מִטְרִיָה

ברפואה העממית משמשים עשבי תיבול פטרוזיליה, שורשים וזרעים כאמצעי להוצאת עודפי נוזלים מהגוף. מרתחים עם תכונות משתן מוכנים מהצמח. הם משמשים לשיפור המצב ...

קציר בזמן של גידולי השורש הוא ערובה לאחסונם הארוך בחורף ללא אובדן טעם. הצהרה זו נכונה גם לגזר. אם תחפרו את זה מוקדם מדי, הירקות יהפכו במהירות רפויים ו ...

גזר מתבצר היטב ברשימת המוצרים הבסיסיים במטבח של כל עקרת בית. זה כבר מזמן מרכיב חיוני במנות יומיות וחגיגיות רבות. נשתף את המתכונים לקוויאר הגזר שטעמם ראוי ...

תומכי אכילה בריאה מקדמים את צריכת הירקות והפירות הטריים, ומציינים את העובדה שירקות מאבדים את תכונותיהם המועילות לאחר טיפול בחום. אבל זה לא תמיד המקרה. חריג הוא גזר מבושל. למה ...

צרבת מתפתחת עקב השלכת תכולת הקיבה בחזרה לוושט, הגורמת לתחושת צריבה באזור החזה. אם אי הנוחות מתרחשת לא יותר מפעמיים בשבוע והיא נעלמת מעצמה ...

פטרוסלינום - "גדל על אבן", כפי שכינו היוונים הקדמונים פטרוזיליה, שגדלה פראית בחופי הסלעים של הפלופונס. בהתחלה טיפחו פטרוזיליה כצמח נוי, בהמשך הוערך הטעם ...

סלרי בעל ארומה חריפה וטעם ייחודי. כל חלקי צמח זה משמשים לבישול, כולל הגבעולים. הם מתווספים למנות העשויות מירקות, פטריות, דגים ובשר. פטוליאט ...

איך לרדת במשקל עם פטרוזיליה והאם זה אפשרי? תזונאים אומרים שכן. ירידה במשקל נובעת מהשפעתו המשתן של הצמח וגירוי פירוק תאי השומן. מגוון מרתחים, חליטות, קוקטיילים ...

פטרוזיליה מתולתלת היא זן בעלים בעל ערך דקורטיבי ותזונתי גבוה. עלים גלי חינניים קשים מעט בהשוואה לעלים בעלי עלים חלקים, יש להם ארומה עשירה וטעם מתקתק נעים. ירוקים במשך זמן רב ...

גזר הוא יבול יומרני שאינו תובעני מדי להרכב האדמה ותנאי האקלים. עם זאת, חשוב לדלל שתילים בזמן, וזו משימה קפדנית ומייגעת. שקול מתי ואיך לדלל נכון נכון ...