Kā lietot diļļu kātiņus, lai gūtu maksimālu labumu

Mājsaimnieces bieži izmet daudz noderīgu produktu tā iemesla dēļ, ka nezina, kā un kur tos lietot. Šajos ēdienos ietilpst diļļu kātiņi. Mēs esam pieraduši, ka tiek izmantoti tikai delikāti zariņi, un velti. Ne mazāk noderīgi ir diļļu kātiņi - tos plaši izmanto ēdiena gatavošanā, medicīnā un kosmetoloģijā.

Vai vēlaties iegūt veselīgu ādu bez kosmetologiem un dārgiem krēmiem? Vai vēlaties stiprināt kājas un matus? Tad izlasiet mūsu rakstu.

Kāpēc dilles kāti ir noderīgi?

Dilles ir augs, kurā visas sastāvdaļas ir noderīgas. Koncentrēsimies uz stublāja priekšrocībām:

1. Tas spēj mazināt spazmas, tai ir pretsāpju efekts galvassāpju, vēdera sāpju gadījumā. Atvieglo zobu sāpes.
2. Uzlabo nervu sistēmas darbību. Palīdz cīnīties ar bezmiegu stresa laikā. Palielina koncentrēšanos.
3. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Īpaši noderīga tiem, kas cieš no biežas vēdera uzpūšanās un gāzes ražošanas. Šie simptomi ikdienas dzīvi padara daudz grūtāku. Pārsteidzoši, ka šie zaļumi ir atļauti gastrīta un čūlu gadījumā. Turklāt cilmes sastāvā esošās vielas atjauno kuņģa sieniņu šūnas.
4. Noderīga jaunām mātēm, kurām trūkst piena. Diļļu kātiņš palielina laktāciju.
5. Saaukstēšanās sezonā tas stiprina imūnsistēmu, stiprina ķermeņa izturību pret baktērijām.

Vai man vajadzētu tos izmest?

Ir vērts atbrīvoties tikai no tiem kātiem, kas ir izžuvuši. Noteikti nav nekāda labuma no tiem iegūt. Bet jums nevajadzētu izmest svaigus zaļus kātus. Tie satur veselu virkni mikroelementu un minerālu. Tajā pašā laikā tos ēd ne tikai neapstrādātus. Stublājus apstrādā un novāc ziemai.

Sastāvs un īpašības

Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam diļļu kāta bagātīgo sastāvu. Mēs iesakām iepazīties ar tā ietekmi uz ķermeni.

Un kā jūs varat izmest šādu vitamīnu noliktavu? Regulāri lietojot, tas ievērojami uzlabo ķermeņa stāvokli.

Tagad ņem vērā uzturvērtību uz 100 g:

• kaloriju saturs - 38 kcal;
• olbaltumvielas - 0,5 g;
• tauki - 2 g;
• ogļhidrāti - 6,3 g.

Pieteikums

Diļļu kātiņus atrada kosmetologos un tautas medicīnā. Un daudziem kulinārijas ēdieniem būs pavisam cita garša, ja tiem pievienosit diļļu kātiņus.

Tautas medicīnā

Tradicionālā medicīna piedāvā receptes novārījumiem un tinktūrām no dilles kātiņa. To iedarbības diapazons ir neparasti plašs, un sagatavošanas metodes ir pēc iespējas vienkāršas. Apsvērsim vairākas iespējas.

Ar acu iekaisumu

Sastāvs:

• 2-3 kāti dilles;
• 150 ml ūdens.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo dilles kātiņus. Pārliecinieties, ka tie neizžūst.
2. Smalki sasmalciniet.
3. Uzvāra ūdeni.
4. Pievienojiet sasmalcinātu kātu verdošā ūdenī, pagatavojiet piecas minūtes.
5. Celms.

Buljons ir gatavs. Noskalojiet acis ar atdzesētu buljonu. Ja jūs baidāties to darīt, uz plakstiņiem uzklājiet šķīdumā iemērktu vates tamponu. Procedūru atkārtojiet trīs reizes dienā.

Svarīgs! Nelietojiet vakardienas buljonu. Tam jābūt svaigam. Atcerieties, ka novārījums nav tinktūra, kurai ir ilgs glabāšanas laiks.

Palielinoties gāzes ražošanai

Šādiem nolūkiem tiek izmantota vienkārša recepte.

Sastāvs:

• 2 īsi, svaigi stublāji;
• 1 glāze ūdens.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet un nogrieziet kātiņus.
2. Vārīts ūdens.
3. Ielejiet verdošu ūdeni virs sasmalcinātas dilles.
4. Uzstāt 20 minūtes.

