Kādas īpašības vajadzētu būt neaptverošām vīnogu šķirnēm un kuras no tām tiek uzskatītas par vislabākajām
Vīnogas dod priekšroku siltām un labi apgaismotām dārza platībām, pieder dienvidu kultūrām un rāda visaugstāko ražu valsts dienvidos. Tomēr tas nenozīmē, ka tas neiesakņojas vidējā joslā - vairākas šķirnes pielāgojas un stabili nes augļus reģionos ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem (sals, vējš, migla).
Šīs šķirnes sauc par neaizsedzošām - tām ziemai nav vajadzīgs patvērums, dzinumi nesasalst, tie ātri nogatavojas nākamajā gadā. Kādas vīnogu šķirnes, kas neaptver, tiek atzītas par labākajām un ko meklēt, izvēloties, mēs apsvērsim rakstā.
Raksta saturs
Kas ir nesegtas vīnogu šķirnes
Lielākās daļas vīnogu šķirņu salizturība nepārsniedz -24 ° C, bet dažas var izturēt pat -28 ° C temperatūru. Vīnogulāji ziemā nesasalst, tāpēc ziemai tos nav nepieciešams pārklāt. Tāpēc šādas vīnogas sauc par nesegtām. Tas ir izplatīts visos reģionos - no dienvidiem līdz Krievijas centrālajam daļai, Urāliem un Sibīrija... Dārzniekiem nav jātērē laiks seguma materiāla sagatavošanai un pašas procedūras veikšanai.
Top labākais
Vīnogas, kurām ziemai nav vajadzīgs patvērums, vienmēr ir bijušas iecienītas dārznieku vidū. Tas nav apgrūtinājums, un raža nav atkarīga no laikapstākļiem un citiem ārējiem faktoriem.
Saperavi ziemeļos
Ziemeļu Saperavi pieder vidēja vēlīnajām šķirnēm, ražu novāc oktobra sākumā. Augļi tiek pagarināti, vīnogas pēc nogatavošanās nesadrupina. Šķirne ir ziemcietīga, izturīga pret pelējumu, pelēko puvi un miltrasu. Vidēja blīvuma un koniskas formas ķekari, kas sver 105 g Ogas ir ovālas, sver 1 g, mizas ir tumši zilas, spēcīgas, ar vaskveida ziedu. Mīkstums ir sulīgs, katra oga satur 2-3 sēklas. Garša ir patīkama, ar nelielu skābumu. Ziemeļsaperavi pieder pie tehniskām šķirnēm, kas ir piemērotas sulu, vīnu un citu vīnogu dzērienu ražošanai. Augļi ir pārvietojami, transportēšanas laikā nepasliktinās, saglabā garšu un tirgojamību.
Luīze Svensone
Eiropas-Amerikas šķirne vienmērīga līdz Krievijas salnām tas nes stabilus augļus jebkurā valsts reģionā. Nogatavošanās periods ir apmēram 130 dienas no pumpuru atvēršanas brīža. Ražas novākšana septembra vidū vai beigās. Tehniskas vīnogas, bet universālai lietošanai: piemērotas svaigam patēriņam, pārstrādei, galda vīnu pagatavošanai. Kopas ir lielas, cilindriskas formas. Ogas ir apaļas ovālas, vienas masas svars ir aptuveni 3 g., Krāsa ir balti dzeltena, miza ir plāna, caurspīdīga. Mīkstums ir kraukšķīgs, garša patīkama - salda ar medus-augļu aromātu. Luīze Svensone ir slavena ar salizturību - tā var izturēt temperatūru līdz -40 ° C.
Šarova mīkla
Krūmi ir augsti, dzinumi ātri un draudzīgi nogatavojas, ražu novāc rudenī. Lapas ir zaļas, vidēja lieluma, bez pubertātes. Ziedi ir divdzimumu - auglim augšanai nav vajadzīgas lapsenes un bites. Ķekari ir spārnoti, blīvums ir vaļīgs, svars ir no 150 līdz 500 g, atkarībā no audzēšanas apstākļiem un atbilstības agrotehniskajiem noteikumiem. Ogas ir apaļas, tās sver 2–3 g, mīkstums ir ļoti sulīgs un maigs, mutē kūst. Augļu krāsa ir tumši zila, āda ir stingra ar nelielu vaskveida ziedēšanu.Vīnogas pārstrādā vīnā, sulās un kompotos, kā arī ēd svaigas. Šķirne tiek novērtēta ar daudzpusību, nepretenciozitāti un salizturību.
Uzmanību! Neskatoties uz necaurlaidīgo šķirņu salizturību, ieteicams katru gadu veikt sakņu un lapotņu barošanu. Viņi stiprina imūnsistēmu ar minerālmēslu palīdzību - uz 10 litriem ūdens nepieciešami 65 g nitrofosa un 7 g borskābes. Komponenti tiek sajaukti un uzklāti zem auga ziedēšanas sākumā. Augšējā apdare paātrina vīnogulāju nogatavošanos un palielina produktivitāti.
