ia berjaya ditanam di wilayah dan negara lain di mana iklim sederhana atau subtropika berlaku.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Kelebihan makanan istimewa Bryansk:

• kemungkinan penanaman dan penuaian mekanikal;
• ketahanan terhadap penyakit, perosak dan kerosakan mekanikal;
• produktiviti tinggi;
• simpanan jangka panjang;
• petunjuk yang baik untuk menjaga kualiti dan mudah dibawa;
• kekurangan kecenderungan degenerasi dalam bahan benih;
• rasa hebat;
• kemungkinan penggunaan sejagat.

Antara keburukannya adalah keperluan untuk kerapuhan dan daya tahan yang rendah terhadap penyakit akhir.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Perbandingan makanan istimewa Bryansk dengan jenis masak awal yang lain ditunjukkan dalam jadual.

Ciri penanaman dan penanaman

Pelbagai jenis kentang ini hanya boleh ditanam dengan ubi keseluruhan. Bagi bahagian penanaman, hasilnya akan menurun dengan ketara dan risiko kerosakan bahan penanaman akan meningkat bahkan sebelum munculnya anak benih. Hanya penternak yang dapat mengatasi penanaman makanan istimewa Bryansk dari biji.

Bersedia untuk mendarat

Umbi yang mengalami kerosakan mekanikal tidak sesuai untuk ditanam, tanda-tanda penyakit atau kerosakan, serta spesimen yang terlalu kecil. Berat optimum setiap umbi adalah kira-kira 90 g.

Sebelum menanam di tanah, ubi bercambah... Untuk melakukan ini, 25-30 hari sebelum tarikh penanaman yang diharapkan, mereka dibentangkan di lantai di dalam ruangan yang terang dan hangat dan secara berkala dibasahi dengan air menggunakan botol semburan.

Penting! Tumbuh yang muncul tidak boleh tumbuh, panjang maksimum yang dibenarkan ialah 1 cm.

Juga, penyediaan pra-penanaman melibatkan pemprosesan ubi. persediaan kulat dan perangsang pertumbuhan ("Epin", "Kornevin"). Ini akan mempercepat percambahan dan melindungi kentang dari penyakit.

Tanah disiapkan terlebih dahulu: dilonggarkan, dibersihkan dari sisa tanaman dan 3 baldi humus, 0,5 liter abu kayu dan 40 g superfosfat ditambahkan untuk setiap m².

Keperluan tanah

Kentang tumbuh dengan baik di tanah yang ringan, longgar dan berkhasiat dengan kelembapan dan kebolehtelapan udara yang baik.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Menanam kentang dihabiskan pada musim bunga, ketika tanah menjadi panas + 7 ... + 10 ° C.

Skim pendaratan:

1. Siapkan tempat tidur dengan jarak berturut-turut 65 cm di kawasan ini.
2. Buat alur tempat duduk di dalamnya setiap 35 cm.
3. Letakkan ubi di lubang dan tutup dengan tanah.

Tanah di lorong dilapisiuntuk melambatkan penyejatan kelembapan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Semasa berkembang kentang sedap Bryansk beberapa peraturan mesti dipatuhi:

• anda tidak boleh menanam tanaman di tempat yang sama selama lebih dari tiga tahun berturut-turut;
• pendahulu kentang yang terbaik adalah kekacang, baja hijau;
• kawasan selepas penuaian harus disemai dengan lobak minyak atau phacelia.

Nuansa penjagaan

Makanan istimewa Bryansk tidak memerlukan penjagaan khusus. Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak dan berkualiti tinggi, anda hanya memerlukan tanam kentang tepat pada waktunya, ambil kira bahawa mereka memerlukan tanah yang longgar dan ringan, dan mematuhi keperluan agroteknik standard.

Mod penyiraman

Kentang disiram secara sederhana, memberi tumpuan kepada cuaca, keadaan cuaca dan keadaan tanah - mestilah sedikit lembap.

Penting! Jangan biarkan tanah kering semasa pemula dan menghentikan pertumbuhan puncak - kekurangan kelembapan dalam tempoh ini akan memberi kesan negatif terhadap hasil.

Sekiranya tumbuh kelezatan Bryansk di kawasan di mana ia dizonkan, menyiram boleh sebahagian atau sepenuhnya (tertakluk kepada curah hujan yang mencukupi) diganti dengan melonggarkan.

Berpakaian atas

Kelezatan Bryansk bertindak balas dengan baik pada akar dan daun memberi makan, oleh itu, ia digunakan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim:

• selepas kemunculan;
• semasa tunas;
• semasa tempoh berbunga.

Lebih baik ganti makanan organik dengan mineral. Baja organik yang paling sesuai adalah campuran kotoran ayam dengan abu kayu dalam nisbah 2: 1, dari mineral lebih baik menggunakan urea, ammonium nitrat atau sebatian kompleks.

Merumput dan mengejar

Merumput tanah berfungsi semasa rumpai tumbuh, yang menyerap kelembapan dan nutrien, yang secara negatif mempengaruhi perkembangan ubi dan mewujudkan keadaan yang baik untuk perkembangan jangkitan.