Dienas laikā jums jāizdzer viena glāze. Ieteicams veikt trīs ēdienreizes: pirms brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Nervu sistēmai

Dilles kātiņš nomierinās nervu sistēmu, mazinās nemieru. Ir noderīgi ņemt buljonu arī skolniekiem, kuri uztraucas par gaidāmajiem eksāmeniem.

Sastāvs:

• 1-2 dilles kātiņi;
• 1 glāze ūdens.

Gatavošanas metode:

1. Stublājus nevajag sasmalcināt, bet sasmalcināt. Blenderis vai kafijas dzirnaviņas darbojas labi.
2. Pārlej glāzi verdoša ūdens.
3. Ielejiet burkā, aptiniet. Izņem 3 stundas tumšā vietā.
4. Dzer pirms gulētiešanas.

Piezīme! Šeit ir nianses. Ja buljonu dzer bērni, kas jaunāki par 14 gadiem, glāzes būs par daudz - pietiks ar 1/3 no tās. Un otrais: ņemiet vērā, ka buljonu vajadzētu infūzēt 3 stundas. Parūpējieties par tā sagatavošanu iepriekš. Ja pēkšņi nolemjat dzert svaigi pagatavotu buljonu pirms gulētiešanas uzreiz, efekta nebūs. Tas ir jāiepilina.

Lai uzlabotu laktāciju

Buljonu sagatavo tādā pašā veidā: sasmalcina 1-2 diļļu kātiņus un ielej verdošu ūdeni. Piesakies iekšķīgi 20 minūtes pirms ēšanas. Jūs varat pievienot nedaudz cukura.

Ēdienu gatavošanā

Dilles kātiņu pievienošana piešķir neparastu aromātu dažādiem ēdieniem.

Piemēram, vistas buljonā ir labi 10 minūtes pirms vārīšanas pannā pievienot sasmalcinātus dilles kātiņus. Garša kļūs svaigāka un interesantāka. Turklāt, ja buljons ir paredzēts personai ar kuņģa slimību, diļļu kāti viņam nekaitēs.

Dārzeņu sautējumiem eļļā apcep dilles kātu kopā ar tomātiem un burkāniem. To pašu metodi var izmantot regulārai mazuļu cepšanai.

Ja jūs gatavojat gaļas ēdienu, apcepiet sasmalcinātu dilles kātiņu katliņā ar sezama sēklām. Pievienojiet maisījumu traukā 3-5 minūtes pirms vārīšanas. Sezama sēklu vietā varat izmantot ķimenes, piparus vai kurkumu.

Vēl viena interesanta iespēja ir sava veida makaroni ar diļļu kātiem. To vienkārši izklāj uz maizes vai izmanto kā uzkodu.

Sastāvs:

• 2-3 kāti dilles;
• daži valrieksti (atkarībā no lieluma);
• 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas (ja tā nav, to darīs saulespuķu eļļa);
• lapas bazilika;
• zemes melnie pipari.

Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai. Pati pielāgojiet eļļas daudzumu kompozīcijā. Jums vajadzētu iegūt pastas konsistenci, kas viegli izplatās uz maizes un neizplatās.

Padome. Šie makaroni ir īpaši garšīgi kombinācijā ar grauzdētu melno maizi.

Kosmetoloģijā

Neskatoties uz zinātnes un tehnoloģijas progresu, labākie skaistumkopšanas produkti joprojām tiek gatavoti pēc receptēm ar dabīgām sastāvdaļām.

Nogurušai un bālajai ādai

Sastāvs:

• 1 dilles kātiņš;
• 1 ēdamkarote taukskābā krējuma;
• 1 tējkarote medus.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet dilles kātu.
2. Sajauciet ar skābo krējumu.
3. Karsē medu līdz apmēram 40 ° C. Mazāk, bet ne vairāk.
4. Pievienojiet medu.
5. Rūpīgi samaisiet.

Piezīme! Pirms uzklāšanas pārbaudiet temperatūru. Ja medus ir pārāk karsts, tas var sadedzināt.

Kā izmantot? Uzklājiet masku uz notīrītas ādas 20 minūtes. Šeit nav kairinošu sastāvdaļu (ja vien jums nav alerģijas), tāpēc masku var uzklāt pat uz vietas ap lūpām. Izmantojiet šo ādai draudzīgo formulu divas reizes nedēļā, vēlams naktī. Noskalojiet masku ar remdenu ūdeni, mitrinātājs nav obligāts.

