Kopūstai

Geriausias derliaus nuėmimo laikas: kada lapkričio mėnesį pasūdyti kopūstus ir kaip juos teisingai atlikti
7503

Rauginti kopūstai yra tradicinis rusiškas patiekalas, kurio 100 g yra 40 mg vitaminų. Šis skanus ir sveikas užkandis paruoštas pagal skirtingus receptus, pridedant kitų daržovių ir prieskonių. Patyrusios namų šeimininkės ...

Skanūs „pasidaryk pats“ preparatai: receptai, kaip žiemai virti kaljaropinius kopūstus
202

Kohlrabi yra botaninė kopūstų įvairovė. Skirtingai nuo tradicinių kopūstų, šis augalas naudoja ne lapus, o apvalų stiebą, kuriame gausu vitamino C, kalio ir sieros. Daržovės minkštimas yra sultingas, švelnus ...

Geriausi kopūstų laikymo rūsyje būdai žiemą
2683

Rūsys ir rūsys yra geros vietos daržovėms laikyti. Patyrę sodininkai ir sodininkai žino, kaip tinkamai sudėti pasėlius ilgalaikiam saugojimui: bulvės, morkos, burokėliai išdėstomi maišuose, dėžėse, apibarstomi smėliu, ...

Kaip apskaičiuoti, kiek druskos reikia 1 kg kopūstų marinavimui
6438

Mažai žmonių atsisako išbandyti raugintus kopūstus ant vakarienės ar atostogų stalo. Tai yra tradicinis patiekalas, kurį gamino visa šeima. Šiuolaikiniame pasaulyje namų šeimininkės užsiima ir kopūstų skynimu, tačiau ...

Skaniausių marinuotų Briuselio kopūstų receptai žiemai
236

Briuselio kopūstai yra kopūstų rūšis. Mūsų šalyje jis nėra toks įprastas kaip baltas ar spalvotas, tačiau turi ypatingą aštrų saldžiai riešutų skonį. Mažos kopūstų galvos naudojamos sriuboms, daržovių ...

Į kokį patiekalą geriausia sūdyti kopūstus
395

Rauginti kopūstai yra sveikas ir skanus produktas. Jis vartojamas žiemą, kai trūksta vitaminų, dedamas į salotas, sriubas ir kitus patiekalus. Be to, kad pasirinkote tinkamą veislę ir kopūstų galvą, atkreipkite dėmesį ir ...

Paruošimą ruošiame protingai: kodėl rauginti kopūstai tampa minkšti, neskanūs ir kaip to išvengti
250

Taip atsitinka, kad rauginti kopūstai pasirodo minkšti, o ne traškūs, kaip turėtų būti. Tai sukelia klaidos virimo metu, nurodyto ingredientų kiekio nesilaikymas ar temperatūros sąlygos laikymo metu. Paskaičiuokime, kaip tai padaryti teisingai ...

Ištaisyti paruošimo trūkumai: kaip pašalinti rūgštumą iš raugintų kopūstų ir kodėl jis pasirodo
1820

Taip atsitinka, kad paruošti rauginti kopūstai nuvilia namų šeimininkus kartaus skonio. Jei dėl prastai pasirinktos veislės atsiranda nedidelis kartumas, tai nėra taip baisu, tačiau per didelis kartumas reiškia, kad patiekalas sugadinamas ir ...

Ką daryti, jei raugintuose kopūstuose mažai sūrymo ir kodėl taip gali nutikti?
2209

Rauginti kopūstai yra vienas mėgstamiausių užkandžių ant rusiško stalo. Jo kūrimo procesas primena visą meną, kupiną subtilumų ir paslapčių. Bet ką daryti, jei susidaro stiklainis raugintų kopūstų ...

„Pasidaryk pats“ ruošiniai: ar galima rauginti raugintus kopūstus žiemai ir kaip tai padaryti tinkamai?
243

Savojos kopūstai yra daržovė, sujungianti turtingą salotų lapų aromatą ir švelnumą. Jame yra daug vitaminų (ypač K ir C) ir mineralų, stiprina dantis, gerina imunitetą ir šalina vitaminų trūkumą. Druska ...

Sodas

Gėlės