Winchell
Nogatavošanās periods ir agrs, valsts dienvidos ražu novāc augusta beigās. Krūmi ir vidēja lieluma, lapas ir lielas, noapaļotas, ziedi ir divdzimumu. Kārtas krūmi tiek audzēti ne tikai ražas novākšanai, bet arī dekoratīviem nolūkiem. Dzinumi ātri nogatavojas. Cilindriski-koniskas formas ķekari, ļoti lieli, sver apmēram 300 g. Ogas ir ovālas, apaļas, blīvas, balti zaļas. Garša ir harmoniska un salda.
Winchell ir izturīgs pret izplatītām kultūraugu slimībām, tos reti bojā kukaiņi. Audzējot, tam nav vajadzīgas īpašas prasmes, tas ātri pielāgojas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Piemērots Krievijas centrālajai daļai, kā arī Vladimira un Volgogradas reģioniem.
Lasīt arī:
Keša vīnogu hibrīds - apraksts un īpašības
Valiant
Amerikāņu šķirne Valiant ir agri nogatavošanās un ziemcietīga. Nogatavojas līdz augusta vidum vai beigām, iztur salnas līdz -39 ° C. Krūmi enerģiski ar ātri nogatavojamiem dzinumiem. Nogatavošanās periods ilgst no 130 līdz 138 dienām. Ķekaru svars ir 100 g, ķekaru garums ir apmēram 10 cm.Ogas ir apaļas, tumši zilas, blīvas, elastīgas. Plāno mizu viegli atdala no mīkstuma, augļos esošās sēklas ir lielas. Garša ir maiga un harmoniska, ar izteiktu zemeņu pēcgaršu. No trūkumiem tiek atzīmēta pelējuma iedarbība - ieteicams veikt profilaktiskus pasākumus.
Maurice Earley
Agri nogatavojušās galda vīnogas tiek izmantotas universāli - piemērotas svaigam patēriņam, pārstrādei, transportēšanai. Augļus izmanto ievārījumu un konservu gatavošanai. Maurice Earley nogatavojas septembra beigās, koniskas kopas, vidēja lieluma. Ogas ir mazas, melnas un purpursarkanā krāsā. Garša ir oriģināla - salda ar slavenās Isabella vīnogas pēcgaršu. Nepārklātu vīnogu salizturība - līdz -36 ° C, šķirne piemērota stādīšanai valsts vidējā zonā, Maskavas priekšpilsēta, Urālu un Sibīrijas reģionos. Paaugstināja Maurice Earley personīgai lietošanai un pārdošanai. Stādīšanai un kopšanai nav vajadzīgas īpašas prasmes.
Lucille
Šķirne ir universāla, tā tiek novērtēta ar augļu pievilcīgo izskatu, izturību pret salu, imunitāti pret pelēko puvi, laputīm, lapsenes, miltrasu. Ķekari ir ovāli, svars svārstās no 300 līdz 900 g. Ogu svars ir apmēram 3 g, forma ir noapaļota, krāsa ir rozā-purpursarkanā krāsā. Āda ir cieta un bieza, sēklas ir mazas. Lucille ir vienkārša garša ar skābu pēcgaršu. Vīnogas galvenokārt audzē kā dekoratīvu augu - stādus novieto blakus arkām, lapenēm un citām dārza ēkām. Augļus izmanto vīna un sulas ražošanai.
Uzmanību! Jebkura vīnoga var saslimt ar sēnīšu un vīrusu slimībām. Vienkārši agrotehniskie pasākumi palīdz to pasargāt no pelējuma (pūces pelējuma): nokritušo lapu novākšana, nezāļu noņemšana un savlaicīga krūmu veidošanās. Izsmidzināšana ar fungicīdiem palīdz aizsargāties pret rūsu un miltrasu.
Lidija jeb Izabella rozā
Lydia vīnogas audzē ražas novākšanas labad un dārza teritorijas rotāšanai. Krūmi ir vidēja lieluma, zaļas lapas ir sadalītas 3 daivās. Sukas ir mazas, blīvums ir vaļīgs, forma ir cilindriska, vidējais svars ir 100 g. Ogas ir apaļas ovālas, rozā-purpursarkanā krāsā. Mīkstums ir sulīgs un gļotains, garša ir salda ar patīkamu zemeņu pēcgaršu. Oga sver apmēram 4 g, āda ir spēcīga ar vaskveida sārtumu.
