Un miracolo della selezione olandese - pomodoro "Marmande": cosa è buono e come coltivarlo sul tuo sito

Il pomodoro Marmande fu allevato dall'azienda francese Vilmorin Seed e fu messo in vendita per la prima volta nel 1897. La varietà prende il nome dalla città francese di Marmande. In questa zona, fino agli anni '60 del XIX secolo, si praticava la viticoltura, ma la fillossera dell'uva, o afide dell'uva, importata dagli USA, distrusse i vigneti. Gli agricoltori iniziarono a coltivare pomodori invece di uva.

Useremo la loro esperienza e ti diremo come coltivare un pomodoro francese in una casa di campagna russa.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Marmande è uno dei più apprezzati in Europa da oltre cento anni. Quali qualità hanno permesso al pomodoro di ottenere una tale fama?

Sottospecie Super Marmande

Con la crescente popolarità, i semi di pomodoro iniziarono a essere prodotti in Germania, Paesi Bassi, Spagna, Stati Uniti e altri paesi del mondo.

Gli allevatori di molti paesi hanno lavorato per adattare la varietà francese alle condizioni di crescita. Così, in Spagna, è apparsa la varietà Marmande RAF (resistente a Fusarium), che significa "Marmande resistente a Fusarium". Gli allevatori francesi decisero di "decorare" la vecchia Marmande e tirarono fuori la Marmande Montpellier insolitamente brillante.

Gli allevatori nei Paesi Bassi hanno ricreato e migliorato la varietà, chiamandola Super Marmande. Sul mercato russo puoi trovare questo e il classico nome di Marmande.

Caratteristiche distintive

Questa varietà è precocemente matura (75-100 giorni), semideterminante (140-180 cm), insalata dal classico sapore agrodolce. È senza pretese nella manutenzione, cresce bene su qualsiasi terreno, sia in terreno aperto che chiuso.

I cespugli forti, forti e compatti sono moderatamente resistenti al gelo e resistenti a fusarium, verticillium e una serie di altre malattie.

Caratteristiche del frutto, resa

I frutti sono legati in mazzi di 4-6 pezzi. Sono piatti arrotondati, a coste, del peso di 150-250 g.

La foto mostra chiaramente che i frutti sono particolarmente a coste sul gambo. La polpa del frutto è carnosa, oleosa, con quattro camere. Lo scopo dei frutti è universale, ma è meglio mangiare tutto fresco. Produttività: 9-10 kg per 1 mq. m.

Come coltivare le piantine

Le piantine robuste sono la chiave per un ricco raccolto. Come far crescere un bene piantine?

Preparazione dei semi

Una buona piantina inizia con la preparazione del seme. Ricorda che il pretrattamento disinfetta i semi e accelera la loro germinazione.

Un noto collezionista di varietà rare ed esotiche di pomodori, un esperto di pomodori che ha testato 1.300 varietà di pomodori, Lyudmila Kodzasova consiglia di trattare i semi di pomodoro con una vodka a 40 °: "la vodka si risveglia, accelera e disinfetta". Raccomanda di versare la vodka sui semi per 15-20 minuti, quindi risciacquarli con acqua e piantare.

Lo scienziato bielorusso Ivan Russkikh consiglia di trattare i semi con verde brillante non diluito o clorexidina da una farmacia. Tempo di trattamento 30 minuti, risciacquare abbondantemente e piantare.

Capacità e suolo

Come contenitori per la coltivazione di piantine, sono adatti tazze di panna acida, maionese, birra, ecc. I fori devono essere praticati nei contenitori.

Importante! La profondità dei contenitori per la crescita delle piante deve essere di almeno 10 cm affinché le radici si sviluppino.

Non è difficile acquistare terreno o substrato in un negozio o raccoglierlo sotto le betulle in autunno.

Prima di versare il substrato nel contenitore di semina, grandi gusci di uova o noci vengono versati in essi come scolo. I contenitori vengono riempiti con il substrato, non arrivando a pochi centimetri dal bordo. Quindi la terra viene pigiata e versata con acqua bollente con una soluzione di permanganato di potassio rosa.

Semina

Quando si pianta, prestare attenzione ai tempi di maturazione dei frutti e stimare quando si raccoglierà. Tieni presente che i pomodori hanno bisogno di 10 giorni per germogliare. Se non intendi utilizzare l'illuminazione supplementare, è meglio seminare all'inizio di marzo.

I semi vengono disposti con cura sul substrato preparato e ricoperti con uno strato di terreno centimetrico sopra, inumidendo il terreno con acqua da uno spruzzatore. Copri con un coperchio o un sacchetto di plastica finché non compaiono i germogli.

Non appena sono comparsi i "loop", rimuovere i coperchi, i pacchetti e posizionare i contenitori con le piantine sulla finestra.

