Vai ir iespējams melonēt ar gastrītu dažādās formās: lietošanas noteikumi un normas

Ar gastrītu saprot dažādas izcelsmes slimību grupu ar akūtu vai hronisku kuņģa gļotādas iekaisumu. Diētai ir liela nozīme patoloģijas ārstēšanā. Garšvielu lietošana, grūti sagremojami ēdieni, neregulārs uzturs rada pastiprinātas sāpes, pasliktina atveseļošanās prognozi un pacienta vispārējo labsajūtu. Diētā par gastrītu jāņem vērā kuņģa un zarnu funkcionālais stāvoklis, tāpēc tam ir daudz ierobežojumu.

Augļi organismā viegli uzsūcas, tāpēc tie ir iekļauti pacientu uzturā. Tomēr tie jālieto piesardzīgi, īpaši ar zemu skābuma līmeni, caureju. Rakstā stāstīts par meloni: vai melonei ir iespējams gastrīts, kā to pareizi izvēlēties, patēriņa likmes, ieguvumi un kaitējums.

Vai ir iespējams ēst meloni ar gastrītu?

Dietologi bija vienisprātis, ka melone ar gastrītu var tikt patērēta nelielos daudzumos, bet tikai remisijas laikā. Šajā gadījumā ir jāpievērš uzmanība vienlaicīgu slimību klātbūtnei, gremošanas sistēmas stāvoklim un funkcionalitātei, kontrindikācijām.

Arī lietošanas iespēju nosaka gastrīta klīniskā forma, bojājuma lokalizācija, iekaisuma veids, kuņģa sekrēcijas pazīmes un morfoloģisko izmaiņu raksturs.

Punkti par un pret "

Melones noderība ķermenim ir saistīta ar mikroelementu, vitamīnu klātbūtni, kas nepieciešami dzīvībai nepieciešamajai darbībai un gremošanas procesu uzturēšanai. Tātad askorbīnskābes un nikotīnskābes darbojas kā sekrēcijas funkcijas korektori: tās stimulē kuņģa sulas ražošanu. E vitamīns kompensē dabisko aizsargājošo faktoru trūkumu, B1 vitamīns ir daļa no svarīgiem enerģijas un ogļhidrātu metabolisma fermentiem, kas organismam nodrošina enerģiju.

B5 vitamīns labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas stāvokli. Tas regulē hemoglobīna sintēzi, veicina aminoskābju uzsūkšanos zarnās un pazemina holesterīna līmeni. Retinols (A vitamīns) palielina gļotādu aizsardzību, paātrina dziedināšanas procesu. Tas ir arī spēcīgs antioksidants.

Uzziņai. Melone apmierina ķermeņa vajadzības pēc cinka, selēna, vara, kuru deficīts var veicināt iekaisuma progresēšanu, citu nopietnu kuņģa un zarnu trakta slimību attīstību.

Ēšana ar saasinātu gastrītu izslēdz svaigus augļus un ogas, ieskaitot meloni. Iemesls ir tāds, ka šo produktu sastāvs satur skābes, kas kairina kuņģa dziedzerus un gļotādas, palielina sulas sekrēciju, kas palielina sāpīgumu un saasina slimības gaitu.

Tas ir interesanti:

Vai ir iespējams ēst vārītu kukurūzu gastrīta ārstēšanai.

Vai ir iespējams ēst ķirbi gastrīta gadījumā.

Melone gastrīta saasināšanās laikā

Gastrīta saasināšanās laikā melone ir kategoriski kontrindicēta. Augļu mīkstums prasa ilgu laiku sagremot, tam nepieciešama papildu enerģija un fermenti, un tāpēc palielinās skābju daudzums, kas provocē fermentāciju.

Hroniskā formā

Ārpus saasinājumiem, ja tiek uzturēts normāls defekācijas process, ierobežotā daudzumā ir atļauts ēst neapstrādātu meloni bez mizas.

Ar erozīvu gastrītu

Erozīvu gastrītu raksturo vienreizēju vai vairāku erozīvu defektu veidošanās uz kuņģa gļotādas. Šajā stāvoklī ir nepieciešams saudzēt kuņģa-zarnu traktu, izslēgt rupjus dārzeņus, augļus, ogas, īpaši svaigas.

Nav ieteicams lietot ēdienus, kurus ir grūti sagremot un ilgstoši atrasties kuņģī. Melone nav iekļauta erozīvā gastrīta aizliegto pārtikas produktu sarakstā, taču tā lietošana būtu jāsamazina līdz minimumam.

Ar paaugstinātu / samazinātu skābumu

Kuņģa gļotādas iekaisumam, ko papildina skābuma palielināšanās, ir raksturīgs hronisks aizcietējums. Melonei ir caureju veicinoša iedarbība, tai ir stimulējoša iedarbība uz resnās zarnas gļotādu, mīkstina izkārnījumus, samazina zarnu kustības laiku un stimulē defekācijas darbību. Tādēļ melones augļus mērenā daudzumā ir atļauts lietot gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu remisijas periodā.