Kentang kentang 2 kali: apabila bahagian atasnya setinggi 15 cm dan 12-15 hari selepas itu.Prosedur ini dilakukan pada waktu petang atau awal pagi untuk mengurangkan risiko kecederaan pada umbi.

Hilling merangsang pertumbuhan puncak dan membantu melindungi umbi dari embun beku, oleh itu, bergantung pada cuaca dan kadar pertumbuhan tanaman, jumlah prosedur dapat ditingkatkan hingga empat kali.

Penyakit dan kawalan perosak

Kekurangan keadaan mesra budaya boleh menyebabkan pembangunan kebahagiaan lewat... Anda boleh meminimumkan risiko terkena penyakit dengan merawat umbi sebelum menanam dengan larutan fungisida - misalnya, "Maxim", dan melakukan penyemburan pencegahan tanaman pada musim tanam.

Di antara perosak, bahaya terbesar bagi makanan istimewa Bryansk adalah kumbang colorado, kutu daun, hama labah-labah dan cacing wayar. Mereka menyingkirkan serangga dengan merawat penanaman dengan persediaan racun serangga khas ("Komandan", "Calypso", "Actellik").

Penting! Rawatan terakhir mesti dilakukan sekurang-kurangnya sebulan sebelum penuaian.

Penuaian dan penyimpanan

Tidak hanya perlu menanam kentang dengan betul dan memberi mereka penjagaan yang cekap, tetapi juga menuai tepat pada waktunya dan mewujudkan keadaan yang sesuai untuk simpanannya.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Umbi pertama boleh digali 45 hari selepas penanaman... Kentang ini segera dimakan kerana tidak sesuai untuk disimpan. Diperlukan 75-80 hari untuk mematangkan ubi sepenuhnya.

Dituai dengan tangan, menggali umbi dengan sekop, atau secara mekanikal.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kentang masak sepenuhnya disusun dengan teliti, membuang yang rosak salinan, dan dibentangkan di udara terbuka atau di bawah kanopi untuk kering.

Kemudian tanaman dimasukkan ke dalam kotak dan dituai untuk simpanan di dalam bilik yang gelap dan berventilasi baik dengan suhu + 2… + 4 ° C. Kualiti menjaga varieti adalah 94%.

Apa kesukaran untuk berkembang

Semasa menanam makanan istimewa Bryansk, kesulitan seperti itu mungkin timbul:

• perkembangan akhir hama dalam keadaan pertumbuhan yang tidak betul;
• kerosakan cacing wayar kerana pelanggaran peraturan penggiliran tanaman dan pengabaian rawatan pencegahan;
• reput benih sekiranya menanam separuh umbi umbi di dalam tanah.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai makanan istimewa Bryansk

Penanam jangka panjang dari varieti kentang ini mengesyorkan:

• menukar tempat penanaman kentang setiap 2-3 tahun - ini akan membantu melindungi penanaman dari serangan cacing wayar;
• jangan gunakan ubi seberat kurang dari 90 g sebagai biji - hasilnya akan rendah;
• simpan ubi yang anda rancang untuk gunakan untuk penanaman berikutnya secara berasingan dari tanaman utama.

Berikut adalah beberapa ulasan mengenai tukang kebun mengenai kelazatan kentang Bryansk.

Marina, wilayah Bryansk: "Ketika kami belum memiliki plot sendiri dan terpaksa membeli kentang, kami selalu memilih varieti ini - kami sangat menyukainya. Beberapa tahun yang lalu saya dan keluarga berpindah ke sebuah rumah persendirian dan mula menanam kentang sendiri. Tidak ada keraguan, mereka segera meninggalkan pilihan itu pada makanan istimewa Bryansk. Selain rasanya, saya juga menyukai kenyataan bahawa hasil panen disimpan dengan baik dan hampir tidak perlu menyiram tempat tidur, kadang-kadang ada musim panas sehingga saya akan menyiram penanaman secara harfiah 1-2 kali untuk sepanjang musim dan itu saja. ".

Mikhail, Belgorod: "Saya menanam kentang ini bukan hanya untuk diri saya sendiri, tetapi juga untuk dijual - dalam foto, umbi kelihatan kemas untuk pembeli. Bagi saya, kelebihan utama varietas ini adalah bahawa ubi mempunyai rasa yang sangat baik, kaedah mekanik dapat digunakan untuk menanam dan menuai, dan semak hanya perlu diproses dari perosak, kerana makanan istimewa Bryansk tahan terhadap penyakit ".

Elena, wilayah Tula: "Selama 6 tahun, mungkin lebih dari itu, saya telah menanam makanan istimewa Bryansk di laman web saya. Saya tidak merancang untuk mengubah varietasnya, kerana yang satu ini benar-benar memuaskan - ia cepat matang, rasanya sangat baik, penanaman memerlukan perawatan yang minimum, dan penuaiannya banyak dan disimpan dengan baik ".

Kesimpulannya

Kelezatan Bryansk adalah jenis kentang awal sederhana yang tumbuh dengan baik di negara dan wilayah dengan iklim sederhana dan subtropika. Varieti ini hampir tidak memiliki kekurangan, sementara itu dicirikan oleh ketahanan terhadap banyak penyakit, rasa yang menyenangkan, kebolehpasaran yang baik dan perawatan yang tidak bersahaja.