Varietà di patate ad alto rendimento con gusto eccellente "Sonok" (Bogatyr)
La patata Bogatyr è una varietà ad alto rendimento con un eccellente gusto di tuberi, che non richiede particolari sforzi agrotecnici durante la coltivazione. Ogni cespuglio produce da 20 a 40 tuberi anche medio-grandi con una manutenzione minima. Considera la descrizione della varietà di patate Sonny con una foto.
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Origine e sviluppo della varietà
La varietà è antica, è stata coltivata dal secolo scorso in Russia, Bielorussia, Ucraina. Non è nel registro statale della Federazione Russa, ma è stato sviluppato nel nostro paese in una delle stazioni sperimentali dell'Estremo Oriente.
L'autore è considerato l'Istituto Scientifico di Bilancio dello Stato Federale "Centro Scientifico Federale per l'Agrobiotecnologia dell'Estremo Oriente intitolato A. K. Chaika ".
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine
È impossibile immaginare una dieta senza patate. Viene utilizzato in insalate, contorni, zuppe e come piatto autonomo. E questo è giustificato, poiché il vegetale contiene proteine, fibre, amminoacidi. La varietà Sonny, che si distingue per un alto contenuto di vitamine e minerali, non fa eccezione.
Composizione vitaminica:
Vitamina | Caratteristiche benefiche |
E | Aiuta a ripristinare la forza persa più velocemente in qualsiasi malattia. |
IN 1 | Normalizza l'attività dei sistemi digestivo, cardiovascolare e nervoso. |
ALLE 2 | È essenziale per la normale degradazione di grassi, proteine e carboidrati. |
ALLE 6 | Favorisce un più completo assorbimento degli acidi grassi. Il corso di molte reazioni chimiche dipende da questa sostanza. |
ALLE 9 | Essenziale per il corretto funzionamento del sistema immunitario e circolatorio. |
C - questa vitamina è la più presente nella composizione | La presenza di vitamina C ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso. |
E | Il principale combattente contro l'invecchiamento, prevenendo attivamente il processo di perossidazione lipidica patologica. |
PP | Aiuta a combattere l'infiammazione, oltre a normalizzare il funzionamento di stomaco, fegato e pancreas. |
H | Promuove la combustione dei grassi in combinazione con altre vitamine e minerali. |
Traccia elementi nella composizione:
- alluminio;
- boro;
- vanadio;
- ferro;
- iodio;
- cobalto;
- litio;
- manganese;
- rame;
- molibdeno;
- nichel;
- rubidio;
- selenio;
- fluoro;
- zinco;
- cromo.
I tuberi di questa varietà contengono una piccola quantità di amido (13-14%), quindi mantengono la loro forma durante la cottura. Non va bene per il purè di patate, ma va bene per zuppe, stufati e insalate.
specificazioni
Sonny (Bogatyr) appartiene alle varietà medio tardive di patate. Il periodo di maturazione dipende dalla regione e dalle condizioni meteorologiche, ma in media dalla germinazione alla raccolta passano 120-130 giorni.
dare la precedenza
La varietà è ad alto rendimento: 9-11 kg vengono raccolti da un cespuglio. Tuberi medio grandi, ciascuno del peso di 75-80 g, i singoli campioni raggiungono 150-200 g.
Resistenza alle malattie
Sonny (Bogatyr) è resistente alla crosta, cancro, gamba nera e dorata nematode... In rari casi, è esposto peronospora.
Descrizione dei tuberi e aspetto
I tuberi della varietà hanno un aspetto attraente:
- anche;
- con occhi piccoli in piccoli numeri;
- la buccia è sottile, color crema con una sfumatura rosata, resistente ai danni;
- forma tondeggiante;
- la polpa è bianca, non si scurisce al taglio.
Regioni in crescita e requisiti climatici
La varietà è coltivata in diverse regioni, poiché tollera facilmente temperature estreme, mancanza e eccesso di umidità, calore e schizzi temporanei di freddo. Cresce nelle regioni della regione centrale della Terra Nera, negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà Sonok (Bogatyr) è apprezzata dai giardinieri grazie ai suoi vantaggi:
- alto rendimento stabile;
- cura senza pretese;
- resistenza alle malattie;
- resistenza alla siccità, ristagni idrici, condizioni di temperatura;
- poco impegnativo per il suolo;
- buona qualità di conservazione - 92-95%;
- universalità d'uso.
Gli svantaggi della varietà includono una lunga stagione di crescita e un'alta probabilità di essere colpiti dalla peronospora, poiché la malattia si verifica in autunno con l'inizio della stagione delle piogge e il fresco.