Crescita e cura

Quando le seconde foglie vere appaiono sulle piantine, viene effettuata una scelta. Con un coltello o un bastone, fai leva delicatamente sulla radice insieme alla terra.

Importante! Prima della raccolta, le piantine sono ben annaffiate.

Le piante vengono piantate in terreno umido, in profondità, fino ai cotiledoni. Non puoi annaffiare dall'alto.

Dopo il trapianto, le piantine vengono ombreggiate per diversi giorni. Quando arriva la prima annaffiatura, si consiglia di innaffiare le piante con una soluzione di lievito di birra (una confezione di lievito di birra, 1 tazza di cenere setacciata, 1/2 tazza di zucchero, 3 litri di acqua). La miscela di lievito di birra viene preparata in 3-4 giorni, come dovrebbe essere infusa.

Le piantine rispondono bene all'irrigazione con una soluzione di acqua minerale: un bicchiere per 1 litro d'acqua.

Come coltivare i pomodori

Marmande si distingue per la sua cura senza pretese: il raccolto si ottiene anche sui terreni più scarsi e senza vita. Tuttavia, migliori sono le condizioni e la cura, più ricco e gustoso è il raccolto!

atterraggio

Prima di piantare, prima di tutto, preparano la serra: lavano i muri, bruciano i fili, le corde a cui erano legati i pomodori.

Il terreno nella serra viene scavato, liberando dalle radici delle piante precedenti, e due settimane prima di piantare piantine versano "Fitosporin", una settimana - con una soluzione acido borico (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).

Piantare piantine nel terreno viene effettuato nel clima caldo stabilito. Se vuoi piantare prima, hai bisogno di un riparo. I pomodori vengono piantati a una distanza di 0,5 m l'uno dall'altro e 0,4 m tra le file, non più vicini.

Prima di piantare, preparare dei buchi, dove si mettono ½ secchi di humus (letame di cavallo di due-tre anni marcio), che viene versato con una soluzione di permanganato di potassio color lampone, quindi un cucchiaio di solfato di potassio, un cucchiaio di perfosfato, ½ tazza di cenere, un cucchiaio di farina di pesce vengono aggiunti e tutto viene mescolato.

Una pianta viene posta nel foro finito con un angolo di 45 gradi, orientandola da nord a sud, ricoperta di terra, pigiata, annaffiata (1 litro d'acqua).

Dopo 10 giorni, le piante vengono annaffiate con una soluzione, che si prepara con 100 g di lievito e 10 litri di acqua in modo che i pomodori crescano bene e non si stendano.

Cura

Le regole di cura più importanti:

1. Le piante non vengono annaffiate spesso - circa una volta alla settimana (1 litro d'acqua sotto un cespuglio).
2. Per fare in modo che i pomodori si fissino bene, le piantine vengono annaffiate con solfato di potassio (1 cucchiaio per 10 litri d'acqua).
3. Le piante di pomodoro amano anche l'alimentazione fogliare con iodio, manganese, acido borico, "Epin", "Zircon". La spruzzatura viene eseguita ogni 10 giorni.
4. Durante il caldo, è imperativo spruzzare i pomodori con acido borico.
5. Quando il terzo pennello fiorisce, versalo sopra con il calcio: 1 cucchiaio ogni 10 litri. acqua.
6. Durante la stagione, la cenere viene versata più volte.
7. Il terreno attorno alle piante viene pacciamato con uno strato di 8 cm e innaffiato con "Fitosporin".
8. Le foglie inferiori sono tagliate.

Informazioni sulla formazione dei cespugli di pomodoro:

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Irrigazione regolare e moderata (l'eccesso di umidità porta alla distruzione del sistema radicale).

Per evitare che i frutti si spezzino, assicurati che il terreno sia inumidito in modo uniforme. Come si può ottenere questo risultato? Prima di tutto pacciamatura suolo. La pacciamatura protegge dal surriscaldamento e l'umidità rimane più a lungo nel terreno.

Se, tuttavia, il terreno è molto secco, l'irrigazione dei cespugli viene eseguita ripetutamente con interruzioni, senza allagamenti. L'irrigazione viene effettuata con acqua calda e stabilizzata direttamente sotto la boscaglia, non più di 1 litro.

Durante la maturazione dei frutti l'irrigazione è minima.

Malattie e parassiti

La varietà di pomodoro Marmande si distingue per l'immunità persistente a malattie e parassiti, ma per la prevenzione è necessario eseguire la lavorazione:

• spruzzare con "Fitosporin";
• pacciamare il terreno;
• raccogli le foglie inferiori.

