Cosa sono i pomodori determinanti: comprendiamo il concetto e facciamo conoscenza con le migliori varietà rappresentative

Il pomodoro è un ortaggio preferito dalla maggior parte dei giardinieri. È universale nell'uso: deliziose insalate e contorni si ottengono dal pomodoro, si usano freschi o come preparazioni per l'inverno. Tra le varietà di pomodori spiccano le varietà determinanti. Considera cosa sono e come differiscono dagli altri pomodori.

Quali sono le varietà di pomodoro determinanti

Varietà determinante: cosa significa? La risposta è semplice: si tratta di una varietà di pomodoro caratterizzata da una crescita limitata del gambo principale. La storia di questo concetto risale al passato: nella traduzione dal latino, il termine "determinazione" significa "limitazione".

Oltre alla crescita, i pomodori determinanti si distinguono per il fatto che dopo l'ovaia di 3-5 pennelli, i cespugli non crescono più. Sono anche più adatti per uso esterno rispetto ad altre varietà di pomodori.

Importante! Di regola, determinati pomodori maturano prima di altre varietà.

In che modo differiscono dall'indeterminato

I pomodori indeterminati non sono limitati nella crescita, possono raggiungere un'altezza di due o più metri. Questa pianta è più adatta per la coltivazione in serra. Inoltre, i pomodori indeterminati hanno la stessa forma e dimensione e le varietà determinanti producono più frutti di dimensioni diverse. Nella cura, le varietà indeterminate richiedono più attenzione: hanno bisogno di giarrettiera e pizzicotto obbligatori.

Funzionalità in crescita

La particolarità dei pomodori determinanti è che è più redditizio coltivarli: con un raccolto abbondante, occupano meno spazio. Questa è una sfumatura importante, soprattutto se il terreno è piccolo.

Un altro punto da considerare è la semplice cura della cultura. Hai solo bisogno di formare un cespuglio, la crescita si fermerà da sola. Tra le abilità speciali, sorge solo la necessità di legare i pennelli. Questo per evitare che le piante cadano a terra.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi di queste varietà sono i seguenti:

• occupare poco spazio, soprattutto quando si tratta di piantare pomodori in una serra;
• oltre all'uso pratico, svolgono anche una funzione decorativa: i cespugli ordinati decoreranno qualsiasi appezzamento di terreno;
• i pomodori determinanti hanno una cura senza pretese, il che significa che risparmierai tempo e energia;
• alta produttività;
• anche un giardiniere alle prime armi può formare nuovi cespugli;
• maturano molte volte più velocemente.

svantaggi:

• breve termine di fruttificazione;
• a volte è necessario pizzicare;
• scarsa resistenza alle malattie e parassiti.

I migliori rappresentanti

Presentiamo alla vostra attenzione le 15 migliori varietà di pomodori determinanti:

1. Iditarod Red è un pomodoro tondo rosso intenso con una punta appuntita. La polpa è densa, succosa, con un gradevole sapore dolciastro. Il peso di un pomodoro è di circa 100 g. I semi vengono seminati 55 giorni prima di essere piantati nel terreno. Non richiede pinning. I pomodori sono ottimi per preparare vari piatti: insalate, contorni, zuppe, preparazioni per l'inverno.
2. Esplosione... Questa varietà ibrida è apparsa di recente. Dà un raccolto eccellente in qualsiasi regione della Russia. Soprattutto il pomodoro attecchisce bene in condizioni di serra. Grazie alla sua presentazione, viene spesso coltivato non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita.La massa di un pomodoro è di circa 250 g, fino a 3 kg vengono raccolti da un cespuglio. Il gusto è alto.
3. Sanka... Questa varietà è particolarmente apprezzata dai giardinieri: è apprezzata per la sua resa elevata e stabile. L'altezza dei cespugli non supera i 60 cm La varietà è precocemente matura: i primi pomodori compaiono dopo 90-100 giorni dal momento della semina. Le verdure sono dense, carnose. In piena terra, il peso di uno non supera i 100 g, in una serra - 150 g I pomodori maturano allo stesso tempo, il ritorno è amichevole. Sanka è versatile nell'uso.
4. Alsou... Questa varietà ha bisogno di un supporto solido poiché la pianta ha un fusto debole. I pomodori stessi sono molto grandi: il peso medio varia da 600 a 1000 g.La varietà ha una maggiore resistenza alle malattie, inclusa la peronospora, il principale nemico dei pomodori. I giardinieri raccolgono fino a 9 kg di pomodori da un cespuglio. Inoltre può essere coltivato in qualsiasi zona climatica. Non ha pretese di cura, l'importante è rimuovere le erbacce in tempo e osservare il regime di irrigazione.
5. Boney MM. I cespugli alti circa 0,5 m ti delizieranno con pomodori rossi rotondi. Il peso di uno è di circa 80 g, la superficie è leggermente rigata, la polpa è gustosa. Bonnie MM non ama l'umidità in eccesso, altrimenti le verdure potrebbero rompersi. La resistenza alle malattie è alta. Ha un atteggiamento positivo nei confronti delle misure preventive, in particolare delle medicazioni minerali con l'aggiunta di sostanze contenenti azoto.
6. Turbogetto... Un piccolo cespuglio - alto solo 40 cm - è ricoperto di frutti. Il peso di uno è di circa 70 g Nonostante il suo peso ridotto, è meglio legare la pianta, poiché ci sono molti pomodori. Il turbogetto non teme le dure condizioni climatiche e cresce bene ovunque. Inoltre, la varietà tollera bene la siccità e la mancanza di luce solare. Lo scopo è universale, grazie alle loro piccole dimensioni, le verdure sono ottime per l'inscatolamento e il decapaggio.
7. Alfa... Il vantaggio di questa pianta è che può essere immediatamente piantata in piena terra, bypassando la fase di crescita delle piantine. La varietà è a maturazione precoce: i primi pomodori compaiono entro 85 giorni dal momento della semina. Patate, cetrioli e cavoli sono considerati i migliori predecessori. Alpha è in grado di essere conservato a lungo e non perde il suo gusto e le sue qualità esterne. Tra gli svantaggi c'è la tendenza alle screpolature.
8. San Valentino... Si consiglia di coltivare questa varietà determinante all'aperto. I pomodori maturano entro 100-105 giorni dalla data di semina. L'altezza del cespuglio raggiunge un massimo di 0,66 M. I pomodori hanno un piacevole colore rosso-arancio. La forma è allungata, simile a una prugna, il peso del frutto è di circa 90 g.I residenti estivi raccolgono circa 3 kg da un cespuglio. Differisce in buona qualità di conservazione e trasportabilità. Tra gli svantaggi c'è la necessità di legare.
9. lince rossa... La pianta è arrivata da noi dall'Olanda. Le qualità commerciali sono eccellenti: i pomodori sono adatti per lunghi trasporti. Si consiglia di coltivare il Bobcat all'aperto, principalmente nel sud della Russia. Il colore dei pomodori è rosso-arancio, le foglie sono verde scuro. Si distinguono per una forte immunità alle malattie, raccolto lungo e stabile. Bobkat viene utilizzato attivamente per la preparazione di succhi, pasta, ketchup.
10. Enigma... I cespugli sono forti, non hanno bisogno di reggicalze. Il cespuglio raggiunge un'altezza di circa 40-45 cm L'indovinello appartiene alle varietà ultra precoci. Un frutto pesa circa 150 g, ha un bel colore ricco e una struttura densa. L'indovinello è adatto alla preparazione di un'ampia varietà di piatti, ed è apprezzato per il suo gradevole sapore dolce. Tra gli svantaggi c'è la rimozione obbligatoria dei figliastri.
11. Petrusha il giardiniere - il risultato delle fatiche degli allevatori siberiani. Non è necessario pascolare la varietà, il che facilita notevolmente la cura di essa. Alto rendimento e immunità alle malattie. Tollera il maltempo e la mancanza di umidità. L'altezza dei cespugli è di circa 60 cm, i frutti hanno un'interessante forma allungata, colore rosso lampone. I giardinieri consigliano di crescere pomodori in campo aperto.
12. Danko... Questa varietà è caratterizzata da bellissimi pomodori a forma di cuore rosso-arancio.I cespugli di circa 0,5 m formano letti puliti. Dalla cura, richiedono un'irrigazione tempestiva regolare e la rimozione delle erbe infestanti e la pianta tratta bene anche i fertilizzanti organici. La resa della varietà Danko è nella media, il livello di mantenimento della qualità e sicurezza durante il trasporto è basso.
13. Raspberry Giant è stato chiamato così per una ragione, i pomodori grandi erano apprezzati da molti. I cespugli sono al di sopra della media - circa 75 cm I pomodori maturano presto, quindi non hanno paura della peronospora. La resa è alta, i pomodori sono gustosi, adatti al consumo fresco e come aggiunta ad altre pietanze.
14. Roma - buoni anche i frutti allungati, di colore rosso chiaro. Nessuna giarrettiera richiesta. Molto spesso, la varietà viene coltivata per l'inscatolamento e il decapaggio, poiché i piccoli frutti sono completamente posti in un barattolo. I rom hanno un'immunità media ai parassiti, quindi è importante, se necessario, concimare i cespugli con materia organica o fertilizzanti minerali.
15. Residente estivo - un'ottima varietà per terreni aperti. La produttività è stabile, tollera bene le basse temperature. I frutti maturano presto: questa è una virtù della varietà. L'altezza dei cespugli è di circa 0,5 M. I pomodori stessi sono medi, in grado di maturare a temperatura ambiente.