Differenza da altre varietà
Sonny (Bogatyr) differisce dalle altre varietà:
- raccolto stabile anche in stagione con condizioni meteorologiche sfavorevoli;
- mancanza di tuberi piccoli e brutti;
- conservazione della percentuale di resa quando si piantano tuberi tagliati in più parti;
- risparmio di aree di impianto - la densità di impianto non riduce la resa;
- basso contenuto di amido - 13-14%.
Caratteristiche di piantare e crescere
Coltivare una varietà non richiede abilità speciali. Per ottenere un buon raccolto, vengono seguiti lo schema di impianto e la manutenzione minima.
Preparazione della semina
Il materiale del seme viene preparato in autunno. Seleziona tuberi sani di media grandezza. Tre settimane prima della semina, vengono tolti dallo stoccaggio e portati in un luogo luminoso per la germinazione. Durante questo periodo, le patate diventeranno verdi e germoglieranno.
Il luogo è scelto soleggiato e aperto, dove crescevano come predecessori legumi, segale, erba medica, mais o lino.
Requisiti del terreno
Il terreno viene scavato in autunno, introducendo humus (10 kg sono sufficienti per 1 mq. M), perfosfato (25 g) e cenere di legno. Il figlio (Bogatyr) è poco impegnativo per la composizione della terra, ma non gli piace il terreno troppo acido. Pertanto, con maggiore acidità, la calce viene dispersa sulla superficie della terra.
Importante! L'applicazione di letame fresco o torba su letti di patate è controindicata.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
Le date di impianto nelle regioni con climi caldi sono la metà di aprile o l'inizio di maggio. Nelle regioni degli Urali, della Siberia e della regione centrale della Terra Nera - da metà a fine maggio.
Una caratteristica distintiva della varietà è la capacità di piantarla frequentemente. Tra le file stanno 70 cm, tra i tuberi in fila - 35 cm Una piantagione ispessita non rovinerà in alcun modo gli indicatori di resa. La varietà beneficia anche di questo schema: l'ombra delle cime di chiusura trattiene l'umidità, riduce la crescita delle erbacce e salva l'area del sito.
Il Bogatyr viene piantato in fori profondi 10 cm o lunghi solchi, dove viene aggiunta la cenere di legno.
Funzionalità in crescita
Immediatamente dopo la semina, il Bogatyr non viene annaffiato o nutrito. La patata stessa prenderà l'umidità primaverile dal terreno e il nutrimento dai fertilizzanti applicati in autunno. Questo sarà sufficiente prima che inizi la fioritura.
Modalità di irrigazione
Nella zona centrale, le precipitazioni naturali sono sufficienti per la normale formazione del raccolto. In caso di siccità, si consiglia di annaffiare abbondantemente. Per la varietà Sonnok, il momento migliore per l'umidità aggiuntiva è il periodo di fioritura, quando i tuberi vengono posati. Nei climi più caldi, l'irrigazione viene effettuata non più di una volta ogni 15 giorni.
Top vestirsi
Un altro vantaggio della varietà è che non richiede alimentazione se i fertilizzanti sono stati applicati in autunno. Ma se il terreno è pesante, denso e non precedentemente nutrito, vengono applicati fertilizzanti al fosforo e potassio durante il periodo di fioritura e germogliamento.
Diserbo e allevamento
Il controllo delle infestanti è una parte importante della cura delle patate. Vengono rimossi come appaiono e non sono autorizzati a prendere sostanze nutritive dal terreno.
I cespugli collinari sono un'opportunità per saturare le radici con l'ossigeno e accelerare la crescita delle piante.
La procedura viene eseguita due volte:
- quando le piantine raggiungono un'altezza di 10-15 cm;
- due settimane dopo la prima guarigione.
Importante! La seconda colata è importante da effettuare prima di chiudere le cime, per non danneggiare le piante.
Malattia e controllo dei parassiti
La varietà si è affermata come resistente alle malattie. L'unico disturbo che colpisce Bogatyr è la peronospora, che si verifica in autunno, con tempo umido e fresco.
Macchie scure compaiono sul cespuglio di patate interessato, che poi si diffondono agli steli. I verdi diventano marroni, i tuberi marciscono.
Consiglio. Poiché questa malattia è comune in tutte le colture di belladonna, le patate non vengono piantate accanto a pomodori, melanzane e peperoni.
