Ibrido di zucca precoce olandese "Matilda": coltiviamo fino a 15 kg di frutti per metro quadrato
La zucca è una delle colture frutticole più versatili. Viene utilizzato per preparare secondi e primi piatti, dolci e anche bevande. Nonostante il basso contenuto calorico, la polpa di questo rappresentante dei meloni soddisfa facilmente la fame.
Scegliendo tra l'abbondanza di varietà, molti giardinieri preferiscono la zucca Matilda. Ha un alto contenuto di polpa e un gusto insolito. Questo ibrido è facile da coltivare all'aperto in qualsiasi regione del nostro paese. Come farlo - continua a leggere.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione generale di Matilda
Matilda è un ibrido di zucca di prima generazione allevato da allevatori olandesi. Nel 2009 è stato iscritto nel registro statale russo.
Nel registro, l'ibrido è designato come noce moscata. È destinato alla coltivazione nella Russia centrale e meridionale.
Nota! Il seme ibrido non è adatto alla semina. Le piante coltivate da loro acquisiscono caratteristiche genitoriali.
Caratteristiche distintive dell'ibrido
La zucca Matilda produce frutti di media grandezza. In media, una zucca pesa 3 kg.
Questo ibrido di noce moscata ha un gusto insolito. I suoi frutti sono dolciastri, amidacei, con un pronunciato aroma di nocciola. Acerbo, non c'è retrogusto insolito.
Una qualità attraente di Matilda è la carnosità della zucca. Il frutto ha pareti spesse e una piccola camera con pochi semi. Nonostante le loro dimensioni compatte, hanno molta polpa.
Matilde di zucca - è un prodotto dietetico con una ricca composizione biochimica e un basso contenuto calorico (100 g di prodotto contengono solo 22 kcal). Tuttavia, la polpa di zucca è facile da riempire.
La zucca è utile con carenza di vitamine e per alimenti per l'infanzia. Contiene vitamine del gruppo B, A, C, PP, H, K, micro e macroelementi (potassio, calcio, magnesio, sodio, iodio, zinco, ecc.), Acidi grassi polinsaturi.
Matilda è altamente resistente alle temperature estreme. È in grado di crescere all'aperto anche in regioni con climi estremi.
Caratteristiche principali
Le caratteristiche della Matilda permettono di coltivarla in tutte le regioni del nostro Paese. L'ibrido non teme le temperature estreme e produce frutti prima del primo gelo.
Descrizione della zucca Matilda:
| parametri | indicatori |
| Tipo di parte rettificata | Fusti spessi a foglia lunga raggiungono una lunghezza di 5 m Il fusto è potente, di forma cilindrica. Mancano le nervature sugli steli. Le foglie sono grandi, con cinque tagli, di colore verde intenso con macchie più chiare. Il potente apparato radicale va diversi metri sottoterra. La zucca forma molte radici vicino alla superficie. |
| Frutta | Frutti di media grandezza. Raggiungono una massa di 2,5-4,5 kg. La forma della zucca è a pera o clavata. La crosta forte è arancione chiaro o beige. La polpa è arancione brillante. I frutti sono carnosi. All'interno c'è una piccola camera con una quantità minima di semi. Dolce, con un pronunciato aroma di nocciola, la polpa amidacea non si sfalda durante la cottura. |
| Termini di maturazione | Mezza stagione. Le zucche maturano 110 giorni dopo la semina. |
| trasportabilità | Alta. La zucca conserva la sua commerciabilità durante il trasporto. Conservato fino a 4 mesi. |
| dare la precedenza | Alta. Si raccolgono fino a 8 frutti da una pianta. Da 1 mq. m, vengono raccolti in media 15 kg di raccolti. |
| Immunità | Resistenza alla maggior parte delle malattie dei meloni. Ciò ridurrà la necessità di trattamenti chimici preventivi. |
Agrotechnics
Matilda è resistente al freddo e alle alte temperature. Si sente benissimo sia nella regione centrale che in quella meridionale.
La zucca è una cultura che ama la luce, quindi viene scelta un'area del giardino ben illuminata.
Piantano il raccolto in terreni fertili e sciolti. Nelle aree con terreno povero, la pianta cresce bene vicino ai cumuli di letame.
Nei letti destinati alla zucca, altri meloni e cetrioli non dovrebbero essere coltivati in precedenza. Nightshades e legumi sono precursori ideali per Matilda.
I letti di zucca vengono preparati in autunno. Vengono ripuliti da eventuali residui vegetali, i fertilizzanti vengono sparsi sul terreno (vengono prelevati 6 kg di letame e 50 g di perfosfato per 1 mq) e scavati a una profondità di 20 cm.
La zucca ama i terreni leggermente acidi. L'acidità viene controllata mediante cartina al tornasole. Se gli indicatori sono aumentati, la terra viene mescolata con calce secca.
Anche la scioltezza del terreno viene corretta. Per questo, la sabbia del fiume viene aggiunta al terreno.
In primavera, non è necessario scavare i letti, basta livellarli con un rastrello, pulirli dalle erbacce e disinfettarli con una soluzione di solfato di rame.
atterraggio
Nelle regioni centrali e settentrionali, la coltivazione della zucca è possibile solo con la piantina. La semina viene praticata anche in zone con clima caldo.