Bet gastrīta gadījumā ar zemu skābuma līmeni melone ir kontrindicēta, jo tā var provocēt fermentāciju kuņģī, kas nelabvēlīgi ietekmē slimības gaitu un gremošanas sistēmas stāvokli.

Melones ieguvumi un kaitējums

Melonei ir daudzpusīga iedarbība uz ķermeni, tā nodrošina pilnīgu sirds, asinsvadu, nervu un gremošanas sistēmu darbību un kalpo kā laba profilakse visdažādākajām slimībām. Sakarā ar klātbūtni augu šķiedras sastāvā augļu mīkstums darbojas kā sūklis: tas attīra aknas, nieres, asinis no toksīniem un toksīniem, no ķermeņa noņem lieko ūdeni un neitralizē dvesināšanu.

Melone ir noderīga arī svara zaudēšanai. Diētiskās šķiedras, nokļūstot ķermenī, uzbriest, aizņem brīvu vietu, kuras dēļ sāta sajūta saglabājas ilgu laiku. Kompozīcijas sastāvdaļas uzlabo gremošanu, paātrina tauku sadalīšanos, palielina izturību un sniegumu, kā arī palielina fiziskās aktivitātes.

Kalcijs sastāvā ir svarīgs zobu veselībai, nodrošina kaulu blīvumu un stiprumu.

Magnijs un kālijs regulē asinsspiedienu, ir atbildīgi par ūdens un elektrolītu līdzsvara uzturēšanu, piedalās olbaltumvielu sintēzē, veicina glikozes sadalīšanos.

C vitamīns ir pretmikrobu iedarbība, iznīcina patogēnus, novērš to augšanu un pavairošanu, palielina ķermeņa izturību pret infekcijām, ARVI, ARI.

B vitamīni normalizē nakts miegu, uzlabo garastāvokli, mazina depresiju, mazina aizkaitināmību, nomierina nervu sistēmu, samazinot stresa hormonu ražošanu. Retinols ir būtisks imūnsistēmas pareizai darbībai, palēnina novecošanās procesu, tam ir liela nozīme jaunu šūnu veidošanā un tas kalpo kā labs pretvēža līdzeklis.

Nikotīnskābes klātbūtne augļu sastāvā pozitīvi ietekmē ādas, naglu stāvokli, aktivizē matu augšanu un aptur matu izkrišanu. Melonei ir diurētiska iedarbība, nomāc iekaisuma procesu, regulē reproduktīvo orgānu darbību.

Svarīgs... Dietologi sauc meloni par efektīvu protektoru pret aterosklerozi, išēmiju un miokarda infarktu. Cilvēkam, kurš regulāri patērē augļu mīkstumu, samazinās holesterīna līmenis, palielinās asinsvadu sieniņu elastība, asinsrites un audu metabolisma procesi normalizējas.

Pie melones negatīvajām īpašībām pieder arī grūtības sagremot produktu. Bieži lietojot lielas porcijas, pat veselam cilvēkam var rasties grēmas, atraugas, vēdera uzpūšanās un palielināta gāzu veidošanās. Cilvēkiem ar nepanesību pret vienu vai vairākiem kompozīcijas komponentiem ir liela varbūtība attīstīt vietējo alerģisko reakciju izsitumu, ādas lobīšanās un apsārtuma, niezes, Quincke tūskas formā.

Cilvēkiem ar erozīvu un čūlainu gastrītu ir īpaši jāuzmanās no melones.... Produkts var pasliktināt vispārējo veselību, provocēt uzbrukumu, komplikācijas un kombinācijā ar citiem nelabvēlīgiem faktoriem izraisīt operāciju.

Ķīmiskais sastāvs

Augļu mīkstums ir 90% ūdens, atlikušie 10% ir:

• organiskās skābes;
• barības šķiedra;
• pelni;
• A vitamīns;
• beta karotīns;
• B vitamīni: tiamīns, riboflavīns, holīns, piridoksīns, pantotēnskābe un folijskābes;
• C vitamīns (askorbīnskābe);
• E vitamīns;
• K vitamīns;
• PP vitamīns;
• makroelementi: magnijs, kalcijs, kālijs, silīcijs, hlors, sērs, fosfors, nātrijs;
• mikroelementi: dzelzs, bors, alumīnijs, vanādijs, litijs, kobalts, jods, molibdēns, mangāns, varš, stroncijs, niķelis, rubidijs, selēns, cinks, cirkonijs, hroms;
• ciete;
• mono- un disaharīdi: glikoze, fruktoze, saharoze;
• piesātinātās taukskābes;
• omega-3 un omega-6 taukskābes.