Pirmo rezultātu pamanīsi uzreiz, bet stabilu efektu sasniegsi pēc visa kursa. Tas ir apmēram 8-10 lietojumu. Recepte ir vienkārša - ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika.

Maska matu struktūras mitrināšanai un uzlabošanai

Sastāvs:

• 3 dilles kātiņi;
• Burr eļļa;
• Rīcineļļa.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet dilles kātiņus.
2. Sajauc rīcineļļu un diždadža eļļu, nedaudz uzkarsē.
3. Pievienojiet sasmalcinātas dilles, nepārtraukti maisot.
4. Uzklājiet masu visā matu garumā.

Šī maska ​​uzlabo matu struktūru. Nav ieteicams to darīt vairāk kā vienu reizi nedēļā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka eļļas netiek mazgātas pirmo reizi. Tāpēc masku labāk darīt nedēļas nogalē, nevis pirms svarīgas izejas.

Lai stiprinātu nagus

Šeit ir divas iespējas.

Vispirms sajauciet sasmalcinātas dilles ar taukainu skābo krējumu, uzklājiet uz nagiem un roku ādu. Virsū varat valkāt īpašus kosmētikas cimdus. Pēc divdesmit minūtēm noskalojiet.

Otrais ir sagatavot roku vannu. Darīs vienkāršs sasmalcināts dilles kāts kopā ar siltu ūdeni un jūras sāli. Lietojiet vannu 15 minūtes vienu reizi nedēļā.

Apstrāde, iepirkšana un glabāšana

Varbūt nevienu ziemai paredzētu produktu nenovāc vieglāk nekā diļļu kātiņus.

Sastāvs:

• 1 ķekars diļļu kātu;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• citrona sula pēc izvēles;
• sāls;
• 1 krustnagliņa ķiploki.

Kā gatavot:

1. Noskalojiet kātiņus, nosusiniet.
2. Sagrieziet tos caur gaļas mašīnā.
3. Sasmalciniet ķiplokus. Pievienojiet iegūtajai masai.
4. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Maisīt.
5. Pārlejam uz stikla burku.
6. Uzglabāt ledusskapī visu ziemu.

Ir labi pievienot šādu ēdienu kā mērci dažādiem ēdieniem. Pirms lietošanas varat pievienot grauzdiņus un rīvētu sieru.

Vēl viens veids ir to vienkārši nožūt. Sasmalciniet dilles kātiņus un ļaujiet nožūt. Vēlams in vivo. Savāc žāvētus stublājus tīros, sausos traukos. No šādiem kātiem ziemā var pagatavot noderīgus novārījumus.

Svarīgs! Periodiski pārbaudiet kārbu saturu. Pārtikas kodes vai tārpi bieži atrodami dzīvokļos. Viņi izvēlas sausu labību un garšaugus. Tāpēc periodiski atveriet trauku ventilācijai.

Neatkarīgi no tā, kā jūs gatavojat zaļumus, labāk tos ēst pirms jaunās sezonas. Tad tiek zaudēta garša un derīgās īpašības.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Dilles var būt ne tikai noderīgas, bet arī kaitīgas, ja tās patērē, neizlasot kontrindikācijas:

• atvērta čūla;
• zems spiediens;
• diabēts;
• menstruāciju periods.

Diļļu kātiņi palielina šo stāvokļu un slimību saasināšanās risku.

Lasīt arī:

Kā sālīt dilles ziemai burkās: vienkāršas receptes no pieredzējušām mājsaimniecēm.

Kā pareizi nožūt dilles mājās un kur to uzglabāt.

Mēs iemācīsimies, kā mājās pagatavot diļļu eļļu: instrukcijas par diļļu eļļas sagatavošanu un lietošanas noteikumiem.

Apkoposim

Diļļu kāti ir tikpat noderīgi kā diļļu zariņi. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir labvēlīgi ķermenim, tāpēc tos nevajadzētu izmest. Gatavos ēdienos pievieno sasmalcinātus stublājus, un no zaļumiem un riekstiem gatavo pastu.

Tradicionālā medicīna piedāvā novārījumus, lai apkarotu dažādas slimības, tai skaitā acu iekaisumu un bezmiegu. Kosmetoloģijā dilles tiek izmantotas, lai stiprinātu matus un nagus. Āda izskatīsies veselīga un mirdzoša ar diļļu kātu sejas maskām.

Diļļu kātiņus ir viegli sagatavot ziemai, taču tie ir jāēd pirmajā sezonā. Galvenās kontrindikācijas lietošanai ir čūlas, diabēts un zems asinsspiediens.