Prima della semina vengono controllate le date di scadenza del seme. Quindi viene separato, rimuovendo tutti i semi sciolti e appassiti, e messo a bagno per 3 ore in acqua con una temperatura costante di 40-50 ° C. Successivamente, i semi vengono avvolti in una garza umida e posti in un piattino, che viene coperto con un foglio. Quando i semi si aprono, sono pronti per essere piantati.
piantine
Le piantine di zucca vengono coltivate sui davanzali meridionali. La temperatura nella stanza dovrebbe essere superiore a 27 ° C.
Per la semina, utilizzare vasi di plastica o di torba con un volume di 300 ml. La seconda opzione è più comoda, poiché in questo caso non dovrai rimuovere le piante dai contenitori durante la raccolta. È possibile piantare semi in compresse di torba. Per la zucca, vengono scelti spazi vuoti con un foro largo.
Per coltivare piantine di zucca, utilizzare miscele di terreno universali commerciali o terreno fatto in casa. Per preparare la terra, mescola torba e sabbia in proporzioni uguali. Aggiungi 1 bicchiere di cenere e 1 scatola di fiammiferi di perfosfato a un secchio della miscela.
Il drenaggio (ceramiche rotte, conchiglie o mattoni) e il terreno vengono versati nel contenitore. Ci dovrebbero essere 2 centimetri liberi sul bordo delle pentole.
2 semi vengono piantati in ogni contenitore, approfondendo di 2 cm Il terreno viene annaffiato con acqua calda, dopodiché i vasi vengono coperti con un foglio.
Nel processo di crescita delle piantine, è importante osservare il regime di temperatura:
- prima che i semi germinino, la temperatura viene mantenuta a 25 ° C;
- quindi 7 giorni le piantine vengono conservate in una stanza con indicatori di temperatura di 18-25 ° С;
- durante la settimana successiva la temperatura non dovrebbe essere inferiore a 15 o superiore a 18 ° C;
- quindi i contenitori con la zucca vengono trasferiti in una stanza a temperatura ambiente.
Le piantine hanno bisogno di ore diurne di 16 ore. Poiché i semi vengono seminati nella seconda metà di aprile, quando c'è già abbastanza luce solare, non è necessario utilizzare lampade fluorescenti.
Innaffia le piante mentre il terreno si asciuga. Usa acqua calda e stabile. È importante assicurarsi che il liquido non penetri sulle foglie delle piantine.
Quando i semi germinano, una pianta più forte viene lasciata nel vaso e una debole pizzico.
Per l'intero periodo di crescita delle piantine, i fertilizzanti vengono applicati 1 volta: la zucca viene nutrita con nitrofos 2 settimane dopo la semina dei semi.
Una settimana prima della semina, le piantine iniziano a indurirsi. Viene portato in strada, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aria aperta.
Un mese dopo aver seminato i semi, la zucca è pronta per essere piantata in piena terra. Scavare buche nel giardino a una distanza di 1 m l'una dall'altra.In essi vengono versati fertilizzanti a lunga durata, dopo di che le piantine vengono poste insieme a un pezzo di terra.
Dopo il trapianto, i letti vengono annaffiati. Usa 1 litro d'acqua per ogni zucca. Per le prime due settimane di notte, le piante vengono coperte con un foglio.
semi
La coltivazione della zucca senza semi è possibile solo nelle regioni meridionali. In questo caso, i semi vengono piantati immediatamente sui letti. Lo fanno nella seconda metà di maggio.
I fori sono realizzati in modo da mantenere tra loro una distanza di 1 m. I fori per i semi devono essere larghi 20-30 cm, la loro profondità varia entro 6-10 cm.
Consigli... I giardinieri consigliano di scavare buche di diverse profondità sullo stesso letto. Ciò aumenterà le possibilità di germinazione dei semi.
Verbasco o humus vengono versati nei fori. 2 semi vengono piantati in ogni buca su bordi diversi.
Le piantagioni sono coperte di terra e annaffiate con acqua calda. Utilizzare almeno 2 litri di liquido per pozzetto. I letti sono ricoperti di pellicola. Rimuovilo dopo che i semi germinano.
Cura della cultura
La tecnologia agricola di Matilda non è associata a particolari difficoltà. Questa zucca è senza pretese e resistente a fattori ambientali avversi. Regole fondamentali:
- La zucca è una pianta che ama l'umidità. Il liquido proveniente dalle radici fa evaporare le foglie nell'aria, quindi le annaffiature dei letti di zucca devono essere abbondanti e frequenti. Il terreno viene inumidito almeno 2 volte a settimana. Usa 2,5-3 litri di acqua per pianta. È importante assicurarsi che nessun liquido entri nel polline durante la fioritura. Altrimenti, l'impollinazione non si verificherà.
- Il terreno dovrebbe essere allentato dopo ogni irrigazione. L'allentamento distrugge la crosta terrestre, che può portare alla putrefazione delle radici.