Quale varietà scegliere

Esistono molte varietà di pomodori determinanti. Alcuni ti delizieranno con un gusto unico, altri con una lunga durata e altri con una cura senza pretese. Eppure, per non confondervi nella varietà delle varietà, vi consigliamo di seguire alcune regole:

• scegli l'ortaggio adatto alla coltivazione nella tua zona. La Russia è un grande paese e i pomodori, che sono andati d'accordo a Krasnodar, possono dare un raccolto completamente diverso a Tyumen;
• prima di acquistare una particolare varietà, studia le informazioni su di essa su Internet o nelle pubblicazioni stampate. Troverai sicuramente qualcosa di interessante;
• chiedi ai tuoi amici residenti estivi e giardinieri. Forse i consigli di persone che hanno già incontrato varietà determinanti ti aiuteranno a fare la tua scelta;
• leggere attentamente le informazioni sulla confezione con i semi;
• fidatevi solo di produttori affidabili.

La scelta di una varietà dipende esclusivamente dalle tue preferenze. Decidi cosa è più importante per il raccolto futuro. Ad esempio, se apprezzi la mancanza di pretese nelle cure, la varietà Turboactive è la migliore per te e se vuoi preparare un delizioso succo di pomodoro, Bobkat. Se vuoi ottenere un pomodoro universale, opta per la varietà Riddle, e se le rese elevate sono la cosa principale per te, pensa ai pomodori Alsou.

Importante! Non dimenticare dove prevedi di coltivare i pomodori: in una serra o all'aperto.

Come determinare il tipo di pianta di pomodoro

Come abbiamo già scoperto, in base al grado di crescita e sviluppo, i pomodori differiscono in modo significativo e si dividono in due grandi gruppi: indeterminato e determinante. Quest'ultimo, a sua volta, include anche diversi tipi. Consideriamo ciascuno di essi e identifichiamo le caratteristiche distintive delle piante.

Indeterminato

Tali pomodori non sono limitati all'apice centrale del grappolo di fiori, quindi la loro crescita non si ferma. Possono crescere da 2 a 4 m di altezza, a seconda delle condizioni, del terreno e della manutenzione.

Le differenze nei cespugli possono essere notate già nella fase della piantina. Il 4-5 ° giorno dopo la comparsa dei germogli, il ginocchio cotiledone "si raddrizza". Nelle varietà indeterminate, è significativamente più lungo (3-5 cm contro 1-3 cm). Il primo grappolo di frutti in tali pomodori inizia a formarsi dopo la nona foglia o più (contro il livello della quinta foglia in quelle determinanti). Le varietà più popolari: Sorpresa di Andreevsky, Il segreto di Babushkin, Budenovka, Dulya, Mazzarino, Il sogno di un dilettante e altri.

