Caprifoglio Bakchar: caratteristiche, descrizione, resa

Honeysuckle Bakcharskaya è il nome generico delle varietà allevate nell'impresa orticola Bakcharskoe nella regione di Tomsk. Qui crescono materiale di piantagione unico con elevata adattabilità al clima rigido, resistenza a malattie e insetti. Abbiamo preparato una descrizione le migliori varietà di caprifoglio: Jubilee, gigante Bakchar, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Descrizione di Bakchar honeysuckle

Caprifoglio Beauty Bakchar, o Turchaninka, è una varietà medio precoceottenuto presso l'Istituto di ricerca di orticoltura della Siberia dal nome M.A.Lisavenko. Il lavoro ha utilizzato piantine del caprifoglio di Turchaninov n. 15/63 - una forma d'élite, libera da impollinazione, allevata nella stazione sperimentale dell'Estremo Oriente di VNIIR im. N.I. Vavilov. Il caprifoglio Bakcharskaya appartiene al tipo di caprifoglio di Turchaninov. L'autore appartiene a IK Gidzyuk e ZI Luchnik.

La cultura è stata aggiunta al Registro di Stato nel 1987 con ammissione alla coltivazione in campo aperto nelle seguenti regioni:

• Siberia occidentale - Territorio dell'Altaj, Kemerovo, Regioni di Tomsk;
• Siberia orientale: la Repubblica di Khakassia e il territorio di Krasnoyarsk.

I cespugli sono medio densi, semidiffondenti... I giovani germogli hanno una colorazione antocianica. Il tasso di sgretolamento della cultura è basso.

I frutti sono a forma di lacrima, allungati con lievi tubercoli in superficie.... La pelle ha una struttura densa, è dipinta di colore blu-blu, abbondantemente ricoperta da un rivestimento ceroso.

La polpa è tenera, di sapore agrodolce, con una piacevole amarezza e un aroma debole... 100 g di frutta contengono 27,2 mg di vitamina C e 510 mg di sostanze attive P. Il punteggio di degustazione è alto - 4,2 punti.

La resa per cespuglio è in media di 1,5-3,8 kg all'anno... La varietà appartiene a colture a crescita precoce ed è adatta alla raccolta meccanizzata. Honeysuckle Bakcharskaya è autofertile e necessita di ulteriore impollinazione.

Per un ricco raccolto si consiglia di piantare accanto a molte varietà differenti... I migliori impollinatori sono: Strezhevchanka, Daughter of a Giant, Silginka, Yugan, Bakchar giant. La varietà di caprifoglio Bakcharskaya è resistente al gelo fino a -50 ° C, alle infezioni fungine e agli insetti.

Riferimento. La varietà è talvolta chiamata Bogucharskaya o Bakhchisaraiskaya caprifoglio a causa della somiglianza dei nomi. Tuttavia, il caprifoglio Bogucharskaya è una varietà a maturazione precoce separata, allevata nel 1982 nella regione di Mosca, e il caprifoglio Bakhchisarai non esiste.

Le migliori varietà

Le più popolari sono le varietà: Jubilee, gigante Bakchar, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.

Anniversario

Gli allevatori della roccaforte Bakcharsky del giardinaggio settentrionale a Tomsk hanno lavorato alla creazione della varietà di caprifoglio Bakcharskaya Yubileinaya. Ora questa impresa si chiama Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise. Honeysuckle Jubilee continua la cosiddetta "linea Kamchatka"... La varietà è stata inserita nel Registro di Stato nel 2013. È popolarmente noto come Honeysuckle Jubilee Bakchar.

Caratteristiche distintive della varietà:

• i cespugli sono larghi (1,2 m), arrotondati, di medie dimensioni - fino a 1,6 m di altezza;
• i rami sono forti, diritti, rosso-bruni senza bordo;
• la lamina fogliare è allungata, verde scuro, opaca, leggermente pubescente, densa;
• i fiori sono di piccole dimensioni, giallo pallido;
• periodo di fioritura - inizio maggio;
• periodo di maturazione dei frutti - fine giugno;
• l'inizio della fruttificazione - 3 anni dopo la semina;
• maturazione dei frutti - allungata;
• i frutti sono grandi, oblungo-ovali, del peso di 1,5 g;
• il sapore è gradevole, agrodolce, con un amaro appena percettibile;
• valutazione del gusto degustativo - 4,3 punti;
• resa - 3-4 kg da un cespuglio;
• la trasportabilità è elevata;
• le migliori varietà impollinatrici: In Memory of Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride Bakchar, Nymph.

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Gigante Bakchar

Bakchar Giant è una varietà a frutto grosso a maturazione medio precoce... La cultura è stata messa in luce dai dipendenti di FSUE Bakcharskoye. La paternità appartiene a N.V. Savinkova, I.K. Gidzyuk, A.P. Pavlov.