È possibile sconfiggere la peronospora con l'aiuto della preparazione biologica Fitosporin. La spruzzatura viene eseguita nella fase di comparsa e germogliamento dei fiori. Viene anche usato un rimedio popolare: un infuso di aglio con manganese (100 g di aglio schiacciato per 10 litri di acqua con l'aggiunta di 1 g di permanganato di potassio).
Parassiti della varietà:
- Scarabeo del Colorado - un insetto pericoloso per le patate. Se l'area di impianto è piccola, si liberano degli insetti raccogliendoli a mano. Oppure usano insetticidi per la spruzzatura - preparati chimici che distruggono gli insetti.
- wireworm - un verme che penetra nel tubero. Appare nelle patate in qualsiasi fase dello sviluppo della pianta. Si nutre di radici, steli e giovani germogli, si muove all'interno delle radici, rosicchia i buchi. Per proteggersi dal wireworm, rimuovere con attenzione le foglie dalle foglie dopo aver scavato le patate. scavare il terreno in autunno, piantare piante repellenti accanto alle patate.Per proteggersi dal wireworm, rimuovere con cura i resti delle cime dopo aver scavato le patate, scavare il terreno in autunno, piantare piante repellenti accanto alle patate: calendule e calendula. calendule e calendula.
- Medvedka - un parassita che distrugge radici e tuberi. Per combattere gli insetti quando si piantano patate, i gusci d'uovo finemente tritati vengono versati nei fori.
Difficoltà crescenti
Non ci sono particolari difficoltà nella coltivazione della varietà.
I problemi sorgono se:
- piantare patate nello stesso posto per diversi anni consecutivi (la varietà accumula infezioni, i raccolti sono ridotti);
- piantare patate in un terreno freddo;
- non combattere parassiti e malattie.
Raccolta e conservazione
Il raccolto viene raccolto 120-140 giorni dopo la germinazione. Il periodo di maturazione varia a seconda delle condizioni climatiche. Se le cime sono ingiallite e si sono depositate, le patate sono pronte per il raccolto.
Dopo aver scavato, i tuberi vengono essiccati all'aria aperta per 3-5 ore. Quindi vengono trasferiti nel magazzino (seminterrato, cantina), dove vengono mantenute una temperatura e un'umidità dell'aria fresca costanti.
Come e quando collezionare
Per la pulizia viene scelta una giornata asciutta e soleggiata. La varietà Sonnok viene raccolta a mano utilizzando una pala o un forcone. La raccolta meccanizzata è indesiderabile, poiché in ogni cespuglio si formano 25-40 tuberi e si trovano sia al centro che ai lati del cespuglio.
Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà
La temperatura di conservazione ottimale della varietà è + 2 ... + 4 ° С. Il livello di umidità ammissibile è dell'87-91%. Solo in tali condizioni i tuberi mantengono le loro proprietà e vitamine fino al prossimo raccolto.
Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà Sonok (Bogatyr)
I giardinieri di diverse regioni della Russia lasciano solo recensioni positive sulla varietà, notando la sua senza pretese, produttività e mantenimento della qualità.
Tatyana, giardiniere esperto, regione di Mosca: “Sonny è resistente alla siccità, al freddo, alle erbacce e alle malattie. Questa varietà non richiede annaffiature! Le patate Sonny possono essere coltivate con gli occhi. Basta tagliare il tubero in piccoli pezzi, rotolare nella cenere e piantare il giorno successivo. Suggerimento: per comodità, traccia delle linee sulle patate con un pennarello su cui taglierai ".
Semyon, Astrakhan: “Sono molto soddisfatto delle patate Sonny: corrisponde in pieno alle caratteristiche dichiarate, la raccolta è ottima e garantita. Non richiede cure particolari. Se nutri leggermente il terreno e regoli l'irrigazione, il risultato supererà tutte le aspettative. Ti consiglio di coltivare con gli occhi o tagliare le parti, questo fa risparmiare molto materiale di semina ".
Tatiana, Voronezh: “Le patate hanno un ottimo sapore. Il vantaggio principale delle patate è la loro facilità di irrigazione, raccolta e diserbo. Se i tuberi sono essiccati, giacciono perfettamente fino alla primavera. Consiglio a tutti, Sonny! Minimo costo del lavoro e il raccolto è impressionante: le patate sono semplicemente eroiche! "
Conclusione
Coltivare patate Sonny (Bogatyr) non richiede molto tempo e fatica. Il valore della varietà è che anche senza irrigazione e irrigazione, fornisce una resa stabile, è adatta alla coltivazione in qualsiasi zona climatica, conserva un gusto eccellente durante la conservazione a lungo termine ed è versatile nell'uso.