KBZHU

Melones porcijas (100 g) enerģētiskā vērtība ir 35 kcal.

Kompozīcijā ir olbaltumvielas - 0,6 g, ogļhidrāti - 7,4 g, tauki - 0,3 g.

Lietošanas normas gastrīta gadījumā

Vidējā svaigas melones dienas deva bez mizas pieaugušajam svārstās no 100 līdz 150 g (2–3 šķēles), bērniem porcija tiek samazināta uz pusi.

Patēriņa rādītāji var mainīties, un tie ir atkarīgi no vairākiem faktoriem: simptomu nopietnība, gastrīta klīniskā forma un raksturojums, vienlaicīgu slimību un kontrindikāciju klātbūtne, medicīniskās uztura veids

Kādā formā ir labāk ēst meloni gastrīta gadījumā

Gremošanas sistēmas slimībām melone tiek patērēta svaiga, bez mizas, pārstrādāta sulā, kartupeļu biezenī, kokteiļos un pievienota maizes izstrādājumiem. Optimālākais un saudzīgākais kuņģa veids ir mīkstums, sarīvēts vai sasmalcināts ar blenderi (rīve).

Melone nav savietojama ar piena un skābpiena produktiem, alkoholu, ievārījumu, medu. Ēdiet augļus mazos gabaliņos, uzmanīgi uztraucoties. Ir aizliegts ēst augļus no rīta tukšā dūšā un vakarā tieši pirms gulētiešanas. Ideālais laiks ir pusdienas, 2 stundas pēc brokastīm vai 2-3 stundas pēc pusdienām.

Uzziņai. Divas askorbīnskābes tabletes vai glāze zaļās tējas 40 minūtes pirms melones lietošanas neitralizē nitrātu iedarbību, ja tie atrodas augļos.

Kā izvēlēties pareizos augļus

Ķermenim visvērtīgākā melone tiek audzēta neatkarīgi, neizmantojot nitrātus. Citos gadījumos ir jāvadās pēc vispārīgiem augļu izvēles ieteikumiem:

1. Pērciet dabā nogatavošanās periodā - augustā un septembrī. Agrīnos augļus bieži audzē, pievienojot agroķīmiskās vielas, kas ir toksiskas un cilvēka ķermenim nedrošas.
2. Laba melone ir blīva uz tausti, bez sabojāšanās pēdām, plaisām, mīkstiem plankumiem, zaļām vēnām, griezumiem, tai ir sausa aste līdz pamatnei, garoza ir atsperīga, kad to nospiež. Kad ar roku iesit garozā, atskan blāva skaņa.
3. Pievērsiet uzmanību aromātam: salds, izteikts, ar vaniļas, medus, ananāsu, bumbieru aromātu.
4. Augļiem jābūt lieliem, bet ne smagiem, sfēriskiem vai eliptiskiem.

Pērciet veselas melones. Jautājiet pārdevējam Valsts sanitārās un epidemioloģiskās uzraudzības sertifikātu, kas apliecina augļu kvalitāti.

Kontrindikācijas

Absolūta kontrindikācija melones lietošanai ir individuāla produkta nepanesamība. Tas ir pilnībā vai daļēji ierobežots ar cukura diabētu, smagām kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas formām, zarnu bojājumiem akūtā periodā, gastrītiem ar zemu skābumu.

Piesardzības pasākumi

Pat veseliem cilvēkiem jāievēro melones patēriņa normas. Pacientiem ar gastrītu ieteicams meloni uzturā ieviest pakāpeniski, sākot ar mazām porcijām un pakāpeniski palielinot līdz 2-3 šķēlītēm.

Gadījumos, kad pēc melones ēšanas pastiprinās grēmas, smaguma sajūta kuņģī, vēdera uzpūšanās vai sāpes, jums tas jāizslēdz no uztura. Ja pēc atteikuma no produkta stāvoklis nav stabilizējies, jums jāsazinās ar palīdzību medicīnas iestādē.

Lasīt arī:

Vai ir iespējams ēst dilles pret gastrītu un kā to lietot.

Vai ir iespējams ēst bietes ar gastrītu?

Vai ir iespējams baklažāni gastrīta ārstēšanai?

Secinājums

Vai ir iespējams ēst meloni ar gastrītu, katrā gadījumā ir nepieciešams pārrunāt ar ārstu. Produktu ierobežotā daudzumā ir atļauts lietot ar kuņģa gļotādas iekaisumu, tomēr vienlaicīgu kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtne var kļūt par kontrindikāciju.

Dažos gadījumos zarnas reaģē uz augļiem ar vēdera uzpūšanos, grēmas, rūgšanu, paaugstinātu sāpīgumu. Tāpēc, lai pēc iespējas vairāk izmantotu melones, neapdraudot veselību, patērējiet to ierobežotā daudzumā.