Caratteristiche distintive della varietà:

• cespugli vigorosi - 1,7-1,9 m di altezza, 1,3 m di larghezza;
• la chioma è ovale, allargata, sciolta, il che facilita notevolmente la raccolta;
• i rami sono diritti e spessi;
• i giovani germogli sono colorati di verde chiaro senza colorazione antocianica, lunghezza - 0,6 m;
• le foglie sono grandi, pubescenti, opache, di colore grigio-verde scuro;
• i frutti sono grandi, del peso di 1,8-2,5 g, lunghi 4-5 cm, diametro 1,2 cm, superficie asimmetrica, allungata-ovale, leggermente collinare;
• buccia di media densità, colore blu scuro con rivestimento ceroso;
• la polpa è tenera, dolce, agrodolce;
• valutazione del gusto degustazione - 4,8 punti;
• periodo di maturazione - fine giugno;
• l'inizio della fruttificazione - 2-3 anni dopo la semina;
• resa —1,7-4,5 kg per cespuglio;
• la trasportabilità è elevata;
• le migliori varietà impollinatrici: In Memory of Gidzyuk, Amphora, Azure, Pride Bakchar, Nymph.

L'orgoglio di Bakchar

L'orgoglio di Bakchar è la varietà allevata nel vivaio Bakcharskoye. Inserito nel Registro di Stato nel 2006.

Riferimento. L'orgoglio di Honeysuckle Bakchar porta frutti per 30 anni dopo la semina.

Caratteristiche della cultura:

• i cespugli sono di medie dimensioni, sparsi, larghi, alti fino a 1,6 m, larghi 1,5 m;
• i giovani germogli sono lunghi, leggeri, cadenti a terra, non pubescenti;
• foglie di media grandezza, opache, di colore verde scuro, leggermente pubescenti;
• le bacche sono grandi, lunghe 5,5 cm, diametro 1,5 cm, del peso di 2-3 g;
• la buccia è densa, viola-blu, con una fioritura bianca;
• la polpa è tenera;
• il sapore è agrodolce, con una leggera amarezza;
• valutazione del gusto degustativo - 4,3 punti;
• maturazione dei frutti - nella seconda metà di luglio;
• le bacche mature si sbriciolano rapidamente e richiedono una raccolta tempestiva;
• resa 3-4 kg da un cespuglio;
• la trasportabilità è elevata;
• varietà impollinatrici: Amphora, Azure, Bakchar's Pride.

Tomichka

Varietà Tomichka allevato sotto la guida dei lavoratori delle piantagioni presso il punto di appoggio Bakcharsky del N.I. M.A.Lisavenko - I.K. Gidzyuka e Z.I. Luchnik. La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1987.

Caratteristiche della cultura:

• i cespugli sono di medie dimensioni - 1,6-1,7 m, che si diffondono alla base, i rami inferiori sono omessi;
• fogli di plastica di medie dimensioni, ovali con punta appuntita, di colore verde chiaro o verde;
• i fiori sono piccoli, verde chiaro;
• i frutti sono cilindrici, a forma di goccia o di brocca, con apice appiattito, leggermente depresso;
• bacca lunghezza 2,3-2,5 cm, peso 2-5 g;
• la pelle è sottile, viola scuro, con una fioritura affumicata e cerosa, la superficie è irregolare;
• periodo di maturazione - metà giugno;
• la polpa è tenera, succosa, il sapore è gradevole, agrodolce;
• le bacche mature si sbriciolano rapidamente e necessitano di una raccolta tempestiva;
• resa - 2-2,5 kg per cespuglio;
• l'inizio della fruttificazione - 4 anni dopo la semina;
• trasportabilità media;
• impollinatori: Amphora, Pride of Bakchar, Azure.

Yugan

La varietà di caprifoglio di Yugan è stata allevata nel 2010 in Bakcharsky FSUE sulla base delle varietà Kamchatskaya e il caprifoglio di Turchaninov. È sotto processo, quindi non è ancora iscritto nel Registro di Stato.

Caratteristiche varietali:

• i cespugli sono di medie dimensioni, semicircolari, alti 1,5 m, larghi 1,9 m;
• i giovani germogli sono ricoperti di peli ispidi, sono di colore verde senza antocianine;
• i frutti sono a forma di brocca, la sommità è spesso ispessita, meno spesso ovale con punta arrotondata;
• peso del frutto 1,4-1,8 g, lunghezza 1,2-1,4 cm;
• la pelle è densa, viola scuro;
• gusto dolce, agrodolce;
• punteggio di degustazione - 4,9 punti;
• resa - 3,5-6 kg da un cespuglio;
• periodo di maturazione - metà giugno;
• l'inizio della fruttificazione - 3-4 anni dopo la semina;
• la raccolta manuale è consigliata 2 volte a stagione;
• ottima trasportabilità;
• elevata resistenza invernale - fino a -50 ° С;
• varietà impollinatrici: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Delight.

Morena

Morena è una varietà a maturazione precoce, allevata a San Pietroburgo alla stazione sperimentale di Pavlovsk del VIR loro. N.I. Vavilov. I moduli Elite n. 101 e n. 21-5 sono stati utilizzati per l'incrocio. Gli autori della selezione sono M.N. Plekhanova e A.V. Kondrikova. La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1995. Altri nomi sono # 689-42 e The Little Mermaid. La varietà è consigliata per la coltivazione nella regione nord-occidentale.

Caratteristiche della cultura:

• i cespugli sono di medie dimensioni, larghi, alti 1,7 m, larghi 1,7 m;
• la corona è pulita, tozza, ovale, non soggetta ad ispessimento;
• la lamina fogliare è grande, lanceolata, la base è cuneiforme, il colore è verde chiaro, la struttura è densa;
• i giovani germogli sono sottili, leggermente ricurvi, senza bordi, di colore verde-brunastro;
• i frutti sono grandi, 2,5-3 cm di lunghezza, 1,1 cm di diametro, del peso di 1-3,5 g;
• la forma del frutto è allungata ea forma di brocca;
• la buccia è sottile, traslucida, leggermente tuberosa, blu-azzurra con un forte rivestimento ceroso;
• sapore agrodolce, dolce, senza amarezza;
• la polpa è tenera, l'aroma è debole;
• degustazione valutazione del gusto 4,5 punti;
• la proporzione di sostanza secca - 13,6%, contenuto di zucchero - 7,8%, acido - 2,3%, contenuto di vitamina C - 54 mg per 100 g;
• la trasportabilità è elevata;
• periodo di maturazione - metà giugno - inizio luglio;
• le bacche mature non cadono e rimangono fresche;
• resa 1,2-2,5 kg da un cespuglio;
• la resistenza invernale è superiore alla media;
• le migliori varietà impollinatrici: Viola, Pamyati Kuminov, Malvina, Blue Spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue Bird, Start.

Diletto

La varietà di caprifoglio Vostorg è stata allevata nel vivaio Bakcharskoe, non è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa a causa delle prove di varietà iniziate nel 2012.

Caratteristiche della cultura:

• cespugli vigorosi, alti 1,7 m e larghi, il numero di rami scheletrici è insignificante;
• giovani germogli di colore verde senza bordo;
• foglie di colore verde scuro, cilindriche, superficie opaca;
• l'inizio della fruttificazione - 3 anni dopo la semina;
• bacche fusiformi, buccia viola scuro con una spessa fioritura cerosa;
• peso del frutto 2,6 g, lunghezza 1,3-1,5 cm;
• valutazione del gusto degustazione - 4,8 punti;
• il sapore è agrodolce, senza amarezza, ricorda il gusto di mirtilli e mirtilli, l'aroma è pronunciato, il retrogusto è gradevole, il contenuto di zucchero è dell'8,9%;
• periodo di maturazione - seconda metà di giugno;
• le bacche aderiscono saldamente al cespuglio, maturano insieme, il colore scuro della buccia è un segnale dell'inizio della raccolta;
• la pelle densa fornisce un alto livello di trasportabilità;
• resa 2,5-5,5 kg;
• le migliori varietà impollinatrici: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugan, Silginka, figlia di Giant.

La resa della varietà Delight aumenta con l'età.: all'inizio della fruttificazione si raccolgono circa 1,3 kg dalla boscaglia, all'età di 7-15 anni la resa raggiunge i 5,5 kg 5.

Silginka

Gli allevatori del vivaio Bakcharsky hanno lavorato alla creazione della varietà Silginka. Per ottenere la varietà, le varietà Turchaninov e Roxanne... La coltura è stata rilasciata nel 1978 ed è considerata una delle prime varietà "coltivate".

Caratteristiche varietali:

• i cespugli sono compatti, di media grandezza, alti 1,5 m;
• i giovani germogli sono sottili, ricurvi, di colore verde chiaro; man mano che maturano acquisiscono un colore più scuro;
• il piatto fogliare è ovale, leggermente allungato, la base è concava;
• frutti grandi - 1,4-2,1 g, lunghi 2,5 cm;
• il sapore è gradevole, rinfrescante, agrodolce senza amarezza;
• la forma delle bacche è cilindrica;
• la pelle è sottile, non si sente quando viene utilizzata, ha un colore blu scuro o viola con un rivestimento ceroso;
• la polpa è tenera e succosa con un profumo gradevole;
• valutazione del gusto degustazione - 4,8 punti;
• maturazione amichevole, a metà giugno;
• l'inizio della fruttificazione - 3 anni dopo la semina;
• trasportabilità media;
• resa 1,5-3 kg da un cespuglio;
• varietà impollinatrici: gigante Bakcharsky, Strezhevchanka, Yugan, figlia di Giant.

Conclusione

Le varietà di caprifoglio Yubileinaya, Bakcharsky giant, Pride Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka sono combinate sotto un unico nome: Bakcharskaya. Le cultivar hanno caratteristiche simili: autofertilità, che richiede impollinazione incrociata, maturazione precoce o medio-precoce, sapore di frutti di bosco con leggera acidità, polpa delicata e buccia viola scuro, elevata resistenza al gelo, malattie e insetti. La resa è media o alta, a seconda della varietà; la raccolta delle bacche inizia a giugno.