- Nel processo di allentamento, i letti vengono estirpati. Questo dovrebbe essere fatto regolarmente in modo che le erbacce coltivate non danneggino le radici della zucca.
- La zucca ama nutrirsi. La prima volta che il fertilizzante organico viene applicato dopo la formazione della quinta foglia; poi ogni 2 settimane si alternano medicazioni organiche e minerali.
- Quando i semi germinano nei buchi, lasciano una pianta più forte, pizzicando il gambo dei deboli.
- I flagelli di zucca sono figliastri, limitando la loro crescita dopo la sesta foglia. Anche le foglie ingiallite vengono rimosse.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
I giardinieri alle prime armi spesso affrontano una serie di problemi quando coltivano zucche. L'elenco contiene i più comuni:
- Le zucche diventano lentamente gialle. Questo problema si verifica se i frutti non ricevono abbastanza luce solare. A volte le zucche ombreggiano le foglie della pianta. In questo caso, vengono rimossi.
- Poco si forma ovaie... Le piante potrebbero non essere in grado di impollinare da sole. In questo caso, gli stami dei fiori maschili sono artificialmente collegati agli stimmi dei fiori femminili.
- Radici in decomposizione. Questo problema si verifica quando vengono violate le regole di irrigazione. Un'altra possibile causa è il danno alla radice durante l'allentamento o la rimozione delle erbacce.
Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti
Per ottenere un buon raccolto, dovresti conoscere alcuni segreti. Aiuteranno ad evitare molti problemi e ad aumentare le dimensioni del frutto:
- Annaffiare e pizzicare le piante è necessario quando il sole non è attivo. È meglio farlo la mattina presto o al tramonto.
- Nei giorni di pizzicamento, la zucca non viene annaffiata.
- Le ciglia di zucca dovrebbero essere legate ai tralicci. Un'altra opzione è farli scorrere lungo il filo fino al tetto. Per questi scopi, viene utilizzato un filo sintetico.
- Per ottenere frutti più grandi, non rimangono più di 3 ovaie su ciascuna ciglia. Se sono impostati più frutti, le zucche saranno più piccole.
Malattie e parassiti
La zucca Matilda ha un'elevata immunità alla pianta malattie. Tuttavia, non dovresti trascurare le regole di prevenzione:
- Il terreno, i contenitori per la coltivazione di piantine e semi vengono disinfettati. Uno strumento che interagirà con i letti di zucca viene anche trattato con composti disinfettanti.
- È importante seguire le regole di irrigazione e pizzicamento. È con alta e bassa umidità che si sviluppano organismi patogeni.
- La zucca è raramente colpita dai parassiti. Per eliminare il rischio di insetti nocivi, le piante vengono spruzzate con acqua saponosa.
Raccolta e applicazione del raccolto
I frutti vengono raccolti nella seconda decade di agosto. Anche le zucche Matilda maturano a casa. Per determinare la maturità del frutto, prestare attenzione ai seguenti segni:
- Buccia d'arancia chiara. Non ci sono punti chiari e verdi sulla zucca.
- I gambi si seccano, si induriscono e diventano marroni.
- Le foglie ingialliscono e cadono.
La zucca Matilda è adatta per cucinare primi piatti e dessert. È congelato per l'uso in inverno. Non è abbastanza succoso per i succhi. Anche il fresco viene consumato raramente: la polpa non ha una dolcezza sufficiente.
Vantaggi e svantaggi di un ibrido
I vantaggi di Matilda:
- compattezza dei frutti;
- un'abbondanza di polpa;
- gusto ricco con aroma di nocciola;
- immunità a malattie di meloni e zucche;
- maggiore resistenza alle temperature estreme.
Gli svantaggi includono l'ibridità di Matilda. I suoi semi non sono adatti per ulteriori piantagioni.
Recensioni degli agricoltori
Le recensioni su Matilda sono per lo più positive. Questo ibrido non ha grandi svantaggi.
Valeria, Tula: “Sto coltivando Matilda già dal quarto anno. Un ibrido molto produttivo e gustoso. Quattro cespugli sono sufficienti per la vendita, per te e per i bambini. Frutti con molta polpa, pochissimi semi. C'è davvero un sapore di nocciola, ma solo se i frutti maturano completamente sul cespuglio ".
Alexander, Smolensk: “L'anno scorso ho piantato Matilda dopo aver letto recensioni positive su di lei. L'ibrido non ha deluso. Anzi, gustoso e fruttuoso. Mi piacciono le zucche più grandi, quindi lascio solo tre ovaie sul cespuglio. Ogni frutto pesa 4-5 kg ed è a forma di pera, come nella foto ".
Conclusione
Pumpkin Matilda è un ibrido altamente resistente a fattori ambientali avversi. La pianta non ha paura delle malattie inerenti ai meloni e alle zucche. Pertanto, anche i giardinieri alle prime armi possono coltivarlo.
Da un cespuglio di Matilda vengono raccolti fino a 8 frutti a forma di pera che pesano fino a 5 kg. Ma le rese elevate non sono l'unico vantaggio dell'ibrido. Le sue zucche contengono una grande quantità di polpa con un insolito sapore di nocciola e un minimo di semi.