Una varietà con un colore insolito, un gusto unico e un nome appetitoso: il pomodoro "cioccolato a strisce"

I pomodori rosa, gialli e rossi non sorprendono più. Possono essere trovati sia nel mercato che in negozio. Per interessare il consumatore, gli agronomi hanno iniziato a sviluppare nuove varietà dall'aspetto esotico. I pomodori viola, arancioni, marroni, neri e verde scuro di varie forme e dimensioni iniziarono ad essere messi in vendita. Forse una delle varietà più insolite è il pomodoro al cioccolato a strisce. Il suo frutto è ricoperto di strisce scure. A parte l'aspetto originale, questa varietà è molto gustosa e offre un raccolto abbondante dalla boscaglia.

Descrizione della varietà

Il cioccolato a strisce è una varietà di pomodoro ibrida. È stato allevato da allevatori americani incrociando Pink Steak e Shimmeig Craig. Questo pomodoro non è ancora stato iscritto nel registro russo.

I pomodori al cioccolato a strisce hanno un aspetto molto insolito. Sono grandi e hanno un colore rosa o marrone con strisce (vedi foto).

Questo pomodoro appartiene a determinante varietà. La sua crescita continua fino a quando compare un'ovaia fruttifera, dopodiché la pianta smette di allungarsi. Di solito i cespugli sani di questa varietà raggiungono 1,5 m di altezza.

Varietà di pomodoro Il cioccolato a strisce ha anche altri nomi. I più comuni sono:

• Cioccolato a strisce;
• Strisce di cioccolato;
• Strisce di cioccolato.

Caratteristiche distintive

La principale caratteristica distintiva della varietà è un tipo insolito di frutta. I pomodori hanno la forma di una bistecca, sono grandi e appiattiti. Il loro colore è marrone o rosa con strisce scure. Le strisce possono essere cioccolato, marrone, oliva, verde scuro, giallo o arancione.

Il frutto del cioccolato striato è carnoso ma succoso. Hanno una piccola quantità di semi e un gusto dolce pronunciato. La buccia di questi pomodori è sottile.

Interessante! La varietà è immune alla maggior parte delle malattie del pomodoro. È persino resistente alla peronospora, che molto spesso causa il deterioramento del raccolto.

Questi pomodori vengono utilizzati per il consumo fresco. A causa della loro buccia sottile e delle grandi dimensioni, non vengono utilizzati nel loro insieme per la conservazione, ma sono ottimi per preparare concentrato di pomodoro, ketchup, salse, ecc.

specificazioni

Il cioccolato a strisce di pomodoro, nonostante il suo esotismo, è senza pretese e resistente alle condizioni ambientali avverse. Ciò consente di far fronte alla sua coltivazione anche per i giardinieri alle prime armi.

Descrizione delle caratteristiche della varietà:

Importante! Il cioccolato a strisce di pomodoro è una varietà giovane. Pertanto, le conclusioni sulla presenza di immunità alle malattie descritte sono state tratte sulla base dell'esperienza dei giardinieri che l'hanno coltivata. Non sono state effettuate ricerche sufficienti per confermare ufficialmente queste informazioni.

Piantine in crescita

Per ottenere piante sane e forti che daranno un buon raccolto, i pomodori vengono coltivati ​​nel nostro paese utilizzando piantine. La semina viene effettuata a metà marzo - inizio aprile.

Preparazione dei semi

Per accelerare la germinazione dei semi e prevenire la loro infezione da malattie, è necessario preparare il materiale di semina. Prima di farlo, assicurati che i semi non siano scaduti.

Portare via semeche possono germogliare, si mettono a bagno per mezz'ora in acqua salata. I semi galleggianti vengono rimossi e quelli che si sono depositati sul fondo vengono lavati e utilizzati per la semina.

I semi devono essere disinfettati. Il modo più popolare è immergerli in una soluzione di permanganato di potassio per 20 minuti.

Quindi il materiale di semina viene immerso per 12 ore in una garza imbevuta di acqua tiepida. Puoi usare uno stimolante della crescita: questo accelererà la germinazione dei pomodori.

Dalla vendita Permanganato di Potassio è vietato senza prescrizione medica, i giardinieri hanno iniziato a utilizzare un metodo diverso, che consiste nell'immergere i semi per un giorno in una soluzione di soda. Questo metodo consente di disinfettare e stimolare contemporaneamente la crescita dei pomodori.

Suolo e capacità

La scelta del terreno giusto è la chiave per una coltivazione di pomodori di successo.

Opzioni del mix di invasatura:

1. Miscele acquistate. In negozio sono disponibili miscele per vasi di verdure. Contengono tutti i componenti necessari per la crescita delle piante.
2. Preparare il terreno da soli. Questo è il modo più economico. Il modo più semplice per preparare il terreno per i pomodori è mescolare in proporzioni uguali di terra di zolle e humus. Per rendere il terreno più fertile, puoi aggiungere sabbia e cenere alla miscela.
3. Compresse di torba. Questo è il modo più conveniente ma anche più costoso per coltivare pomodori. Tali contenitori sono sacchi, in cui c'è già terreno di torba con tutti i fertilizzanti necessari. Quando si utilizza questo metodo, i pomodori da immersione non sono necessari.

Il terreno acquistato e fatto in casa deve essere disinfettato. Questo può essere fatto calcinandolo in forno, annaffiandolo con acqua bollente o trattandolo con una soluzione di permanganato di potassio.

Puoi prendere qualsiasi contenitore per piantare semi: queste possono essere scatole speciali, pentole, cassette o contenitori fatti in casa.

Semina materiale di piantagione

I contenitori preparati e disinfettati vengono riempiti con una miscela di terreno. I semi vengono deposti su di esso in file. La distanza tra le file dovrebbe essere di 3 cm e tra i semi di 1,5 cm In cima i semi sono cosparsi di miscela di terra.

Il contenitore con i semi viene posto in un luogo caldo fino a quando compaiono i primi germogli. Deve essere coperto con vetro o pellicola. Se la temperatura viene mantenuta a 25 gradi, le piantine appariranno una settimana dopo la semina del materiale di piantagione.

Il terreno deve essere inumidito regolarmente, è meglio farlo da un flacone spray mentre si asciuga. Quando si riempie il terreno, è necessario rimuovere il film e lasciare evaporare l'umidità in eccesso.

Consiglio.A causa dell'elevata umidità, la muffa può apparire sul terriccio. Se ciò accade, è necessario rimuovere con cura lo strato di terra infetto (senza rimuovere i semi) e innaffiare il resto del terreno con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Regole per la cura della piantina

Per ottenere piantine sane e vitali, è necessario seguire le seguenti regole di cura:

1. Fornisci una luce adeguata alle piante. È meglio usare una lampada fluorescente o speciale. Se non è lì, le scatole con le piantine dovrebbero essere collocate nella parte più luminosa della stanza.
2. Il film o il vetro creeranno condizioni di serra per piantine con un alto livello di umidità. Pertanto, anche dopo la comparsa dei primi scatti, la struttura non viene smontata immediatamente. Innanzitutto, le scatole vengono ventilate per diverse ore al giorno. Il vetro può essere rimosso dopo due settimane.
3. È necessario annaffiare le piante immature sotto il film in modo che l'acqua non cada sulla loro parte fuori terra. Per l'irrigazione, puoi usare una siringa o una pipetta. Dopo aver smontato la serra, puoi iniziare ad annaffiare i pomodori come al solito. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il terreno viene inumidito mentre si asciuga.
4. Quando compaiono le prime foglie vere, le piante vengono trapiantate in vasi individuali. Quando si trapiantano le piante, una zolla di terra dovrebbe rimanere sulle loro radici. Un pomodoro coltivato necessita di almeno 1 litro di terreno. Pertanto, i giardinieri spesso fanno due scelte, ogni volta utilizzando un contenitore più grande.
5. Le piantine devono essere preparate in anticipo per il trapianto nel terreno. Per fare questo, nelle giornate calde e soleggiate, le piante vengono posizionate sul davanzale della finestra o portate in strada. La prima volta che i pomodori vengono lasciati all'aria aperta per 15-20 minuti, questa volta viene aumentata a un'ora o due. A poco a poco, puoi iniziare a portare le piante all'aperto per l'intera giornata.
6. piantine alimentazione fertilizzanti organici. Ad esempio, puoi usare vermicompost. Per una pianta, viene presa la metà della dose indicata. La prima alimentazione avviene nella terza settimana dopo la germinazione delle piante. Questo viene poi fatto settimanalmente.

Come coltivare i pomodori

Coltivare la varietà di cioccolato a strisce non è molto diverso dal prendersi cura di altri pomodori. È senza pretese e qualsiasi giardiniere può gestirlo. Questi pomodori possono essere coltivati ​​sia in serra che in pieno campo. Nelle regioni settentrionali, è meglio usare la seconda opzione.

trapianto

Prima di piantare piantine in un luogo permanente, è necessario preparare il terreno. Idealmente, questo viene fatto in autunno.

Per 1 mq. m di terreno, è necessario prendere 0,5 kg di calce, 5 kg di fertilizzanti organici e 40 g di perfosfato. Scava bene il terreno prima di piantare le piante.

Consiglio.Non dovresti coltivare pomodori in un posto per più di due anni consecutivi. Questo non dovrebbe essere fatto nei letti in cui sono cresciute altre tonalità notturne (ad esempio patate o melanzane) l'anno scorso. I migliori precursori di questa coltura sono legumi, cipolle, carote e cavoli.

Prima di piantare piantine, devi scavare buche. La distanza tra le file dovrebbe essere di 50 cm e tra le piante di 40 cm. I pozzi vengono annaffiati con acqua in anticipo.

Le piantine sono collocate nei recessi preparati. Devi rimuoverlo dai contenitori appena prima di piantare. I pozzi con le piante vengono annaffiati con acqua e coperti di terra dall'alto.

Prima di piantare le piante nel loro posto permanente, vale la pena disinfettare il terreno. Per fare questo, è sufficiente versarlo con una soluzione debole di permanganato di potassio, preparata in un rapporto di 1: 100.

Cura delle piante

L'irrigazione avviene quando il terreno si asciuga. Di solito è sufficiente inumidire il terreno 1-2 volte a settimana. La prima irrigazione viene eseguita 10 giorni dopo aver piantato le piante in un luogo permanente. Un foro richiede 0,7 litri di acqua.

L'irrigazione viene eseguita prima dell'irrigazione. Per la prima volta viene prodotto una settimana dopo che i pomodori sono stati piantati nel terreno. Successivamente, devi sputare i pomodori ogni 20 giorni.

La prima alimentazione viene effettuata una settimana dopo la semina. Per questo vengono utilizzati fertilizzanti organici.La composizione può essere preparata portando una parte di letame a otto parti di acqua. 20 g di perfosfato vengono aggiunti a un secchio di tale miscela.

Dopo due settimane, le piante vengono nuovamente nutrite, ma con fertilizzanti minerali. Per 1 mq. m si prendono 10 g di nitrato di ammonio, 20 g di perfosfato, 15 g di sale di potassio. Dopo altri 14 giorni, i pomodori vengono concimati con la stessa composizione.

Il cioccolato a strisce ha bisogno di una giarrettiera. Altrimenti, i frutti pesanti spezzeranno il cespuglio.

La pianta si forma in uno, due o tre steli. Nel primo caso, il raccolto apparirà più veloce e nel secondo e nel terzo sarà più abbondante.

L'erba viene eseguita non più di una volta alla settimana: tutti i germogli che appaiono sotto i pennelli vengono spezzati, le foglie gialle vengono rimosse.

Le sfumature della crescita

Ci sono molte sottigliezze che non tutti i giardinieri alle prime armi conoscono. Considerandoli, puoi evitare errori e ottenere piante sane e produttive.

Suggerimenti per la coltivazione di pomodori:

1. Il momento più favorevole per l'irrigazione è la sera. Nelle giornate nuvolose, puoi inumidire il terreno in qualsiasi momento.
2. pacciamatura aiuterà a proteggere la pianta da parassiti e malattie. Per il pacciame, puoi usare paglia, fieno o non tessuti speciali disponibili nei negozi.
3. Innaffia le piante solo con acqua stabilizzata. È importante versare il liquido esclusivamente alla radice, senza intaccare le verdure.
4. furto deve essere fatto la mattina o la sera. Il giorno di questa procedura, le piante non vengono annaffiate.

Malattie e parassiti

Le recensioni dei giardinieri indicano che il pomodoro al cioccolato a strisce è resistente alla maggior parte delle malattie. Raramente si ammala anche peronospora, che è la causa più comune di deterioramento del raccolto.

Per proteggere i cespugli da insetti nocivi, possono essere spruzzati con acqua saponosa. Il diserbo regolare e l'allentamento del terreno impediranno a orsi e lumache di danneggiare i cespugli. Ispeziona i cespugli una volta alla settimana e rimuovi i parassiti a mano.

Attenzione! Se le piante sono coperte di macchie o le loro foglie si sono secche e attorcigliate, il problema potrebbe non risiedere nelle malattie, ma nella mancanza di sostanze necessarie. In questo caso, assicurati che la concimazione sia corretta.

Caratteristiche della crescita in una serra e in campo aperto

Il cioccolato a strisce di pomodoro può essere coltivato sia in serra che all'aperto.

Ci sono differenze nella cura delle piante per entrambi i metodi. Iniziano già all'atterraggio. Se nella serra viene sepolto solo un grumo di terra con radici delle piante, in piena terra si consiglia di piantare i pomodori nel terreno metà del gambo, rimuovendo le foglie in eccesso. Ciò aiuterà le radici aggiuntive a svilupparsi. I primi giorni dopo aver reimpiantato le piante in piena terra di notte, sono coperte da una pellicola.

I pomodori possono essere piantati in una serra non riscaldata due settimane prima che in piena terra.

Raccolta e applicazione dei frutti

Il frutto del cioccolato striato matura a metà estate. I pomodori possono rompersi quando fa caldo, quindi devono essere raccolti non appena sono maturi.

Da un cespuglio, puoi raccogliere 6-8 kg di frutta. Tutti i pomodori di questa varietà sono grandi, a volte raggiungono i 15 cm di diametro. Il peso medio di ogni frutto è di 500-600 g Il peso di alcuni esemplari può raggiungere 1 kg.

I pomodori al cioccolato a strisce vengono consumati principalmente freschi. Possono essere aggiunti a piatti caldi o trasformati in preparazioni frullate per l'inverno.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Benefici del cioccolato a strisce:

• colore della frutta insolito;
• sapore dolce pronunciato;
• resistenza a molte malattie;
• frutto grosso;
• la possibilità di crescere in terreni protetti e aperti;
• cura senza pretese.

Tra le carenze, si può notare che l'immunità dell'ibrido non è completamente compresa e quindi non è ufficialmente confermata. Inoltre, nelle giornate calde, i frutti potrebbero rompersi.

Recensioni ibride

Le recensioni degli agricoltori su Striped Chocolate sono positive. Nonostante il fatto che questa varietà non sia ancora stata inserita nel registro russo, è già popolare.

Yaremenko Galina, Volgograd: “Coltivazione di cioccolato a strisce di pomodoro in una serra. L'ho preso a causa del colore insolito. Come si è scoperto, oltre al suo aspetto interessante, ha anche un meraviglioso sapore dolce con un pronunciato aroma di pomodoro ”.

Sharikov Vladislav, Tula: “Mi è piaciuto molto il cioccolato a strisce. Sono rimasto colpito non solo dal colore e dal gusto, ma anche dalla massa dei frutti. Alcuni pomodori hanno raggiunto gli 800 g. Ho usato solo fertilizzanti minerali e organici, non li ho trattati contro le malattie ".

Conclusione

Il cioccolato a strisce di pomodoro è una varietà giovane che ha già guadagnato popolarità in tutto il mondo. Si differenzia dagli altri pomodori nei frutti marroni con strisce multicolori. Oltre al loro colore interessante, hanno un sapore dolce, un aroma gradevole e di grandi dimensioni.

Nonostante il suo aspetto esotico, questo pomodoro non è difficile da curare. Può essere coltivato sia all'aperto che al chiuso ed è immune alla maggior parte delle malattie.