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Pomodoro Benito ad alto rendimento e senza pretese.

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Semi-determinante

Questo gruppo è tra varietà determinanti e indeterminate, è caratterizzato da un tipo intermedio di ramificazione. Quando il fusto raggiunge un metro di altezza, si biforca e una parte smette di crescere. In totale, la boscaglia può allungarsi fino a 1,5 m.

Il primo grappolo di frutta viene deposto ad un'altezza di 7-8 foglie. Di regola, sono formati con un intervallo di due fogli, ma ci sono spazi vuoti di tre o più. Ci sono 9-11 pennelli sul cespuglio in totale.

Tali pomodori sono caratterizzati da una maturità precoce. La loro commerciabilità è alta, così come la resistenza alle malattie. Questi pomodori vengono solitamente coltivati ​​in serra. Le varietà popolari includono Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

determinante

In tali pomodori, la crescita dell'apice centrale è limitata dalla corsa dei fiori: un'ovaia con frutti si forma alla fine del germoglio e poi smette di crescere. Ulteriore sviluppo avviene a spese del figliastro situato nell'ascella della foglia più vicino all'apice. Durante la fruttificazione, la distanza tra i grappoli di frutta nei pomodori è di tre foglie o meno (se sono già cresciuti 5-6 pezzi).

Sono particolarmente apprezzate varietà come Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, Honey-sugar, ecc.

Superdeterminate

Questo tipo include varietà a maturazione precoce. I pennelli di fiori si formano dopo 1-2 foglie, non più di 4-5 di esse si formano su ciascuna pianta, dopo di che appare un'ovaia di fiori, che limita la crescita dei pomodori.

Il raccolto matura in circa 80 giorni. L'altezza del cespuglio, di regola, non supera i 70 cm, ma ci sono delle eccezioni: in condizioni favorevoli, i pomodori possono crescere fino a 1-1,2 m.

Tra le varietà più popolari ci sono Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka e altre.

Ultra-determinante (super-super-determinante)

Questi pomodori includono le varietà più antiche, nane e più produttive. La crescita del fusto si interrompe dopo la formazione di 4-5 grappoli. Possono formare 2-3 di fila senza spazi vuoti. Il primo pennello appare subito dopo la quinta foglia vera. I pomodori non devono essere pizzicati, perché è sui figliastri che i frutti sono legati.

Periodo di maturazione - da 80 a 90 giorni. Poiché il raccolto matura rapidamente, non è esposto alla peronospora. I pomodori sono di piccole o medie dimensioni e contengono molto succo. La loro forma e dimensione sono più o meno le stesse. I rappresentanti più comuni: l'estremo nord, Betta, Nano, Antoshka.

Francobollo

I pomodori maturi precoci ad alto rendimento sono varietà industriali. Il primo grappolo di frutti si forma su 4-5 foglie, poi ne vengono deposte di nuove ogni 1-2 foglie. I frutti compaiono alla fine di giugno.

Esternamente, il cespuglio ricorda un albero nano. Grazie al loro gambo spesso e potente e alle radici di piccole dimensioni, i pomodori non richiedono una giarrettiera o cure particolari. Non ci sono praticamente figliastri, quindi non è necessario eliminarli.

Le varietà standard sono senza pretese: resistenti ai cambiamenti di temperatura, ben conservate. Alcuni di loro possono essere coltivati ​​sul balcone. Ad esempio, i pomodori Antoshka.

Conclusione

Le varietà determinanti hanno molti vantaggi. Pertanto, non importa se sei un giardiniere principiante o già un giardiniere esperto. Ottenere il tuo raccolto di pomodori non sarà difficile. L'importante è essere attenti alla scelta della varietà, studiarne i vantaggi e gli svantaggi. È importante che non abbiano bisogno di cure particolari e il loro gusto non è peggiore di quello di altri pomodori.