Le sfumature della crescita in piena terra e in serra

Quando si sceglie un sito per la coltivazione, si noti che il terreno su cui sono cresciute altre tonalità di notte (melanzane, peperoni) non è adatto per la coltivazione di pomodori.

Quando si piantano pomodori, compost, torba o letame marcito vengono aggiunti ai fori di impianto (il letame fresco brucia le radici delle piante).

Densità di impianto: non più di 5 piante per 1 mq. m. acqua acqua calda e stabile.

Nonostante il fatto che i cespugli di questa varietà siano compatti, devono essere legati, poiché i rami possono rompersi sotto il peso del raccolto.

La varietà di pomodoro Marmande deve essere appuntata per l'intera stagione di crescita. La resa migliore si ottiene quando il cespuglio è formato in due o tre steli.

Durante il caldo estremo, i fiori di pomodoro nella serra diventano sterili, quindi, è necessario abbassare la temperatura nella serra: chiudere la parte superiore della serra con lutrasil in modo che il sole non bruci, aprire le porte e le finestre.

Raccolta e applicazione del raccolto

I primi frutti vengono raccolti entro 75-100 giorni dalla germinazione dei semi. La varietà è a maturazione precoce. Poiché i frutti sono densi, forti, tollerano perfettamente il trasporto, sono stabili, hanno una presentazione attraente, quindi sono buoni per la coltivazione industriale.

I frutti della varietà sono agrodolci, hanno uno scopo universale. La migliore applicazione è la trasformazione in succo di pomodoro. Anche gli amanti della marmellata di pomodori apprezzano questa varietà. In Francia è farcito con formaggio a pasta molle e cotto al forno.

Ricetta deliziosa:

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi del pomodoro Marmande includono:

• tradizionale, classico sapore di pomodoro in agrodolce;
• aroma;
• aspetto attraente;
• facile da trasportare;
• conservazione a lungo termine dei frutti;
• maturità anticipata;
• cure poco impegnative;
• resistenza a molte malattie e parassiti;
• dare la precedenza;
• non è un ibrido che ti permette di raccogliere i semi da solo.

Gli svantaggi della varietà includono la necessità di vestirsi e reggicalze.

Recensioni degli agricoltori

I coltivatori di ortaggi chiamano Marmande una buona scoperta. I pomodori sono usati freschi e conservazione... Secondo i residenti estivi, questa è la migliore varietà per preparare il succo di pomodoro: risulta denso e moderatamente dolce. Alcune persone si lamentano della maturazione irregolare. I frutti grandi, secondo loro, maturano solo sul fondo e le spazzole superiori non hanno il tempo di stare al passo con il gelo.

La famosa raccoglitrice di pomodori Valentina Rarely scrive: “Il bell'uomo francese Super Marmande ha ottenuto molte recensioni positive tra gli agricoltori russi. Tutto è perfetto in esso: gusto, dimensioni e caratteristiche di coltivazione ".

Collezionista privato Anna, Mosca: “Non è un cattivo pomodoro, anche se vuoi coltivarlo per la vendita. I frutti sono sodi e sodi, non si screpolano e sono ben conservati. Durante il periodo di crescita, è importante concimare regolarmente con fertilizzanti e sono necessarie anche pratiche agricole di base ".

Zhanna, regione di Mosca: "Cespugli alti 70-80 cm. Deliziosi pomodori dolci 100-150 g ciascuno. La produttività è superiore alla media. Fruttificazione estesa. Al di sopra della media, sono colpiti dalla peronospora ".

Silva, regione di Mosca: “Mi occupo di pomodori da molto tempo, coltivo sia varietà che ibridi. Tra i pomodori sottodimensionati, il mio preferito è il Marmande. La vendemmia è ottima ogni anno. I frutti sono grandi, molto gustosi. È da loro che faccio le primissime insalate. Raccolgo fino all'autunno, poiché i pennelli maturano gradualmente. Ti consiglio di piantare almeno 2-3 cespugli ".

Vladimir, Estremo Oriente: "Non mi occupo dell'orto, compro i pomodori dal mio vicino di campagna. Una volta ho visto il frutto di una forma insolita. Erano pomodori Marmande. L'ho preso per processo. Adesso li compro ogni anno. Delizioso, dolce, carnoso. Le insalate fatte con loro sono semplicemente deliziose ".

Conclusione

Coltivare una reliquia francese nel tuo giardino non è così difficile. Affinché il raccolto ti soddisfi, dovrai lavorare sodo nella Russia centrale, poiché anche la varietà più senza pretese richiede molto sole e calore. L'irrigazione è necessaria ogni settimana. Nutri durante l'intero periodo di crescita. Sarai ricompensato con frutti densi e luminosi dal gusto classico e di buona conservazione.

Video interessante sulla Marmanda di pomodoro: