Una varietà di patate senza pretese ben conservata: "Sifra"

Scegliere le patate giuste per la semina non è un compito facile. Quando si sceglie una varietà, tenere in considerazione la durata della maturazione, la durata di conservazione, la resa, il gusto e la resistenza alle malattie. Una delle migliori opzioni per molti residenti estivi sono le patate Sifra.

Nell'articolo ti diremo quali sono le sue caratteristiche, i vantaggi e quali sono le sfumature della cura.

Descrizione della varietà

Le patate Sifra sono state sviluppate in Olanda ed sono entrate nei mercati russi dopo aver inserito la varietà nel registro statale nel 2010.

Composizione delle patate:

• acqua;
• amido;
• zucchero;
• cellulosa;
• proteina cruda;
• aminoacidi;
• acidi organici;
• minerali;
• amidi;
• pectine.

Le patate sono ricche di macronutrienti:

• fosforo;
• zolfo;
• silicio;
• sodio;
• magnesio;
• potassio;
• cloro.

Contiene inoltre vitamine C, A, H, E, gruppo B (tiamina, riboflavina, piridossina, acido pantotenico e folico).

Le patate Sifra maturano dai 95 ai 110 giorni e hanno una resa elevata, la resa massima è di 500 c / ha.

La varietà è resistente a varie malattie e parassiti: crosta, gamberi di patate, nematode dorato, ma debole contro le malattie fungine, moderatamente resistente alla peronospora.

Caratteristiche delle patate Sifra

I cespugli di Sifra sono di medie dimensioni. Le foglie sono piccole, verde scuro e possono diffondersi o stare in piedi. Durante il periodo di fioritura, i cespugli si ricoprono di fiori bianchi, raccolti in corolle. Le patate sono grandi, lisce e uniformi, di forma ovale con pochi occhi. Il colore della buccia è giallo chiaro, la polpa è bianca o crema chiara.

Le patate Sifra si sono guadagnate la fiducia dei giardinieri per la loro resistenza alle caratteristiche climatiche di un certo numero di regioni: centrale, nord-occidentale, Terra nera centrale, Volgo-Vyatka. Questa varietà viene coltivata attivamente in Moldova e Ucraina.

Importante! La varietà Sifra è sensibile al gelo, quindi è meglio iniziare a piantare durante un periodo di calore stabile, quando il terreno ha il tempo di riscaldarsi abbastanza.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Oltre all'immunità a una serie di malattie, alti rendimenti e aspetto estetico, Sifra presenta altri vantaggi.

A differenza di quelli super precoci, è resistente alla siccità e può essere mantenuto tempo più lungo. Sifra non ha segni di degenerazione. Le patate di questa varietà sono utilizzate in cucina per alimenti dietetici e per l'infanzia, hanno un sapore gradevole.

Svantaggi della varietà:

• sensibilità a un forte calo di temperatura;
• bisogno speciale di suolo nutriente.

Caratteristiche di piantare e crescere

I luoghi per piantare patate vengono preparati in autunno: scavano il terreno fino a 30 cm di profondità con l'introduzione di humus e cenere. Il secondo viene aggiunto in aggiunta prima della semina per evitare la comparsa di funghi e proteggere i tuberi dal marciume.

Prima di piantare, vengono germinati in un luogo luminoso a una temperatura moderata (fino a + 15 ° C). Se i germogli compaiono prima della piantagione pianificata, i tuberi vengono temporaneamente spostati in un luogo buio. Gli esemplari con germogli lunghi 1,5 cm saranno ottimali per la semina.

Schema e regole di atterraggio

Le patate germogliate vengono piantate in tarda primavera in un terreno accuratamente allentato e inumidito. I tuberi vengono posti in fori predisposti, la cui profondità va da 5 a 12 cm, a seconda del terreno. I tuberi vengono piantati a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro nella stessa fila. La distanza tra le file è di circa 60 cm.

Dopo la semina, i tuberi vengono cosparsi di terra.

Attenzione! Non è consigliabile piantare le patate Sifra in terreni paludosi e pesanti. Il terreno deve essere asciutto. La scelta migliore sono i terreni sabbiosi e sabbiosi.

Le sfumature della cura

Cominciano ad innaffiare le patate durante la fioritura - la sera, al ritmo di 3 litri per un cespuglio... Prima di ogni successiva irrigazione, il terreno dovrebbe asciugarsi di circa 10 cm Per mantenere il livello ottimale di umidità del suolo, si consiglia di organizzare un sistema di irrigazione a goccia.

Per l'alimentazione è preferibile utilizzare biologico fertilizzanti - letame di pollo, letame di vacca o cavallo. Puoi nutrire il terreno con fertilizzanti minerali complessi - "Azofoskaya", "Ammofoskaya", "nitrato di ammonio". Il dosaggio dei fertilizzanti viene calcolato secondo le istruzioni, tenendo conto del livello di fertilità del suolo.

È meglio iniziare a concimare il terreno in anticipo, mentre si arare il giardino o aggiungerlo ai fori durante la semina. Le patate vengono nutrite circa tre volte durante la stagione: alla prima germinazione, prima della fioritura e dopo.

Le aiuole vengono spud due volte a stagione: quando i cespugli hanno raggiunto un'altezza di 15-16 cm e prima della fioritura. Per fare questo, rastrella la terra tra le file fino al cespuglio. Hilling a mano o utilizzando la tecnologia.

Malattie e parassiti

Per la prevenzione delle malattie delle patate, la semina due volte a stagione viene trattata con preparati contenenti rame. Per prevenire lo sviluppo peronospora, in primavera, prima di piantare, trattano la terra con una soluzione di solfato di rame. Dopo aver elaborato il sito, il terreno viene scavato.

Puoi disinfettare il terreno dalle infezioni fungine con preparati più forti "Ridomil" o "Thanos", assicurati di seguire le istruzioni del produttore. Un paio di giorni prima di piantare le patate, i tuberi stessi vengono trattati con fungicida: Alirin-B, Metaxil, Ordan, Raek sono adatti.

Per coloro che non vogliono ricorrere a prodotti chimici e vogliono ottenere un prodotto ecologico dal proprio giardino, ci sono modi popolari per combattere le malattie fungine:

1. Cospargere le piante ogni 14 giorni con una soluzione di aglio. Per fare questo, l'aglio tritato viene posto in un bicchiere d'acqua e infuso per 24 ore. Dopo aver versato la soluzione con acqua (10 l) e aggiunto 1 g di manganese.
2. Spruzzare i cespugli ogni 14 giorni con una soluzione di latte, acqua e iodio. Preparato secondo lo schema: mescolare un secchio d'acqua con 1 litro di latte e aggiungere 15 gocce di iodio.

Per evitare l'apparenza parassiti (Scarabeo della patata del Colorado, orsi, falene di patate), le patate vengono trattate con insetticidi.

Il più efficace:

• "Aktara, VDG" - protegge da wireworm e afidi;
• "Rispetto, KS" - salva dallo scarabeo della patata del Colorado fino a 35 giorni;
• "Regent, VDG" - distrugge la popolazione del coleottero della patata del Colorado;
• "Emesto Quantum" - aiuta a combattere le tarme delle patate;
• "Medvetox" sta combattendo attivamente l'orso.

Un altro modo per proteggere le piante dai parassiti è usare la cenere.... Viene utilizzato in qualsiasi fase della crescita della patata. La cenere viene mescolata con acqua e i cespugli vengono spruzzati con la soluzione risultante. Per migliorare l'effetto, aggiungi trucioli di sapone da bucato.

Raccolta e conservazione

Lo scavo delle patate inizia a metà luglio, anche se è meglio farlo a metà settembre per ottenere un raccolto abbondante. Il segnale per avviare la procedura è l'appassimento e l'ingiallimento di foglie e steli.