Lidija aug jebkurā augsnē, tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Blīvā āda aizsargā ogas no bojājumiem, tāpēc vīnogas tiek pārvadātas lielos attālumos un audzētas pārdošanai. Dārznieki iesaka ogas novākt tūlīt pēc nogatavošanās. Ieteicamais audzēšanas reģions - Krasnodaras teritorija, Rostovas apgabals.
Ametists
Super agrīna galda šķirne nogatavojas 90-100 dienu laikā. Krūmi ir augsti, dzinumi ātri nogatavojas visā to garumā. Viņiem ir gaiši brūnas, zaļas lapas, saburzītas un izliektas. Ziedi ir divdzimumu, tāpēc apputeksnēšana notiek katru gadu bez lapsenes un bitēm. Kopas ir lielas, uz īsa kāta, vidējais svars ir 300 g. Forma ir cilindriska, blīvums ir vidējs. Ogas ir tumši rozā ar purpursarkanu nokrāsu, sver no 6 līdz 8 g., Mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, gaļīgs. Garša ir saldskāba un harmoniska, ar patīkamu muskatriekstu pēcgaršu. Ametistu vīnogu degustācijas novērtējums - 8 punkti no 10. Salizturība - līdz -25 ° C.
Labākās agrīnās, vidējas un nogatavošanās vīnogu šķirnes
Labākās agrīnā nogatavināšanas šķirnes, kas nesegst, ir Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Viņu nogatavošanās periods nepārsniedz 110 dienas, vīnogulāji nogatavojas draudzīgi un ātri. Vasaras iedzīvotāji novērtē šīs šķirnes ne tikai par agrīno briedumu, bet arī par izturību pret filokseru un oidiju, lapsenes un laputīm. Ogas ir lielas, ar patīkamu garšu un aromātu.
No starpsezonu vīnogām izšķir Andreevsky un Amursky izrāviens... Mājas ražošanai tiek izmantotas nesegtas šķirnes, stādi ir piemēroti audzēšanai jebkurā reģionā. Lietošanā vīnogas ir universālas, no augļiem tiek pagatavotas sulas, konservi, ievārījumi.
Labākās vēlu nogatavošanās šķirnes, kas neaptver - Rubin Azos un Winner... Viņiem ir paaugstināta ziemcietība, augsta imunitāte pret slimībām. Audzēšanā vīnogas ir nepretenciozas, kas piesaista vīnogulāju amatierus un parastos dārzniekus.
Vīns un ēdnīcas
Vīna darīšanā tiek izmantotas vīna šķirnes - no augļiem tiek pagatavoti sausie un pussausie vīni, kā arī šampanietis un konjaks. Augļiem ir patīkams muskatriekstu aromāts un pīrāga pēcgarša. Populāras vīna šķirnes ir vasaras aromāts un Ryabinsky. Augļu sula ir bezkrāsaina, mīkstums ir maigs, garša ir oriģināla. Augļošana ilgst ilgu laiku, pēc nogatavošanās ogas nesadrupina un neplaisā.
Galda vīnogas ir ieteicamas svaigam patēriņam, un tās izceļas ar pievilcīgām komerciālām īpašībām. Šķirnes Baškīra un Aleksandrs stādīšanai nav vajadzīgas īpašas prasmes, viegli audzējamas. Viņiem raksturīga paaugstināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, un tos izmanto pārvadāšanai.
Lasīt arī:
Populārā garšīgā vīnogu šķirne "Aligote"
Kāda vīnogu šķirne tiek izmantota Kindzmarauli vīna pagatavošanai
Balts, tumšs, rozā
Annushka balto vīnogu šķirne nogatavojas augustā, pusdienu galamērķis. Ogas ir baltas, ovālas, ar harmonisku un patīkamu garšu. Annushka degustācijas rezultāts - 8,2 punkti. Ir arī baltā šķirne Bogotyanovskiy ar gaiši dzelteniem augļiem ar zaļu nokrāsu, olveida, liela. Mīkstums ir maigs un sulīgs, sula ir bezkrāsaina. Ogas ir piemērotas transportēšanai, pārdošanai, ilgstošai uzglabāšanai. Iecelšana ir universāla.
Tumšās pakāpes antracīts izskatās skaisti uz vīnogulāju: augļi ir zili melni, ogas ir olu formas. Ķekari ir koniski, viena masa ir aptuveni 750 g. Ziedi ir divdzimumu, raža ir stabila. Patversme nav nepieciešama valsts dienvidu reģionos... Vēl viena populāra tumšā šķirne ir Zelenolugsky Ruby. Nogatavojas agri, augsti krūmi. Ogas ir apaļas, iegarenas. Izturīgs pret filokseru un citām slimībām, reti sabojāts lapsenes.
Lunny un Pink Muscat šķirnes transportējams, nepretenciozs audzēšanai. Spēcīgi vīnogulāji ātri nogatavojas, ogas nedrūp. Šķirnes ir izturīgas pret salu, to raksturo paaugstināta imunitāte pret pūtīšu pelējumu. Pievilcīgie rozā augļi ir piemēroti jebkura veida apstrādei.
Vislabākais dažādiem audzēšanas reģioniem
Audzēšanai reģionos ar sals un straujām aukstuma spējām viņi izvēlas šķirnes Muromets vai Yubileiny. Tie pieder agrīnai nogatavināšanai, ražu novāc augusta beigās vai septembra sākumā. Augļošana ilgst 2 līdz 3 nedēļas. Šķirņu salizturība - līdz -28 ° C, spēcīga imunitāte.
Rochefort un Skungub 6 šķirnes ir piemērotas Krievijas centrālajai daļai... Salizturība ir virs vidējā līmeņa, augi ātri pielāgojas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Ražas lielumu ietekmē izmantoto organisko un minerālmēslu daudzums.
Dienvidu zemēm tiek izvēlētas šķirnes Platovsky, Narma, Morastel. Augi dod vislielāko ražu siltās un saulainās vasarās. Vīnogas audzē personīgai lietošanai un rūpnieciskiem mērķiem - pārdošanai un pārvadāšanai.
Uz arku
Arkā esošās vīnogas ir izturīgas pret ziemu un tām ir pievilcīgs izskats. Skaisti vīnogulāji rotā dārza arku, lapeni, māju vai garāžu. Viena no izplatītākajām šķirnēm ir Eleganta. Krūmi ir vidēja lieluma, vīnogulāji ir gari un spēcīgi. Ogas ir lielas, apaļas ovālas, zaļas. Garša ir muskatrieksts, mīkstums ir sulīgs. Ķekaru svars sasniedz 700 g. Salizturība - līdz -26 ° C.
Populāra ir arī arkveida šķirne Galben Nou.... Augsti krūmi ar lielām zaļām lapām. Ogu svars - apmēram 8 g, dzintara-balta krāsa, muskatriekstu aromāts. Vīnogas ir izturīgas pret slimībām, sala izturība - līdz -25 ° C. Labi aug smilšmālajās un smilšainās smilšmāla augsnēs, nepretenciozi kopjot.
Bez sēklām
- Vīnogas bez sēklām ir ideāli piemērotas svaigam patēriņam un pārstrādei. Keša šķirne ir agrīnā nogatavošanās, nogatavošanās periods - apmēram 115 dienas... Ogas ir zaļas, sulīgas un maigas, apaļas formas. Birstes ir blīvas un lielas, vidējais svars ir 600 g. Vasarā Keša dod līdz 7 kg ražas no viena auga. Lapsene nav bojāta, izturīga pret salu, universālai lietošanai.
- Jupitera pakāpe slavena ar skaistajām un pat bagātīgi purpursarkanās krāsas ogām. Augi agri ienāk augļos, tos reti ietekmē sēnīšu slimības. Ķekari ir koniski, daļēji sarūsoši. Vaska pārklājums un blīva miza aizsargā pret plaisāšanu un kaitēkļiem.
Kā izvēlēties nesegtu vīnogu šķirni
Izvēloties šķirni, uzmanība tiek pievērsta nogatavošanās periodam, kopšanas prasībām, augļu izskatam, to gaumei. Reģioniem ar vēsu un īsu vasaru izvēlas agrīnas nogatavināšanas sala izturīgas šķirnes, dienvidiem - vēlu, Krievijas centrālajai daļai - starpsezonu. Svaigam patēriņam stāda galda vīnogas bez sēklām vai vīnogas ar mazām sēklām; pārstrādei ir piemērotas jebkuras ogas. Vīna un sulas ražošanai - tehniskās (vīna) šķirnes.
Ja vīnogas audzē pārdošanā, pievērsiet uzmanību to izskatam. Ogas vajadzētu būt ar blīvu mizu, stingru mīkstumu un vaskainu pārklājumu. Apstrādei labāk piemēroti augļi ar plānu ādu.
Secinājums
Pirms iegādāties jaunu šķirni, ieteicams izpētīt tās aprakstu un fotogrāfijas, izlasīt citu dārznieku atsauksmes. Neapstrādātas vīnogas vienmēr ir bijušas populāras - tās ir izturīgas pret salu, nepretenciozas un katru gadu uzrāda stabilu ražu. Labākās neaizsedzošās šķirnes ir Šarovas mīkla, Valiant, Maurice Earley. Labas ražas audzēšana ir gan pieredzējuša, gan iesācēja vīnkopja ziņā. Šādas vīnogas audzē Urālos, Ukrainā Sibīrija, Centrālais reģions, dienvidu zemes. Daudzi ieradās Krievijā no Ukrainas vai Baltkrievijas atlases.