Dopo la raccolta, le patate vengono pulite da terra e asciugate accuratamente. Quindi lo inviano allo stoccaggio in cantina, in scatole predisposte.

Importante! Le patate vengono conservate in una stanza con un'umidità media del 65% e una temperatura di + 2 ... + 3 ° C. Soggetto a tutte le norme, il raccolto rimarrà fino alla primavera, senza perdere aspetto e gusto.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

Non ci sono problemi particolari quando si piantano e si coltivano patate Sifra. La cosa più importante è non dimenticare di idratare il terreno e curare le piantagioni da malattie e parassiti. Le temperature gelide possono causare seri problemi.

Quando si verificano, dovrai salvare il raccolto in uno dei seguenti modi:

• cospargere le cime con la terra;
• coprire i cespugli con paglia;
• coprire le piantagioni con spunbond o pellicola trasparente.

Per la riabilitazione di piante già congelate, vengono nutrite.

Suggerimenti e recensioni di Sifra

Per ottenere un buon raccolto quando si coltivano patate Sifra, i giardinieri esperti consigliano:

1. Disinfettare i tuberi con soluzioni speciali con l'aggiunta di acido borico. Ad esempio, aggiungere 0,5 g di manganese, 15 g di acido borico e 5 g di solfato di rame a 10 litri di acqua. Tale soluzione preverrà la comparsa di malattie e stimolerà la crescita delle patate. Il materiale di piantagione può essere spruzzato o messo a bagno per un paio d'ore.
2. Fai una piccola incisione trasversale sui tuberi prima di piantare. Ciò aiuterà i nutrienti a essere distribuiti uniformemente ei cespugli diventeranno grandi, la resa aumenterà dell'11%.
3. Per la rapida formazione di tuberi, è possibile utilizzare l'alimentazione di superfosfato al ritmo di 2 cucchiai. l. per 1 m² di posti letto.
4. Crea solchi di patate da nord a sud. Quindi il sole scalderà uniformemente ogni lato.

I giardinieri parlano della facilità di coltivare questa varietà e del suo gusto gradevole.

Elena, Kirov: “L'abbiamo coltivato l'anno scorso, fino a quando non abbiamo venduto la nostra dacia. Soddisfatto del gusto e delle dimensioni delle patate. E anche che è molto facile da pulire. Non ci sono stati problemi con la crescita, piantiamo sempre un po ', quindi potrebbe essere più facile tenerne traccia. Per chi vuole coltivare delle buone patate, consiglio la Sifra ".

Larisa, Vologda: “Coltivo patate da molti anni, l'anno scorso ho letto la descrizione della varietà di patate Sifra, ho guardato la foto e ho deciso di piantarla. Germogliare patate per circa un mese. Prima di piantare i buchi venivano ricoperti di cenere e gli stessi tuberi, un paio d'ore prima di essere immersi nel terreno, venivano trattati con Maxim. Per 10 kg di patate erano sufficienti 4 g di sostanza. Ha piantato patate a una profondità di 10 cm, ho fertilizzato il terreno con letame e innaffiato il giardino 3 volte a settimana (a volte meno spesso a causa della pioggia). Ti consiglio di annaffiare a mano, questa irrigazione spot garantisce una buona penetrazione dell'umidità. Bene, in generale, prendersi cura di questa varietà di patate non differisce molto dagli altri. Raccolto all'inizio dell'autunno - circa 20 kg. Le patate sono di media grandezza, pulite, lisce. Alcuni sono stati lasciati per la semina ".

Conclusione

Sifra è una delle varietà di patate più popolari tra i residenti estivi russi. Il crescente interesse per esso è dovuto alle sue caratteristiche: resistenza alla siccità e molte malattie, alta resa e conservazione a lungo termine, bell'aspetto e gusto gradevole. Ma a causa della sua sensibilità al gelo e al suolo, questa varietà di patate non è adatta a tutte le regioni.